Primero batimos bien los huevos junto con el azúcar hasta blanquear.
Ahora añadimos el aceite (lo ideal es usar aceite de girasol, pero si no tenemos podemos utilizar de oliva sabor suave) y el zumo de las mandarinas y mezclamos con una espátula. si no tu
Magdalenas De Mandarina
Primero batimos bien los huevos junto con el azúcar hasta blanquear.
Ahora añadimos el aceite (lo ideal es usar aceite de girasol, pero si no tenemos podemos utilizar de oliva sabor suave) y el zumo de las mandarinas y mezclamos con una espátula. si no tu
Comenzamos preparando la pasta fresca extra-amarilla (ver receta aquí), proporcionando este color con una cucharada de cúrcuma y mientras dejamos que repose 30 minutos preparamos la salsa.
Cortamos el solomillo de pavo en filetitos pequeños. En una sartén
Tagliatelle De Cúrcuma Con Pavo Y Setas Estilo Oriental
Comenzamos preparando la pasta fresca extra-amarilla (ver receta aquí), proporcionando este color con una cucharada de cúrcuma y mientras dejamos que repose 30 minutos preparamos la salsa.
Cortamos el solomillo de pavo en filetitos pequeños. En una sartén
Para empezar realizaremos la pasta fresca naranja (ver la receta aquí), y mientras esperamos que transcurran los 30 minutos de reposo hacemos la salsa boloñesa.
Para la salsa picamos finamente la cebolla y rallamos la zanahoria con el grano gordo. En una
Tagliatelle De Tomate A La Boloñesa
Para empezar realizaremos la pasta fresca naranja (ver la receta aquí), y mientras esperamos que transcurran los 30 minutos de reposo hacemos la salsa boloñesa.
Para la salsa picamos finamente la cebolla y rallamos la zanahoria con el grano gordo. En una
Primero comenzaremos haciendo la masa de la pasta fresca verde (ver la receta aquí), y mientras transcurre la media hora de reposo realizamos la salsa de quesos.
En una sartén ponemos un poco de aceite y pochamos la cebolla picada finamente. Cuando ésta s
Lazos De Espinacas Con Salsa De Quesos
Primero comenzaremos haciendo la masa de la pasta fresca verde (ver la receta aquí), y mientras transcurre la media hora de reposo realizamos la salsa de quesos.
En una sartén ponemos un poco de aceite y pochamos la cebolla picada finamente. Cuando ésta s
Antes de cocer las lentejas debemos asegurarnos de que no hay pequeñas piedras entre ellas, ya que en los paquetes de estas legumbres suele haber alguna.
Una vez revisadas, las ponemos en un colador grande y las aclaramos un poco bajo el grifo. A continua
Lentejas Con Morcilla
Antes de cocer las lentejas debemos asegurarnos de que no hay pequeñas piedras entre ellas, ya que en los paquetes de estas legumbres suele haber alguna.
Una vez revisadas, las ponemos en un colador grande y las aclaramos un poco bajo el grifo. A continua
Primero comenzaremos haciendo la masa de la pasta fresca rosa (ver la receta aquí), y mientras transcurre la media hora de reposo realizamos el acompañamiento.
Pelamos las zanahorias y los calabacines, y rallamos todo finamente.
Pasamos estas verduras ral
Ensalada Primavera Con Lazos De Remolacha
Primero comenzaremos haciendo la masa de la pasta fresca rosa (ver la receta aquí), y mientras transcurre la media hora de reposo realizamos el acompañamiento.
Pelamos las zanahorias y los calabacines, y rallamos todo finamente.
Pasamos estas verduras ral
Comenzamos pelando y quitando el intestino a los camarones o gambas pequeñas, las podemos dejar enteras o cortarlas por la mitad.
Igualmente cortamos en pequeños trozos la cebolleta.
En un cuenco echamos el zumo resultante de exprimir los limones y dejamo
Ceviche De Camarones
Comenzamos pelando y quitando el intestino a los camarones o gambas pequeñas, las podemos dejar enteras o cortarlas por la mitad.
Igualmente cortamos en pequeños trozos la cebolleta.
En un cuenco echamos el zumo resultante de exprimir los limones y dejamo
Para realizar la infusión de anís pondremos en una olla un vaso de agua, y cuando rompa a hervir añadimos una cucharada sopera de anís en grano. Tapamos la olla y retiramos del fuego dejando reposar está infusión hasta que esté fría.
