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Recetas de cocina de maryjose-alvarez-jimenez

En estos tiempos que corren en los que todos tenemos prisa, comer bien es a veces una tarea difícil. Normalmente no le damos al postre la importancia que tiene, pero rematar una buena comida con un buen postre es darle al espíritu un regalo, y eso no
Postres Rápidos.
Postres Rápidos.
En estos tiempos que corren en los que todos tenemos prisa, comer bien es a veces una tarea difícil. Normalmente no le damos al postre la importancia que tiene, pero rematar una buena comida con un buen postre es darle al espíritu un regalo, y eso no
Postres Rápidos.
El pan es el primer alimento elaborado que se conoce en la historia de la humanidad. Es el alimento más básico y también el más denostado en las dietas de adelgazamiento. Pero no hay que desterrarlos totalmente de nuestra alimentación, sino consumirlo
5 Recetas De Pan. 1ª Parte
5 Recetas De Pan. 1ª Parte
El pan es el primer alimento elaborado que se conoce en la historia de la humanidad. Es el alimento más básico y también el más denostado en las dietas de adelgazamiento. Pero no hay que desterrarlos totalmente de nuestra alimentación, sino consumirlo
5 Recetas De Pan. 1ª Parte
Hace tiempo que vi esta receta en el blog Rece Vitos, y se me antojaron hacerlos. Por circunstancias que no vienen al caso, la fui dejando y ahora que estoy de vacaciones la he retomado y como me arrepiento de no haberla hecho antes porque están div
Churritos De Bacalao.
Churritos De Bacalao.
Hace tiempo que vi esta receta en el blog Rece Vitos, y se me antojaron hacerlos. Por circunstancias que no vienen al caso, la fui dejando y ahora que estoy de vacaciones la he retomado y como me arrepiento de no haberla hecho antes porque están div
Churritos De Bacalao.
Este bizcocho salió de casualidad, pensaba hacer otra cosa con los orejones y no sé por qué derivó en esto, pero el resultado es sensacional, un bizcocho jugoso, dulce y con un toque especial. INGREDIENTES: 70 gr de orejones. 4 huevos. 1 yogur
Bizcocho De Naranja Y Orejones.
Bizcocho De Naranja Y Orejones.
Este bizcocho salió de casualidad, pensaba hacer otra cosa con los orejones y no sé por qué derivó en esto, pero el resultado es sensacional, un bizcocho jugoso, dulce y con un toque especial. INGREDIENTES: 70 gr de orejones. 4 huevos. 1 yogur
Bizcocho De Naranja Y Orejones.
Pomodoraccio... con este nombre tan poético se esconden unos sencillos y deliciosos tomates semi secos. Esta receta es del Canal Cocina y me la pasó mi amiga Elena, que está siempre alerta a recetas que pueda poner en el blog y es un acierto por
Pomodoraccio (tomates Semi Secos)
Pomodoraccio (tomates Semi Secos)
Pomodoraccio... con este nombre tan poético se esconden unos sencillos y deliciosos tomates semi secos. Esta receta es del Canal Cocina y me la pasó mi amiga Elena, que está siempre alerta a recetas que pueda poner en el blog y es un acierto por
Pomodoraccio (tomates Semi Secos)
Vi esta receta en una página de thermomix de facebook, Thermomix Collection, y me pareció tan sencillo de hacer y además tenía todos los ingredientes en casa que esa misma tarde me puse a hacer la receta. He variado muy ligeramente las cantidade
Helado Cremoso De Limón.
Helado Cremoso De Limón.
Vi esta receta en una página de thermomix de facebook, Thermomix Collection, y me pareció tan sencillo de hacer y además tenía todos los ingredientes en casa que esa misma tarde me puse a hacer la receta. He variado muy ligeramente las cantidade
Helado Cremoso De Limón.
Todo el mundo sabe qué es una quiche. Es un tipo de tarta salada de origen francés con una base de masa quebrada o brisa que, originalmente, se rellena de bacon o jamón y una crema de nata y huevos. Es la famosa Quiche Lorraine. Hoy os traigo seis
7 Quiches Espectaculares.
7 Quiches Espectaculares.
Todo el mundo sabe qué es una quiche. Es un tipo de tarta salada de origen francés con una base de masa quebrada o brisa que, originalmente, se rellena de bacon o jamón y una crema de nata y huevos. Es la famosa Quiche Lorraine. Hoy os traigo seis
7 Quiches Espectaculares.
El domingo quedé con mis amigas Elena y Susana para asistir a un concierto. Hacía mucho tiempo que no nos veiamos en persona y Elena que es una persona muy detallista nos trajo a Susana y a mi un pequeño regalo, una botellita de salsa chili dulce.
Rollitos Tailandeses Con Salsa Chili Dulce.
Rollitos Tailandeses Con Salsa Chili Dulce.
