Recetas de cocina de ashley4181

Revuelto De Salchichas

INGREDIENTES Salchichas Papas Cebolla Ajos Perejil Orégano Aceite Vino Sal PREPARACIÓN: Cogemos una sartén o un caldero con aceite y echamos la cebolla cortada en cuadritos, unos dientes de ajos en láminas (como más te guste), y un po

Croquetas De Papas Y Bacalao

INGREDIENTES: Papas Bacalao Cebolla Ajos (2 ó 3 dientes) Perejil Sal Huevos Pan rallado Nuez moscada Aceite PREPARACIÓN: En primer lugar, el bacalao si es salado, lo ponemos en remojo el día antes. Al día siguiente, lo lavamos bien

Tortitas De Carnaval

INGREDIENTES: Huevos (2) Harina Azúcar Leche Anís (Licor opcional) Limón Matalahúva Aceite Agua PREPARACIÓN: Se coge y se baten los huevos (yo puse 2, pero según las que vayamos a hacer). Se le añade luego, la harina, el azúcar, la l

Tacos De Chocos En Salsa

INGREDIENTES: Chocos en tacos Cebolla Ajos Pimiento Zanahoria Tomates Papas Agua Vino Pimentón dulce Colorante Orégano y otras especias. Sal PREPARACIÓN: Si no conseguimos los chocos en tacos, los cortamos previamente (si están

Tintorera Y Papas Guisadas En Blanco Con Alioli

INGREDIENTES: Tintorera (ruedas de cazón) Papas Perejil Ajos Leche Aceite Sal Vinagre Limón PREPARACIÓN: En primer lugar, cogemos las papas, las pelamos, las lavamos y partimos. Las colocamos en un caldero, en la parte de abajo. Las r

Batatas Con Mojo Verde

INGREDIENTES: Batatas (yo usé de Lanzarote) Para el mojo verde: Ajos (3 ó 4 dientes, al gusto) Pimienta verde Cominos en grano (una cucharilla) Cilantro (un manojo) Vinagre Aceite Sal gorda al gusto. PREPARACIÓN: Cogemos las batata

Bizcochón De Manzana

INGREDIENTES: Yogurt de limón Huevos (2) Harina (3 vasos de yogurt) Azúcar (2 vasos de yogurt) Aceite (un vaso de yogurt) Levadura (un sobre) Sal Mantequilla (o margarina) Manzanas (2 ó 3) ELABORACIÓN: Primero cascamos los huevos,

Empanada De Pollo

INGREDIENTES: Cebolla Ajos Pimiento (rojo o verde, al gusto) Tomate Pollo Masa quebrada (dos láminas) Perejil Sal Aceite ELABORACIÓN: Primeramente cogemos el pollo (congelado, fresco o el resto de alguna comida) Si está crudo, lo pon

Judías De Lanzarote Con Chorizo

INGREDIENTES: Cebolla Pimiento rojo Tomate Ajos Chorizo Judías Pimentón Aceite Sal PREPARACIÓN: Se ponen a remojo en agua las judías el día anterior. Al día siguiente, en un caldero se echan las judías y los demás ingredientes cortadit

Potaje De Acelgas Y Espinacas

INGREDIENTES: Acelgas Espinacas Garbanzos (ya guisados) Bubango (calabacín) Ajos Piña de millo (maíz) Papas Perejil Aceite Sal Agua Orégano Condimentos (Laurel, tomillo..) PREPARACIÓN: En un caldero con agua, vamos metiendo las

Buñuelos

INGREDIENTES: Harina (1/2 kilo) Leche (tibita, 2 ó 3 vasos) Ralladura de limón Azúcar al gusto Anís en grano 2 sobres levadura Sal PREPARACIÓN: Cogemos un cuenco y mezclamos bien todos los ingredientes. Lo dejamos reposar una hora o más

Champiñones Y Setas Al Ajillo

INGREDIENTES: Champiñones Setas Ajos Sal Aceite PREPARACIÓN: Cogemos y lavamos bien los champiñones y las setas. Los partimos en trocitos. En una sartén con un poco de aceite, echamos primero los ajos cortados en lasquitas, les damos una

Potaje De Lentejas

INGREDIENTES: Cebolla Ajos Pimiento rojo Papas Lentejas Comino en polvo Especias al gusto Sal PREPARACIÓN: En primer lugar, ponemos un caldero al fuego con agua, y le añadimos la cebolla cortada en cuadritos, unos ajitos (al gusto), y

Tortilla Canaria Con Papas Y Atún

INGREDIENTES: Papas Huevos Atún (de lata o natural) Sal Aceite PREPARACIÓN: En primer lugar cogemos las papas (según los que vayamos a comer) las partimos en cuadraditos y las ponemos a freír en una sartén. Aparte, cogemos los huevos, (e

Brownie Enfolinado De Cacao

INGREDIENTES: Cacao (2 cucharadas) Harina (4 cucharadas) Huevo Azúcar (4 cucharadas) Aceite (3 cucharadas) Leche (3 cucharadas) Azúcar glass PREPARACIÓN: Cogemos una taza apta para el microondas, y vamos echando los ingredientes uno p

