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Recetas de cocina de maria-angelica-bertin

Como Hacer Crema Pastelera De Vainilla Y Chocolate

Como Hacer Crema Pastelera De Vainilla Y Chocolate

La crema pastelera es esencial en repostería La puedes utilizar en muchas receta Aquí te dejo esta receta por medio de vídeo y paso a paso Ingredientes una rica crema pastelera Ingredientes 550 gr de leche 150 gr de azúcar 60 gr maicena o fécula...

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Kuchen O Tarta  De Frambuesa

Kuchen O Tarta De Frambuesa

Es un delicioso y rico kuchen de frambuesa Con ese sabor especial de los kuchen sureños Tienes que hacer esta receta 100 gr de margarina o mantequilla blanda 2 yemas 60 gr de azúcar 150 gr de harina 50 gr de maicena 1 cucharadita esencia vaini...

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Queque O Budín Economico O Queque Yogurt

Queque O Budín Economico O Queque Yogurt

Esta receta es para todas aquellas personas que nunca han realizado nada de repostería Es una receta de queque o budín muy económica y fácil de realizar No necesita pesas de cocina ni batidora eléctrica INGREDIENTES para el queque grande todo...

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Elaboración Y Decoracion De Huevos Chocolate

Elaboración Y Decoracion De Huevos Chocolate

Quieres aprender a elaborar nuevas formas de decorar huevos de chocolates Este curso esta destinados a todas las que quieran aprendes a elaborar decorar y tallar huevos de chocolate Te invito a participar HUEVOS CALADOS Y DECORADOS Ap...

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Mermelada De Duraznos

Mermelada De Duraznos

Realizar nuestras propias mermeladas es lo ideal Sanas sin colorante ni preservantes Mas económicas l Ingredientes Para obtener 1 kilo de mermelada de duraznos necesitas 1 kilo de duraznos (pelados y sin carozo ) 650 gr de azúcar jugo de 1 ...

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Flan De Dulce De Leche

Flan De Dulce De Leche

Te gusta el flan Esta receta es una DELICIA un flan muy suave y rico Ideal para lucirte frente a tu familia y amigos Me encanto esta receta Los ingredientes son los siguientes 150 gr de crema de leche (crema para batir ) 350 gr de dulce de ...

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Zapallitos Italianos Rellenos Quinoa Y Pollo

Zapallitos Italianos Rellenos Quinoa Y Pollo

Hoy le traigo una receta diferente con QUINOA La QUINOA es uno de los alimentos mas completo por lo tanto debemos consumir Me enviaron QUINOA BOCALI es una delicia Ellos tienen varios productos con quinoa Aquí esta el enlace para que visites la pa...

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Torta Rogel

Torta Rogel

TORTA ROGEL es una torta tradicional de Argentina Muy parecida a nuestra torta hojarasca Esta receta es especial por que la masa es diferente Tiene que que hacer la masa es deliciosa Esta receta es del programa Cocineros Argentinos 8 hojarascas Esta ...

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Seminario Pastelería Y Repostería  2017

Seminario Pastelería Y Repostería 2017

Seminario de pastelería y repostería básica NUEVO PROGRAMA 2017 con mas para aprender Desde tortas básicas hasta tortas modernas Este curso está orientado para formar a todas aquellas personas que quieran tener un dominio teórico y práctico en ...

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Tarta De Chocolate Frambuesas (sin Harina )

Tarta De Chocolate Frambuesas (sin Harina )

Si te gusta la combinacion de chocolate y frambuesa esta tarta tienes que proba Una tarta diferente Especial por que no contine gluten y la pueden saborear las persosonas celiacas (teniendo cuidado que los otros igredienes sean aptos para deliacos ) ...

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Queque Arena

Queque Arena

QUEQUE ARENA es un queque muy económico ,fácil de hacer y muy rico Muy tradicional en Chile Se remplaza parte de harina por chuño de papa si en tu país no venden chuño lo puedes remplazar por maicena Te dejo la receta para que lo hagas Ingredientes...

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Pan De Leche Con Crema Pastelera (conejo )

Pan De Leche Con Crema Pastelera (conejo )

Esta es de esas recetas básicas Puedes hacer unos ricos pan de leche que los puedes rellenar con crema pastelera Esta masa es ideal para hacer los Conejos rellenos con crema pastelera Aquí el video de como hacer pan de leche Ingred...

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Galletas Avena Con Arándanos Secos

Galletas Avena Con Arándanos Secos

Galletas de avena Ideales para llevar al colegio o la oficina Son deliciosas tienes que probarlas Estas galletas tiene arándanos que puedes remplazar por pasas de uva video de como hacer estas galletas 200 gr de margarina 200 gr de ará...

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Rolls De Pasas Y Manzanas

Rolls De Pasas Y Manzanas

Deliciosos Rolls rellenos con canela ,manzanas y pasas Tienes que hacer esta receta Puedes hacer estos rolls solo con azúcar y canela Te doy dos opciones de como cocinar los rolls Para una mejor comprensión de la receta te dejo este video I...

