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Recetas de cocina de maryjose-alvarez-jimenez

Las ensaladas de este tipo son más del verano, pero por variar un poquito de la típica ensalada mixta, le he añadido aguacate, gambas huevos de codorniz y una salsa rosa especial. Para hacer más ligera la salsa rosa en lugar de mayonesa he puesto
Ensalada De Aguacate, Gambas Y Salsa Rosa.
Ensalada De Aguacate, Gambas Y Salsa Rosa.
Las ensaladas de este tipo son más del verano, pero por variar un poquito de la típica ensalada mixta, le he añadido aguacate, gambas huevos de codorniz y una salsa rosa especial. Para hacer más ligera la salsa rosa en lugar de mayonesa he puesto
Ensalada De Aguacate, Gambas Y Salsa Rosa.
Hace unos días preparé un queso de untar con unos yogures desnatados. Del resultado me salió un vaso de suero que guardé porque no sabía que hacer con él, pero si sabía que era una lástima desperdiciar ese líquido rico en calcio y sin grasa ninguna.
Bollitos De Jamón Y Queso Con Suero De Yogur.
Bollitos De Jamón Y Queso Con Suero De Yogur.
Hace unos días preparé un queso de untar con unos yogures desnatados. Del resultado me salió un vaso de suero que guardé porque no sabía que hacer con él, pero si sabía que era una lástima desperdiciar ese líquido rico en calcio y sin grasa ninguna.
Bollitos De Jamón Y Queso Con Suero De Yogur.
En mi busqueda constante de recetas que lleven verduras camufladas, me encontré en esta página con esta falsa pizza, cuya base es una masa de coliflor. Me pareció una receta ideal, y con la cual yo creía que engañaría, como con otras recetas he hec
Pizza De Coliflor
Pizza De Coliflor
En mi busqueda constante de recetas que lleven verduras camufladas, me encontré en esta página con esta falsa pizza, cuya base es una masa de coliflor. Me pareció una receta ideal, y con la cual yo creía que engañaría, como con otras recetas he hec
Pizza De Coliflor
Ya he comentado anteriormente que mi hermana está haciendo la dieta Entulínea. Ahora también se ha apuntado mi amiga Susana, las dos están muy contentas, pueden comer cosas que en otras dietas están prohibidas, gracias al sistema de puntos que les c
Queso De Untar
Queso De Untar
Ya he comentado anteriormente que mi hermana está haciendo la dieta Entulínea. Ahora también se ha apuntado mi amiga Susana, las dos están muy contentas, pueden comer cosas que en otras dietas están prohibidas, gracias al sistema de puntos que les c
Queso De Untar
No soy mucho de pescados grandes, como buena malagueña, me va más el pescaito frito, pero tenía en el limbo del congelador unos lomos de bacalao y había que cocinarlos ya, así que me he puesto a buscar alguna receta que se salga de lo que habitualme
Bacalao En Salsa Verde.
Bacalao En Salsa Verde.
No soy mucho de pescados grandes, como buena malagueña, me va más el pescaito frito, pero tenía en el limbo del congelador unos lomos de bacalao y había que cocinarlos ya, así que me he puesto a buscar alguna receta que se salga de lo que habitualme
Bacalao En Salsa Verde.
Hoy me he levantado con ganas de masa. Me encanta cualquier receta que conlleve amasar, levar... no importa si es dulce o salado, pero en esta ocasión es salado. Ya he comentado antes, creo, que cuando navego por internet, a veces me encuentro con
Trencita De Pan Con Chorizo
Trencita De Pan Con Chorizo
Hoy me he levantado con ganas de masa. Me encanta cualquier receta que conlleve amasar, levar... no importa si es dulce o salado, pero en esta ocasión es salado. Ya he comentado antes, creo, que cuando navego por internet, a veces me encuentro con
Trencita De Pan Con Chorizo
Esta golosina roja rellena de una crema blanca es la chuche preferida de mi hijo mayor. Se come las cajas enteras que venden en Mercadona, por lo que cuando vi la receta en Mis thermorecetas, decidí guardarla para hacersela en su cumple. Mis hijos n
Tarta Mousse De Rellenitos De Fresa
Tarta Mousse De Rellenitos De Fresa
Esta golosina roja rellena de una crema blanca es la chuche preferida de mi hijo mayor. Se come las cajas enteras que venden en Mercadona, por lo que cuando vi la receta en Mis thermorecetas, decidí guardarla para hacersela en su cumple. Mis hijos n
Tarta Mousse De Rellenitos De Fresa
Me habían hablado mucho de lo bien que queda el arroz blanco en la thermomix, pero nunca lo había probado. Un día me dio por ahí, y lo hice. La verdad es que sale buenísimo, suelto y sabroso. He seguido la receta de Velocidad cuchara, pero,
Arroz Blanco.
