Fotos: Txus
¿Lo qué? "Berenjenas rellenas y gratinadas con queso". Eso creo que significa esta pequeña parrafada en francés que os he soltado como título de la rezeta de hoy.
Nos la envía Txus, uno de los cocinitas de la cuadrilla, que ade
Aurbegines Fourrées Et Gratinées Au Fromage
Fotos: Txus
¿Lo qué? "Berenjenas rellenas y gratinadas con queso". Eso creo que significa esta pequeña parrafada en francés que os he soltado como título de la rezeta de hoy.
Nos la envía Txus, uno de los cocinitas de la cuadrilla, que ade
Para 6
personas
Ingredientes:
- 12
sardinas grandes
- Sal
- 1 pan de chapata
- 3 tomates
- 1 pepino grande
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 1 cebolleta
- Aceite de oliva
- Vinagre de Módena
- Ajo
Elaboración:
Limpiamos
las
Tosta De Sardina Marinada Y Vinagreta
Para 6
personas
Ingredientes:
- 12
sardinas grandes
- Sal
- 1 pan de chapata
- 3 tomates
- 1 pepino grande
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 1 cebolleta
- Aceite de oliva
- Vinagre de Módena
- Ajo
Elaboración:
Limpiamos
las
Para 4 personas
Ingredientes:
- 400 gr de espagueti
- 8 cigalas normales
- 200 gr de gambas
- 200 gr de almejas
- 250 gr de mejillones
- 1 calamar
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 vaso de vino blanco
- aceite de oliva
- sal
-
Spaghetti Al Frutti Di Mare
Para 4 personas
Ingredientes:
- 400 gr de espagueti
- 8 cigalas normales
- 200 gr de gambas
- 200 gr de almejas
- 250 gr de mejillones
- 1 calamar
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 vaso de vino blanco
- aceite de oliva
- sal
-
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Hace ya tiempo estuvimos en una boda. Antes de la cena hubo un catering: unos entrantes y aperitivos. Recuerdo cuando pasaron esas "piruletas de gambas" y probé una. Fue mi perdición, bueno... la mía y la de otros tantos...- Qué por allí traen más pirule
Piruletas De Gambones
Hace ya tiempo estuvimos en una boda. Antes de la cena hubo un catering: unos entrantes y aperitivos. Recuerdo cuando pasaron esas "piruletas de gambas" y probé una. Fue mi perdición, bueno... la mía y la de otros tantos...- Qué por allí traen más pirule
Hace un par de días, vi en el blog de YaS ESTE BIZCOCHO, y ¡¡¡¡no pude esperar!!!!... Llegue a casa, compré una lata pequeña de leche condensada (que era el único ingrediente que me faltaba) y me puse manos a la obra.¡¡
Bizcocho De Leche Condensada Y Nata
Hace un par de días, vi en el blog de YaS ESTE BIZCOCHO, y ¡¡¡¡no pude esperar!!!!... Llegue a casa, compré una lata pequeña de leche condensada (que era el único ingrediente que me faltaba) y me puse manos a la obra.¡¡
La receta de hoy la he visto en el blog "Estoy cocinando", concretamente AQUI. En cuanto la vi pensé que tenía que hacerla, porque aparte de fácil es que tenía una pinta pa'morirse... La he rebautizado como EMPATATA.. si si.. habéis leído bien, es como u
Empatata
La receta de hoy la he visto en el blog "Estoy cocinando", concretamente AQUI. En cuanto la vi pensé que tenía que hacerla, porque aparte de fácil es que tenía una pinta pa'morirse... La he rebautizado como EMPATATA.. si si.. habéis leído bien, es como u
Aquí tenéis otro entrante fácil de hacer y que queda muy elegante al presentarlo en la mesa, ideal para las fiestas navideñas.
INGREDIENTES (4 personas) :
8 vieiras congeladas
8 langostinos
1 cebolla grande morada tipo "Figueres"
1 diente de
Vieiras Al Gratén
Aquí tenéis otro entrante fácil de hacer y que queda muy elegante al presentarlo en la mesa, ideal para las fiestas navideñas.
