Últimas recetas publicadas | Receta por Día

Guiso De Pulpo Con Níscalos

Creo que los níscalos son perfectos para esta elaboración ya que es una seta carnosa de sabor potente que aguanta bien la cocción.

Bizcocho De Chocolate Con Nata Agria

INGREDIENTES: - 400 gr. de nata agria - 50 c.c. de vino dulce moscatel - 4 huevos - 360 gr. de harina - 12 gr. de bicarbonato - 340 gr. de azúcar moreno glaseada - 3 cucharadas de cacao en polvo - Virutas de chocolate blanco PREPARACIÓN: - Precal

Trufas De Leche Condensada Y Licor 43

INGREDIENTES: - 400 gr. de chocolate postres Nestle - 125 gr. de mantequilla - 60 c.c. de licor 43 - 1 bote de leche condensada de 370 gr. - Fideos de chocolate PREPARACIÓN: - Triturar en el thermomix el chocolate en velocidad progresiva 5-7-10 d

Flan

INGREDIENTES:- 500 gr. de leche- 4 huevos- 130 r.g de azúcar- Caramelo líquido, para el molde- 700 gr. de agua, para el vaso PREPARACIÓN:- Poner en el vaso la leche, los huevos y el azúcar y mezclar 10 segundos, velocidad 4.- Caramelizar el molde y verte

Tarta De Limón 2

INGREDIENTES: - 150 gr. de galletas tipo María - 200 gr. de agua - 60 gr. de zumo de limón - 75 gr. de azúcar - 1 sobre de gelatina sabor limón - 1 bote de leche evaporada (470 c.c.) PREPARACIÓN: - Poner las galletas en el vaso y triturar en vel

Pastel De Patata

INGREDIENTES: - Patatas - Jamón York - Queso en lonchas para fundir - Pimienta - Sal - Orégano - Queso rallado PREPARACIÓN: - Pelar y cortar las patatas en rodajas y forrar una fuente para horno enmantequillada con una capa de patatas. - Salpi

Galletas De Canela

INGREDIENTES:- 300 gr. de harina bizcochona - 2 cucharadas de canela - 200 gr. de azúcar - 2 huevos - 150 gr. de mantequilla PREPARACIÓN:- Poner el azúcar en el vaso y glasearla, sacar y reservar. - Poner el huevo y la mantequilla 3 minutos en vel. 4. Añ

Tarta De Santiago

Navegando por la red...como de constumbre, y con las ganas que le tenía yo a la tarta de Santiago, me encontré con "la auténtica receta" publicada en el BOE "Ficha resumen de la solicitud de registro de la IGP «Tarta de Santiago»", así que me p

Pastel De Carne Y Tortilla

INGREDIENTES:- 400 gr. de carne picada de ternera (yo mixta)- 2 Pimientos morrones asados- 1 paquete de jamón serrano en lonchas 240 gr. (la receta original era con bacon, pero en casa gusta más el jamón)- Queso rallado- 3 patatas - 1/2 cebolla- 3 huevos

Tortilla De Lechuga Con Migas De Bonito

INGREDIENTES: - 1 Lechuga pequeña (300 gr.) (yo la he puesto tipo iceberg, pero vale la que más os guste) - Migas de bonito - Huevos - 1 cucharita de levadura royal - Aceite - Sal PREPARACIÓN: - Poner la lechuga en el vaso de la thermomix y pica

Barritas De Limón

INGREDIENTES: Base: - 180 gr. de harina - 50 gr. de azúcar glass - 130 gr. de mantequilla a temperatura ambiente - 2 cucharaditas de ralladura de limón - Una pizca de sal Relleno: - 210 gr. de azúcar - 3 huevos - 100 c.c. de zumo de limón - 3 cucha

Albóndigas En Sobrehúsa

INGREDIENTES: Para las albóndigas: - 700 gr. de carne picada (cerdo y ternera) - 2 dientes de ajo machacado - Perejil picado - Piñones - 2 huevos - 100 gr. de pan rallado aproximadamente - Sal - Harina - Aceite Para la salsa: - 2 dientes de ajo

Masa De-pizza De-prisa

Bueno.... ¡perfecto!!! Pues al ataquerrrrrrrrr!!!!!!... espero de verdad que este blog os venga igual de bien que a mi...Hoy he pensado poner algo simple y que nos puede sacar de un apuro en más de una ocasión... porque una pizza, no nos engañemos,

Emparedados

Bueno, esta receta es mía... bueno, mía no... supongo que no... A mi me la enseñó mi madre y supongo que rulará por ahí, pero en esta ocasión la cuento yo de mi "propia voz"... Se trata de emparedados de jamón y queso.Están buenísimos y sirven tanto para

