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Recetas de cocina de recetas-tania

Ingredientes:450gr de harina 200gr de manteca de cerdo 125ml de vino blanco½ cucharadita de sal2 cucharadas de azúcarPreparación:Derretir la manteca en el microondas a baja potencia.Añadir el resto de los ingredientes dejando para el final la
Nevaditos
Nevaditos
Ingredientes:450gr de harina 200gr de manteca de cerdo 125ml de vino blanco½ cucharadita de sal2 cucharadas de azúcarPreparación:Derretir la manteca en el microondas a baja potencia.Añadir el resto de los ingredientes dejando para el final la
Nevaditos
Ingredientes:1 hojaldre preparado1 manzanaazúcarchocolate con leche chocolate blancomantequillalechePreparación:El hojaldre es comprado, también se puede hacer...Con un tenedor vamos marcando el hojaldre para que no suba cuando esté en el horno.Co
Tarta De Manzana Con Chocolates
Tarta De Manzana Con Chocolates
Ingredientes:1 hojaldre preparado1 manzanaazúcarchocolate con leche chocolate blancomantequillalechePreparación:El hojaldre es comprado, también se puede hacer...Con un tenedor vamos marcando el hojaldre para que no suba cuando esté en el horno.Co
Tarta De Manzana Con Chocolates
Ingredientes:100gr jamón serrano1 cebolla 2 champiñones25 almendrascacao rallado(cacao en polvo,chocolate negro rallado)Lecheharinahuevo mantequillapan ralladoNuez moscadaaceite de olivaPreparación:En la picadora picamos la cebolla y la ponemos
Croquetas Crujientes De Jamón Serrano
Croquetas Crujientes De Jamón Serrano
Ingredientes:100gr jamón serrano1 cebolla 2 champiñones25 almendrascacao rallado(cacao en polvo,chocolate negro rallado)Lecheharinahuevo mantequillapan ralladoNuez moscadaaceite de olivaPreparación:En la picadora picamos la cebolla y la ponemos
Croquetas Crujientes De Jamón Serrano
IngredientesTortillas de trigo (las que usamos para las fajitas) jamon cocidoqueso gouda en lonchasqueso mozzarella1/2 cebolla1/2 pimiento verde y rojo 1 lata pequeña de champiñonesoréganosalaceite de olivaPreparación: En una sarten ponemos un ch
Tortillas De Trigo Especiales
Tortillas De Trigo Especiales
IngredientesTortillas de trigo (las que usamos para las fajitas) jamon cocidoqueso gouda en lonchasqueso mozzarella1/2 cebolla1/2 pimiento verde y rojo 1 lata pequeña de champiñonesoréganosalaceite de olivaPreparación: En una sarten ponemos un ch
Tortillas De Trigo Especiales
Ingredientes:Carne de cerdo troceadacebollapimiento verdepimiento rojoaceite de olivasalperejilajospinchos de maderaPreparación:Preparamos un adobo para los pinchitos de cerdo,yo puse en un almiré 2 dientes de ajos y los trituré, añadí aceite,s
Pinchitos De Cerdo
Pinchitos De Cerdo
Ingredientes:Carne de cerdo troceadacebollapimiento verdepimiento rojoaceite de olivasalperejilajospinchos de maderaPreparación:Preparamos un adobo para los pinchitos de cerdo,yo puse en un almiré 2 dientes de ajos y los trituré, añadí aceite,s
Pinchitos De Cerdo
Ingredientes:250g de harina100g de mantequilla150 de azúcar1 huevo1 cucharada de levadura1 cucharada de canela en polvoPreparación:Ablandamos la mantequilla y la batimos con el huevo, añadimos el azúcar y la cucharada de canela. Batimos todo hasta
Galletitas
Galletitas
Ingredientes:250g de harina100g de mantequilla150 de azúcar1 huevo1 cucharada de levadura1 cucharada de canela en polvoPreparación:Ablandamos la mantequilla y la batimos con el huevo, añadimos el azúcar y la cucharada de canela. Batimos todo hasta
Galletitas
