¡¡Feliz día de la Mantequilla de Cacahuete!! Hoy 24 de Enero celebramos este día con una receta perfecta para el momento. Unos bombones de Mantequilla de Cacahuete, parecido a los famosos Reese´s pero al estilo Cayena.
Muchos piensa
Bombones De Mantequilla De Cacahuete
¡¡Feliz día de la Mantequilla de Cacahuete!! Hoy 24 de Enero celebramos este día con una receta perfecta para el momento. Unos bombones de Mantequilla de Cacahuete, parecido a los famosos Reese´s pero al estilo Cayena.
Muchos piensa
Holaaaaa!! ¿qué tal las vacaciones? ¿con ganas de volver a la monotonía gastronómica? Todo el mundo piensa cuando termina la Navidad en comenzar con la dieta, pero yo, particularmente, creo que si comemos de manera sana, no hace falta recet
Hummus De Aguacate Con Batata
Holaaaaa!! ¿qué tal las vacaciones? ¿con ganas de volver a la monotonía gastronómica? Todo el mundo piensa cuando termina la Navidad en comenzar con la dieta, pero yo, particularmente, creo que si comemos de manera sana, no hace falta recet
La semana pasada, rescaté esta receta ,de cuando estuve haciendo dieta cuando mi hijo lactante era aplv (alérgico a la proteína de la vaca)..estuve a dieta hasta que cumplió el añito, que gracias a Dios la superó. Durante el tiempo que no pude tomar láct
Bizcocho De Chocolate Sin Huevo Y Sin Lácteos
La semana pasada, rescaté esta receta ,de cuando estuve haciendo dieta cuando mi hijo lactante era aplv (alérgico a la proteína de la vaca)..estuve a dieta hasta que cumplió el añito, que gracias a Dios la superó. Durante el tiempo que no pude tomar láct
Hola amig@s,
Con este frío, se agradece un plato de cuchara, un clásico de nuestra gastronomía, alubias pintas con arroz, receta cortesía de mi madre, que como ya os he dicho en muchas ocasiones, es la mejor cocinera del mundo mundial :-)
Si e
Alubias Pintas Con Arroz
Hola amig@s,
Con este frío, se agradece un plato de cuchara, un clásico de nuestra gastronomía, alubias pintas con arroz, receta cortesía de mi madre, que como ya os he dicho en muchas ocasiones, es la mejor cocinera del mundo mundial :-)
Si e
Siempre he querido probar las semillas de amapolas, he leído infinidad de recetas que las usan, pero nunca me había decidido a utilizarlas. La última vez que estuve en Alemania, las ví en un supermercado y las compré para poder saciar mi curiosidad...y c
Bizcocho De Limón Y Amapola
Siempre he querido probar las semillas de amapolas, he leído infinidad de recetas que las usan, pero nunca me había decidido a utilizarlas. La última vez que estuve en Alemania, las ví en un supermercado y las compré para poder saciar mi curiosidad...y c
Una receta rápida y clásica que no puede faltar en los aperitivos y tapas de los bares y restaurantes más clásicos.
Puedes hacer receta partiendo de varias variantes según los langostinos que compres:
Puedes optar por langostinos frescos y pelarl
Langostinos Al Ajillo
Una receta rápida y clásica que no puede faltar en los aperitivos y tapas de los bares y restaurantes más clásicos.
Puedes hacer receta partiendo de varias variantes según los langostinos que compres:
Puedes optar por langostinos frescos y pelarl
Hay recetas para las que es imprescindibles un buen fumet de pescado.
A veces, nos dejamos llevar por la pereza y compramos el caldo de pescado ya envasado.
Esta ves, me he decidido a hacerlo en casa con trozos de pescado que no iba a usar en una rec
Cómo Hacer Fumet De Pescado
Hay recetas para las que es imprescindibles un buen fumet de pescado.
A veces, nos dejamos llevar por la pereza y compramos el caldo de pescado ya envasado.
Esta ves, me he decidido a hacerlo en casa con trozos de pescado que no iba a usar en una rec
Antes de empezar con el arroz hay algunos pasos previos imprescindibles.
En primer lugar preparar el centollo.
En el punto 1 te dejo el enlace para preparar el centollo.
Después necesitaremos un buen fumet.
En el punto 2 está el enlace a la
Arroz Con Centollo
Antes de empezar con el arroz hay algunos pasos previos imprescindibles.
