Recetas de cocina de david-rodriguez-solis

Receta Yucateca . Pastel De Patatas

Pastel de puré de patatas Ingredientes Personas: 4 Tiempo: 75 min. Dificultad: Media , 5 patatas, 1 pimiento rojo, 1 berenjena, 300 gramos de tomate triturado, 250 gramos de carne picada de vaca, 60 gramos de champiñones, 6 huevos de codorni

Yorkshire Pudding -receta Mudial

Yorkshire Pudding (receta tradicional inglesa) Ingredientes Personas: 4 Tiempo: 45 min. Dificultad: Fácil , 75 ccs de leche, 1 huevo, 75 gramos de harina, 50 ccs de agua o nieve, 1 pizca de sal, 1 pizca de pimienta, 50 ccs de manteca muy cl

Postres .muffins Smarties

Muffins smarties Ingredientes Personas: 4 Tiempo: 45 min. Dificultad: Media , 280 gramos de harina, 20 gramos de levadura, 1 pizca de sal, 2 huevos, 50 ccs de aceite, 120 ccs de leche, 200 gramos de smarties, 3 tubos, Elaboración de la

Comida Yucateca-postre -magdalenas

postre -Magdalenas Ingredientes Personas: 4 Tiempo: 60 min. Dificultad: Media , 300 gramos de azúcar, 300 gramos de harina, 5 huevos, 2 limones, 300 gramos de mantequilla, 3 cucharaditas de levadura, Elaboración de la receta Magdalena

Recetas Yucatecas -palmitos Con Anchoas

Palmitos con anchoas Ingredientes Personas: 2 Tiempo: 20 min. Dificultad: Muy fácil , 1 palmito, el tronco, 0,5 tomate, 6 anchoas en filetes, 7 aceitunas negras, 1 cucharada de aceite oliva Elaboración de la receta Palmitos con anchoas:

Recetas Yucatecas- Ensalada Yucateca

recetas yucatecas- ensalada yucateca Ingredientes Personas: 2 Tiempo: 25 min. Dificultad: Fácil , 1 escarola lisa, 1 escarola rizada, 1 achicoria roja, 1 cestita de barquillo, 30 gramos de piñones, 30 gramos de almendras crudas, 50 gramos de q

Recetas Yucatecas- Pan De Yucatan

recetas yucatecas- Pan de yucatan Ingredientes Personas: 8 Tiempo: 140 min. Dificultad: Dificil , 40 gramos de almendras picadas, 1 pellizco de anís molido, 250 gramos de azúcar, 60 gramos de chocolate dulce, 1 pizca de clavo de olor, 350 gramos

Receta Yucateca - Salmón Con Salsa De Queso Y Nueces

receta yucateca - Salmón con salsa de queso y nueces ingredientes Personas: 2 Tiempo: 35 min. Dificultad: Fácil , 2 escalopes de salmón, 200 ccs de leche, 8 lonchas de queso tipo tranchete, 6 quesitos en porciones, 40 gramos de nueces, Elaboració

Fideos Chinos Con Revuelto De Salmón

Fideos chinos con revuelto de salmón Ingredientes Personas: 2 Tiempo: 20 min. Dificultad: Fácil , 150 gramos de fideos chinos, 100 gramos de salmón ahumado, 3 huevos, 1 pizca de sal, aceite, Elaboración de la receta Fideos chinos

Tomates Rellenos Con Carne Y Bechamel

Tomates rellenos con carne y bechamel Ingredientes Personas: 4 Tiempo: 45 min. Dificultad: Media , 6 tomates grande y maduros, 500 gramos de carne molida , 2 cebollas mediana , 1 diente de ajo , 200 gramos de queso mozzarela , 1 ramito de

Flan De Frutas

Flan de frutas Ingredientes Personas: 6 Tiempo: 80 min. Dificultad: Media , 125 gramos de azúcar, 1 pellizco de extracto de vainilla, 100 gramos de fruta al gusto, para adornar, 4 huevos ligeramente batidos, 420 ccs de leche, 1 pellizco d

Flan De Café

Flan de café Ingredientes Personas: 4 Tiempo: 45 min. Dificultad: Muy fácil , 120 gramos de azúcar, 15 gramos de café soluble, 30 ccs de caramelo líquido, 4 huevos, 500 ccs de leche, 1 vainilla, una ramita, Elaboración de la receta Flan de c

Pavita Guisada Con Verduras

Pavita guisada con verduras Ingredientes Personas: 4 Tiempo: 60 min. Dificultad: Media , 1 kilo de carne de pavita cortada en trozos pequeños, 3 cucharadas de aceite vegetal, 250 gramos de col china (Sio Choy), picada en juliana, 1 Pi

Arroz Delicias

Arroz Delicias Ingredientes Personas: 4 Tiempo: 45 min. Dificultad: Muy fácil , 400 gramos de arroz, 150 gramos de guisantes, 3 huevos, 150 gramos de jamón york, 2 cucharadas de mantequilla, 100 gramos de zanahoria, Elaboración de la receta

Postre Yucateco -copa De Peras Con Yogurt

postre yucateco -Copa de peras con yogurt Ingredientes Personas: 3 Tiempo: 30 min. Dificultad: Muy fácil , 125 gramos de yogurt griego con manzanas, nueces y almendras, 3 peras, 1 limón, 1 ramito de canela en rama, Elaboración de la receta C