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Queque , O Budín De Chocolate

Queque , O Budín De Chocolate

Si te gusta el chocolate esta receta te va a encantar Es una receta del repostero Osvaldo Gross Te dejo explicación por medio de un video y d fotos explicativas Ingredientes 300 gr de mantequilla o margarina 80 gr de cacao amargo 300 gr...

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Galletas De Maicena

Galletas De Maicena

Una receta de galletas muy ,muy fácil de hacer Son muy ricas y con muy pocos ingredientes Esta receta es apta para celiacos pues solo lleva maicena Otro alternativa bañadas en manjar y chocolate Ingredientes 1 yema 125 gr de mantequilla qu...

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Galletas Pepa

Galletas Pepa

Estas galletas son muy tradicionales en Argentina Muy fácil de hacer Ideal pata acompañar el mate Te dejo la recta TE VAN GUSTAR INGREDIENTES 125 gr de mantequilla o margarina125 gr de azúcarralladura de limón1 huevo1 yema280 gr de harina1/2 cuc...

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Ají De Gallina

Ají De Gallina

Una delicia de la comida peruana que disfrutamos los chilenos Es un plato rico Fácil de hacer Puedes ser picante o no Este es el ají amarillo que utilice .,lo vende en los supermercados Puedes ser picante o no Ingredientes 1 pechuga ...

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Tarta De Ricota O Quesillo

Tarta De Ricota O Quesillo

Molde de tarta de 24 cm Masa 220 gr de mantequilla o margarina buena calidad 150 gr azucar flor 5 yemas de huevos 350 gr de harina vainilla Relleno 500 gr de ricotta o quesillo 130 gr de azucar 180 cc de crema 30 gr de maicena 3 huevos vainilla ...

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Galletas Mangueadas

Galletas Mangueadas

Hoy encontré este paño bordado que nunca termine Recuerdo que era un reloj Bueno tendré que ponerme los anteojos ,la lupa y terminar este tapete Pero lo que quiero mostrar es una receta para realizar galletas utilizando la manga La receta es d Os...

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Queque De Zanahoria

Queque De Zanahoria

Un queque diferente ,muy humedo y nutritivo Con mucha zanahoria rallada Especial para para llevar de colacion Te invito hacer este queque Ingredientes para un queque de molde rectangular 180 gr de zanaforia rallada fina 150 gr azucar 100 gr de ma...

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Kuchen Sureño De Frambuesa

Kuchen Sureño De Frambuesa

Esta receta es del libro del chef Juan Pablo Mellado El libro se llama HECHO EN CHILE Es una deliciosa receta de kuchen Realice algunas molificaciones ya que la receta original lleva mucha harina para realizar el relleno Primero la mas...

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Pechuga De Pollo Agridulce

Pechuga De Pollo Agridulce

Una receta muy pero muy fácil , si le pones algunos ingredientes puede transformar en un plato para invitados Ingredientes para tres personas 2 pechugas de pollo grandes 200 cc de salsa de soja jugo de 2 limones grandes 1 cucharada de miel sa...

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Galletas Decoradas  Pascua Resurrección

Galletas Decoradas Pascua Resurrección

Hola Quiero agradecer a empresa ABC PRINT 3D me han regalado estos hermoso cortantes Es una empresa donde realizan todo tipo de cortadores de galletas y mas Los cortadores lo realizan a traves de una impresora Si quieres ver como lo hacen te dejo est...

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Alfajores Cordobeses

Alfajores Cordobeses

Alfajores Cordobeses Los alfajores mas populares de Argentina son los Alfajores Marplatense de la ciudad de Mar del Plata y los alfajores cordobeses de la provincia de Córdoba Estos Alfajores tiene una masa muy diferente muy suave que se deshace en bo...

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Tacos Verduras Y Pollo

Tacos Verduras Y Pollo

Para esos días que quieres cocinar algo rápido y fácil Esta es tu receta Una receta muy económica Vamos a cocinar Ingredientes para 10 tacos Media pechuga de pollo cocida 1 taza de caldo de la cocción de la pechuga Granos de un choclo medio pi...

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Quiche De Mejillones ,choritos

Quiche De Mejillones ,choritos

Una tarta o un quiche es ideal para cualquier tipo de comida Para llevar a casa de unos amigos o para disfrutar en casa Esta tarta puedes comer fría o caliente Ingredientes Masa ideal para todos los quiché o tartas saladas 1 y 1/2 taza de ha...

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Zapallitos Italianos Rellenos

Zapallitos Italianos Rellenos

En verano o inviernos disfrutas de una ricos zapallitos italianos rellenos es muy buena idea Este relleno es una de los mas tradicionales en Chile Con carne de vacuno y arroz Arriba le ponemos queso oooo Mas queso que se derrita Ingredientes 6 z...

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Helado De Frutas Paleta

Helado De Frutas Paleta

Deliciosos helados hechos en casa Con frutas y yogurt Nada mas rico para consentir nuestros niños Puedes hacer con cualquier fruta 300 gr de duraznos en conservas o otra fruta 2 pote de yogurt sin sabor 3 o 4 cucharadas de azúcar ...

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