El domingo quedé con mis amigas Elena y Susana para asistir a un concierto. Hacía mucho tiempo que no nos veiamos en persona y Elena que es una persona muy detallista nos trajo a Susana y a mi un pequeño regalo, una botellita de salsa chili dulce.
Rollitos Tailandeses Con Salsa Chili Dulce.
Las legumbres son un alimento muy completo que forma parte importante de nuestra dieta mediterránea, pero no siempre la tenemos que preparar en forma de guisos. Hoy os traigo alguna receta tradicional y unas cuantas ensaladas para que tengáis varieda
Legumbres Para El Verano.
Legumbres Para El Verano.
Las legumbres son un alimento muy completo que forma parte importante de nuestra dieta mediterránea, pero no siempre la tenemos que preparar en forma de guisos. Hoy os traigo alguna receta tradicional y unas cuantas ensaladas para que tengáis varieda
Legumbres Para El Verano.
La presentación de esta receta la vi en una página extranjera, de la que no pude obtener ningún dato, ni cantidades, ni ingredientes.. pero la forma de presentar unas simples empanadillas era tan mona, que me lancé a prepararlas a ojo. Y me han
Cestitas De Espinacas Y Queso De Cabra.
Cestitas De Espinacas Y Queso De Cabra.
La presentación de esta receta la vi en una página extranjera, de la que no pude obtener ningún dato, ni cantidades, ni ingredientes.. pero la forma de presentar unas simples empanadillas era tan mona, que me lancé a prepararlas a ojo. Y me han
Cestitas De Espinacas Y Queso De Cabra.
Esta receta es de las que se hacen en un momento y no te arrepientes de hacerla porque están buenísimas.Mucho mejor que las compradas, os lo aseguro y comértelas recién horneadas, calentitas, dulces.. ¡un placer! INGREDIENTES: 1 lámina
Palmeritas De Hojaldre.
Palmeritas De Hojaldre.
Esta receta es de las que se hacen en un momento y no te arrepientes de hacerla porque están buenísimas.Mucho mejor que las compradas, os lo aseguro y comértelas recién horneadas, calentitas, dulces.. ¡un placer! INGREDIENTES: 1 lámina
Palmeritas De Hojaldre.
Aquí está la segunda parte de los dulces con canela. Si os gustó la primera selección, esta os va a encantar igualmente, porque vais a encontrar en ella dulces tradicionales con un toque especial y también un postre distinto a lo que estamos habit
Dulces De Canela. 2ª Parte
Dulces De Canela. 2ª Parte
Aquí está la segunda parte de los dulces con canela. Si os gustó la primera selección, esta os va a encantar igualmente, porque vais a encontrar en ella dulces tradicionales con un toque especial y también un postre distinto a lo que estamos habit
Dulces De Canela. 2ª Parte
Mi amiga Elena me hace recomendaciones de vez en cuando de recetas que ella ha probado y le ha gustado. Ya eso, es garantía de éxito, porque Elena tiene un paladar exquisito. Últimamente me ha enviado tres recetas distintas, todas deliciosas, pe
Crema De Coliflor Con Uvas Y Almendras.
Crema De Coliflor Con Uvas Y Almendras.
Mi amiga Elena me hace recomendaciones de vez en cuando de recetas que ella ha probado y le ha gustado. Ya eso, es garantía de éxito, porque Elena tiene un paladar exquisito. Últimamente me ha enviado tres recetas distintas, todas deliciosas, pe
Crema De Coliflor Con Uvas Y Almendras.
Soy muy golosa, lo sabe todo el mundo que me conoce y los que no me conocen también jeje. por eso mi afición es hacer postres. Así yo los puedo comer y compartir porque si no me los zamparía yo sola, que capaz soy, no os creáis. Pero los sábados
Tarta De Queso Y Dulce De Leche.
Tarta De Queso Y Dulce De Leche.
Soy muy golosa, lo sabe todo el mundo que me conoce y los que no me conocen también jeje. por eso mi afición es hacer postres. Así yo los puedo comer y compartir porque si no me los zamparía yo sola, que capaz soy, no os creáis. Pero los sábados
Tarta De Queso Y Dulce De Leche.
Nunca había probado el lomo a la sal. Había hecho pescado hace tiempo y en el horno. Pero hace unos días asistí con mi hermana a una reunión de Tupperware y al promocionar sus productos de microondas, dieron esta receta. Nos pareció sencilla y t
Lomo A La Sal
Lomo A La Sal
Nunca había probado el lomo a la sal. Había hecho pescado hace tiempo y en el horno. Pero hace unos días asistí con mi hermana a una reunión de Tupperware y al promocionar sus productos de microondas, dieron esta receta. Nos pareció sencilla y t
Lomo A La Sal
Un picoteo sano y rico os dejo hoy. Unos bastoncitos de calabacín que se rebozan en una mezcla de pan, queso y hierbas y que van al horno. Super ricos, fáciles y adictivos. INGREDIENTES: 1 calabacín mediano. 4 cucharadas de pan rallado. 4 cuchar
Bastoncitos De Calabacín Al Horno.