INGREDIENTES (4 personas) :
8 vieiras congeladas
8 langostinos
1 cebolla grande morada tipo "Figueres"
1 diente de
Como conquistar a los amigos? Sin duda alguna, por lo menos a los míos, por el estómago!!!! No hace falta que haga cocina de autor, ni que busque ingredientes raros. Basta con que les haga un cocido, un potaje, o como es el caso, unos callos con garban
Callos Con Garbanzos
Como conquistar a los amigos? Sin duda alguna, por lo menos a los míos, por el estómago!!!! No hace falta que haga cocina de autor, ni que busque ingredientes raros. Basta con que les haga un cocido, un potaje, o como es el caso, unos callos con garban
¿QUÉ NECESITAMOS?
-dos planchas de hojaldre
-100 gr. de azúcar
-medio litro de leche
-la cáscara de un limón
-50 gr. de maizena
-dos huevos
-azucar glass
-canela molida (opcional)
¿Y AHORA QUÉ?
Dejar descongelar el hojaldre. Partir
Miguelitos
¿QUÉ NECESITAMOS?
-dos planchas de hojaldre
-100 gr. de azúcar
-medio litro de leche
-la cáscara de un limón
-50 gr. de maizena
-dos huevos
-azucar glass
-canela molida (opcional)
¿Y AHORA QUÉ?
Dejar descongelar el hojaldre. Partir
¿QUÉ NECESITAMOS?-una bolsa de canónigos-dos latas de gulas al ajillo-queso fresco con sal-bacon o jamón en tiritas salteados (pasados por la sartén )-nueces peladas-vinagre de módena-miel¿Y AHORA QUÉ?Poner en una fuente todos los ingredientes
Ensalada De Canónigos
¿QUÉ NECESITAMOS?-una bolsa de canónigos-dos latas de gulas al ajillo-queso fresco con sal-bacon o jamón en tiritas salteados (pasados por la sartén )-nueces peladas-vinagre de módena-miel¿Y AHORA QUÉ?Poner en una fuente todos los ingredientes
Danza de Fogones is a Spanish food blog where they suggest this taste Vegan Paté whose main ingredients are dried tomatoes, red peppers, almonds, garlic, say sauce, ground cumin, olive oil and smoked paprika powder.
Danza de Fogones es un blog gas
Vegan Paté / Paté Vegano
Danza de Fogones is a Spanish food blog where they suggest this taste Vegan Paté whose main ingredients are dried tomatoes, red peppers, almonds, garlic, say sauce, ground cumin, olive oil and smoked paprika powder.
Danza de Fogones es un blog gas
Ahora que se acerca el fin de semana, propongo un aperitivo muy fácil, ideal como entrante en una cena, fresquito y ligero
No tendremos que llevarnos mucho tiempo en la cocina.
¡También los cocineros y cocineras de la familia nos merecemos un
Aperitivo De Salmón Ahumado
Ahora que se acerca el fin de semana, propongo un aperitivo muy fácil, ideal como entrante en una cena, fresquito y ligero
No tendremos que llevarnos mucho tiempo en la cocina.
¡También los cocineros y cocineras de la familia nos merecemos un
No sé hasta qué punto las nuevas tecnologías benefician a las relaciones... Antes, cuando no te localizaban, no pasaba nada, y ahora, tardas más de 2 minutos en leer un whatsapp ya estás en la cuerda floja... Pero ojo, como tengas el doble tick en azul y
Spaghetti Alle Vongole
No sé hasta qué punto las nuevas tecnologías benefician a las relaciones... Antes, cuando no te localizaban, no pasaba nada, y ahora, tardas más de 2 minutos en leer un whatsapp ya estás en la cuerda floja... Pero ojo, como tengas el doble tick en azul y
Esta receta de salmón no puede ser más sencilla, además sana y sabrosa, el sabor del salmón crudo nos encanta y solemos prepararlo así para cenar muchas noches.
Ingredientes para 2 personas:
- 1 lomo de salmón Froyas
- Un trozo de puerro de 2c
Sashimi De Salmón
Esta receta de salmón no puede ser más sencilla, además sana y sabrosa, el sabor del salmón crudo nos encanta y solemos prepararlo así para cenar muchas noches.
