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Recetas de cocina de mazapan

Mazapán

Mazapán

Ver el video de esta receta El Mazapán es un dulce tradicional, que en Navidad nunca falta en nuestros hogares, que lo preparamos en un momento y esta riquísimo. Ingredientes: . 250 g Azúcar glass o Azúcar impalpable 250 g Almendr...

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Nazarenos De Mazapán Y Chocolate ©

Nazarenos De Mazapán Y Chocolate ©

¡¡¡Aaaayyyyyyy!!!, nada, no hay manera. Lo de cantar no figura entre mis habilidades y voy a dejar de intentarlo, primero porque me voy a desgañitar y segundo, porque no me gustaría que este año se convirtiera de nuevo en ...

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Roscos De Mazapan

Roscos De Mazapan

La receta de estos roscos es de aprovechamiento , para dar salida a esos mazapanes que nos quedan rodando por casa después de las fiestas de Navidad Ingredientes : 75 gr. de mantequilla en pomada 60 gr. de mazapanes 1 sobre de azúcar vainillado 1...

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Mazapan De Toledo

Mazapan De Toledo

Un Clásico en mi Mesa¡¡¡¡ Creo que siempre he celebrado estas Fiestas con Mazapán,y me ha gustado desde siempre,la novedad este año es que me he atrevido a prepararlo y la verdad es que me ha encantado hacerlo y luego el mar...

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Mazapanes

Mazapanes

Me han regalado un montón de almendrucos, así que como ya queda poco para Navidad he comenzado a hacer algunas de las recetas que hago siempre por estas fechas. Mi padre me ha hecho este artilugio para poder pelar los almendrucos fácilmente. ¡Es...

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Mazapanes

Mazapanes

Ingredientes: - 250 gr. de almendra molida. - 200 gr. de azúcar glasé. - La ralladura de 1 limón (Previamente lavado con un cepillo de cocina). - 62 gr. de agua. - 1 huevo batido. Preparación: 1/ En un bol ponemos la almendra molida, el azúcar glas...

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Crema De Queso Con Mazapán

Crema De Queso Con Mazapán

Hoy os presentamos esta deliciosa receta de crema de queso con mazapán que hemos combinado con caqui, aunque también puedes prepararlo con la fruta que prefieras: fresas, kiwi, melocotón... Ingredientes para 2 personas: - 1 bote de crema de qu...

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Figuritas De Mazapan Casero

Figuritas De Mazapan Casero

Como se va acercando la fecha, os traigo estas FIGURAS DE MAZAPÁN, que son muy sencillas de preparar, pero hay que tener un poco de paciencia, porque se hacen de un día para otro. El mazapán es más sencillo de hacer de lo que imaginaba, y, aunque...

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Chebakia Rellena De Mazapán Y Turrón De Jijona

Chebakia Rellena De Mazapán Y Turrón De Jijona

Ya sé que el título de estos dulces puede estar desfasado por alguno de los ingredientes con los que está elaborado como es el mazapán o el turrón de almendras. Cada vez que visito a mis padres, mi madre como madre, madre, a la vieja usanza, se e...

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Mazapán De Soto

Mazapán De Soto

Voy a terminar el año con otra receta de un dulce navideño tradicional español. Concretamente el mazapán de Soto. Un tipo de dulce que se elabora en la Rioja. En el blog ya expliqué la receta de un mazapán básico para hacer panellets, pero el que he h...

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Mazapanes Caseros

Mazapanes Caseros

El otro día mi prima Almudena me dijo que podía hacer mazapanes, y estando en las fechas en que estamos miré por aquí y por allá recetas y más recetas, todas muy distintas, con diferentes ingredientes y al final me quedé con ésta que la encontré en inter...

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Káber Elluz, Mazapanes Tunecinos.

Káber Elluz, Mazapanes Tunecinos.

Hoy vengo muuuuy dulce!! Y no os asustéis que no es porque San Tontín esté a la vuelta de la esquina, a mí esta fecha más que ponerme tierna me pone de una mala leeche jajajajajaja. Ná que hay que quererse si o si el día 14 de Febrero, ahora el 13...

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Galletas De Mazapán Y Choco Blanco.

Galletas De Mazapán Y Choco Blanco.

