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Recetas de cocina de angeles-agora

Me costaron trabajo y mucho. Empecé haciéndolas en thermomix y no cuajaron las yemas, de hecho veis que no hay receta en la maquinita. Volví a cocer las yemas hasta que se secaron convenientemente;después se enfriaron un día en la nevera. Conseguí
Yemas De Santa Teresa
Yemas De Santa Teresa
Me costaron trabajo y mucho. Empecé haciéndolas en thermomix y no cuajaron las yemas, de hecho veis que no hay receta en la maquinita. Volví a cocer las yemas hasta que se secaron convenientemente;después se enfriaron un día en la nevera. Conseguí
Yemas De Santa Teresa
¿Un detallito comestible para regalar? Estos bizcochos en tarro son perfectos, es un detalle original y sencillo de hacer. Si no os apetece de zanahoria , elegid otro sabor. Ingredientes 200 gr. de zanahorias 150 gr. de al
Pastelitos De Zanahoria Y Almendra En Tarro
Pastelitos De Zanahoria Y Almendra En Tarro
¿Un detallito comestible para regalar? Estos bizcochos en tarro son perfectos, es un detalle original y sencillo de hacer. Si no os apetece de zanahoria , elegid otro sabor. Ingredientes 200 gr. de zanahorias 150 gr. de al
Pastelitos De Zanahoria Y Almendra En Tarro
En Asturias al rape lo conocemos como pixín y es muy apreciado sin embargo, he de confesar, que en casa no nos hace mucha gracia su carne tan tersa, preferimos pescados más suaves. De aquí en adelante,el precio del pixín va subiendo hasta ponerse
Pixín (rape) Con Salsa De Paté De Oricios
Pixín (rape) Con Salsa De Paté De Oricios
En Asturias al rape lo conocemos como pixín y es muy apreciado sin embargo, he de confesar, que en casa no nos hace mucha gracia su carne tan tersa, preferimos pescados más suaves. De aquí en adelante,el precio del pixín va subiendo hasta ponerse
Pixín (rape) Con Salsa De Paté De Oricios
Debo de ser de las pocas personas que no había hecho este pan dulce típico de Europa. Así que aprovechando el frío y una tarde invernal me puse a ello. Está muy rico, como todos los panes dulces de este estilo, el relleno de frutos secos y canela hac
Kringle Stonian
Kringle Stonian
Debo de ser de las pocas personas que no había hecho este pan dulce típico de Europa. Así que aprovechando el frío y una tarde invernal me puse a ello. Está muy rico, como todos los panes dulces de este estilo, el relleno de frutos secos y canela hac
Kringle Stonian
Sir Arthur Colley Wesley (1769-1852),duque de Wellington,fue uno de los militares ingleses más relevantes de su época. Destacó como general de las tropas inglesas en las Guerras Napoleónicas y en nuestra Guerra de la Independencia,expulsando al e
Solomillo Wellington Con Salsa Se Setas Y Foie
Solomillo Wellington Con Salsa Se Setas Y Foie
Sir Arthur Colley Wesley (1769-1852),duque de Wellington,fue uno de los militares ingleses más relevantes de su época. Destacó como general de las tropas inglesas en las Guerras Napoleónicas y en nuestra Guerra de la Independencia,expulsando al e
Solomillo Wellington Con Salsa Se Setas Y Foie
Si algo recordamos mis hermanos y yo de la navidad es esta tarta y no ya porque estuviera riquísima, que lo estaba si no por "el brazo" que nos obligaba a hacer. Éramos tres pinches para esta tarta ,por turnos, porque la tarea se las traía:batir la
Tarta De Galletas A La Antigua
Tarta De Galletas A La Antigua
Si algo recordamos mis hermanos y yo de la navidad es esta tarta y no ya porque estuviera riquísima, que lo estaba si no por "el brazo" que nos obligaba a hacer. Éramos tres pinches para esta tarta ,por turnos, porque la tarea se las traía:batir la
Tarta De Galletas A La Antigua
Hoy toca pesacado, un besuguito de los que de aquí en unos días se pondrá por las nubes. Lo preparo al horno con un toque de limón y unas patatas panaderas y gusta mucho. Ingredientes Una o dos besugos Cuatro patatas Un limón Un diente de ajo P
Besugo Al Horno Con Limón
Besugo Al Horno Con Limón
Hoy toca pesacado, un besuguito de los que de aquí en unos días se pondrá por las nubes. Lo preparo al horno con un toque de limón y unas patatas panaderas y gusta mucho. Ingredientes Una o dos besugos Cuatro patatas Un limón Un diente de ajo P
Besugo Al Horno Con Limón
Sabía yo que este invento le tenía que gustar a mi marido habiendo huevos y chorizo por medio y así fue. Y hasta lo pasamos bien el día que los degustamos después del susto inicial. Una se pasa media tarde horneando los bollitos y rezando luego