Ingredientes para 2 personas:
- 1 lomo de salmón Froyas
- Un trozo de puerro de 2c
Ingredientes:
1 lubina de 600-800 gr (pedid al pescadero que os quite la espina central y os la deje abierta como un libro para rellenar)
1 cebolla grande
2 tomates maduros medianos rallados
1 cucharada sopera de cebollino en trocitos (mejor si es fr
Lubina Con Costra De Tomate
Ingredientes:
1 lubina de 600-800 gr (pedid al pescadero que os quite la espina central y os la deje abierta como un libro para rellenar)
1 cebolla grande
2 tomates maduros medianos rallados
1 cucharada sopera de cebollino en trocitos (mejor si es fr
Tortilla de patata
Ingredientes
1.- Kg. de Patatas
1.- Cebolla
6.- Huevos
Aceite
Preparación
Pelamos las patatas y cortamos en cuadraditos o en laminas según el gusto.
Echamos aceite en una Sartén y freímos las patatas junto a la ceb
Tortilla De Patata
Tortilla de patata
Ingredientes
1.- Kg. de Patatas
1.- Cebolla
6.- Huevos
Aceite
Preparación
Pelamos las patatas y cortamos en cuadraditos o en laminas según el gusto.
Echamos aceite en una Sartén y freímos las patatas junto a la ceb
Están buenísimas, crujientes y tiernas recién salidas del horno, para picotear son ideales. Muy fáciles de hacer, incluso con los niños. ¿Nos tomamos un aperitivo?
Ingredientes:
- 1 lámina de hojaldre.
- 1 frasco grande de paté (he usado 3/4 d
Caracolas De Paté
Están buenísimas, crujientes y tiernas recién salidas del horno, para picotear son ideales. Muy fáciles de hacer, incluso con los niños. ¿Nos tomamos un aperitivo?
Ingredientes:
- 1 lámina de hojaldre.
- 1 frasco grande de paté (he usado 3/4 d
Sin duda otra receta clásica y que ahora en verano bien fresquita apetece mucho. Se puede dejar hecha del día anterior o hacerla por la mañana para que a la hora de comer sólo tengamos que sacarla de la nevera. Más que fácil, facilísima.
Ingred
Ensalada De Pasta
Sin duda otra receta clásica y que ahora en verano bien fresquita apetece mucho. Se puede dejar hecha del día anterior o hacerla por la mañana para que a la hora de comer sólo tengamos que sacarla de la nevera. Más que fácil, facilísima.
Ingred
Este es nuestro desayuno el dia de Reyes.
El roscón, no lo hago yo, quiero disfrutar con todos
lo hice el mes pasado, míralo aquí
¿QUE NECESITO?
* 250 g de chocolate
* 750 g de leche
* 1 Canela en rama (yo no tenía y le puse en polvo)
* Un pelliz
Chocolate A La Taza A Mi Manera
Este es nuestro desayuno el dia de Reyes.
El roscón, no lo hago yo, quiero disfrutar con todos
lo hice el mes pasado, míralo aquí
¿QUE NECESITO?
* 250 g de chocolate
* 750 g de leche
* 1 Canela en rama (yo no tenía y le puse en polvo)
* Un pelliz
Alitas de pollo con curry al horno
Alitas de pollo con curry al horno, otra manera de comer las alitas, para mí lo más bueno del pollo. Que buenas son las alitas, bien crujientes están riquísimas. Se guro que a vosotr@s también os gustan!!!
Las
Alitas De Pollo Con Curry Al Horno
Alitas de pollo con curry al horno
Alitas de pollo con curry al horno, otra manera de comer las alitas, para mí lo más bueno del pollo. Que buenas son las alitas, bien crujientes están riquísimas. Se guro que a vosotr@s también os gustan!!!
Las
Y me diréis: otra vez albóndigas? Sí! Es que me encantan. Además, yo no soy de filetes y cosas así. Puedo cocinarte una pierna de cordero, pero no esperes que me la coma. Además, soy más bien vegetariana; y si no fuese porque en casa mi marido y la pe
Albóndigas Estilo Marroquí Con Limón Y Cardamomo
Y me diréis: otra vez albóndigas? Sí! Es que me encantan. Además, yo no soy de filetes y cosas así. Puedo cocinarte una pierna de cordero, pero no esperes que me la coma. Además, soy más bien vegetariana; y si no fuese porque en casa mi marido y la pe
Hacía tiempo que tenía ganas de hacer mermelada casera, pero un día por otro lo he ido posponiendo hasta este fin de semana, en que habiendo comprado el miércoles pasado fresas y ruibarbo (y no teniendo nata en la nevera para hacer helado... todo hay q
Mermelada De Fresa Y Ruibarbo
Hacía tiempo que tenía ganas de hacer mermelada casera, pero un día por otro lo he ido posponiendo hasta este fin de semana, en que habiendo comprado el miércoles pasado fresas y ruibarbo (y no teniendo nata en la nevera para hacer helado... todo hay q
No hay nada que me guste más que una buena ensalada. Cuanto más variada mejor. Y si además me puede servir como plato único... ya es lo más! Y creo que esta ensalada mediterránea de sémola y verduras cumple los requisitos.