Está muy bien eso de los buenos propósitos del año y empezar a cuidarse más, pero tampoco nos pasemos ehhh. Hay que darle un capricho al cuerpo de vez en cuando y creo que estas galletas son buenísimas para eso. Hornear galletas es una de las cos...

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Tarta De Cumpleaños De Turrón, Pralín Y Mazapán

Tarta De Cumpleaños De Turrón, Pralín Y Mazapán

Cuando alguien de la familia cumple años en días cercanos a Navidad, no puedes evitar mezclar ingredientes navideños con intenciones de felicitación. Esta en concreto se hizo para mi suegra y se utilizó la misma técnica que ya vimos en la que hicimo...

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Mazapán

Mazapán

Uno de los dulces típicos navideños es el mazapán, y si nadie se ha preguntado como se hace, sólo deciros que es un juego de niños. De hecho esa es la gracia de esta receta. Podemos hacer la masa y que los más pequeños se dediquen a hacer formas, con la...

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Káber Elluz  -  Mazapanes Tunecinos

Káber Elluz - Mazapanes Tunecinos

En cuanto vi esta receta publicada por la web sabía que la haría pronto y sabía para quien sería. Me he pegado una paliza curiosa, haciendo la receta por triplicado pero ,si es para Pgastur,todo merece la pena. Y tengo que nombrar a la pinche...

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Tarta De Chocolate Y Mazapán

Tarta De Chocolate Y Mazapán

El pasado 13 de diciembre fue el cumpleaños de mi sobrino. Cumplió 25 años, como regalo le hice una tarta con los sabores de la navidad; chocolate, turrón y mazapán. Quizás os parezca un poco infantil para un hombre de 25 años, pero, él creció jugando...

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Bolas De Mazapán

Bolas De Mazapán

Estas bolas de mazapán son una golosina que les va a encantar a todo el mundo.Este fin de semana le he dado un poco de color a unos de los dulces más tradicionales de la Navidad; el mazapán.Alegrando así, la vista de todo las personas que lo han probad...

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Mocadorà (mazapán)

Mocadorà (mazapán)

"Mocadorà" La receta de hoy viene acompañada de un poco de historia.Hoy día 9 de octubre se celebra el día de la Comunidad Valenciana y así mismo el día de san Dionisio ,patrón de los enamorados. Como manda la tradición los hombres regalan a sus ...

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Mazapán

Mazapán

El croissant que quiso ser baguette No parece que el día 26 de diciembre sea el más adecuado para presentar esta receta. Seguro que ya estáis un poco empachados de dulces típicos. La Navidad es lo que tiene, que empacha. Afortunadamente es sólo una v...

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Estrellas De Galleta Y Mazapán

Estrellas De Galleta Y Mazapán

Estrellas de mazapán con sabor a lima. ¡Ricas y refrescantes! Son fáciles de hacer y sorprenderás con ellas a todo el mundo... INGREDIENTES 125 GR DE MARGARINA. 100 GR DE AZÚCAR. 2 YEMAS. CÁSCARAS RALLADA DE 1 LIMA. 1 CUCHARA DE ZUMO ...

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Mazapanes Caseros.

Mazapanes Caseros.

Vamos a ver cómo se hace el mazapán casero. Según algunas fuentes el mazapán viene de la zona de Toledo. Siempre se ha relacionado el mazapán con las monjas clarisas o de clausura. INGREDIENTES: 250 g de almendra cruda. 250 g azúcar glas. ...

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Tarta  De  Yema  Y  Mazapan

Tarta De Yema Y Mazapan

INGREDIENTES PARA EL BIZCOCHO 6 huevos 150 gr. de harina 150 gr. de azúcar PARA EL ALMÍBAR 150 gr. de azúcar. 150 ml. de agua. 1 copa de ron. PARA LA YEMA 16 yemas. 300 gr. de azúcar. 16 cucharadas de agua PARA EL MAZAPÁN 500 gr de almendras mo...

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Mazapanes

Mazapanes

Recetas de postres: Mazapanes Una receta casera diferente, mazapanes típicos de navidad. ¿Que dulce es más típico que los Mazapanes ? aquí os explicamos como hacerlos caseros , una receta casera paso a paso fácil, para conseguir unos mazapanes  geniales...