Ahora cogemos un cuen
Coquillos
Para realizar la infusión de anís pondremos en una olla un vaso de agua, y cuando rompa a hervir añadimos una cucharada sopera de anís en grano. Tapamos la olla y retiramos del fuego dejando reposar está infusión hasta que esté fría.
Ahora cogemos un cuen
En una olla mediana pondremos el zumo de una naranja junto con el azúcar y la miel, y cocinamos a fuego medio, removiendo de vez en cuando, hasta apreciar que espesa un poco.
A continuación incorporamos el vino tinto junto con la piel de 1 naranja y de 1
Vino Caliente Especiado
En una olla mediana pondremos el zumo de una naranja junto con el azúcar y la miel, y cocinamos a fuego medio, removiendo de vez en cuando, hasta apreciar que espesa un poco.
A continuación incorporamos el vino tinto junto con la piel de 1 naranja y de 1
Los tomates cherrys que he utilizado son de la variedad "kumato", que son un pelín más grandes de lo normal. Pero si no encuentras esta variedad, procura que no sean demasiado pequeños.
De cada tomate sacamos 3 rodajas, habiendo quitado previamente un poc
Bocaditos De Cherrys Y Mozzarella
Los tomates cherrys que he utilizado son de la variedad "kumato", que son un pelín más grandes de lo normal. Pero si no encuentras esta variedad, procura que no sean demasiado pequeños.
De cada tomate sacamos 3 rodajas, habiendo quitado previamente un poc
Manzanas, azucar, canela, tengo postre.
En la era de la bollería y la repostería industrial, se echan de menos postres libres de colorantes, conservantes, aditivos, y no se cuantos más ingredientes de la serie E. Es decir, se echan de menos los p
Manzanas Al Horno Con Canela
Manzanas, azucar, canela, tengo postre.
En la era de la bollería y la repostería industrial, se echan de menos postres libres de colorantes, conservantes, aditivos, y no se cuantos más ingredientes de la serie E. Es decir, se echan de menos los p
El ingrediente que caracteriza esta receta es el dulce de leche. Podeis adquirirlo en el supermercado o hacerlo vosotras mismas, aqui os dejo el enlace de como preparar el dulce de leche:
En el blog: Dulce de leche
En youtube: Dulce de leche
Con el az
Bizcocho De Dulce De Leche
El ingrediente que caracteriza esta receta es el dulce de leche. Podeis adquirirlo en el supermercado o hacerlo vosotras mismas, aqui os dejo el enlace de como preparar el dulce de leche:
En el blog: Dulce de leche
En youtube: Dulce de leche
Con el az
Buñuelos "sin calabaza".
Aunque los auténticos buñuelos o bunyols de Valencia se preparan con calabaza, he preferido en esta ocasión hacerlos sin calabaza, porque aunque el resultado final difiere en sabor, son más fáciles de preparar sin este i
Buñuelos De Valencia O Bunyols
Buñuelos "sin calabaza".
Aunque los auténticos buñuelos o bunyols de Valencia se preparan con calabaza, he preferido en esta ocasión hacerlos sin calabaza, porque aunque el resultado final difiere en sabor, son más fáciles de preparar sin este i
Bizcocho a la sidra con manzanas caramelizadas. Un postre delicioso con las manzanas y sidra Asturiana.
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Algunos datos sobre la sidra
La sidra de Asturias
Bizcocho A La Sidra Con Manzanas Caramelizdas
Bizcocho a la sidra con manzanas caramelizadas. Un postre delicioso con las manzanas y sidra Asturiana.
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Algunos datos sobre la sidra
La sidra de Asturias
La patata tiene mala fama porque creemos que engorda, pero no es así, la patata cocida 100gr. tienen 74 kcal. Son ricas en potasio y su consumo favorece el sueño, y ayuda a prevenir y calmar los calambres y los espasmos, y ejerce un efecto sedante para
Milhojas De Patatas
La patata tiene mala fama porque creemos que engorda, pero no es así, la patata cocida 100gr. tienen 74 kcal. Son ricas en potasio y su consumo favorece el sueño, y ayuda a prevenir y calmar los calambres y los espasmos, y ejerce un efecto sedante para
EL TOMATE
El Tomate es una de las hortalizas más consumidas en el mundo. Es un conocido remineralizante que elimina toxinas, se encarga de controlar el ácido úrico, reduce el colesterol y ayuda a prevenir el infarto de miocardio; tiene vitaminas A y
Tomate Relleno De Revuelto De Setas Y Tomate Confitado
EL TOMATE
El Tomate es una de las hortalizas más consumidas en el mundo. Es un conocido remineralizante que elimina toxinas, se encarga de controlar el ácido úrico, reduce el colesterol y ayuda a prevenir el infarto de miocardio; tiene vitaminas A y
Este plato que presento hoy es muy colorido y para un día de fiesta es espectacular y sorprenderás a tus comensales.
