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Recetas de cocina de maria-angelica-bertin

Kuchen tradicional de manzanas y migas Molde de 22 cm de diámetro Ingredientes Ingredientes para un molde de 24 cm 100 grs margarina 60 grs azúcar = 1/3 taza 150 gr harina (buena calidad)= 1 taza y 1/4 mas 50 grs mai
Kuchen De Manzanas
Kuchen De Manzanas
Kuchen tradicional de manzanas y migas Molde de 22 cm de diámetro Ingredientes Ingredientes para un molde de 24 cm 100 grs margarina 60 grs azúcar = 1/3 taza 150 gr harina (buena calidad)= 1 taza y 1/4 mas 50 grs mai
Kuchen De Manzanas
Fácil MUY fácil y y y y rico Esta receta la puede elaborar cualquier persona Vamos a cocinar ! 1 pollo 1 kilo de sal gruesa Preparación Limpiar el pollo Poner en una asadera o fuentes el kilo de sal extender bien la sal sobre la
Pollo A La Sal
Pollo A La Sal
Fácil MUY fácil y y y y rico Esta receta la puede elaborar cualquier persona Vamos a cocinar ! 1 pollo 1 kilo de sal gruesa Preparación Limpiar el pollo Poner en una asadera o fuentes el kilo de sal extender bien la sal sobre la
Pollo A La Sal
Ingredientes para un molde de 24 cm 100 grs margarina 60 grs azúcar = 1/2 taza 150 gr harina (buena calidad)= 1 taza 50 grs maicena = 1/2 taza 1grs polvos de hornear = 1/4 cucharadita 1 yema de huevo mas 1 huevo
Kuchen De Nuez
Kuchen De Nuez
Ingredientes para un molde de 24 cm 100 grs margarina 60 grs azúcar = 1/2 taza 150 gr harina (buena calidad)= 1 taza 50 grs maicena = 1/2 taza 1grs polvos de hornear = 1/4 cucharadita 1 yema de huevo mas 1 huevo
Kuchen De Nuez
200 de harina 2 huevos sal se juntan los ingredientes , se amasa muy bien y se deja reposar por 30 minutos Estirar la masa muy delgada Cortar los tallarines con la maquina o a mano con cuchillo Colgar los tallarines p
Pastas Fresca
Pastas Fresca
200 de harina 2 huevos sal se juntan los ingredientes , se amasa muy bien y se deja reposar por 30 minutos Estirar la masa muy delgada Cortar los tallarines con la maquina o a mano con cuchillo Colgar los tallarines p
Pastas Fresca
Pimientos rellenos Estamos en época de ellos y están bastante baratos hay que aprovecharlos En cuanto a su contenido en vitaminas, los pimientos son muy ricos en vitamina c sobre todo los de color rojo. De hecho, llegan a contener más del doble
Pimientos Rellenos Arroz Y Carne
Pimientos Rellenos Arroz Y Carne
Pimientos rellenos Estamos en época de ellos y están bastante baratos hay que aprovecharlos En cuanto a su contenido en vitaminas, los pimientos son muy ricos en vitamina c sobre todo los de color rojo. De hecho, llegan a contener más del doble
Pimientos Rellenos Arroz Y Carne
La receta de estas galletas la puedes encontrar aquí GALLETAS DE PASCUA Publicado por Angelica Bertin Enviar por correo electrónicoEscribe un blogCompartir con TwitterCompartir con FacebookCompa
Galletas De Pascua Conejos Huevos
Galletas De Pascua Conejos Huevos
La receta de estas galletas la puedes encontrar aquí GALLETAS DE PASCUA Publicado por Angelica Bertin Enviar por correo electrónicoEscribe un blogCompartir con TwitterCompartir con FacebookCompa
Galletas De Pascua Conejos Huevos
GLASE DE CLARA DE HUEVO Ingredientes 1 clara de huevo 350 gr de azúcar flor o impalpable 2 cucharadita de jugo de limón GLASE DE POLVO DE MERENGUE ingredientes 2 cucharadas de polvos de merengue 50 cc de agua 300 gr de azúcar impalpab
Decoracion Con Glase
Decoracion Con Glase
GLASE DE CLARA DE HUEVO Ingredientes 1 clara de huevo 350 gr de azúcar flor o impalpable 2 cucharadita de jugo de limón GLASE DE POLVO DE MERENGUE ingredientes 2 cucharadas de polvos de merengue 50 cc de agua 300 gr de azúcar impalpab
Decoracion Con Glase
Pronto sera PASCUA DE RESURRECCIÓN en muchas partes de mundo se celebra regalando huevos de chocolates En Chile se hacen NIDOS o CANASTAS que tienes paja de papel picado y llenas de huevos y conejos de chocolates, caramelos y figuras de ma
Huevos De Chocolate Pascua De Resurrección
Huevos De Chocolate Pascua De Resurrección
Pronto sera PASCUA DE RESURRECCIÓN en muchas partes de mundo se celebra regalando huevos de chocolates En Chile se hacen NIDOS o CANASTAS que tienes paja de papel picado y llenas de huevos y conejos de chocolates, caramelos y figuras de ma
Huevos De Chocolate Pascua De Resurrección
PANQUEQUES Los panqueques rellenos con manjar (dulce de leche) a los niños les encanta ....que postre mas tentador Son muy pocos los ingredientes que se requieren para hacer un plato rico bueno y barato Los panqueques puedes rellenarlos