Truchas De Cabello De Ángel

INGREDIENTES: 1/2 kg. harina 125 gr. manteca de cerdo 190 ml. de agua Sal Anís en grano Cabello de ángel (comprado hecho) Aceite Azúcar PREPARACIÓN: Ponemos a tibiar el agua con la sal. Luego, la manteca la ablandamos un poco con las

Asadura En Salsa Con Arroz Blanco

INGREDIENTES: Asadura de pollo (higaditos) Cebolla Ajos Arroz Laurel Orégano Vino blanco Sal Agua PREPARACIÓN: Cogemos la asadura, la limpiamos bien, la troceamos y la vertemos en el caldero con un poco de aceite ya caliente. Le vamo

Pizza Recetas Canarias

INGREDIENTES: 250 g de harina 140 ml agua tibita 15 ml aceite 3 g de levadura de panadería Queso Jamón Cebolla Aceitunas Ajos Orégano y albahaca Salsa de tomate Sal PREPARACIÓN: Para preparar la masa mezclamos los ingredientes:

Ensalada Menuda

INGREDIENTES: Tomate Cebolla Pimiento rojo Lechuga Zanahoria Huevo Millo (maíz) Atún Pepino Aceitunas Aceite Vinagre Sal PREPARACIÓN: Primeramente cogemos un ratito antes la cebolla y la partimos en cuadritos. La ponemos en un

Pollo Al Horno

INGREDIENTES: Pollo Ajo. Sal. Orégano (o condimentos al gusto) Vino blanco. Aceite de oliva. PREPARACIÓN: En una bandeja de horno aceitada colocamos los muslos de pollo. En un mortero preparamos un majado de ajos y sal. Le echamos el a

Bubango Revuelto

INGREDIENTES: Bubango (o calabacín) Cebolla Pimiento Espinaca Ajos Aceite Sal Orégano PREPARACIÓN: Cogemos una sartén, le ponemos un chorrito de aceite, y mientras se está calentando partimos la cebolla en tiras o cuadraditos. La echa

Pollo Al Horno Con Variaditos

INGREDIENTES: Pollo (muslos, jamoncitos) Cebollas Pimiento (rojo o verde) Ajos Papas Orégano Aceite Sal Limón Vino PREPARACIÓN: Primero precalentamos el horno a 200º . Cogemos la bandeja, y si hace falta la engrasamos un poco, no m

Truchas De Queso

INGREDIENTES: Obleas para empanadillas Queso en lonchas Aceite PREPARACIÓN: Se cogen las obleas y en un lado de ellas se pone el queso enrollado. Se tapa con ese lado de la masa y luego con cuidado, lo vamos enrollando. Al final, los dos

Empanada De Atún

INGREDIENTES: Masa quebrada (dos láminas) Cebolla Ajos Pimiento (rojo o verde, al gusto) Tomate Atún Huevo Perejil Sal Aceite PREPARACIÓN:: En una sartén ponemos un poco de aceite, y en ella echamos troceados pequeñitos: la cebolla

Tortilla Con Revuelto De Espinacas

INGREDIENTES: Espinacas Ajos Cebolla Pimiento rojo Huevos (ésta lleva 5) Aceite Sal PREPARACIÓN: Previamente, si no hemos comprado las espinacas congeladas pues las guisamos, con un poco de agua y sal. Cuando estén, las escurrimos y

Gueldes Fritos

INGREDIENTES: Gueldes Harina Sal Aceite Limón PREPARACIÓN: Se cogen los gueldes y se limpian bien, salándolos un poco. En un recipiente (o en un plato), ponemos un poco de harina y los vamos enharinando y echándolos poco a poco en la sar

Arroz Blanco Con Menestra

INGREDIENTES: Arroz Menestra de verduras Ajos Aceite Sal Agua PREPARACIÓN: Se pone un caldero con un poco de aceite y se le echa unos ajitos cortados en láminas o en trocitos. Cuando estén doraditos se añade la menestra y se revuelve un

Tarta De Zanahoria Y Coco

INGREDIENTES: Zanahorias (1/2 kg., depende de la cantidad) Azúcar al gusto Coco rallado (150 grs.) Molde para tartas o bizcochos. Agua Licor (si queremos ponerle) PREPARACIÓN: Pelamos las zanahorias y las ponemos a guisar. cuando estén

Garbanzos Con Espinacas

INGREDIENTES: Garbanzos Espinacas Cebolla Ajos Aceite Sal PREPARACIÓN: Cogemos los garbanzos y los ponemos en agua 24 horas antes, guisándolos después. Cuando estén hechos reservamos. Yo, normalmente lo que hago es guiso un paquete y c

Merluza En Blanco

INGREDIENTES: Merluza en rodajas Papas Cebolla Pimiento rojo Ajos Perejil Vino Blanco Agua Sal Orégano, tomillo Colorante PREPARACIÓN: Cogemos un caldero y le echamos un pelín de aceite, y el él le echamos la cebolla, los ajos, el pi

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