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Figuras De Mazapán

Figuras De Mazapán

Recetas de postres: Figuras de mazapán Una receta divertida y diferente, figuras de mazapán típicas de navidad. En mi caso una serpiente de mazapán. Una presentación divertida de mazapán, relleno mazapán de yema .Haz una forma divertida y decórala llama...

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Nazarenos De Mazapán Y Chocolate

Nazarenos De Mazapán Y Chocolate

¡¡¡Aaaayyyyyyy!!!, nada, no hay manera. Lo de cantar no figura entre mis habilidades y voy a dejar de intentarlo, primero porque me voy a desgañitar y segundo, porque no me gustaría que este año se convirtiera de nuevo en ...

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Mazapán De Quesos

Mazapán De Quesos

No habras visto nada mas fácil ni tan rico como estos mazapanes de queso. Sólo tardas un par de minutos. Lo bueno es que puedes inventarte tu propia mezcla de quesos, tratando de que los sabores no invadan la almendra. No hay que cocinar nada, se hac...

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Mazapán 2013

Mazapán 2013

Les traigo estos mazapanes para desearles Feliz Año 2013. Mis mejores deseos para todos, que los sueños se cumplan. INGREDIENTES 150 gr de almendra molida, 150 gr de azúcar glas, 2-3 cucharadas de clara de huevo, unas gotas de esencia ...

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Mazapán De Fresa

Mazapán De Fresa

Unas florecitas de mazapán con sabor a fresa que bien podrían servir para regalar estas Navidades, quedarás como una reina. INGREDIENTES 200 gr de almendra molida, 150 gr de azúcar glas y 3 cucharadas de mermelada ...

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Galletas Con Mazapán Y Glasa De Té Matcha

Galletas Con Mazapán Y Glasa De Té Matcha

La combinación de sabores de estas galletas juegan a favor para los entusiasta a este Té y a las almendras. INGREDIENTES Masa de galleta: 300 gr de harina, 125 gr de mantequilla sin sal, 1 yema de huevo, 20 gr de miel, 70 gr de ...

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Tarta Caja De Herramientas Con Cubierta De Mazapán

Tarta Caja De Herramientas Con Cubierta De Mazapán

PARA NANDO Si tienes un cuñado "manitas" que sabe de todo y arregla cualquier cosa, además de otras muchas virtudes, tienes una auténtica joya en la familia, y si te pasa como a mi que le debes miles de favores por todo lo que ha trabajado en tu casa, ...

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Pan De Cádiz ( Mazapán Con Frutas)

Pan De Cádiz ( Mazapán Con Frutas)

El pan de Cadiz está confeccionado a partir de una masa de almendras, y lleva en su interior frutas confitadas, también cabello de ángel o dulce de cidra que es una confitura hecha a partir de los filamentos de una calabaza. Lleva 250 gr de azúcar70 cc...

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Mazapan Cocido Casero

Mazapan Cocido Casero

Para el mazapan Coloco en una cacerolita 200 gr de harina de almendras (si no tienes, donde digo Nota , ahí te explico como) 200 gr de azúcar glace o impalpable 50 gr de agua NOTA: si no tienes harina de almendras, entonces coloc...

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Pastel De Cerezas Y Mazapán

Pastel De Cerezas Y Mazapán

¡Pero qué buenísima es la repostería tradicional Europea!. De un pequeño libro de recetas alemanas titulado así precisamente "Repostería tradicional Europea", que cayó en mis manos de casualidad hace algún tiempo salió esta receta y la verdad es ...

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Frutas De Sant Donis (mazapan)

Frutas De Sant Donis (mazapan)

Ingredientes: - 100 gramos de azúcar. - 100 gramos de almendra molida. - 1 clara de huevo. - Canela. - Piñones. - Colorantes. Frutas de Sant Donís ...

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Figuritas De Mazapán

Figuritas De Mazapán

Las figuritas de mazapán son un clásico en mi casa en navidades. Aquí en Toledo se vende uno de los mejores mazapanes de España y a los que no hayais tenido oportunidad de probarlo os recomiendo que lo hagais. Pero la receta que os traigo es la casera ...

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Tarta De Chocolate Y Mazapán

Tarta De Chocolate Y Mazapán

Esta tarta se hizo para un almuerzo familiar donde había adultos, jóvenes y niños. A todos les gustó mucho, tanto, que como casi siempre no tengo fotos del corte. La base es un bizcocho de chocolate con buttermilk que queda bastante jugoso, inspira...