En primer lugar preparar el centollo.
En el punto 1 te dejo el enlace para preparar el centollo.
Después necesitaremos un buen fumet.
En el punto 2 está el enlace a la
La temporada de la naranja sanguina está en pleno apogeo.No es fácil encontrarlas en todos los supermercados,en algunos, con suerte, se ven.Tampoco su venta es muy común.
A mi me encantan.Solamente el color, cuando las cortas ,ya es una delicia par
Tarta De Naranjas Sanguinas
La temporada de la naranja sanguina está en pleno apogeo.No es fácil encontrarlas en todos los supermercados,en algunos, con suerte, se ven.Tampoco su venta es muy común.
A mi me encantan.Solamente el color, cuando las cortas ,ya es una delicia par
Los nachos con carne son una de las recetas típicas de Mexico.Hay tantas variantes como casas.La receta que yo he hecho es sencilla , al gusto de casa sin incluir ni cilantro fresco ni aguacate porque no nos gusta.
Haz el aliño para la carne que más
Nachos Con Carne
Los nachos con carne son una de las recetas típicas de Mexico.Hay tantas variantes como casas.La receta que yo he hecho es sencilla , al gusto de casa sin incluir ni cilantro fresco ni aguacate porque no nos gusta.
Haz el aliño para la carne que más
¡Hola Pequeños Bakers! ??Con la llegada de Enero empieza la temporada de fresas y que mejor disfrutando de ellas que preparando una deliciosa, cremosa, y sencillísima ¡¡Cheesecake de Fresas- SIN Horno!!
¡Se convertirá en una de vues
Cheesecake De Fresas ♥ Sin Horno
¡Hola Pequeños Bakers! ??Con la llegada de Enero empieza la temporada de fresas y que mejor disfrutando de ellas que preparando una deliciosa, cremosa, y sencillísima ¡¡Cheesecake de Fresas- SIN Horno!!
¡Se convertirá en una de vues
Os presento esta receta que he realizado a base de cítricos
ecológicos que me ha enviado Naranjas Ché. Se trata de una empresa que
cuenta con más de seis años de experiencia en el sector de la
agricultura ecológica, porque les gusta cuidar a sus clien
Mermelada De Kuaquats
Os presento esta receta que he realizado a base de cítricos
ecológicos que me ha enviado Naranjas Ché. Se trata de una empresa que
cuenta con más de seis años de experiencia en el sector de la
agricultura ecológica, porque les gusta cuidar a sus clien
Los ingredientes son:
.500gr de harina de fuerza
.25gr de levadura fresca o 7gr de levadura seca
.300ml de agua
.aceite de oliva
.sal
.En un recipiente grande echamos el agua que esté templada tirando a caliente.
.Añadimos la levadura deshaci
Pan De Pita
Los ingredientes son:
.500gr de harina de fuerza
.25gr de levadura fresca o 7gr de levadura seca
.300ml de agua
.aceite de oliva
.sal
.En un recipiente grande echamos el agua que esté templada tirando a caliente.
.Añadimos la levadura deshaci
El otro día en un programa
de televisión hablaron de esta sopa y me llamo mucho la atención.
Me puse a investigar en San
Google y me encantó su historia: resulta que esta sopa es de origen asturiano,
era típico hacerla el día de la matanza, el híg
Sopa De Hígado
El otro día en un programa
de televisión hablaron de esta sopa y me llamo mucho la atención.
Me puse a investigar en San
Google y me encantó su historia: resulta que esta sopa es de origen asturiano,
era típico hacerla el día de la matanza, el híg
Nunca nada tan sencillo de
hacer es tan delicioso, El único requisito es la calidad y la procedencia de
las nécoras.
Tienen que estar vivas y ser
del norte de España: Galicia, Asturias, Cantabria o País Vasco. Son un poco más
caras que si son de
Necoras Plancha
Nunca nada tan sencillo de
hacer es tan delicioso, El único requisito es la calidad y la procedencia de
las nécoras.
Tienen que estar vivas y ser
del norte de España: Galicia, Asturias, Cantabria o País Vasco. Son un poco más
caras que si son de
Seguro que los más peques de la casa os han pedido phoskitos para merendar pero claro no nos convence la idea de comprarles un bollo sabiendo que no es todo lo sano que debería.