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CONCHAS RELLENAS DE VERDURITAS.
Ingredientes
Conchas Rellenas De Verduritas
Este plato que presento hoy es muy colorido y para un día de fiesta es espectacular y sorprenderás a tus comensales.
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CONCHAS RELLENAS DE VERDURITAS.
Ingredientes
Este plato es 100 % mío, espero que os guste como nos ha gustado a nosotros. Con todo cariño lo comparto con vosotros.
La cúrcuma: es una especie originaria de la India. Se cultiva desde hace mas de 2000 años, es conocido los beneficios que aporta al
Bacaladas Rellenas De Pimientos En Salsa De Cúrcuma.
Este plato es 100 % mío, espero que os guste como nos ha gustado a nosotros. Con todo cariño lo comparto con vosotros.
La cúrcuma: es una especie originaria de la India. Se cultiva desde hace mas de 2000 años, es conocido los beneficios que aporta al
EL BOSQUE ENCANTADO
Hola, hoy voy a publicar una receta que hice con mucho cariño para un reto que tuvimos en el blog de Magda (la chica de Cocinaparapobres). Era una receta que tenia que llevar patata, le puse este nombre:
EL BOSQUE ENCANTADO: Cesti
El Bosque Encantado !! Cestitas De Patatas Y Calamares !!
EL BOSQUE ENCANTADO
Hola, hoy voy a publicar una receta que hice con mucho cariño para un reto que tuvimos en el blog de Magda (la chica de Cocinaparapobres). Era una receta que tenia que llevar patata, le puse este nombre:
EL BOSQUE ENCANTADO: Cesti
Hola chicas/os, hoy os presento unos de mis platos preferidos desde
que lo probé hace unos meses. Aquí en Asturias no somos dados a estas cremas frías, ya que el tiempo no suele acompañar... Pero no nos lo podemos perder, porque está riquísim
Salmorejo Con Barquita Y Milhoja De Patatas
Hola chicas/os, hoy os presento unos de mis platos preferidos desde
que lo probé hace unos meses. Aquí en Asturias no somos dados a estas cremas frías, ya que el tiempo no suele acompañar... Pero no nos lo podemos perder, porque está riquísim
Hoy hice un plato de los que le gustan muchísimo a mi hijo, espero que os guste a vosotros también. Con un toque oriental que me encanta, espero que os guste, se hace en muy poco tiempo y merece la pena, esta buenísimo
Ingredientes:
- 200 g de fi
Fideos Chinos Con Gambas Y Setas.
Hoy hice un plato de los que le gustan muchísimo a mi hijo, espero que os guste a vosotros también. Con un toque oriental que me encanta, espero que os guste, se hace en muy poco tiempo y merece la pena, esta buenísimo
Ingredientes:
- 200 g de fi
Tarta de cerezas, esta tarta me encanta la verdad es que me puse a hacerla sin saber lo que me saldría jaja, eso me pasa la mayoría de las veces que cocino y lo cierto es que es una de las ricas la verdad que es deliciosa.
Si quereis seguir mis recetas e
Tarta De Mousse De Mascarpone Con Cerezas Y Gelatina.
Tarta de cerezas, esta tarta me encanta la verdad es que me puse a hacerla sin saber lo que me saldría jaja, eso me pasa la mayoría de las veces que cocino y lo cierto es que es una de las ricas la verdad que es deliciosa.
Si quereis seguir mis recetas e
Esta entrada se la dedico, con mucho cariño, a Magda, porque hoy es su cumpleaños. Para mí es una tarta muy especial, me parece preciosa y está buenísima.
¡Muchísimas felicidades!
La receta está copiada del blog Tartas provocativas que t
Tarta De Fresa Con Cobertura De Mazapán
Esta entrada se la dedico, con mucho cariño, a Magda, porque hoy es su cumpleaños. Para mí es una tarta muy especial, me parece preciosa y está buenísima.