Panqueques Relleno Manjar
Panqueques Relleno Manjar
PANQUEQUES Los panqueques rellenos con manjar (dulce de leche) a los niños les encanta ....que postre mas tentador Son muy pocos los ingredientes que se requieren para hacer un plato rico bueno y barato Los panqueques puedes rellenarlos
Panqueques Relleno Manjar
PANQUEQUES Los panqueques rellenos con manjar (dulce de leche) a los niños les encanta ....que postre mas tentador Son muy pocos los ingredientes que se requieren para hacer un plato rico bueno y barato Los panqueques puedes rellenarlos c
Panqueques Rellenos Con  Pure De Manzanas
Panqueques Rellenos Con Pure De Manzanas
PANQUEQUES Los panqueques rellenos con manjar (dulce de leche) a los niños les encanta ....que postre mas tentador Son muy pocos los ingredientes que se requieren para hacer un plato rico bueno y barato Los panqueques puedes rellenarlos c
Panqueques Rellenos Con  Pure De Manzanas
PANQUEQUES Los panqueques rellenos con manjar (dulce de leche) a los niños les encanta ....que postre mas tentador Son muy pocos los ingredientes que se requieren para hacer un plato rico bueno y barato Los panqueques puedes rellenarlos
Panqueques Con Verduras  .......      Torta De Panqueques
Panqueques Con Verduras ....... Torta De Panqueques
PANQUEQUES Los panqueques rellenos con manjar (dulce de leche) a los niños les encanta ....que postre mas tentador Son muy pocos los ingredientes que se requieren para hacer un plato rico bueno y barato Los panqueques puedes rellenarlos
Panqueques Con Verduras  .......      Torta De Panqueques
Aprender hacer la masa de hojaldre o mil hojas Es una masa que tiene que seguir muy bien los pasos para que resulte o si no no tendras buenos resultados En mis clases de cocina nos enseñaron hacer una receta bastante buena y
Masa De , Hoja O Milhoja
Masa De , Hoja O Milhoja
Aprender hacer la masa de hojaldre o mil hojas Es una masa que tiene que seguir muy bien los pasos para que resulte o si no no tendras buenos resultados En mis clases de cocina nos enseñaron hacer una receta bastante buena y
Masa De , Hoja O Milhoja
QUEQUITOS BUDINES O MAGDALENAS Preparemos esta rica y fácil receta Creo que lo primero que aprendemos en repostería es hacer un budín o queque Quiero explicarle como siempre paso a paso para que resulten Recuerda : Pesar los
Queques ,budines O Magdalenas  .... Pudding Cupcakes
Queques ,budines O Magdalenas .... Pudding Cupcakes
QUEQUITOS BUDINES O MAGDALENAS Preparemos esta rica y fácil receta Creo que lo primero que aprendemos en repostería es hacer un budín o queque Quiero explicarle como siempre paso a paso para que resulten Recuerda : Pesar los
Queques ,budines O Magdalenas  .... Pudding Cupcakes
La repostería y todo lo que sea hacer cosas dulce me gusta Quiero darle esta receta que es muy buena la masa queda muy crujiente Algunos TIP que tienes que tener en cuenta para que la masa te salga bien Las medidas de taz
Masa .....para ...kuchen O Tarta
Masa .....para ...kuchen O Tarta
La repostería y todo lo que sea hacer cosas dulce me gusta Quiero darle esta receta que es muy buena la masa queda muy crujiente Algunos TIP que tienes que tener en cuenta para que la masa te salga bien Las medidas de taz
Masa .....para ...kuchen O Tarta
Para celebrar el día de las madres atrévete a prepara este kuchen Este es el típico kuchen que hacemos al sur de Chile donde la fruta va debajo y arriba la crema pastelera Los ingredientes ya lo hemos vistos Primero prepara la
Kuchen De Duraznos
Kuchen De Duraznos
Para celebrar el día de las madres atrévete a prepara este kuchen Este es el típico kuchen que hacemos al sur de Chile donde la fruta va debajo y arriba la crema pastelera Los ingredientes ya lo hemos vistos Primero prepara la
Kuchen De Duraznos
KUCHEN DE MIGA Puedes rellenar con varias frutas Aquí te explico como hacerlo con duraznos Frutilla ,frambuesa Si quieres hacer con manzana que es el mas común te dejo la receta KUCHEN DE MANZANA Molde de 22 cm de diámetro Ingredie
Kuchen De Migas
Kuchen De Migas
KUCHEN DE MIGA Puedes rellenar con varias frutas Aquí te explico como hacerlo con duraznos Frutilla ,frambuesa Si quieres hacer con manzana que es el mas común te dejo la receta KUCHEN DE MANZANA Molde de 22 cm de diámetro Ingredie
Kuchen De Migas
Aqui les traigo una idea muy bonita para el dia de la madre Primero que nada es muy facil hacerla solo se necesita PACIENCIA pero si es para mama creo que se puede Con las explicaciones que les daré las harán Pensaba hacer algo buen
Flores De Galletas .........