Nidos De Pan Con Huevo
Nidos De Pan Con Huevo
Sabía yo que este invento le tenía que gustar a mi marido habiendo huevos y chorizo por medio y así fue. Y hasta lo pasamos bien el día que los degustamos después del susto inicial. Una se pasa media tarde horneando los bollitos y rezando luego
Nidos De Pan Con Huevo
¿Nos damos una vuelta por Europa con Red Facilísimo.com? Esta es una buena época para disfrutar de la Navidad en Europa y conocer panes y bizcochos que, poco a poco, se van internacionalizando . Así podemos conocerlos e incluso hacerlos en casa
Un Paseo Por Europa: Panes Dulces Y Bizcochos Para Navidad
Un Paseo Por Europa: Panes Dulces Y Bizcochos Para Navidad
¿Nos damos una vuelta por Europa con Red Facilísimo.com? Esta es una buena época para disfrutar de la Navidad en Europa y conocer panes y bizcochos que, poco a poco, se van internacionalizando . Así podemos conocerlos e incluso hacerlos en casa
Un Paseo Por Europa: Panes Dulces Y Bizcochos Para Navidad
Este mes Bake The World nos ha propuesto preparar baozis, unos panecillos asiáticos rellenos y cocidos al vapor que han hecho las delicias de mi hija. Son facilitos de hacer y muy agradecidos para presentar en la mesa en una cena especial. Lo p
Baozis
Baozis
Este mes Bake The World nos ha propuesto preparar baozis, unos panecillos asiáticos rellenos y cocidos al vapor que han hecho las delicias de mi hija. Son facilitos de hacer y muy agradecidos para presentar en la mesa en una cena especial. Lo p
Baozis
De chocolate negro De chocolate negro con Amaretto De chocolate negro con conguitos De chocolate blanco con mazapán Y por aquí andan los de chocolate blanco En esta ocasión tenía muchos bombones que hacer así que no seguí ninguna de las recomenda
Surtido De Bombones
Surtido De Bombones
De chocolate negro De chocolate negro con Amaretto De chocolate negro con conguitos De chocolate blanco con mazapán Y por aquí andan los de chocolate blanco En esta ocasión tenía muchos bombones que hacer así que no seguí ninguna de las recomenda
Surtido De Bombones
Con esta entrada os quiero hacer partícipes de mi inclusión en la red.facilísimo.com Me ha gustado su idea, sus principios, su manifiesto. Una red de bloggers cooperativos que comparten e interactúan a través de sus blogs y sus recetas. Es una idea n
Seis Recetas De Galletas Para Navidad
Seis Recetas De Galletas Para Navidad
Con esta entrada os quiero hacer partícipes de mi inclusión en la red.facilísimo.com Me ha gustado su idea, sus principios, su manifiesto. Una red de bloggers cooperativos que comparten e interactúan a través de sus blogs y sus recetas. Es una idea n
Seis Recetas De Galletas Para Navidad
Hoy un guisito de mar. Sólo necesitamos un buen trozo de pan para disfrutar al completo de la receta. Ingredientes Medio kilo de anillas de calamar Una cebolla Un diente de ajo Un tomate maduro Un vaso de vino blanco Unas hebras de azafrán Sal
Anillas De Calamar Guisadas
Anillas De Calamar Guisadas
Hoy un guisito de mar. Sólo necesitamos un buen trozo de pan para disfrutar al completo de la receta. Ingredientes Medio kilo de anillas de calamar Una cebolla Un diente de ajo Un tomate maduro Un vaso de vino blanco Unas hebras de azafrán Sal
Anillas De Calamar Guisadas
Un pan para el fin de semana que parece se presenta invernal. ¡Qué lo disfrutéis! Ingredientes para un molde de cake grande 600 gr. de harina 180 ml. de agua 180 ml. de leche 60 gr. de mantequilla 30 gr. de azúcar Una poquito de sal 12 gr
Pan De Molde Con Espiral De Nocilla
Pan De Molde Con Espiral De Nocilla
Un pan para el fin de semana que parece se presenta invernal. ¡Qué lo disfrutéis! Ingredientes para un molde de cake grande 600 gr. de harina 180 ml. de agua 180 ml. de leche 60 gr. de mantequilla 30 gr. de azúcar Una poquito de sal 12 gr
Pan De Molde Con Espiral De Nocilla
Finalizada la Primera Gran Guerra, allá por el año 1918 y casi a modo de celebrac​ión, se fundaba en la villa asturiana de Salas La Casa del Profesor, un restaurante café de la época, lugar de tertulia y entretenimiento. El establecimient
Carajitos Del Profesor
Carajitos Del Profesor
Finalizada la Primera Gran Guerra, allá por el año 1918 y casi a modo de celebrac​ión, se fundaba en la villa asturiana de Salas La Casa del Profesor, un restaurante café de la época, lugar de tertulia y entretenimiento. El establecimient