Ingredientes:Filetes de ternera3 champiñones grandes1/2 cebollapan rallado1 huevopimienta molidasalperejilazúcarvinagreaceite de olivaPreparación:Salpimentamos los filetes de ternera y los pasamos por huevo batido y luego por pan rallado y reserv
Ternera Empanada Con Champiñones Caramelizados
Ternera Empanada Con Champiñones Caramelizados
Ingredientes:Filetes de ternera3 champiñones grandes1/2 cebollapan rallado1 huevopimienta molidasalperejilazúcarvinagreaceite de olivaPreparación:Salpimentamos los filetes de ternera y los pasamos por huevo batido y luego por pan rallado y reserv
Ternera Empanada Con Champiñones Caramelizados
Ingredientes:1 pechuga de pollo 1 huevo pan ralladocereales tipo kellogg'ssalsa de sojaaceite de oliva2 cucharadas de miel4 cucharadas de mostaza dulce (podéis utilizar la que más os guste o una mezcla de varias)1 cucharada de mayonesa1 chorrito d
Fingers De Pollo Con Salsa De Mostaza Y Miel
Fingers De Pollo Con Salsa De Mostaza Y Miel
Ingredientes:1 pechuga de pollo 1 huevo pan ralladocereales tipo kellogg'ssalsa de sojaaceite de oliva2 cucharadas de miel4 cucharadas de mostaza dulce (podéis utilizar la que más os guste o una mezcla de varias)1 cucharada de mayonesa1 chorrito d
Fingers De Pollo Con Salsa De Mostaza Y Miel
Ingredientes: 6 Champiñones 100gr Carne de cerdo picada1/2 cebolla1/2 pimiento rojo y verde1/2 calabacino 1/2 puerroPimienta negraQueso gouda Queso mozzarellaBechameloréganoaceitePreparación:Lavamos los champiñones y quitamos el centro y picam
Champiñones Rellenos
Champiñones Rellenos
Ingredientes: 6 Champiñones 100gr Carne de cerdo picada1/2 cebolla1/2 pimiento rojo y verde1/2 calabacino 1/2 puerroPimienta negraQueso gouda Queso mozzarellaBechameloréganoaceitePreparación:Lavamos los champiñones y quitamos el centro y picam
Champiñones Rellenos
Ingredientes: 1/2 kg. de Chocos frescos 1 cebolla 2 dientes de ajo picados1/2 pimiento verde1/2 pimiento rojopimienta negra1 vaso de vino blancosal azafrán aceite de oliva1 cucharada de pimentón dulcetomillo y laurelPreparación:Cubrimos el fondo
Chocos En Salsa
Chocos En Salsa
Ingredientes: 1/2 kg. de Chocos frescos 1 cebolla 2 dientes de ajo picados1/2 pimiento verde1/2 pimiento rojopimienta negra1 vaso de vino blancosal azafrán aceite de oliva1 cucharada de pimentón dulcetomillo y laurelPreparación:Cubrimos el fondo
Chocos En Salsa
Ingredientes:1 tomate grande2 dientes de ajosvinagreaceite de oliva virgen extrasalorégano pimienta molidaPreparación:Lavamos y partimos en rodajas los tomates y colocamos en un plato. Hacemos el aliño: 2 dientes de ajo bien picaditos, ponemos en u
Tomates Aliñados
Tomates Aliñados
Ingredientes:1 tomate grande2 dientes de ajosvinagreaceite de oliva virgen extrasalorégano pimienta molidaPreparación:Lavamos y partimos en rodajas los tomates y colocamos en un plato. Hacemos el aliño: 2 dientes de ajo bien picaditos, ponemos en u
Tomates Aliñados
Ingredientes:3 Bases de bizcochos (vienen en un paquete,se venden en cualquier super) fresaskiwispiñamelocotón chocolate a la tazacrema pasteleragelatina en láminalecheazúcarcacao a la tazahuevosmaizenaPreparación:Hacemos el chocolate,ponemos al
Tarta De Frutas
Tarta De Frutas
Ingredientes:3 Bases de bizcochos (vienen en un paquete,se venden en cualquier super) fresaskiwispiñamelocotón chocolate a la tazacrema pasteleragelatina en láminalecheazúcarcacao a la tazahuevosmaizenaPreparación:Hacemos el chocolate,ponemos al
Tarta De Frutas