Arroz Blanco.
Me habían hablado mucho de lo bien que queda el arroz blanco en la thermomix, pero nunca lo había probado. Un día me dio por ahí, y lo hice. La verdad es que sale buenísimo, suelto y sabroso. He seguido la receta de Velocidad cuchara, pero,
Arroz Blanco.
Esta ensalada surge como manera de aprovechar el arroz blanco que me sobró y que hice como guarnición a un pollo tikka masala (que dicho sea de paso salió buenísimo). Es una ensalada más propia de estaciones calurosas, pero no iba a tirar el arr
Ensalada De Arroz
Ensalada De Arroz
Esta ensalada surge como manera de aprovechar el arroz blanco que me sobró y que hice como guarnición a un pollo tikka masala (que dicho sea de paso salió buenísimo). Es una ensalada más propia de estaciones calurosas, pero no iba a tirar el arr
Ensalada De Arroz
No soy yo de muchas comidas "raras". No me gusta en general, la comida asiática, me resultan sabores demasiado fuertes y no acostumbro a prepararla ni a ir a restaurantes de esta temática. Pero ya había oído hablar y bien de este plato, así que me
Pollo Tikka Masala.
Pollo Tikka Masala.
No soy yo de muchas comidas "raras". No me gusta en general, la comida asiática, me resultan sabores demasiado fuertes y no acostumbro a prepararla ni a ir a restaurantes de esta temática. Pero ya había oído hablar y bien de este plato, así que me
Pollo Tikka Masala.
Los sábados nos reunimos toda la familia a comer en casa de mi madre. Yo me encargo siempre del postre, y la semana pasada mi sobrino pequeño Hugo, me preguntó si sabía hacer phoskitos. Le dije que sí y pensé, "bueno, un brazo de gitano relleno y b
Phoskitos Caseros.
Phoskitos Caseros.
Los sábados nos reunimos toda la familia a comer en casa de mi madre. Yo me encargo siempre del postre, y la semana pasada mi sobrino pequeño Hugo, me preguntó si sabía hacer phoskitos. Le dije que sí y pensé, "bueno, un brazo de gitano relleno y b
Phoskitos Caseros.
Para mi cumpleaños, llevé al trabajo tres dulces distintos, yo soy así de burra, que le vamos a hacer, pero es que eran tres recetas que tenía pendientes de hacer y como mis compañeros no suelen quejarse mucho aproveché la ocasión. Entre las
Bizcocho De Turrón.
Bizcocho De Turrón.
Para mi cumpleaños, llevé al trabajo tres dulces distintos, yo soy así de burra, que le vamos a hacer, pero es que eran tres recetas que tenía pendientes de hacer y como mis compañeros no suelen quejarse mucho aproveché la ocasión. Entre las
Bizcocho De Turrón.
¿Que se puede hacer con un trozo de calabaza? Seguramente muchas cosas ricas y sanas y desde luego más ligeras que esto, pero yo necesito dulce y cuando vi esta receta en el blog de Cristina, dije "esto lo tengo que hacer yo", el remate es que l
Bollitos De Leche Condensada Y Calabaza.
Bollitos De Leche Condensada Y Calabaza.
¿Que se puede hacer con un trozo de calabaza? Seguramente muchas cosas ricas y sanas y desde luego más ligeras que esto, pero yo necesito dulce y cuando vi esta receta en el blog de Cristina, dije "esto lo tengo que hacer yo", el remate es que l
Bollitos De Leche Condensada Y Calabaza.
Cuando mi hermana, que está haciendo la dieta de Entulínea, me dio esta receta, no me pareció lo bastante atractiva como para hacerla, Sin azúcar, sin harina, parecía que iba a salir cualquier cosa menos un dulce apetitoso. Pero me decidí a ha
Bizcocho De Manzana Y Plátano.
Bizcocho De Manzana Y Plátano.
Cuando mi hermana, que está haciendo la dieta de Entulínea, me dio esta receta, no me pareció lo bastante atractiva como para hacerla, Sin azúcar, sin harina, parecía que iba a salir cualquier cosa menos un dulce apetitoso. Pero me decidí a ha
Bizcocho De Manzana Y Plátano.