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Trenza De Mazapán Y Avellanas

Trenza De Mazapán Y Avellanas

De un pequeño librito que rondaba por la casa de mi hermana y que yo hojeaba cada vez que me lo tropezaba, llamado "Pastelería Europea", salió esta receta denominada trenza de avellanas. El librito que resultó que tenía patitas y se ha venido a mi cas...

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Tarta Libros De Medicina De Mazapán

Tarta Libros De Medicina De Mazapán

PARA "NUESTRA NIÑA" ESTER Hace unos meses cumplió 20 años nuestra sobrina Ester. Ester, sin “h”, que así nos distinguimos en la familia, ha sido siempre una persona diez. Diez de cariñosa, diez de buena gente, diez de dulce, diez de estud...

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Mazapanes

Mazapanes

Me han regalado un montón de almendrucos, así que como ya queda poco para Navidad he comenzado a hacer algunas de las recetas que hago siempre por estas fechas. Mi padre me ha hecho este artilugio para poder pelar los almendrucos fácilmente. ¡Es...

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Figuritas De Mazapan

Figuritas De Mazapan

Holaaaaaaaaa Ahora sí que si que tenemos encima las fiestas, toca correr, comprar, celebrar, comer, beber, reír, llorar (esto último lo mínimo), así que ánimo y al toro. Esta receta es de directo al paladar, con alguna modificación mía, han quedado ...

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Mazapán

Mazapán

Ver el video de esta receta El Mazapán es un dulce tradicional, que en Navidad nunca falta en nuestros hogares, que lo preparamos en un momento y esta riquísimo. Ingredientes: . 250 g Azúcar glass o Azúcar impalpable 250 ...

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Huevo Y Chorizo De Mazapan

Huevo Y Chorizo De Mazapan

Desde el blog de Elma nos invitan a preparar un postre navideño para un concurso y yo he preparado un mazapán diferente. Para el mazapán necesitamos: 250 gr de almendras molidas muy finas,sin tostar. 250 gr de azúcar glas. Una clara de huevo. col...

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Gugelhupf De Avellanas Y Mazapan

Gugelhupf De Avellanas Y Mazapan

Todos los años en las navidades suelo hacer el pannetone,pero este año queria algo diferente y buscando por la red me encontré con la receta del gugelhupf una especie de bizcocho aleman cuya forma se parece a una montaña,se prepara en un molde especial d...

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Stollen Con Frutas Y Centro De Mazapán

Stollen Con Frutas Y Centro De Mazapán

Para este mes de Diciembre las chicas de Bake the World nos proponen viajar hasta Alemania y preparar un Stollen. Me encanta participar en este reto porque me da la oportunidad de elaborar panes del mundo no habituales en nuestra cultura y disfrutar...

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Mousse De Mazapan Con Salsa De Frutos Rojos

Mousse De Mazapan Con Salsa De Frutos Rojos

Con esta receta se cumple el primer año de blog; tal día como mañana , con el año nuevo, mi hermano empezó a abrirme esta ventana para tener recopiladas mis recetas. Muchas gracias a tod@s los que pasáis por aquí y os deseo de todo corazón un Año ...

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Tarta De Fresa Con Cobertura De Mazapán

Tarta De Fresa Con Cobertura De Mazapán

Esta entrada se la dedico, con mucho cariño, a Magda, porque hoy es su cumpleaños. Para mí es una tarta muy especial, me parece preciosa y está buenísima. ¡Muchísimas felicidades! La receta está copiada del blog Tartas provocativas que t...

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Mazapanes

Mazapanes

Para hacer este dulce típico navideño se necesita los siguientes ingredientes : -200gr de azúcar glas -200gr de almendra molida -1huevo -raspadura de un limón -1vasito de anís Mezlamos en un bol el azúcar y la harina de almendra ,es mejor t...

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Tarta De Mazapán Al Horno

Tarta De Mazapán Al Horno

TARTA DE MAZAPÁN AL HORNO.Tarta que consta de bizcocho, crema yema y mazapán.Los ingredientes y el proceso de esta tarta son iguales al Ponche Ruso. La diferencia que hay es que al mazapán hay que rebajarlo con claras de huevo para poder trabajarlo con m...