Es una ensalada muy variad
Ensalada Mediterránea De Sémola Y Verduras #ponunaensalada
No hay nada que me guste más que una buena ensalada. Cuanto más variada mejor. Y si además me puede servir como plato único... ya es lo más! Y creo que esta ensalada mediterránea de sémola y verduras cumple los requisitos.
Es una ensalada muy variad
Una de las mejores formas que puedes empezar una comida cena es con unos aperitivos o canapés, en este caso y para que puedas preparar un paté muy sabroso y original, ideal para untar sobre unas tostas crujientes, te dejo esta receta muy fácil y r
Receta Fácil Y Rápida De Paté De Langostinos Ideal Para Aperitivo
Una de las mejores formas que puedes empezar una comida cena es con unos aperitivos o canapés, en este caso y para que puedas preparar un paté muy sabroso y original, ideal para untar sobre unas tostas crujientes, te dejo esta receta muy fácil y r
Si quieres disfrutar de unas deliciosas chocolatinas, sanas, caseras y muy fáciles de preparar, no te pierdas esta receta tan buena para preparar estos dulces que estoy segura que le gusta a todos los comensales.
Son unos chocolatillos sanos ya
Receta Fácil Y Rápida De Chocolatinas Con Frutos Secos
Si quieres disfrutar de unas deliciosas chocolatinas, sanas, caseras y muy fáciles de preparar, no te pierdas esta receta tan buena para preparar estos dulces que estoy segura que le gusta a todos los comensales.
Son unos chocolatillos sanos ya
Ingredientes:
Medio kilo de harina de fuerza,
1 vaso de agua,
150 ml. de aceite de oliva,
Una cucharadita de sal,
1 huevo,
1 cucharada de azúcar,
25 gr. de levadura prensada,
Azúcar para espolvorear
Elaboración:
Se
Torta De Azúcar
Ingredientes:
Medio kilo de harina de fuerza,
1 vaso de agua,
150 ml. de aceite de oliva,
Una cucharadita de sal,
1 huevo,
1 cucharada de azúcar,
25 gr. de levadura prensada,
Azúcar para espolvorear
Elaboración:
Se
Ingredientes:
50 gr de manteca de cerdo,
60 gr de arroz inflado (tipo Choco Krispies),
125 gr de chocolate negro (tipo Nestlé postres),
150 gr de chocolate con leche.
Elaboración:
En un bol se ponen todos los ingredientes menos los cere
Turrón De Chocolate
Ingredientes:
50 gr de manteca de cerdo,
60 gr de arroz inflado (tipo Choco Krispies),
125 gr de chocolate negro (tipo Nestlé postres),
150 gr de chocolate con leche.
Elaboración:
En un bol se ponen todos los ingredientes menos los cere
Esta sopa, aunque de origen francés, se ha cocinado mucho en mi familia y para sorpresa nuestra en muchas casas granadinas aunque con la costumbre de cuajarle un huevo.
Ingredientes para 4 personas:
1 Cebolla grande,
1 cucharada de mantequilla,
Sopa De Cebolla
Esta sopa, aunque de origen francés, se ha cocinado mucho en mi familia y para sorpresa nuestra en muchas casas granadinas aunque con la costumbre de cuajarle un huevo.
Ingredientes para 4 personas:
1 Cebolla grande,
1 cucharada de mantequilla,
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INGREDIENTES
♣
EN THERMOMIX
♣
210 gr. de puerro solo la parte blanca
1 diente de ajo
30 gr. de mantequilla
20 gr. de aceite
300 gr. de ramilletes de brócoli
1 patata
200 gr. de nata para cocinar
400 gr. de leche
300 gr. de
♣ Crema Verde Con Brócoli ♣
INGREDIENTES
♣
EN THERMOMIX
♣
210 gr. de puerro solo la parte blanca
1 diente de ajo
30 gr. de mantequilla
20 gr. de aceite
300 gr. de ramilletes de brócoli
1 patata
200 gr. de nata para cocinar
400 gr. de leche
300 gr. de