Bastoncitos De Calabacín Al Horno.
Un picoteo sano y rico os dejo hoy. Unos bastoncitos de calabacín que se rebozan en una mezcla de pan, queso y hierbas y que van al horno. Super ricos, fáciles y adictivos. INGREDIENTES: 1 calabacín mediano. 4 cucharadas de pan rallado. 4 cuchar
Bastoncitos De Calabacín Al Horno.
Otro experimento más de alimentos sin azúcar. Este dulce es el primer paso para la elaboración de otro ( ya os lo enseñaré más tarde) y como es para que lo prueben mis amigas Irene y Susana, lo he hecho con sirope de ágave que es fácil de en
Turrón De Almendras Sin Azúcar.
Turrón De Almendras Sin Azúcar.
Otro experimento más de alimentos sin azúcar. Este dulce es el primer paso para la elaboración de otro ( ya os lo enseñaré más tarde) y como es para que lo prueben mis amigas Irene y Susana, lo he hecho con sirope de ágave que es fácil de en
Turrón De Almendras Sin Azúcar.
Ya os he hablado en alguna ocasión de mis amigas Irene y Susana y de sus problemas de alergias alimentarias. Hay que tener mucho cuidado con las comidas que toman porque sus alimentos prohibidos son muchos y a veces andan "ocultos" en otros alimento
Helado De Turrón Con Crocanti De Almendras (sin Azúcar Y Sin Lactosa).
Helado De Turrón Con Crocanti De Almendras (sin Azúcar Y Sin Lactosa).
Ya os he hablado en alguna ocasión de mis amigas Irene y Susana y de sus problemas de alergias alimentarias. Hay que tener mucho cuidado con las comidas que toman porque sus alimentos prohibidos son muchos y a veces andan "ocultos" en otros alimento
Helado De Turrón Con Crocanti De Almendras (sin Azúcar Y Sin Lactosa).
Hoy os ofrezco unos dulces muy especiales, con ayuda de mis compañeros blogueros, he reunido cuatro dulces donde la canela tiene un papel protagonista. La verdad es que esta aromática especia está tan arraigada en la repostería de todo el mundo q
Dulces De Canela. 1ª Parte.
Dulces De Canela. 1ª Parte.
Hoy os ofrezco unos dulces muy especiales, con ayuda de mis compañeros blogueros, he reunido cuatro dulces donde la canela tiene un papel protagonista. La verdad es que esta aromática especia está tan arraigada en la repostería de todo el mundo q
Dulces De Canela. 1ª Parte.
Los patés y las tostaditas son un recurso muy socorrido cuando queremos hacer una cena informal. El picoteo es algo muy nuestro y tirar de patés industriales cuando podemos preparar nuestros propios patés es una tontería, Como este que os traigo hoy
Crutones De Pan Y Paté Del Mar.
Crutones De Pan Y Paté Del Mar.
Los patés y las tostaditas son un recurso muy socorrido cuando queremos hacer una cena informal. El picoteo es algo muy nuestro y tirar de patés industriales cuando podemos preparar nuestros propios patés es una tontería, Como este que os traigo hoy
Crutones De Pan Y Paté Del Mar.
Ando últimamente experimentando recetas con ingredientes poco habituales como la harina de espelta o el sirope de ágave. La razón no es otra que intentar adaptar recetas tradicionales para que puedan probarlas mis amigas Irene y Susana que tienen ci
Granizado De Manzana Verde Y Hierbabuena.
Granizado De Manzana Verde Y Hierbabuena.
Ando últimamente experimentando recetas con ingredientes poco habituales como la harina de espelta o el sirope de ágave. La razón no es otra que intentar adaptar recetas tradicionales para que puedan probarlas mis amigas Irene y Susana que tienen ci
Granizado De Manzana Verde Y Hierbabuena.
No hay tapa más típica española que las patatas bravas! ¡Mira que están ricas! Lo malo es que no todo el mundo tolera el picante de la salsa. Por eso lo mejor es hacer tu propia salsa en casa y degustar esta tapita con comodidad. He preparado l
Patatas Brava.
Patatas Brava.
No hay tapa más típica española que las patatas bravas! ¡Mira que están ricas! Lo malo es que no todo el mundo tolera el picante de la salsa. Por eso lo mejor es hacer tu propia salsa en casa y degustar esta tapita con comodidad. He preparado l
Patatas Brava.