Pues bien, la solución la tenemos más fácil de lo que pensamos, hacerlos
Phoskitos
Seguro que los más peques de la casa os han pedido phoskitos para merendar pero claro no nos convence la idea de comprarles un bollo sabiendo que no es todo lo sano que debería.
Pues bien, la solución la tenemos más fácil de lo que pensamos, hacerlos
Es tiempo de ponernos románticos, y a veces la cocina nos puede ayudar en este cometido, porque no me podéis negar que son unas galletas bonitas pero es que además tienen un sabor fantástico y con el relleno de mermelada de fresa las hace irresistibles.
Galletas De Corazón Rellenas De Mermelada
Es tiempo de ponernos románticos, y a veces la cocina nos puede ayudar en este cometido, porque no me podéis negar que son unas galletas bonitas pero es que además tienen un sabor fantástico y con el relleno de mermelada de fresa las hace irresistibles.
No hay nada como unas buenas croquetas caseras pero si encima conseguimos que sean cremosas y tengan un punto de sabor diferente como es el del queso azul, conseguimos un auténtico manjar.
Su preparación es muy sencilla, apenas requiere ingredientes
Croquetas De Queso Azul
No hay nada como unas buenas croquetas caseras pero si encima conseguimos que sean cremosas y tengan un punto de sabor diferente como es el del queso azul, conseguimos un auténtico manjar.
Su preparación es muy sencilla, apenas requiere ingredientes
Hoy vamos a preparar uno de los postres más ricos que haya probado, el pastel vasco, que consta de una base al estilo masa quebrada y rellena de una deliciosa crema pastelera, por lo que os podéis imaginar que el resultado es increíble.
A mi me gusta
Pastel Vasco
Hoy vamos a preparar uno de los postres más ricos que haya probado, el pastel vasco, que consta de una base al estilo masa quebrada y rellena de una deliciosa crema pastelera, por lo que os podéis imaginar que el resultado es increíble.
A mi me gusta
Si sois amantes del queso, esta receta os va encantar, porque vamos a preparar nuestro propio queso fresco, y lo mejor de todo únicamente vamos a necesitar tres ingredientes.
Vamos a conseguir un queso blando, es decir que no requiere de maduración y
Queso Fresco (con Sólo 3 Ingredientes)
Si sois amantes del queso, esta receta os va encantar, porque vamos a preparar nuestro propio queso fresco, y lo mejor de todo únicamente vamos a necesitar tres ingredientes.
Vamos a conseguir un queso blando, es decir que no requiere de maduración y
Para la "depre" del lunes lo mejor es un poco de azúcar que nos levante el ánimo, estas galletas gustarán a chicos y mayores. Estoy pendiente de comprarme una pistola nueva para galletas con un montón de boquillas diferentes , en cuanto la tenga os
Galletas De Mantequilla
Para la "depre" del lunes lo mejor es un poco de azúcar que nos levante el ánimo, estas galletas gustarán a chicos y mayores. Estoy pendiente de comprarme una pistola nueva para galletas con un montón de boquillas diferentes , en cuanto la tenga os
Hace tiempo que tenía ganas de hacer la cebolla caramelizada.Me habían dicho que salía muy rica,y la verdad un día por otro,y yo sin prepararla.
Mis padres tienen huerta y a parte de otras cosas ,me traigo unas cebollas hermosas!!y que mejor que con e
Cebolla Caramelizada
Hace tiempo que tenía ganas de hacer la cebolla caramelizada.Me habían dicho que salía muy rica,y la verdad un día por otro,y yo sin prepararla.
Mis padres tienen huerta y a parte de otras cosas ,me traigo unas cebollas hermosas!!y que mejor que con e
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Día 20 y publicamos para el grupo Desafío en la cocina.
Este mes nos han propuesto hacer una QUICHE. Tenía ésta guardada en recetas pendientes, y ha sido la oportunidad de probarla. En casa no somos mucho de comer quiche, ya que no es de nuestros pla
Quiche De Berenjena Y Cebolla Caramelizada
Día 20 y publicamos para el grupo Desafío en la cocina.