Ingredientes:1 Pechuga de pollo1 cebolla1/2 pimiento rojo1 pimientos verdes italianos 2 tomates maduros jamón serrano 1 vaso de vino blanco tomate frito 1 hoja laureltomillo sal y pimientaaceite de oliva virgen Preparación:Troceamos las pechuga
Pechuga De Pollo Al Chilindrón (a Mi Estilo)
Pechuga De Pollo Al Chilindrón (a Mi Estilo)
Ingredientes:1 Pechuga de pollo1 cebolla1/2 pimiento rojo1 pimientos verdes italianos 2 tomates maduros jamón serrano 1 vaso de vino blanco tomate frito 1 hoja laureltomillo sal y pimientaaceite de oliva virgen Preparación:Troceamos las pechuga
Pechuga De Pollo Al Chilindrón (a Mi Estilo)
Ingredientes: 1 masa de hojaldre1 huevoorégano relleno (pechuga de pollo al chilindron)Preparación:Hacemos circulos en la masa de hojaldre( yo lo hice con un cortador de galletas). El pollo al chilindron lo trituramos (más abajo pongo la receta
Empanadillas Al Chilindrón
Empanadillas Al Chilindrón
Ingredientes: 1 masa de hojaldre1 huevoorégano relleno (pechuga de pollo al chilindron)Preparación:Hacemos circulos en la masa de hojaldre( yo lo hice con un cortador de galletas). El pollo al chilindron lo trituramos (más abajo pongo la receta
Empanadillas Al Chilindrón
Ingredientes:HuevosPapas (patatas)salchichasplatanossalaceite de oliva Preparación:Freímos las papas, freímos las salchichas, freímos el plátano, freímos los huevos, ponemos un poquito de sal a los huevos y las papas. Emplatamos y a comer!!! Una co
Huevos Fritos Acompañados
Huevos Fritos Acompañados
Ingredientes:HuevosPapas (patatas)salchichasplatanossalaceite de oliva Preparación:Freímos las papas, freímos las salchichas, freímos el plátano, freímos los huevos, ponemos un poquito de sal a los huevos y las papas. Emplatamos y a comer!!! Una co
Huevos Fritos Acompañados
Ingredientes:Pechuga de polloHarina1 HuevoAlmendra picadaSalPimienta molidapan ralladoaceite de oliva Preparación:Se corta la pechuga de pollo en tiras y salpimentamos. Se rebozan en harina las tiras de pollo y se sacuden para quitar el exceso.
Pollo Almendrado
Pollo Almendrado
Ingredientes:Pechuga de polloHarina1 HuevoAlmendra picadaSalPimienta molidapan ralladoaceite de oliva Preparación:Se corta la pechuga de pollo en tiras y salpimentamos. Se rebozan en harina las tiras de pollo y se sacuden para quitar el exceso.
Pollo Almendrado
Ingredientes:Pechuga de pollo Papas (patatas)1/2 cebolla1/2 pimiento verde2 salchichas1/2 lata de champiñonestomate fritooréganotomillosalpimienta molidaaceite Preparación:En un caldero ponemos un chorrito de aceite y ponemos a sofreír la cebolla
Mezcladito De Pechuga Con Papas Al Microondas
Mezcladito De Pechuga Con Papas Al Microondas
Ingredientes:Pechuga de pollo Papas (patatas)1/2 cebolla1/2 pimiento verde2 salchichas1/2 lata de champiñonestomate fritooréganotomillosalpimienta molidaaceite Preparación:En un caldero ponemos un chorrito de aceite y ponemos a sofreír la cebolla
Mezcladito De Pechuga Con Papas Al Microondas
Ingredientes:1 masa de hojaldre 1 trozo de bacon1 cebolla1 champiñon grandequeso mozzarellaaceite de olivaorégano Preparación:Hacemos los Volovanes aquí os dejo la página del paso a paso para hacerlos: http://www.javirecetas.com/volovanes-recet
Volovanes Rellenos
Volovanes Rellenos
Ingredientes:1 masa de hojaldre 1 trozo de bacon1 cebolla1 champiñon grandequeso mozzarellaaceite de olivaorégano Preparación:Hacemos los Volovanes aquí os dejo la página del paso a paso para hacerlos: http://www.javirecetas.com/volovanes-recet
Volovanes Rellenos