Carajitos Del Profesor
Empiezo a pensar que complicarme la vida en la cocina está empezando a ser un pasatiempos entretenido. Me gustan los retos en la cocina, enfrentarme a productos que nunca antes había trabajado y , además, me ocurre, que la primera experiencia suele
Lacon  Fresco Cocido
Lacon Fresco Cocido
Empiezo a pensar que complicarme la vida en la cocina está empezando a ser un pasatiempos entretenido. Me gustan los retos en la cocina, enfrentarme a productos que nunca antes había trabajado y , además, me ocurre, que la primera experiencia suele
Lacon  Fresco Cocido
¡Cómo me gusta quitarle el papel a las magdalenas! Casi más que comerlas. Nos matamos porque las magdalenas nos salgan con un copete altísimo y, la verdad,a mi me gustan así, más redonditas y por eso las he llamado de pueblo. Para un copete
Magdalenas De Pueblo
Magdalenas De Pueblo
¡Cómo me gusta quitarle el papel a las magdalenas! Casi más que comerlas. Nos matamos porque las magdalenas nos salgan con un copete altísimo y, la verdad,a mi me gustan así, más redonditas y por eso las he llamado de pueblo. Para un copete
Magdalenas De Pueblo
Aunque tendría que haberlas llamado alubias, porque son alubias compradas en León; pero en Asturias nos usamos el vocablo alubia. No es que aquí no las haya pero puede ser una buena excusa para volver a subir el Pajares o pasar el Negrón y plantarme
Fabas Pintas Estofadas
Fabas Pintas Estofadas
Aunque tendría que haberlas llamado alubias, porque son alubias compradas en León; pero en Asturias nos usamos el vocablo alubia. No es que aquí no las haya pero puede ser una buena excusa para volver a subir el Pajares o pasar el Negrón y plantarme
Fabas Pintas Estofadas
No es que sea muy agradable levantarse temprano en un día de fiesta pero si tu cuerpo dice que ya ha dormido bastante, no soy de las que se quedan en la cama dando vueltas. Me levanto y disfruto de un desayuno relajado agradeciendo el silencio de la
Tortitas Galesas
Tortitas Galesas
No es que sea muy agradable levantarse temprano en un día de fiesta pero si tu cuerpo dice que ya ha dormido bastante, no soy de las que se quedan en la cama dando vueltas. Me levanto y disfruto de un desayuno relajado agradeciendo el silencio de la
Tortitas Galesas
No hay receta de cocina.Más bien trabajos manuales o como se dice ahora, scraping o algo así Cosas de maestra, en una palabra,en tres palabras mejor dicho. No soy de Haloween, mi niña ya es grande pero tengo otros 22 "hijos adoptivos" que lleva
Calabacitas De Papel Rellenas De Chuches
Calabacitas De Papel Rellenas De Chuches
No hay receta de cocina.Más bien trabajos manuales o como se dice ahora, scraping o algo así Cosas de maestra, en una palabra,en tres palabras mejor dicho. No soy de Haloween, mi niña ya es grande pero tengo otros 22 "hijos adoptivos" que lleva
Calabacitas De Papel Rellenas De Chuches
Bombazo de calorías pero exquisitos de sabor y sobre todo de textura, ligeros y suaves como una esponja. Sí, reconozco que me han gustado aunque sean de chocolate. Formas variadas porque salen unas cuantas unidades. Ingredientes De los bizc
Cortadillos De Café Y Chocolate
Cortadillos De Café Y Chocolate
Bombazo de calorías pero exquisitos de sabor y sobre todo de textura, ligeros y suaves como una esponja. Sí, reconozco que me han gustado aunque sean de chocolate. Formas variadas porque salen unas cuantas unidades. Ingredientes De los bizc
Cortadillos De Café Y Chocolate
Si en casa nos encanta la salsa de tomate casera y hay quien se la come a cucharadas o no le llega una barra de pan para dar buena cuenta de ella, ya estaba yo tardando en hacer esta salsa-crema de tomate para comerla a cucharadas. Y la hice de la ma
Crema De Tomate
Crema De Tomate
Si en casa nos encanta la salsa de tomate casera y hay quien se la come a cucharadas o no le llega una barra de pan para dar buena cuenta de ella, ya estaba yo tardando en hacer esta salsa-crema de tomate para comerla a cucharadas. Y la hice de la ma
Crema De Tomate
Creo que este blog necesita volver a la normalidad durante una semana al menos;volver a la normalidad para mi es publicar recetas de "comida de diario". Parece ser que entre mis amistades estoy cogiendo fama de repostera y nada más lejos de la image
Fabas Con Mejillones Al Azafrán
Fabas Con Mejillones Al Azafrán
