MI CENA PREFERIDAUnos filetitos de lomo con pimientos y patatas fritas ummmmm que rico me encanta.
                    
                    
                        
                        
                            Lomo Con Pimientos
                            
                                
                                    
MI CENA PREFERIDAUnos filetitos de lomo con pimientos y patatas fritas ummmmm que rico me encanta.
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
pues hoy lunes toca lentejas con arroz un plato bien completo.Picar puerro,zanahoria,cebolla añadir a las lentejas con chorizo y dos puñados de arroz aceite oliva un chorrito y patata,cuando estén echas echar el refrito de ajo y pimentón.Aunque no os gus
                    
                    
                        
                        
                            Lentejas Con Arroz
                            
                                
                                    
pues hoy lunes toca lentejas con arroz un plato bien completo.Picar puerro,zanahoria,cebolla añadir a las lentejas con chorizo y dos puñados de arroz aceite oliva un chorrito y patata,cuando estén echas echar el refrito de ajo y pimentón.Aunque no os gus
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Lo de irregulares es porque no tienen forma debido a que no tenía moldes y se me ocurrió coger de una caja de pastas y claro el resultado fue éste menos mal que el sabor quedo muy rico ja,ja.La receta igual que el bizcocho de anís añadiéndole almendras m
                    
                    
                        
                        
                            Marquesitas Irregulares
                            
                                
                                    
Lo de irregulares es porque no tienen forma debido a que no tenía moldes y se me ocurrió coger de una caja de pastas y claro el resultado fue éste menos mal que el sabor quedo muy rico ja,ja.La receta igual que el bizcocho de anís añadiéndole almendras m
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
 Cocer la coliflor en agua con sal con un chorrito de aceite dejar unos 15min.Cocer aparte las patatas y zanahorias de la misma forma.mezclar con cuidado para que no se rompa y añadir un refrito de ajo y pimentón
                    
                    
                        
                        
                            Coliflor Con Refrito De Ajo
                            
                                
                                    
 Cocer la coliflor en agua con sal con un chorrito de aceite dejar unos 15min.Cocer aparte las patatas y zanahorias de la misma forma.mezclar con cuidado para que no se rompa y añadir un refrito de ajo y pimentón
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Refreír unos ajos dorar bien las salchichas[estas son blancas]y a continuación echar un buen chorrito de vino blanco,dejar reducir unos min.tenía un pimiento de la huerta y lo rehogo con ajo,hice un puré de patata casi líquido[me gusta así]cocí una patat
                    
                    
                        
                        
                            Salchichas Al Vino Blanco
                            
                                
                                    
Refreír unos ajos dorar bien las salchichas[estas son blancas]y a continuación echar un buen chorrito de vino blanco,dejar reducir unos min.tenía un pimiento de la huerta y lo rehogo con ajo,hice un puré de patata casi líquido[me gusta así]cocí una patat
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Aceite de oliva, poneis un diente de ajo en láminas,refreis el pimiento[yo le puse verde de mi huerta]los champi,que vaya despacito,después añado el pollo y la piña,cuando esté todo bien pochado echo un poco del zumo de piña y dejo unos min.echais los hu
                    
                    
                        
                        
                            Revuelto Loco
                            
                                
                                    
Aceite de oliva, poneis un diente de ajo en láminas,refreis el pimiento[yo le puse verde de mi huerta]los champi,que vaya despacito,después añado el pollo y la piña,cuando esté todo bien pochado echo un poco del zumo de piña y dejo unos min.echais los hu
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
BROWNIE150 azúcar150leche150galletas150nueces150mantequillauna tableta chocolate de hacer6 dátiles4 huevos 1 sobre levaduraBatir todo[el chocolate deshacer al baño maría]meter al microondas a800 10 min.como vi que se quedo seco le eché un almíbar a las t
                    
                    
                        
                        
                            Brownie De Nata
                            
                                
                                    
BROWNIE150 azúcar150leche150galletas150nueces150mantequillauna tableta chocolate de hacer6 dátiles4 huevos 1 sobre levaduraBatir todo[el chocolate deshacer al baño maría]meter al microondas a800 10 min.como vi que se quedo seco le eché un almíbar a las t
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
 A mi manera...Derritir al microondas el chocolate negro con un poco de agua,echar el azúcar la leche condensada el cacao y el coco,hacer las trufas pasándolas por cacao y mojar en fideos de chocolate.
                    