Postre Yucateco -flan De Calabaza

postre yucateco -Flan de calabaza Ingredientes Personas: 8 Tiempo: 30 min. Dificultad: Fácil , 1 vaso de agua, 1 vaso de azúcar, 1 kilo de calabaza, 1 ramita de canela, 1 litro de leche, 4 cucharadas de maicena, 1 pizca de sal, Elaboración

Postre Yucateco-soufflee De Manzanas Yucateco

Soufflee de manzanas yucateco Ingredientes Personas: 8 Tiempo: 45 min. Dificultad: Media , 1 taza de azúcar, 2 tazas de harina de reposteria, 12 huevos, 2 tazas de leche, 1 cucharada de mantequilla, 1 cucharadita de vainilla, 500 g

Recetas Yucatecas- Chay-uah

recetas yucatecas- chay-uah chay-uah. receta elaborada con chaya ingredientes: 100 hojas de chaya 1 kilo de maíz manteca de cerdo 1/4 kg de frijol espelon 2 tomate hojas de platano preparación: se pican las 100 hojas de chaya se rev

Queso Napolitano

Queso napolitano Receta de queso napolitano del Estado de Puebla, México. 2 litros de leche 1/2 kilo azúcar 100 g almendras sin cascara 16 claras de huevo Para preparar queso napolitano hay que poner en un cazo, a la lumbre, el azúcar con la l

Recetas Yucatecas-papas Rellenas

Papas rellenas 8 papas grandes y redondas 100 g carne de puerco molida 2 cucharadas de cebolla picada 1 cucharada de pasitas 2 tomates grandes 1 cucharada de alcaparras 1 huevo 1 taza de harina pimienta aceite sal Cocer y pelar las papas, con

Recetas Yucatecas-paté De Pobre

Paté de pobre 4 berenjenas chicas 2 cucharadas de cebolla picada 3 dientes de ajo picados 1/2 taza de aceitunas picadas 1 hoja de laurel 3 tomates 2 tazas de col finamente picada 1/2 taza de vinagre 1 taza de yogurt aceite de oliva pimienta sal

Pavo En Relleno Negro Oriental (chirmole)

Pavo en relleno negro oriental (chirmole) 1 pavo mediano 2 kilo carne de puerco molida 1 1/2 kilo tomate picado 750 g chile colorado seco 100 g manteca 1 cucharada de pimienta de Castilla 1 1/2 cucharaditas de achiote 1 cucharadita de orégano 1

Arrolladitos De Berenjena

Arrolladitos de berenjena 3 berenjenas grandes 350 g tomate 2 dientes de ajo 2 huevos cocidos 1 cebolla chica pimienta sal Cortar las berenjenas en rebanadas delgadas, sin pelarlas, y remojarlas en agua con sal. Preparar una salsa friendo la ce

Recetas Yucatecas -horchata De Arroz

Horchata de Arroz La Horchata una bebida de Reyes!! En América la horchata de arroz es originaria de Yucatán y por su relación con el mundo maya, también se le preparaba hace varios siglos en Guatemala. Se le cocina de la misma forma con ar

Recetas Yucaetcas- Chachachuajes Hornedos

chachachuajes hornedos ingredietes: 1/2 kg de manteca 2 kg de masa 1 cda de achiote en grano recado de tamales 1/2 pasta grande preparacion: corte el pollo y el puerco en presas y cocinelo en una tanto regular de agua, sal y el reca

Gazpacho Andaluz

Gazpacho andaluz Ingredientes Personas: 6 Tiempo: 25 min. Dificultad: Media , 120 ccs de aceite de oliva, 500 ccs de agua, 2 dientes de ajo, 1 huevo , duro, 100 gramos de miga de pan, 50 gramos de pepino, 50 gramos de pimiento verde

Buñuelos De Viento Paso A Paso

Buñuelos de viento paso a paso Los Buñuelos de viento son un dulce de sartén, que en muchas localidades de España se consumen durante la época de Carnaval y Cuaresma, sin embargo en otras, es más frecuente durante la festividad de Todos los S

Filete A La Tampiqueña

FILETE A LA TAMPIQUEÑA INGREDIENTES: 6 FILETES DE RES 6 CHILES SERRANOS 6 CHILES POBLANOS 10 TOMATES VERDES 2 CUCHARADAS DE CALDO DE POLLO EN POLVO 6 TORTILLAS PARTIDAS EN TRIANGULOS Y DORADOS 12 TORTILLAS( PARA ENCHILADAS) UNA LATA DE FRIJOLES REFR

Postres-

Cóctel de melón Ingredientes Personas: 6 Tiempo: 30 min. Dificultad: Muy fácil , 10 cucharadas de azúcar, 1 vaso de coñac u Oporto, 0,5 vasos de Curazao, 1 melón grande, 1 kilo de uvas moscatel peladas y sin pepitas, Elaboración de la r

Postres Yucatecos-agrebias Marroquíes

Agrebias Marroquíes Ingredientes Personas: 6 Tiempo: 120 min. Dificultad: Fácil , 500 ccs de aceite, 500 gramos de azúcar, 500 gramos de harina, 6 huevos, 16 gramos de levadura, 1 limon, raspadura, Elaboración de la receta Agrebias Ma

recetas de cocina

blogs de recetas

buscador de recetas

blogs de recetas de cocina

buscador de recetas de cocina

Recetas de cocina de david-rodriguez-solis