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Piezas De Mazapán

Piezas De Mazapán

PIEZAS DE MAZAPANPIEZAS DE MAZAPÁN.El mazapán esta compuesto por almendra y azúcar. La proporción suele ser mitad y mitad. La forma de hacer estas piezas es a base de dar la forma adecuada a cada fruta y después darle color alimentario. ...

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Turrones Y Mazapanes

Turrones Y Mazapanes

SE ESTÁN ACERCANDO LAS NAVIDADES Y OS VOY A DAR UNAS ELABORACIONES DE TURRONES Y MAZAPANES QUE NO TIENEN NADA QUE VER CON LOS INDUSTRIALES YA QUE ESTÁN ELABORADOS ARTESANALMENTE.. ES UNA PENA QUE LAS FOTOS NO SE VEN MUY BIEN PERO COMO DECÍA EL OTR...

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Pastas De Mazapan

Pastas De Mazapan

PARA HACER ESTE TIPO DE PASTAS SE UTILIZA MAZAPÁN. EL MAZAPÁN ES UN COMPUESTO DE ALMENDRA Y AZÚCAR A PARTES IGUALES . PARA HACER EN CASA ES UN POCO COMPLICADO. OS ACONSEJO QUE SI PODÉIS COMPRARLO YA HECHO ES MEJOR. HAY MÉTODOS CASEROS QUE FUNCIONAN, ...

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Turrón De Mazapán, Frutas Y Piñones

Turrón De Mazapán, Frutas Y Piñones

Este turrón, junto con el de yema tostada, son mis preferidos, y claro hecho en casa, esta mucho mejor, yo creo que no volveré a comprar turrones nunca mas y si vosotros os animáis a prepararlos, seguro que tampoco. INGREDIENTES. 300 Gr....

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Mazapanes De Navidad

Mazapanes De Navidad

Hola !!! Como ha ido el fin de semana ??? El mio la verdad un poco ajetreado, pero aún así os he podido preparar dos recetas para esta semana. Como podéis ver yo ya estoy con el modo Navidad activado, quizá un poco pronto, pero el año pasado por e...

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Mazapán Casero

Mazapán Casero

Esta receta me la ha pasado mi amiga Beatriz a la que doy las gracias desde aquí. Es una receta que se hace con la thermomix, sólo lleva tres ingredientes y tienen un sabor increíble, si es cierto que no quedan tan dorados como los que se compran pero p...

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Mazapán Casero Dulce Típico De Navidad

Mazapán Casero Dulce Típico De Navidad

Mazapán casero, dulce típicamente de navidad, a base de almendra molida y azúcar glass. Una vez que tienes la masa hecha, es un juego de niños. Crear figuritas de mazapán es hacer figuritas de plastelina. También se puede elaborar con mo...

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Figuritas De Mazapán

Figuritas De Mazapán

El mazapán es, al menos para mi, un manjar, sencillo de hacer, con muy pocos ingredientes, pero muy rico. La masa se puede moldear fácilmente por lo que se moldean figurillas sin ningún problema con las formas que se deseen. En algunos casos se usa...

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Helado De Turrón Y Mazapán Con Sorpresa

Helado De Turrón Y Mazapán Con Sorpresa

Tenía una tableta de turrón de Jijona y una caja de mazapán (restos de la Navidad) y me decidí a utilizarlos en un helado. Mirando por algunos blog en internet me encontré con "El zurrón de los postres" y su Rule helado y me dije ¿por qué no?.Lo úni...

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Bizcocho De Claras Y Mazapán Al Chocolate

Bizcocho De Claras Y Mazapán Al Chocolate

INGREDIENTES: - 1 bote de claras pasteurizadas - 200 gr. de mazapán - 200 gr. de chocolate fondant - 1 pizca de sal - 1 sobre de levadura Royal - 50 gr. de maicena - 80 gr. de mantequilla - 100 gr. de leche - 100 gr. de azúcar PREPARACIÓN: - Preca...

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Mostachones De Mazapán

Mostachones De Mazapán

INGREDIENTES: - 125 gr. azúcar glass - 200 gr. de mazapán - 1 clara - 1 punta de chuchillo clavo molido - Cerezas confitadas PREPARACIÓN: - Precalentar el horno a 160ºC - Mezclar todos los ingredientes para la masa de mostachones, excepto las cer...