                    
                        
                        
                            Trufas De Chocolate Y Coco
                            
                                
                                    
 A mi manera...Derritir al microondas el chocolate negro con un poco de agua,echar el azúcar la leche condensada el cacao y el coco,hacer las trufas pasándolas por cacao y mojar en fideos de chocolate.
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Yo compro el bacalao desalado y sin espinas.Refreír bastante cebolla pochar y añadir el diente de ajo dejar unos minutos,añadir el bacalao y la sal refreir unos minutos más.Aparte hacer la bechamel,echar la mantequilla,el harina y rehogar un minuto añadi
                    
                    
                        
                        
                            Croquetas De Bacalao
                            
                                
                                    
Yo compro el bacalao desalado y sin espinas.Refreír bastante cebolla pochar y añadir el diente de ajo dejar unos minutos,añadir el bacalao y la sal refreir unos minutos más.Aparte hacer la bechamel,echar la mantequilla,el harina y rehogar un minuto añadi
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Yo las hago con pan de barra normal.Hervimos leche con canela en rama,azúcar y la piel de un limón y naranja,dejamos reducir la mitad.PARA EL ALMIBARHervimos agua, un vasito de anís azúcar,canela y la piel de limón y naranja,reducir la mitad.Partimos las
                    
                    
                        
                        
                            Torrijas De Anís
                            
                                
                                    
Yo las hago con pan de barra normal.Hervimos leche con canela en rama,azúcar y la piel de un limón y naranja,dejamos reducir la mitad.PARA EL ALMIBARHervimos agua, un vasito de anís azúcar,canela y la piel de limón y naranja,reducir la mitad.Partimos las
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
INGREDIENTES:400gr.de manteca de cerdo ibéricoun vaso de vino de aceiteun vaso de vino de vino blanco170gr de azúcarmas de 600gr. de harina[la que admita]me admitió unos 8001 sobre de levaduracascara de naranja1 palito de canelaazúcar glassPREPARACION:De
                    
                    
                        
                        
                            Mantecadas
                            
                                
                                    
INGREDIENTES:400gr.de manteca de cerdo ibéricoun vaso de vino de aceiteun vaso de vino de vino blanco170gr de azúcarmas de 600gr. de harina[la que admita]me admitió unos 8001 sobre de levaduracascara de naranja1 palito de canelaazúcar glassPREPARACION:De
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Hacía bastante que no los hacia y la verdad nada que ver con los comprados,estás exquisitos y super cremosos,yo suelo hervir la leche antes.Las que tengan yogurteras ya sabéis a hacerlos y si os gustan de frutas solo añadir en trocitosEn la yogurtera vie
                    
                    
                        
                        
                            Yogurt Casero
                            
                                
                                    
Hacía bastante que no los hacia y la verdad nada que ver con los comprados,estás exquisitos y super cremosos,yo suelo hervir la leche antes.Las que tengan yogurteras ya sabéis a hacerlos y si os gustan de frutas solo añadir en trocitosEn la yogurtera vie
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
1 patata cocidaaceite oliva virgensalpulpopimentón dulce 2pimentón picante1/2PREPARACION:Poner la patata en trozos en un plato,sal,aceite y pimentónEncima poner el pulpo en trozos,sal,aceite y pimentón
                    
                    
                        
                        
                            Pulpo A La Gallega
                            
                                
                                    