Ingredientes:Filetes de cinta de lomo1 loncha de bacon 1/2 pimiento rojo1/2 pimiento verde1/2 cebollaalmendras peladas1 zanahoria400ml vino blancosal pimienta molidaperejilpimenton dulceaceitePreparación:Fileteamos la cinta de lomo y ponemos en
Cinta De Lomo Rellena
Cinta De Lomo Rellena
Ingredientes:Filetes de cinta de lomo1 loncha de bacon 1/2 pimiento rojo1/2 pimiento verde1/2 cebollaalmendras peladas1 zanahoria400ml vino blancosal pimienta molidaperejilpimenton dulceaceitePreparación:Fileteamos la cinta de lomo y ponemos en
Cinta De Lomo Rellena
Ingredientes:3 papas (patatas) 2 lonchas de jamón cocido2 lonchas de queso goudakepchupmostazamayonesaorégano Preparación:Pelamos,lavamos y cortamos en tiras las papas y las freímos, una vez fritas las ponemos en un plato,troceamos las lonchas d
Papas Con Jamón Y Queso
Papas Con Jamón Y Queso
Ingredientes:3 papas (patatas) 2 lonchas de jamón cocido2 lonchas de queso goudakepchupmostazamayonesaorégano Preparación:Pelamos,lavamos y cortamos en tiras las papas y las freímos, una vez fritas las ponemos en un plato,troceamos las lonchas d
Papas Con Jamón Y Queso
Ingredientes:1 paquete de masa quebrada congelada (yo usé la del mercadona)1 cebolla1/2 pimiento verde 1//2 pimiento rojo1 tomate 2 latas de atún 1 huevo duroun poco de tomate frito orégano1 yema de huevo para pintar la masaPreparación: Desconge
Empanada De Atún Con Masa Quebrada
Empanada De Atún Con Masa Quebrada
Ingredientes:1 paquete de masa quebrada congelada (yo usé la del mercadona)1 cebolla1/2 pimiento verde 1//2 pimiento rojo1 tomate 2 latas de atún 1 huevo duroun poco de tomate frito orégano1 yema de huevo para pintar la masaPreparación: Desconge
Empanada De Atún Con Masa Quebrada
Ingredientes: para 8 personas: (Yo usé la mitad) 4 Huevos 160g de Harina 130g de Agua 120g de Leche 100g de Mantequilla1 cucharada pequeña de AzúcarSalPreparación:A fuego lento cuece el agua, la leche, la mantequilla, el azúcar y la sal.Antes d
Petisús A Mi Estilo
Petisús A Mi Estilo
Ingredientes: para 8 personas: (Yo usé la mitad) 4 Huevos 160g de Harina 130g de Agua 120g de Leche 100g de Mantequilla1 cucharada pequeña de AzúcarSalPreparación:A fuego lento cuece el agua, la leche, la mantequilla, el azúcar y la sal.Antes d
Petisús A Mi Estilo
Ingredientes:Pan Filetes de TerneraPimiento verdePimiento rojoCebollaMayonesa1 Papa (patata)AjoPerejilPimienta molidaAceiteVinagreAzúcarSalPreparación: La carne la martillamos un poco para que quede fina y tierna y en un mortero ponemos 2 diente
Bocadillo De Ternera Especial
Bocadillo De Ternera Especial
Ingredientes:Pan Filetes de TerneraPimiento verdePimiento rojoCebollaMayonesa1 Papa (patata)AjoPerejilPimienta molidaAceiteVinagreAzúcarSalPreparación: La carne la martillamos un poco para que quede fina y tierna y en un mortero ponemos 2 diente
Bocadillo De Ternera Especial
Ingredientes:500ml de nata 200gr de queso cremoso (philadelfia)leche1 sobre de cuajada3 cucharadas de azúcar galletasmantequilla mermelada de arándanos Preparación:Ponemos las galletas a triturar por tandas hasta reducirlas a polvo,las echam
Tarta De Queso Con Arándanos
Tarta De Queso Con Arándanos
Ingredientes:500ml de nata 200gr de queso cremoso (philadelfia)leche1 sobre de cuajada3 cucharadas de azúcar galletasmantequilla mermelada de arándanos Preparación:Ponemos las galletas a triturar por tandas hasta reducirlas a polvo,las echam
Tarta De Queso Con Arándanos