Flores De Galletas .........
Aqui les traigo una idea muy bonita para el dia de la madre Primero que nada es muy facil hacerla solo se necesita PACIENCIA pero si es para mama creo que se puede Con las explicaciones que les daré las harán Pensaba hacer algo buen
Flores De Galletas .........
En la escuela hicimos PROFITELORES ,en Chile se llaman REPOLLITOS en Argentina BOMBAS y ECLAIRS si son alargados y lo haces en Francia pero todos se hacen con una masa que se llama PATE CHOUX es una masa diferentes la cocinamos dos veces pr
Profitelores .repollitos..bombas...eclairs  =pate Choux
Profitelores .repollitos..bombas...eclairs =pate Choux
En la escuela hicimos PROFITELORES ,en Chile se llaman REPOLLITOS en Argentina BOMBAS y ECLAIRS si son alargados y lo haces en Francia pero todos se hacen con una masa que se llama PATE CHOUX es una masa diferentes la cocinamos dos veces pr
Profitelores .repollitos..bombas...eclairs  =pate Choux
Quiero dejarte algunas sugerencias de como puedes presentar los profiteroles 1_Profiteroles para una mejor presentación y que sea diferentes Los rellene con CREMA PASTELERA de chocolate hice unos pequeños discos de merengue los cuales puse en
Petit Four  Profiteroles
Petit Four Profiteroles
Quiero dejarte algunas sugerencias de como puedes presentar los profiteroles 1_Profiteroles para una mejor presentación y que sea diferentes Los rellene con CREMA PASTELERA de chocolate hice unos pequeños discos de merengue los cuales puse en
Petit Four  Profiteroles
Hoy quiero darle una receta que es muy rica y conjuntamente darle un pequeña idea de un regalo Yo sigo pensando en el DIA DE LA MADRE pero seria un bonito presente a las mamas amigas de ustedes o también ofrecer de regalo a las mamas de la
Alfajores Maicena
Alfajores Maicena
Hoy quiero darle una receta que es muy rica y conjuntamente darle un pequeña idea de un regalo Yo sigo pensando en el DIA DE LA MADRE pero seria un bonito presente a las mamas amigas de ustedes o también ofrecer de regalo a las mamas de la
Alfajores Maicena
A quien le gusta el chocolate creoo que tiene que gustarle los brownies Esta receta la hicimos en la escuela y como muchas otras cada una tiene su estilo Ingredientes 150 grs chocolate en barra o para hacer bombones 150 gr mantequill
Brownies De   Chocolate
Brownies De Chocolate
A quien le gusta el chocolate creoo que tiene que gustarle los brownies Esta receta la hicimos en la escuela y como muchas otras cada una tiene su estilo Ingredientes 150 grs chocolate en barra o para hacer bombones 150 gr mantequill
Brownies De   Chocolate
Esta masa es fácil y muy parecida a la que te di en masa para kuchen perooo salada Ingredientes 250 de harina 0000 1 chrita polvos de hornear 100 grms de maicena 100 grms margarina 2 huevos aliños como orégano ,pimienta y sal Todos estos ingredie
Masa Tartaletas  Saladas
Masa Tartaletas Saladas
Esta masa es fácil y muy parecida a la que te di en masa para kuchen perooo salada Ingredientes 250 de harina 0000 1 chrita polvos de hornear 100 grms de maicena 100 grms margarina 2 huevos aliños como orégano ,pimienta y sal Todos estos ingredie
Masa Tartaletas  Saladas
Los mariscos son muy ricos y sanos Esta receta te sirve para todo tipo de ocasiones Los ingredientes que tienes que tener son; PARA VER LA RECETA CLIQUEA AQUI>>>>>>sa MASA TARTALETAS SALADAS Aceite en aerosol 1 diente de ajo 3
Tartaletas De Camarones
Tartaletas De Camarones
Los mariscos son muy ricos y sanos Esta receta te sirve para todo tipo de ocasiones Los ingredientes que tienes que tener son; PARA VER LA RECETA CLIQUEA AQUI>>>>>>sa MASA TARTALETAS SALADAS Aceite en aerosol 1 diente de ajo 3
Tartaletas De Camarones