1 patata cocidaaceite oliva virgensalpulpopimentón dulce 2pimentón picante1/2PREPARACION:Poner la patata en trozos en un plato,sal,aceite y pimentónEncima poner el pulpo en trozos,sal,aceite y pimentón
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Bueno pues tenía en mi frutero una manzana grande que la pobre ya estaba cansada de estar ahí ja,ja y como hacía bastante que no hacía compota porque solo la como yo,pues me hice un poco y me supo a gloria.INGREDIENTES:1 manzanaazúcar tres cucharaditas1
                    
                    
                        
                        
                            Compota De Manzana
                            
                                
                                    
Bueno pues tenía en mi frutero una manzana grande que la pobre ya estaba cansada de estar ahí ja,ja y como hacía bastante que no hacía compota porque solo la como yo,pues me hice un poco y me supo a gloria.INGREDIENTES:1 manzanaazúcar tres cucharaditas1 
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Cocer los garbanzos con zanahoria,puerro,perejil,patara,ajo y cebolla y un chorrito de aceite de oliva,agua hasta tapar,sal,pastilla de caldo;cuando estés echar pan rrado y dejar cino minutos más.Cocer la berza en agua con sal y chorrito aceite,escurrir
                    
                    
                        
                        
                            Garbanzos Con Repollo
                            
                                
                                    
Cocer los garbanzos con zanahoria,puerro,perejil,patara,ajo y cebolla y un chorrito de aceite de oliva,agua hasta tapar,sal,pastilla de caldo;cuando estés echar pan rrado y dejar cino minutos más.Cocer la berza en agua con sal y chorrito aceite,escurrir 
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
HE VISTO ESTA TARTA POR MUCHOS BLOGS QUE HE VISITADO Y ESTABA DESEANDO PROBARLA,NO ME HA QUEDADO COMO YO QUERIA LA PROXIMA VEZ ESTARA MEJOR JA,JA.
Un paquete de bizcochos de soletilla
Medio litro de Nata para montar
2 tazas café,mezcladas c
                    
                    
                        
                        
                            Mi 1ª Tarta De Tiramisu
                            
                                
                                    
HE VISTO ESTA TARTA POR MUCHOS BLOGS QUE HE VISITADO Y ESTABA DESEANDO PROBARLA,NO ME HA QUEDADO COMO YO QUERIA LA PROXIMA VEZ ESTARA MEJOR JA,JA.
Un paquete de bizcochos de soletilla
Medio litro de Nata para montar
2 tazas café,mezcladas c
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
No hay nada tan rico como un revuelto de champiñones,como todas sabéis.Refreimos unas láminas de ajos,sal echamos los champi rehogamos,cuando ya estén echamos dos huevos y hacemos el revuelto,acompañamos con unos langostinos y unas lonchas de jamón.
                    
                    
                        
                        
                            Revuelto De Champiñones
                            
                                
                                    
No hay nada tan rico como un revuelto de champiñones,como todas sabéis.Refreimos unas láminas de ajos,sal echamos los champi rehogamos,cuando ya estén echamos dos huevos y hacemos el revuelto,acompañamos con unos langostinos y unas lonchas de jamón.
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Aprovechando que tenía unos bizcochos algo duros,busqué una receta de buding y encontré este blog,aquí teneis la receta aunque a ella la salio mejor,porque a mi no se me vehían los bizcochos,pero estaba muy rico de sabor,tiene un blog muy interesante.pin
                    
                    
                        
                        
                            Budin Al Microondas
                            
                                
                                    
Aprovechando que tenía unos bizcochos algo duros,busqué una receta de buding y encontré este blog,aquí teneis la receta aunque a ella la salio mejor,porque a mi no se me vehían los bizcochos,pero estaba muy rico de sabor,tiene un blog muy interesante.pin
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Esta receta me venía en la caja de flanin el niño.Ingredientes:1 sobre de flanin300ml. de leche60gr de azúcar1 huevomaicenaázucar glacéaceiteun chorrito de anís.PREPARACION:Desleir el contenido del sobre con la leche.Añadir el azúcar y llevar a ebullició
                    
                    
                        