Creo que este blog necesita volver a la normalidad durante una semana al menos;volver a la normalidad para mi es publicar recetas de "comida de diario". Parece ser que entre mis amistades estoy cogiendo fama de repostera y nada más lejos de la image
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Galletas hechas en casa y horneadas con amor. Una amiga me dijo el otro día que no cambiaba mi abrazo por un emoticono de whatsapp, ¿creéis que no se merece este pequeño paquetito de galletas? Es el valor de la amistad:saber que el otro s
Galletas De Mantequilla Home Made
Galletas De Mantequilla Home Made
Galletas hechas en casa y horneadas con amor. Una amiga me dijo el otro día que no cambiaba mi abrazo por un emoticono de whatsapp, ¿creéis que no se merece este pequeño paquetito de galletas? Es el valor de la amistad:saber que el otro s
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Hoy es el día mundial del pan y no podía faltar a la cita.Este año lo hago con una chapata hecha según la receta de Iban Yarza. No está espectacular pero sí muy rica y alveolada que es lo que yo pretendía. Es difícil de trabajar al ser una
Chapata De Iban Yarza
Chapata De Iban Yarza
Hoy es el día mundial del pan y no podía faltar a la cita.Este año lo hago con una chapata hecha según la receta de Iban Yarza. No está espectacular pero sí muy rica y alveolada que es lo que yo pretendía. Es difícil de trabajar al ser una
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Alicia quiere margaritas para su cumpleaños, quiere verlo todo lleno de margaritas y sus deseos son órdenes. Porque sí, porque te queremos,porque tú lo vales, porque eres la alegría del Akelarre y , según que días, el pañuelo de nuestras lágrimas.P
Cupcakes De Margaritas
Cupcakes De Margaritas
Alicia quiere margaritas para su cumpleaños, quiere verlo todo lleno de margaritas y sus deseos son órdenes. Porque sí, porque te queremos,porque tú lo vales, porque eres la alegría del Akelarre y , según que días, el pañuelo de nuestras lágrimas.P
Cupcakes De Margaritas
Cuando vi la entrada en el blog de María Dolores (Cuinant) con la propuesta de este concurso, me gustó la idea de participar.Me gusta que las bloggers formemos parte del día a día de la sociedad, que salgamos de nuestra casita y esta es una iniciat
Champiñones A La Plancha
Champiñones A La Plancha
Cuando vi la entrada en el blog de María Dolores (Cuinant) con la propuesta de este concurso, me gustó la idea de participar.Me gusta que las bloggers formemos parte del día a día de la sociedad, que salgamos de nuestra casita y esta es una iniciat
Champiñones A La Plancha
O rollo de pavo con longaniza, picadillo espinacas y queso. Como el nombre sería muy largo le puse el título hortera que viene en la revista , además de laberinto no tiene nada. Cambié ingredientes y "asturianicé" la receta pero os pongo también lo
Laberinto De Pavo
Laberinto De Pavo
O rollo de pavo con longaniza, picadillo espinacas y queso. Como el nombre sería muy largo le puse el título hortera que viene en la revista , además de laberinto no tiene nada. Cambié ingredientes y "asturianicé" la receta pero os pongo también lo
Laberinto De Pavo
Muchas veces las cosas que quieres y deseas tardas mucho en conseguirlas y otras llegan de repente y aprovechas el momento. Esto fue lo que me pasó cuando en un escaparate vi un baneton, entré y me lo llevé, bueno, lo compre, quiero decir.No entraba
Pan De Trigo Y Centeno Con Masa Madre En Baneton
Pan De Trigo Y Centeno Con Masa Madre En Baneton
Muchas veces las cosas que quieres y deseas tardas mucho en conseguirlas y otras llegan de repente y aprovechas el momento. Esto fue lo que me pasó cuando en un escaparate vi un baneton, entré y me lo llevé, bueno, lo compre, quiero decir.No entraba
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Un clásico de la infancia, por lo menos en mi casa. Guiso lento, al chup-chup,como antes;a veces, también apetece cocinar así. Ingredientes Un pollo troceado Una cebolla grande Un bote de sofrito de tomate Dos dientes de ajo Dos hojas de laure
Pollo Con Tomate
Pollo Con Tomate
Un clásico de la infancia, por lo menos en mi casa. Guiso lento, al chup-chup,como antes;a veces, también apetece cocinar así. Ingredientes Un pollo troceado Una cebolla grande Un bote de sofrito de tomate Dos dientes de ajo Dos hojas de laure
Pollo Con Tomate

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