¡Muchísimas felicidades!
La receta está copiada del blog Tartas provocativas que t
Hoy un plato fácil, sencillo pero delicioso y con varias maneras de presentación, a ver cual te gusta mas !!!!!!!!!!!!!
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Ingredientes:
- 1,5 kg. de patatas.
- 1 ce
Tortilla De Patatas Rica Rica Y Esponjosa
Hoy un plato fácil, sencillo pero delicioso y con varias maneras de presentación, a ver cual te gusta mas !!!!!!!!!!!!!
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Ingredientes:
- 1,5 kg. de patatas.
- 1 ce
Aquí os dejo unos volovanes y canapés (los volovanes los compro en el Lidl, son de los pequeñitos, porque me gustan más). Les puedes poner cualquier cosa, éstos están hechos con queso de untar con rosas de jamón, con sucedáneo de caviar, con salmón y co
Volovanes Y Canapés
Aquí os dejo unos volovanes y canapés (los volovanes los compro en el Lidl, son de los pequeñitos, porque me gustan más). Les puedes poner cualquier cosa, éstos están hechos con queso de untar con rosas de jamón, con sucedáneo de caviar, con salmón y co
Hoy os pongo estas rosquillas que están deliciosas y se hacen en un momento.
INGREDIENTES:
- 100 ml. de leche.
- 50 ml. de aceite.
- 2 huevos.
- 100 gr. de azúcar.
- 100 gr. de almendra molida
- 1 sobre de levadura.
- Una pizca de bicarbonato sódic
Rosquillas Con Fruta Confitada Y Almendra
Hoy os pongo estas rosquillas que están deliciosas y se hacen en un momento.
INGREDIENTES:
- 100 ml. de leche.
- 50 ml. de aceite.
- 2 huevos.
- 100 gr. de azúcar.
- 100 gr. de almendra molida
- 1 sobre de levadura.
- Una pizca de bicarbonato sódic
CESTITAS DE FRUTAS DE TEMPORADA
Ahora es tiempo de frutas y hay muchísima para escoger a veces, tenemos mucha fruta por casa y no sabemos que hacer con ella pues esta es una de las soluciones y es ideal para terminar una comida, una cena y por que no u
Cestitas De Frutas
CESTITAS DE FRUTAS DE TEMPORADA
Ahora es tiempo de frutas y hay muchísima para escoger a veces, tenemos mucha fruta por casa y no sabemos que hacer con ella pues esta es una de las soluciones y es ideal para terminar una comida, una cena y por que no u
Hoy domingo, me apetecía mucho ensaladilla rusa, a si que me puse manos a la obra y esto fue lo que salio, a ver si os gusta!!!!!!!!!!
INGREDIENTES: 1 Kg. de patatas
4 huevos cocidos
1 bote de espárragos
3 latas de bonito
1 lata de ac
La Casita De Ensaladilla Rusa
Hoy domingo, me apetecía mucho ensaladilla rusa, a si que me puse manos a la obra y esto fue lo que salio, a ver si os gusta!!!!!!!!!!
INGREDIENTES: 1 Kg. de patatas
4 huevos cocidos
1 bote de espárragos
3 latas de bonito
1 lata de ac
ESTA TARTA OS LA RECOMIENDO SOBRE TODO A LOS QUE LES GUSTE EL CAFÉ ESTA BUENÍSIMA!!!!!!!!!!!
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INGREDIENTES:
- 500 ml. de nata liquida.
- 2 yogures griegos.
- 1
Tarta De Mousse De Café Con Gelatina De Caramelo
ESTA TARTA OS LA RECOMIENDO SOBRE TODO A LOS QUE LES GUSTE EL CAFÉ ESTA BUENÍSIMA!!!!!!!!!!!
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INGREDIENTES:
- 500 ml. de nata liquida.
- 2 yogures griegos.
- 1
En esta entrada vamos a cocinar unas magdalenas con queso y nueces, ya veréis que son muy fáciles de hacer y están deliciosas. Se las dedico a mi amiga Mertxe, porque no necesitan horno y seguro que le gustan mucho.
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Magdalenas De Queso Y Nueces
En esta entrada vamos a cocinar unas magdalenas con queso y nueces, ya veréis que son muy fáciles de hacer y están deliciosas. Se las dedico a mi amiga Mertxe, porque no necesitan horno y seguro que le gustan mucho.
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