Este fiambre de pollo es una manera sana de comer embutido, Esta hecho en el varoma, por lo que apenas lleva grasa, si además usais productos light o bajos en grasa, ye apaga y vámonos. Es muy fácil de hacer y se puede congelar. Cortado a rodajita
Fiambre De Pollo
Fiambre De Pollo
Este fiambre de pollo es una manera sana de comer embutido, Esta hecho en el varoma, por lo que apenas lleva grasa, si además usais productos light o bajos en grasa, ye apaga y vámonos. Es muy fácil de hacer y se puede congelar. Cortado a rodajita
Fiambre De Pollo
Ahora que se acerca San Valentín apetece preparar unos bombones en forma de corazón, aunque a mí cualquier época del año me parece buena para comer chocolate. Estos bombones están hechos en un molde de corazón de silicona, son ideales para desmol
Bombones De Chocolate Y Avellana
Bombones De Chocolate Y Avellana
Ahora que se acerca San Valentín apetece preparar unos bombones en forma de corazón, aunque a mí cualquier época del año me parece buena para comer chocolate. Estos bombones están hechos en un molde de corazón de silicona, son ideales para desmol
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Siempre que he hecho salchichas frescas, las hacía en una cazuela u solo con vino y cebolla. En esta ocasión he probado a hacerlas en la thermomix y con más verduras, y la verdad, el resultado estupendo. Se hacen solitas y el añadir más verduras hace
Salchichas Picantes En Salsa De Verduras.
Salchichas Picantes En Salsa De Verduras.
Siempre que he hecho salchichas frescas, las hacía en una cazuela u solo con vino y cebolla. En esta ocasión he probado a hacerlas en la thermomix y con más verduras, y la verdad, el resultado estupendo. Se hacen solitas y el añadir más verduras hace
Salchichas Picantes En Salsa De Verduras.
Ya había hecho anteriormente esta tarta, pero no tenía fotos para ponerla en el blog, así que hoy que comemos toda la familia junta, he aprovechado para repetirla. La receta es del blog de Ana Sevilla, donde se puede encontrar de todo tipo de recet
Tarta De Queso Y Mermelada De Fresa
Tarta De Queso Y Mermelada De Fresa
Ya había hecho anteriormente esta tarta, pero no tenía fotos para ponerla en el blog, así que hoy que comemos toda la familia junta, he aprovechado para repetirla. La receta es del blog de Ana Sevilla, donde se puede encontrar de todo tipo de recet
Tarta De Queso Y Mermelada De Fresa
Ya había hecho anteriormente unas hamburguesas caseras de pollo, pero se me antojó hacerlas con verduras y encontré una receta en el blog de Ginger, que me gustó. Como siempre adapté la receta original a los ingredientes que yo tenía, que son disti
Hamburguesa De Pollo Y Verduras
Hamburguesa De Pollo Y Verduras
Ya había hecho anteriormente unas hamburguesas caseras de pollo, pero se me antojó hacerlas con verduras y encontré una receta en el blog de Ginger, que me gustó. Como siempre adapté la receta original a los ingredientes que yo tenía, que son disti
Hamburguesa De Pollo Y Verduras
¡Que rica está esta tarta y qué fácil de hacer! Buscaba algo con lo que sorprender a mis compañeros del cole en mi cumple y entre otras cosas llevé esta tarta. Éxito total, algunos hasta han repetido. Es una tarta deliciosa, con una textura dens
Tarta De Almendra Y Tocino De Cielo.
Tarta De Almendra Y Tocino De Cielo.
¡Que rica está esta tarta y qué fácil de hacer! Buscaba algo con lo que sorprender a mis compañeros del cole en mi cumple y entre otras cosas llevé esta tarta. Éxito total, algunos hasta han repetido. Es una tarta deliciosa, con una textura dens
Tarta De Almendra Y Tocino De Cielo.
Tenía unas ganas terribles de preparar este dulce. Hace meses, descubrí por casualidad, una página en internet de postres. Estaba en un idioma desconocido (ruso o algo así, no sé) y me gustó tanto que me guardé la foto pero no la página. Después me d
Pececitos De Fresa.
Pececitos De Fresa.
Tenía unas ganas terribles de preparar este dulce. Hace meses, descubrí por casualidad, una página en internet de postres. Estaba en un idioma desconocido (ruso o algo así, no sé) y me gustó tanto que me guardé la foto pero no la página. Después me d
Pececitos De Fresa.