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Mazapán Casero

Mazapán Casero

El mazapán normalmente se come en Navidad y parece ser que este dulce es de procedencia árabe, cuya gastronomía personalmente me encanta, sus dulces son auténticas delicias. Aunque pueda parecer complicado, el mazapán es más fácil de hacer de lo que par...

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Frutas De Mazapán De Sant Dionís

Frutas De Mazapán De Sant Dionís

El día 9 de octubre es el día de Sant Dionís, patrón de los enamorados valencianos. Y existe la tradición de que los hombres regalen a sus parejas, también a la madre, un pañuelo en el que van envueltos dulces de mazapán con formas y colores de frutas y...

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Mazapanitos

Mazapanitos

A mi no me gusta el mazapan,mejor dicho el mazapan comercializado que habia probado hasta ahora,sin embargo tenia ganas de probar la receta,di con esta web :http://www.mazapan.es/Realmente otro mundo ,nada que ver con lo que habia probado,ahora digo que ...

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Frutitas De Mazapan

Frutitas De Mazapan

Para Sant Donis,en Valencia,el dia 9 de Octubre (fiesta de la Comunidad Valenciana)se suelen hacer estas frutitas de Mazapan,yo no soy Valenciana,pero las vi tan bonitas que no me he podido resistir a hacerlas INGREDIENTES: 150 ...

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Panellets (mazapán Sin Patata)

Panellets (mazapán Sin Patata)

EN LA NOCHE DEL 31 DE OCTUBRE SE CELEBRA LA CASTAÑADA Y EN CATALUÑA SE HACEN ESTOS TIPICOS PANELLETS DE ALMENDRA,TENEIS UNA RECETA EN EL BLOG DE PANELLETS HECHOS CON MASA A LA QUE SE LE AÑADE UN POCO DE PATATA COCIDA,ESTO SE HACE PARA ABARATAR COSTO...

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Mazapanes Navideños

Mazapanes Navideños

UNAS FIGURITAS DE MAZAPAN PARA LAS NAVIDADES,FÁCILES Y DIVERTIDAS INGREDIENTES: 100 GRS DE ALMENDRA MOLIDA 100 GRS DE ÁZUCAR GLASS 1 HUEVO PEQUEÑO COLORANTES ALIMENTARIOS PREPARACIÓN: Mezclar el ázucar glass tamizado con la alme...

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Ratoncitos De Mazapán

Ratoncitos De Mazapán

Ingredientes: 100 gr de almendra molida muy fino 100 gr de azúcar glass 1 clara de huevo batida. Elaboración: 1.Mezclamos la almendra molida con el azúcar glass y la clara de huevo.Amasar hasta obtener una masa moldeabley húmeda. 2.Separamos u...

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Algo Dulce , Mazapanes Caseros

Algo Dulce , Mazapanes Caseros

Ingredientes: Para unas 35 figuritas - 250 gr de azúcar glas - 250 gr de almendras crudas - 1 clara de huevo - 1 yema de huevo Elaboración: Ponemos el azúcar y las almendras en el vaso de una picadora y picamos las almendras y el a...

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Mazapan Crudo

Mazapan Crudo

Hace un tiempo hice mazapán casero cocido (ver receta aqui) ahora les voy a enseñar el mazapán en crudo Para que utilizar uno u otro, depende del uso, por ejemplo, si quisiera formar figuritas o forrar una tarta, usaría el cocido, para hornear, usaría...

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Pollo Asado Relleno De Mazapán

Pollo Asado Relleno De Mazapán

En plena Semana Santa y con la red saturada de recetas de pascua como las torrijas o las monas, mis dulces navideños aún dan los últimos coletazos en la despensa. Y para muestra, unos deliciosos muslos de pollo asados rellenos de mazapán que te dejarán ...

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Roscón De Reyes Con Mazapán O Tortell De reis

Roscón De Reyes Con Mazapán O Tortell De reis

Esta es otras de las recetas con la que nos podemos ahorrar mucho dinero si lo hacemos nosotros mismos, y es que no hay que olvidar que nos pegan un palo cada vez que hay una celebracion con un postre tipico…. que se aprovechan pero por suerte cada ...

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