Este mes nos han propuesto hacer una QUICHE. Tenía ésta guardada en recetas pendientes, y ha sido la oportunidad de probarla. En casa no somos mucho de comer quiche, ya que no es de nuestros pla
Este mes, en el grupo Desafío en la Cocina, nos ha tocado hacer una tarta de queso.. En este blog, podréis encontrar varias recetas de tartas de queso, ya que en casa nos gustan mucho . Mi propuesta es esta tarta de queso con "toque gallego", que le
Tarta De Queso Ahumado San Simón Da Costa Y Licor Café
Este mes, en el grupo Desafío en la Cocina, nos ha tocado hacer una tarta de queso.. En este blog, podréis encontrar varias recetas de tartas de queso, ya que en casa nos gustan mucho . Mi propuesta es esta tarta de queso con "toque gallego", que le
INGREDIENTES:
(Las medidas son de un vaso de "agua")
- 1 vaso de leche
- 1/2 vaso de azúcar
- 1/2 vaso de aceite de girasol
- 1 sobre de levadura tipo royal
- 50 gr. de harina
- 3 huevos
- 450 gr. de galletas oreo (en polvo)
PREPARACIÓN:
Bizcocho De Galletas Oreo Al Microondas
INGREDIENTES:
(Las medidas son de un vaso de "agua")
- 1 vaso de leche
- 1/2 vaso de azúcar
- 1/2 vaso de aceite de girasol
- 1 sobre de levadura tipo royal
- 50 gr. de harina
- 3 huevos
- 450 gr. de galletas oreo (en polvo)
PREPARACIÓN:
INGREDIENTES:
- 60 gr. de aceite de oliva
- 800 gr. de contramuslos de pollo sin piel ni hueso
- Media cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 30 gr. de salsa de soja
- 40 gr. de almendras tostadas sin sal
- 60 gr. de ketchu
Pollo Con Almendras
INGREDIENTES:
- 60 gr. de aceite de oliva
- 800 gr. de contramuslos de pollo sin piel ni hueso
- Media cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 30 gr. de salsa de soja
- 40 gr. de almendras tostadas sin sal
- 60 gr. de ketchu
Ingredientes:
1 tomate rojo,
1 aguacate,
100gr de queso fresco o mozzarella,
1 lata de atun en aceite,
1 cucharadita de orégano,
sal,
aceite de oliva,
vinagre.
Cortar el tomate en dados junto con el aguacate y el queso fresco.
Juntarlo tod
Ensalada De Tomate Y Aguacate
Ingredientes:
1 tomate rojo,
1 aguacate,
100gr de queso fresco o mozzarella,
1 lata de atun en aceite,
1 cucharadita de orégano,
sal,
aceite de oliva,
vinagre.
Cortar el tomate en dados junto con el aguacate y el queso fresco.
Juntarlo tod
Ingredientes:
1 solomillo de cerdo,
1 cebolla grande,
2 dientes de ajo,
2 cucharadas de pimentón,
1 cucharada de tomillo,
1 cucharada de orégano,
1 copa de vino oloroso,
sal, pimienta molida, aceite de oliva.
PARA el acompañamiento,
tres patat
Solomillo De Cerdo Asado
Ingredientes:
1 solomillo de cerdo,
1 cebolla grande,
2 dientes de ajo,
2 cucharadas de pimentón,
1 cucharada de tomillo,
1 cucharada de orégano,
1 copa de vino oloroso,
sal, pimienta molida, aceite de oliva.
PARA el acompañamiento,
tres patat
Ingredientes:
1 kilo de alcachofas,
100gr de jamón serrano,
1 cebolla,
2 dientes de ajo,
3 tomates maduros,
sal, aceite.
Pelar las alcachofas y cortarle las hojas duras.
Cortarlas en cuartos y cocer en agua hirviendo durante 10 minutos, sacar y r
Alcachofas Al Perol
Ingredientes:
1 kilo de alcachofas,
100gr de jamón serrano,
1 cebolla,
2 dientes de ajo,
3 tomates maduros,
sal, aceite.
Pelar las alcachofas y cortarle las hojas duras.
Cortarlas en cuartos y cocer en agua hirviendo durante 10 minutos, sacar y r
Ingredientes para un molde desmontable de 22cm:
PARA el bizcocho:
180g de harina,
125gr de mantequilla en pomada,
100gr de azúcar,
PARA el caramelo:
125 gr de mantequilla,
un bote pequeño de leche condensada(370gr),
30gr de miel,
PARA la co
Tarta De Caramelo Y Chocolate
Ingredientes para un molde desmontable de 22cm:
PARA el bizcocho:
180g de harina,
125gr de mantequilla en pomada,
100gr de azúcar,
PARA el caramelo:
125 gr de mantequilla,
un bote pequeño de leche condensada(370gr),
30gr de miel,
PARA la co