                        
                            Buñuelos A La Crema
                            
                                
                                    
Esta receta me venía en la caja de flanin el niño.Ingredientes:1 sobre de flanin300ml. de leche60gr de azúcar1 huevomaicenaázucar glacéaceiteun chorrito de anís.PREPARACION:Desleir el contenido del sobre con la leche.Añadir el azúcar y llevar a ebullició
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
INGREDIENTES:
Costilla de cerdo
1 diente de ajo
zanahoria
pimiento,verde
cebolla
pimiento rojo
perejil
orégano
pimentón
sal
harina
1 sidra
PREPARACION:
Refreir un diente de ajo,salar la costilla y pasarla por harina rehogar hasta que coja color,
                    
                    
                        
                        
                            Costilla A La Sidra
                            
                                
                                    
INGREDIENTES:
Costilla de cerdo
1 diente de ajo
zanahoria
pimiento,verde
cebolla
pimiento rojo
perejil
orégano
pimentón
sal
harina
1 sidra
PREPARACION:
Refreir un diente de ajo,salar la costilla y pasarla por harina rehogar hasta que coja color,
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Ingredientes:1 cebolla pequeña200gr.de atún en aceite escurrido1 lata de pimientos morrones pequeña3 cucharadas de mayonesa2 cucharadas de salsa de tomate3 anchoasPreparación:Batir todos los ingredientes y untar.este paté está también muy rico para relle
                    
                    
                        
                        
                            Pate Ligero De Bonito
                            
                                
                                    
Ingredientes:1 cebolla pequeña200gr.de atún en aceite escurrido1 lata de pimientos morrones pequeña3 cucharadas de mayonesa2 cucharadas de salsa de tomate3 anchoasPreparación:Batir todos los ingredientes y untar.este paté está también muy rico para relle
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
INGREDIENTES:
confitura de frambuesa
5 sobres de cuajada
1 caja de nata líquida de 5oogr.
1 vaso de leche
200gr.de ázucar
galletas
PREPARACION:
Mezclar el ázucar con la cuajada,añadir la leche y nata,revolver hasta mezclar todo bien.
Poner al fuego
                    
                    
                        
                        
                            Tarta De Nata Y Frambuesa
                            
                                
                                    
INGREDIENTES:
confitura de frambuesa
5 sobres de cuajada
1 caja de nata líquida de 5oogr.
1 vaso de leche
200gr.de ázucar
galletas
PREPARACION:
Mezclar el ázucar con la cuajada,añadir la leche y nata,revolver hasta mezclar todo bien.
Poner al fuego 
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Hacer un bizcocho de anísPartir en tres capasemborrachar con vino dulce,hacer una crema pastelera:Poner en un cazo la leche, el azúcar, la canela y la corteza de limón y calentarlo a fuego lento hasta que hiervaA parte, disolvemos la maicena con un poqui
                    
                    
                        
                        
                            Tarta De Crema Y Chocolate
                            
                                
                                    
Hacer un bizcocho de anísPartir en tres capasemborrachar con vino dulce,hacer una crema pastelera:Poner en un cazo la leche, el azúcar, la canela y la corteza de limón y calentarlo a fuego lento hasta que hiervaA parte, disolvemos la maicena con un poqui
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Ya vuelvo a la rutina después de estar unos días de baja ja,ja como os dije tenía la mano inmovil ya estoy bien aunque hay dolores que no se van,y empiezo con este brazo de gitano que es el primero que hago,y bueno se me partió un poco el bizcocho,ja,ja
                    
                    
                        
                        
                            Brazo De Gitano De Chocolate Y Nata
                            
                                
                                    
Ya vuelvo a la rutina después de estar unos días de baja ja,ja como os dije tenía la mano inmovil ya estoy bien aunque hay dolores que no se van,y empiezo con este brazo de gitano que es el primero que hago,y bueno se me partió un poco el bizcocho,ja,ja 
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Sencillos pero deliciosos!!!!Siempre los había comprado hechos pero nada que ver con estos caseros que un día buscando por internet los vi y decidí hacer deliciosos.Ingredientes:Masa de hojaldre1 yemaazúcar granulado y glassPreparación:Partir unas tiras
                    
