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Ingredientes: 2 filetes de salmón sin espinas 5 cucharas de aceite de oliva 3 dientes de ajo 1 manojo de perejil fresco Sal Preparación: Ponemos el salmón en una fuente para horno. Comenzamos poniendo en el vaso de batidora el aceite,
Salmón Al Horno
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TIPO: Carnes Calorías: 349 Grasas: 17 gr. INGREDIENTESØ 400 gr. De ternera cortada en dadosØ 600 gr. De patatasØ 1 pimiento verdeØ 1 pimiento rojoØ Caldo de terneraØ 4 cucharadas de aceite de olivaØ 1 cebollaØ 2 dientes de ajoØ 1 zanahoria
Estofado De La Abuela Aligerado
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TIPO: CARNES Calorías: 152 Grasas: 6 gr INGREDIENTES Ø 2 pechugas de pollo cortadas por la mitad Ø 300 gr. De champiñones Ø 3 dientes de ajo Ø ½ vaso de vino blanco Ø 1 cucharada de pan rallado Ø Aceite de
Pollo Con Champiñones
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Hoy nada de recetas elaboradas, sólo un simple caldo que nos vendrá de perlas para futuros platos, siempre que compréis pescado blanco que os den la espina y la cabeza, podréis hacer un buen caldo que una vez hecho lo podéis congelar y tener para futuros
Caldo De Pescado
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Deliciosa crema que conforma un sanísimo primer plato. Esta receta es un clásico en mi cocina. Prácticamente cada semana se come en casa. Claro que no siempre igual. A veces no hay zanahoria; o con más o menos patata; o sin cebolla… dependiendo de lo que
Crema De Calabacín
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Clásica receta española de verduras pochadas lentamente. Creo que cada casa tiene su propia receta de pisto. Esto es como la tortilla de patatas. Como la de tu madre no hay otra. Además es un gran recurso culinario. Tanto sirve como plato ´-con huevo fr
Pisto
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Sorprendente caviar hecho de tomate. Ya os propuse una receta sencilla de esferificación, el caviar (falso) de pollo. En esta ocasión el caviar es de tomate. Yo utilizo tomate natural casero para hacer el zumo, pero también podéis usar un buen zumo de to
Caviar De Tomate
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Muy buenas a todos, buff como cuesta volver a la rutina, pero en parte es necesario si no, no valoraríamos estos parones. Bueno como aun estoy resacosa vacacional no me enrollo mucho, si decir que es una delicia de tarta y que en casa nos gusta mucho, e
Tarta De Manzana.
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Siempre digo que las tartas alemanas son mi debilidad, su comunión de dulce con frutas frescas que aportan acidez y frescura hacen que sean mis postres favoritos. Por eso traigo hoy esta maravillosa tarta de queso que no necesita horno y que se c
Tarta De Queso Y Frambuesas
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Mi chico trabaja como vigilante, y ya sabéis vigilante = turnos. Hoy le toca de tarde y, aunque le eché comida de sobra (patatas con bacalao de la suegra Luisa), le estuvo tan rica que hoy he tenido que prepararle un nuevo tupper. Como es domingo, querí
Cocinando Para Sergio
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Ingredientes Para la crumble 200 gr de azúcar 200 gr de harina 150 gr de mantequilla 80 gr de almendras en polvo Para el relleno 5 manzanas grande 100 gr de pasas 4 cucharadas de azúcar 1 rama de canela 3 clavos Preparación Preparam
Crumble De Manzanas Y Pasas
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INGREDIENTES Piña. Manzanas. Plátanos. Mangos, Melocotones. Naranjas. Cerezas. Kiwi. Limón. Azúcar Kirsch. Para mi hay dos frutas que son imprescindible, para la macedonia la piña y el plátano, el melocotón en invierno podemos usar en almíb
Macedonia De Frutas
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INGREDIENTES 4 huevos 200 g se azúcar 100 g de mantequilla 200 g de harina 100 g de coco rallado 100 ml de leche de coco 1 sobre de levadura Royal Una pizca de sal PARA EL ALMÍBAR 150 gr de azúcar 150 ml de agua. 1 copa de ron. COBERTU
Bizcocho De Coco Con Cobertura De Candy Melts
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Ingredientes ½ kilo de ternera picada 1 huevo duro 1 huevo crudo 2 pimientos del piquillo 12 aceitunas verdes 1 diente de ajo y una rama de perejil Para la salsa 200 gr de tomate 100 gr de cebolla 1 pimiento verde tipo italiano Una rama de pe
Tapa  De  Rulo  De  Carne  Picada
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Una tarta fresquita, sin muchas complicaciones. Ingredientes: 1 litro de leche 6 huevos grandes 10 galletas (sin glúten para celíacos) 8 cucharadas soperas de azúcar 100 grs de almendra molida azúcar para el caramelo. Có