El postre o el relleno de una torta El mousees la base para hacer muchas combinaciones dulces tiene bastantes pasos que quiero darte a conocer Los ingredientes 300 g de azúcar 300 de chocolate 80 mantequilla 300 de crema para batir 3 claras 6 y
Mousse De Chocolate
Mousse De Chocolate
El postre o el relleno de una torta El mousees la base para hacer muchas combinaciones dulces tiene bastantes pasos que quiero darte a conocer Los ingredientes 300 g de azúcar 300 de chocolate 80 mantequilla 300 de crema para batir 3 claras 6 y
Mousse De Chocolate
Esta es una masa muy suave la cual la puedes usar para hacer un rico brazo de reina o una torta rellena de algún mouse Se diferencia de un bizcocho que es mas liviana y por el grosor ya que es mas delgada Con estas cantidades te alcanza para hac
Masa Para Pionono = Brazo Reina
Masa Para Pionono = Brazo Reina
Esta es una masa muy suave la cual la puedes usar para hacer un rico brazo de reina o una torta rellena de algún mouse Se diferencia de un bizcocho que es mas liviana y por el grosor ya que es mas delgada Con estas cantidades te alcanza para hac
Masa Para Pionono = Brazo Reina
Que rico una torta de chocolate a quien no le gustaría comer Esta tortita no la comí ya que la regale Pero ustedes pueden hacer una para comérsela sólitos jijiji Primero preparamos cliquea para ver la receta>>>>> MASA PARA PIONON
Torta Mouse De Chocolate
Torta Mouse De Chocolate
Que rico una torta de chocolate a quien no le gustaría comer Esta tortita no la comí ya que la regale Pero ustedes pueden hacer una para comérsela sólitos jijiji Primero preparamos cliquea para ver la receta>>>>> MASA PARA PIONON
Torta Mouse De Chocolate
Me gusta el pescado y quería cocinarlo como lo comía cuando uno va a esos locales que están a la orilla del mar y tu pides un pescado y te traen este 200 g de harina de trigo 0000 1 huevo 400cc de cerveza 5 filetes de merluza sal pi
Merluza Frita A La Chilena
Merluza Frita A La Chilena
Me gusta el pescado y quería cocinarlo como lo comía cuando uno va a esos locales que están a la orilla del mar y tu pides un pescado y te traen este 200 g de harina de trigo 0000 1 huevo 400cc de cerveza 5 filetes de merluza sal pi
Merluza Frita A La Chilena
Preparemos el kuchen que yo realice con algunas modificaciones como streusel Ingredientes para la masa 250 g de harina 10 g de levadura seca 1 huevo 100 g de azúcar 50 gr de mantequilla derretida y fría Primero
Kuchen De Ciruelas
Kuchen De Ciruelas
Preparemos el kuchen que yo realice con algunas modificaciones como streusel Ingredientes para la masa 250 g de harina 10 g de levadura seca 1 huevo 100 g de azúcar 50 gr de mantequilla derretida y fría Primero
Kuchen De Ciruelas
El merengue Suizo las claras están cocidas y se secan al dejarlas en el ambiente Esta receta los ingredientes depende de la cantidad que hagan 120gr de claras 1 clara es igual a 40 gr Serian 4 claras 240 gr azúcar común (1 taza y 1/
Merengue Suizo
Merengue Suizo
El merengue Suizo las claras están cocidas y se secan al dejarlas en el ambiente Esta receta los ingredientes depende de la cantidad que hagan 120gr de claras 1 clara es igual a 40 gr Serian 4 claras 240 gr azúcar común (1 taza y 1/
Merengue Suizo
Waffles que comemos en el sur de Chile son diferentes a los que se consumen en otras partes Son dos galletas rellenas de dulce de leche cocina leña y waflera antigua Cocina tipica del sur de Chile donde en muchas casas hay cocinas a leñ
Waffles
Waffles
Waffles que comemos en el sur de Chile son diferentes a los que se consumen en otras partes Son dos galletas rellenas de dulce de leche cocina leña y waflera antigua Cocina tipica del sur de Chile donde en muchas casas hay cocinas a leñ
Waffles
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