                    
                        
                        
                            Lazitos De Hojaldre
                            
                                
                                    
Sencillos pero deliciosos!!!!Siempre los había comprado hechos pero nada que ver con estos caseros que un día buscando por internet los vi y decidí hacer deliciosos.Ingredientes:Masa de hojaldre1 yemaazúcar granulado y glassPreparación:Partir unas tiras 
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
INGREDIENTES:3 Huevos1 Yogurt de limón2 de yogurt de harina2 de yogurt de azúcarralladura de limón1 de yogurt de aceite1 Sobre de Levadura1chorrito de zumo de limónmantequillaPREPARACIÓN:Batir los huevos a mano cuando estén bien batidos añadir los demás
                    
                    
                        
                        
                            Bizcocho De Limón
                            
                                
                                    
INGREDIENTES:3 Huevos1 Yogurt de limón2 de yogurt de harina2 de yogurt de azúcarralladura de limón1 de yogurt de aceite1 Sobre de Levadura1chorrito de zumo de limónmantequillaPREPARACIÓN:Batir los huevos a mano cuando estén bien batidos añadir los demás 
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Me pasé por el blog de Mandrágora y vi unos brioches buénisimos copie la receta de la masa y los hice de chocolate le eché 3 cuch. de leche condensada al microondas y crema de flanin aunque nunca he echo estas masas para mi estaban muy ricos,entrar en Ma
                    
                    
                        
                        
                            Brioches De Chocolate Y Crema
                            
                                
                                    
Me pasé por el blog de Mandrágora y vi unos brioches buénisimos copie la receta de la masa y los hice de chocolate le eché 3 cuch. de leche condensada al microondas y crema de flanin aunque nunca he echo estas masas para mi estaban muy ricos,entrar en Ma
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Hace días vi en algunos blogs la típica tarta de galletas,fácil y rica que siempre les ha gustado a niños y mayores ja,ja y me apetece tenerla en mi blog y por supuesto comerla ja,ja,pero tuve que improvisar,tenía poco chocolate así que le mezclé con lec
                    
                    
                        
                        
                            Tarta De Galletas
                            
                                
                                    
Hace días vi en algunos blogs la típica tarta de galletas,fácil y rica que siempre les ha gustado a niños y mayores ja,ja y me apetece tenerla en mi blog y por supuesto comerla ja,ja,pero tuve que improvisar,tenía poco chocolate así que le mezclé con lec
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Esta receta viene de el blog de Cris no dejésis de visitarloingredientes:250gr. de harina para repostería250gr. de azúcar100gr. de mantequilla1 yogur natural3 huevos1 naranja de zumo entera sin pelar1 sobre de levadura1 pizca de sal.Batir todo a horno 18
                    
                    
                        
                        
                            Bizcocho De Naranja
                            
                                
                                    
Esta receta viene de el blog de Cris no dejésis de visitarloingredientes:250gr. de harina para repostería250gr. de azúcar100gr. de mantequilla1 yogur natural3 huevos1 naranja de zumo entera sin pelar1 sobre de levadura1 pizca de sal.Batir todo a horno 18
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Estos pastelitos los hice hace unos días improvisando con lo que tenía a mano,quedaron muy ricos.INGREDIENTES:1Yogurt de limón150gr.de azúcar60 de mantequilla en pomada75 de harina1 huevo2 sobres de cuajadauna pizca de canela en polvounas gotas de esenci
                    
                    
                        
                        
                            Pastelitos
                            
                                
                                    
Estos pastelitos los hice hace unos días improvisando con lo que tenía a mano,quedaron muy ricos.INGREDIENTES:1Yogurt de limón150gr.de azúcar60 de mantequilla en pomada75 de harina1 huevo2 sobres de cuajadauna pizca de canela en polvounas gotas de esenci