Menuda receta la de hoy. Cuando preparé el colaborativo de brownies, me sorprendieron todas las recetas, pero una de ellas en especial. Esta del blog Cuuking, que lleva barquillos de nata y nutella, dos de mis dulces favoritos. Tenía que probarla, s
Brownie Con Barquillos.
Brownie Con Barquillos.
Menuda receta la de hoy. Cuando preparé el colaborativo de brownies, me sorprendieron todas las recetas, pero una de ellas en especial. Esta del blog Cuuking, que lleva barquillos de nata y nutella, dos de mis dulces favoritos. Tenía que probarla, s
Brownie Con Barquillos.
Esta semana el reto del grupo de thermomix, es este pastel de verano. Un plato que aunque entretenido, no es nada difícil y como se puede preparar con antelación es fantástico para cuando tienes invitado. La receta original es del blog Velocid
Pastel De Verano Con Langostinos.
Pastel De Verano Con Langostinos.
Esta semana el reto del grupo de thermomix, es este pastel de verano. Un plato que aunque entretenido, no es nada difícil y como se puede preparar con antelación es fantástico para cuando tienes invitado. La receta original es del blog Velocid
Pastel De Verano Con Langostinos.
¡Que bueno está un brownie! Es un dulce relativamente nuevo en la gastronomía española. De origen americano se ha ido colando en nuestros paladares poco a poco. Pero como los españoles somos tan creativos, de la receta original ya queda poco, po
¡al Rico Brownie!
¡al Rico Brownie!
¡Que bueno está un brownie! Es un dulce relativamente nuevo en la gastronomía española. De origen americano se ha ido colando en nuestros paladares poco a poco. Pero como los españoles somos tan creativos, de la receta original ya queda poco, po
¡al Rico Brownie!
¡Que rosquillas mas ricas! ¡Y qué fáciles! Le tenía echado el ojo a esta receta desde que la vi en el blog de Euge Sildan y por fin las he preparado . He adaptado la receta a la themomix y he reducido cantidades, con las cantidades q
Rosquillas De Flan.
Rosquillas De Flan.
¡Que rosquillas mas ricas! ¡Y qué fáciles! Le tenía echado el ojo a esta receta desde que la vi en el blog de Euge Sildan y por fin las he preparado . He adaptado la receta a la themomix y he reducido cantidades, con las cantidades q
Rosquillas De Flan.
El campero es el bocadillo de Málaga por excelencia. Surge en los años 80, más o menos y desbanca por completo a la americana hamburguesa. En Málaga la gente no va a comerse una hamburguesa, sino un campero. Su elaboración es muy sencilla : Jamón yo
Campero Malagueño.
Campero Malagueño.
El campero es el bocadillo de Málaga por excelencia. Surge en los años 80, más o menos y desbanca por completo a la americana hamburguesa. En Málaga la gente no va a comerse una hamburguesa, sino un campero. Su elaboración es muy sencilla : Jamón yo
Campero Malagueño.
Recuerdo hace unos meses que preparé la tarta de arroz con leche y triunfé con ella. Es una tarta tan rica que es difícil olvidar, pero hoy quería llevar a la comida familiar esta tarta con una ligera variación, una cobertura de chocolate para darle
Tarta De Arroz Con Leche Y Chocolate..
Tarta De Arroz Con Leche Y Chocolate..
Recuerdo hace unos meses que preparé la tarta de arroz con leche y triunfé con ella. Es una tarta tan rica que es difícil olvidar, pero hoy quería llevar a la comida familiar esta tarta con una ligera variación, una cobertura de chocolate para darle
Tarta De Arroz Con Leche Y Chocolate..
Están haciendo unos días de calor extremo. Según los informativos este es el verano mas caluroso de los últimos cuarenta años. Y no me extraña, por el sur pasamos todos los días de los 40º y a veces el calor es tan asfixiante que no apetece comer n
Helados
Helados
Están haciendo unos días de calor extremo. Según los informativos este es el verano mas caluroso de los últimos cuarenta años. Y no me extraña, por el sur pasamos todos los días de los 40º y a veces el calor es tan asfixiante que no apetece comer n
Helados
Ya os enseñé hace unos días un pesto de espinacas y nueces que había preparado pensando ya en esta receta. Pues aquí la tenéis. Pasta con pesto y unas gambitas salteadas. Un plato muy sencillo y exquisito que podréis preparar en poco más de diez minu
Nidos Con Gambitas Y Pesto De Espinacas Y Nueces.
Nidos Con Gambitas Y Pesto De Espinacas Y Nueces.
Ya os enseñé hace unos días un pesto de espinacas y nueces que había preparado pensando ya en esta receta. Pues aquí la tenéis. Pasta con pesto y unas gambitas salteadas. Un plato muy sencillo y exquisito que podréis preparar en poco más de diez minu
Nidos Con Gambitas Y Pesto De Espinacas Y Nueces.

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