Ingredientes:Tortillas de trigo (las que se usan para las fajitas) 200 gr carne molida mezclada ternera y cerdo1/2 pimiento rojo1/2 pimiento verde1/2 cebollapimienta negra3 cayenasaceite de olivasalqueso gouda en lonchatomate frito Preparación:P
Tortillas De Trigo Rellenas
Tortillas De Trigo Rellenas
Ingredientes:Tortillas de trigo (las que se usan para las fajitas) 200 gr carne molida mezclada ternera y cerdo1/2 pimiento rojo1/2 pimiento verde1/2 cebollapimienta negra3 cayenasaceite de olivasalqueso gouda en lonchatomate frito Preparación:P
Tortillas De Trigo Rellenas
Ingredientes: 2 huevosmedio vaso de lecheun vaso y medio de azúcarmedio vaso de aceite girasol2 vasos y medio de harinamedio sobre de levadura en polvogalletas oreoPreparación:En un bol batimos los huevos yo batí primero las claras y luego las yem
Magdalenas Con Galletas Oreos
Magdalenas Con Galletas Oreos
Ingredientes: 2 huevosmedio vaso de lecheun vaso y medio de azúcarmedio vaso de aceite girasol2 vasos y medio de harinamedio sobre de levadura en polvogalletas oreoPreparación:En un bol batimos los huevos yo batí primero las claras y luego las yem
Magdalenas Con Galletas Oreos
Ingredientes:1 placa de hojaldre 1 tableta de chocolate con leche 1 huevoAzúcar glassPreparación:Precalentamos el horno a 220º. Con un cuchillo cortamos en tiras el hojaldre y los colocamos sobre un papel de horno y vamos poniendo filas de cuad
Cañitas De Hojaldre
Cañitas De Hojaldre
Ingredientes:1 placa de hojaldre 1 tableta de chocolate con leche 1 huevoAzúcar glassPreparación:Precalentamos el horno a 220º. Con un cuchillo cortamos en tiras el hojaldre y los colocamos sobre un papel de horno y vamos poniendo filas de cuad
Cañitas De Hojaldre
Ingredientes: 9 filetes de lomo de cerdo adobado 1/2 cebolla1 calabacino2 champiñones grandesqueso mozzarellabechamelaceiteoreganosalPreparación:Partimos en rodajas los champiñones y los calabacinos.En un sarten ponemos un poquito de aceite y
Pastel De Lomo,champiñones Y Calabacinos
Pastel De Lomo,champiñones Y Calabacinos
Ingredientes: 9 filetes de lomo de cerdo adobado 1/2 cebolla1 calabacino2 champiñones grandesqueso mozzarellabechamelaceiteoreganosalPreparación:Partimos en rodajas los champiñones y los calabacinos.En un sarten ponemos un poquito de aceite y
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Ingredientes:2 champiñones grandes 3 dientes de ajos3 guindillaspimienta negra molidasalpimenton dulceaceite de olivaperejil Preparación: Yo lo hice en una fuente de barro.Ponemos un chorrito de aceite y los ajitos en laminas los ponemos a dorar
Champiñones Picantitos
Champiñones Picantitos
Ingredientes:2 champiñones grandes 3 dientes de ajos3 guindillaspimienta negra molidasalpimenton dulceaceite de olivaperejil Preparación: Yo lo hice en una fuente de barro.Ponemos un chorrito de aceite y los ajitos en laminas los ponemos a dorar
Champiñones Picantitos
Ingredientes: 250g de judías blancas2 latas de atún1 cebolla1 tomate1/2 pimiento rojo1/2 pimiento verde 10 aceitunas rellenas de anchoas aceite de olivavinagresal Preparación:Las judías las dejamos en remojo la noche anterior; al día siguien
Judías A La Vinagreta
Judías A La Vinagreta
Ingredientes: 250g de judías blancas2 latas de atún1 cebolla1 tomate1/2 pimiento rojo1/2 pimiento verde 10 aceitunas rellenas de anchoas aceite de olivavinagresal Preparación:Las judías las dejamos en remojo la noche anterior; al día siguien
Judías A La Vinagreta

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