Con los brownie me pasa como con los bizcochos, me gustan todos. La posibilidad de añadirles elementos tan dispares como fruta, verduras o frutos secos, hace que una misma receta pueda ser tan distinta a la anterior. Yo he hecho brownies de muchos t
Brownie De Chocolate Y Queso
Brownie De Chocolate Y Queso
Con los brownie me pasa como con los bizcochos, me gustan todos. La posibilidad de añadirles elementos tan dispares como fruta, verduras o frutos secos, hace que una misma receta pueda ser tan distinta a la anterior. Yo he hecho brownies de muchos t
Brownie De Chocolate Y Queso
En una de esas ofertas que ponen en los supermercados, me compré una yogurtera (no me acuerdo si era el Aldi o Lidl), La metí en un armario esperando a ver que receta encontraba que me gustara porque las del aparato no me convencía. Indagando por
Yogur De Sabores
Yogur De Sabores
En una de esas ofertas que ponen en los supermercados, me compré una yogurtera (no me acuerdo si era el Aldi o Lidl), La metí en un armario esperando a ver que receta encontraba que me gustara porque las del aparato no me convencía. Indagando por
Yogur De Sabores
Este bizcocho de zanahoria y nueces lo hice el primer día de clase de este curso. Cuando llega el 1 de septiembre a Susana (mi directora) y a mi, nos gusta ofrecer a los compañeros nuevos y a los menos, nuevos un desayuno de bienvenida. Este año no
Bizcocho De Zanahorias Y Nueces
Bizcocho De Zanahorias Y Nueces
Este bizcocho de zanahoria y nueces lo hice el primer día de clase de este curso. Cuando llega el 1 de septiembre a Susana (mi directora) y a mi, nos gusta ofrecer a los compañeros nuevos y a los menos, nuevos un desayuno de bienvenida. Este año no
Bizcocho De Zanahorias Y Nueces
Este bizcocho es el mismo del libro Imprescindible con algunas variaciones. La verdad es que el bizcocho de naranja por sí solo, es muy jugoso, pero yo he querido modificarlo un poco. Le he añadido una cucharadita de agua de azahar y le he puesto p
Bizcocho De Naranja Y Almendras.
Bizcocho De Naranja Y Almendras.
Este bizcocho es el mismo del libro Imprescindible con algunas variaciones. La verdad es que el bizcocho de naranja por sí solo, es muy jugoso, pero yo he querido modificarlo un poco. Le he añadido una cucharadita de agua de azahar y le he puesto p
Bizcocho De Naranja Y Almendras.
La pasta es uno de los platos preferidos de mis hijos, y he de reconocer que también mío. Pero como ya he comentado en otra ocasión, aprovecho los platos favoritos de mis niños para "camuflar" otros ingredientes menos apetitosos para ellos. En este
Macarrones Boloñesa
Macarrones Boloñesa
La pasta es uno de los platos preferidos de mis hijos, y he de reconocer que también mío. Pero como ya he comentado en otra ocasión, aprovecho los platos favoritos de mis niños para "camuflar" otros ingredientes menos apetitosos para ellos. En este
Macarrones Boloñesa
El nombre no es correcto, ahora se llaman Weikis, así lo vende la marca La Bella Easo. Pero doowaps o weikis, estos bollitos dulces están riquísimos. La receta la he visto he muchos blogs, pero yo la he sacado del blog Las cosas de Ana. Tengo que de
Doowaps
Doowaps
El nombre no es correcto, ahora se llaman Weikis, así lo vende la marca La Bella Easo. Pero doowaps o weikis, estos bollitos dulces están riquísimos. La receta la he visto he muchos blogs, pero yo la he sacado del blog Las cosas de Ana. Tengo que de
Doowaps
Me gusta mucho hacer manzanas asadas, me gusta esta fruta cruda, pero asada, calentita, tan blanda... Lo malo es que acostumbro a echarle todo lo que pillo, piñones, canela, leche condensada, azúcar... a veces todo junto, jeje, lo que hace que un po
Milhojas De Manzana Y Nueces
Milhojas De Manzana Y Nueces
Me gusta mucho hacer manzanas asadas, me gusta esta fruta cruda, pero asada, calentita, tan blanda... Lo malo es que acostumbro a echarle todo lo que pillo, piñones, canela, leche condensada, azúcar... a veces todo junto, jeje, lo que hace que un po
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No soy mucho de verduras guisadas. Normalmente las trituro para disimular los sofritos. Pero si me gustan las verduras crudas: pimientos, zanahorias, col... Las ensaladas son mi excusa para tomar verduras y por eso a veces incluyo algún elemento
Ensalada De Col Y Guacamole
Ensalada De Col Y Guacamole
No soy mucho de verduras guisadas. Normalmente las trituro para disimular los sofritos. Pero si me gustan las verduras crudas: pimientos, zanahorias, col... Las ensaladas son mi excusa para tomar verduras y por eso a veces incluyo algún elemento
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¡Qué fácil es hacer mermelada con thermomix! Es de esas recetas que de manera tradicional, dan mucha pereza preparar, hay que vigilar la temperatura, remover constantemente... Con la máquina no hay que preocuparse de nada. Programar y esper
Mermelada De Fresas
Mermelada De Fresas
¡Qué fácil es hacer mermelada con thermomix! Es de esas recetas que de manera tradicional, dan mucha pereza preparar, hay que vigilar la temperatura, remover constantemente... Con la máquina no hay que preocuparse de nada. Programar y esper
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