Tarta María
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Hasta que descubrí la forma fácil de preparar bechamel en el blog de Isasaweis, siempre decía que una de las cosas que más rabia me daba de la cocina era la bechamel. Por fin me he quitado ese trauma, la verdad es que muchas veces la compraba ya
Bechamel Sin Complicaciones
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Que descubrimiento han sido estos bollitos, son especiales, ideales para una cena picoteo con un relleno bien rico. La receta sacada del libro Simplemente espectacular de tmx, como la gran mayoría de sus recetas es fantástica. * Ingredientes: - 130
Bagels
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En realidad es otra forma de hacer las albóndigas pero ya no la salsa que las acompañe, sino la albóndiga en sí. La idea de ponerle taquitos de jamón y cebolla pochada, las hace más jugosas, realmente ricas. Otro plato sencillo con el que casi le damo
Albóndigas Con Pisto
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No las tenía todas conmigo sin embargo la salsa, distinta pero deliciosa. De las que se quedan en casa. Y es que si a mis niños les gustan las albóndigas es porque a todo el mundo le gustan. Así que buscando siempre nuevas recetas para no cansarnos d
Albóndigas En Salsa Española
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¡Buenos días de Miércoles, calderer@s! Os traigo hoy una receta que he disfrutado a tope, y que llevaba mucho tiempo queriendo hacer. ¡Es la primera que hago pan en casa! El resultado, para ser la primera vez, fue más que bueno en cuanto al sabor, y a dem
Pan Naan
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Bocaditos de plátano¡Deliciosos bocaditos de plátano, sobretodo si eres un amante de la crema de cacahuete!Ingredientes:2 plátanos Crema de cacahuete 1 tableta de chocolateInstrucciones:1-Cortamos uno de los plátanos en rodajas no muy gruesas. Y el otro l
Bocaditos De Plátano
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¿Quién me iba a decir que terminaría casi estudiando a Virgilio tantísimos años después de terminar el Bachillerato? ¡¡ Y no precisamente por su mayor obra, su mayor poema: La Eneida !! Que por cierto dedicó los últimos once años de
Ajoblanco Malagueño De Habas Secas Y Almendras
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Las recetas vegetarianas no están reñidas con “Mi cocina”, aunque leyendo el índice de recetas puedan pensar lo contrario; hubo una época de mi vida en que más por afinidad a mi entorno profesional y personal, en muchas ocasiones afines
Arroz Frito Con Verduras
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Hoy os traigo una receta demasiado golosa y que la dejaré como básico para otros postres que vienen en camino. Esta receta la hice el año pasado y madre mía estaba para comérsela solita y a cucharadas. Os puede servir para rellenar tartas, churros
Crema Pastelera Oreo Fácil
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Ingredientes: - 2 kg. de rabo de buey. - 200 grs. de cebolla. - 200 de pimiento verde. - 1 puerro. - Pimienta blanca. - 2 hojas de laurel. - 3 dientes de ajo. - 1 L de vino tinto. - Harina. - Sal. - Aceite de oliva. - Coñac. Guarnición
Rabo De Buey Estofado Al Vino Tinto
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Hola, hoy traigo esta tarta 3B, o sea buena, bonita y barata, que es un #ricortotal, de esas recetas que me gustan a mí, por lo sencilla que es pero a la vez muy resultona... Ingredientes: Para la base: 150 gr. de galletas María integrales
Tarta Fría De Requesón Con Arándanos
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Prueba esta deliciosa y ligera sopa de verduras hecha por mí, te va a gustar. Contiene una gran variedad de verduras para que aporten todo el sabor y las vitaminas que son necesarias para el día a día. Hay
Receta De Sopa De Verduras
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Las recetas de la mamá te recomienda que elabores esta sabrosa pasta con salsa de pimientos. Es un delicioso plato mediterráneo preparado con un multicolor surtido de verduras cocidas en una deliciosa salsa de tomate. Sírvel
Receta De Pasta Con Salsa De Pimientos
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Yo mas bien le pondría el nombre al revés pues yo le di mas protagonismo a los langostinos de lo que se les daba en la receta original. La hice una noche como aperitivo a la cena, por eso las cantidades que veis son pocas. La verdad es que es una recet
Crema De Pimientos Asados Con Langostinos
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