Tortitas De Fruta

-¡¡Amparooooooooooo!!!!-Hombre Antoniaaaaaaaaa-Qué tal te va???-Pues “liá” como siempre... Y encima me viene esta noche gente a casa, y es que no se qué poner de postre: con este frío pues un helado como que no apetece, y comprar pa

Bombas

El otro día me sobraron de la comida dos muslitos de pollo, y pensé en como aprovecharlos... Conozco varias maneras pero se me ocurrió una que nunca había probado.Troceé los restos de pollo y bueno... los trocillos de zanahoria y champiñón que se ven en

Palitos De Queso

Esta receta la ví en PequeRecetas, concretamente AQUI.En la receta original son palitos de hojaldre. Yo no tenía hojaldre, así que utilice masa quebrada, y me quedaron unos palitos tipo colines, y que estaban muy buenos.Os cuento cómo lo hice. Tengo pend

Filetes Empanados Con Corn-flakes

Hoy traigo una "receta robada" del blog de Falsarius Chef .Se trata de unos filetes de cinta de lomo empanados con Corn-flakes.Antes de enseñároslo, los he hecho y probado, y tengo que decir que están buenísimos. Mis hijas repitieron. El empanado queda m

Tostadas De Leche

Mi amiga M (compañera matutina de autobús) me contó la manera de hacer unas tostadas riquísimas!!!.. Ella las llama “tostadas de leche” y con ese nombre las adopto yo también.Durante la semana voy como una moto y a las niñas las hago desayuna

Pastel De Espinacas

Mi amiga M me contó esta receta, y no había tenido ocasión de hacerla hasta este fin de semana. Está riquisimo!.. y lo mejor es que dejé todo preparado y mientras comíamos el primer plato, se iba haciendo el 2º en el horno, así que lo tomamos reciente, p

Crema De Naranja

La naranja es una fruta que me gusta mucho, pero vamos... que lo "poco agrada y lo mucho cansa" y es que tengo naranjas pa'burrir... que me trajo mi suegra de Valencia una bolsa llenita, y ya pues como que es una hartura tanta naranja.Aunque son de mesa,

Espaguetis "en" Salchichas

El plato de hoy, lo vi en PEQUERECETAS y me parecio una manera original de hacer la pasta a mis hijas.Me hizo gracia, porque cuando me preguntó mi hija:- "mamá qué hay de comida??" la dije "Espaguetis EN salchichas".. - "andaaa mamá.. será CON salchichas

Leche Merengada

En muchos platos, solamente utilizamos la yema del huevo, y teniendo en cuenta que no me gusta el merengue, me pusé a buscar recetillas para aprovechar las claras. Entre ellas he encontrado la de Leche Merengada, y por el tiempecillo que ya empieza a hac

Empanada De Pan De Molde

Hoy traigo esta original y buenísima empanada del blog de Ana "¿Cúantas horas tiene el día?". Cómo a mi me gusta: Fácil y Rica. Os cuento cómo la he hecho, pero si lo preferís ella lo explica en un video en el que no falta detalle. Ingredientes: - 8

Bizcocho De Nueces

No sé si os pasara a vosotros también, pero yo entre semana voy como una moto. Mi desayuno es una taza de café que voy paseando por toda la casa hasta que ya el último sorbo lo doy casi cuando estoy cerrando la puerta para irme al trabajo.... así que por

Rollitos De Pollo Con Queso

El blog “joseymaritecocinan” me ha hecho entrega de este premio. El primero de este blog, así que muchísimas gracias. Los que me conocéis de mi otro blog , ya sabéis que rara vez “reparto” los premios... Nunca me ha gustado “

Cena Rápida Para Dos. Pollo Al Micro

Lo he visto AQUI (Cocinadepepe). El otro día, no tenía tiempo para hacer la cena, y a la vez necesitaba tiempo para terminar de hacer unas cosas, así que me decidí a hacer esta receta. Ingredientes 3 o 4 filetes de pechuga de pollo un par de patatas Zumo

Flamenquines

Esta receta la vi en el blog de "JaviRecetas", AQUI, y me encantó, por eso la hice. A mi "jurado" también les gustó mucho, así que otra recetilla más para una cena, e incluso para picoteo, porque según se presente y se rellene, también pueden servir para

Berenjena Crujiente

Después de hacer los "BASTONES DE BERENJENA" vi esta receta en PEQUERECETAS y me gustó la idea. Berenjena y calabacín estilo “patata frita”.Yo utilicé sólo berenjena porque no tenía calabacines, pero seguro que también están muy ricos.Copio t

Espinacas Con Mozarella

Bueno... como voy estar ausente hasta el martes, hoy voy a explayarme un poquillo más.Os enseño como van ciertas cositas de mi mini-huerto.De momento han salido algunas fresas y guisantes...Estoy deseando ver si sale algún melón.. jeje... que plantados e