Esta receta se la dedico a los estudiantes, para que coman una salsa de tomate casera, sana y fácil de hacer sin azúcar ni jarabe de glucosa como llevan la mayor parte de las que se venden en el super.
Ingredientes:
1 lata de tomate natural tri
Salsa De Tomate
Esta receta se la dedico a los estudiantes, para que coman una salsa de tomate casera, sana y fácil de hacer sin azúcar ni jarabe de glucosa como llevan la mayor parte de las que se venden en el super.
Ingredientes:
1 lata de tomate natural tri
Sabrosas, ricas y diferentes, una receta que la puedes acompañar con espaguetis o arroz.
Ingredientes:
550 gramos de carne picada ( 350 de vaca y 200 de cerdo, esto se lo pides al carnicero)
Sésamo 2 cucharas colmadas pequeñas
cebolla frita cruj
Albondigas Con Salsa De Tomate
Sabrosas, ricas y diferentes, una receta que la puedes acompañar con espaguetis o arroz.
Ingredientes:
550 gramos de carne picada ( 350 de vaca y 200 de cerdo, esto se lo pides al carnicero)
Sésamo 2 cucharas colmadas pequeñas
cebolla frita cruj
Una receta fácil de realizar y con un resultado muy sabroso. La receta es de los hermanos Torres de RTVE y me pareció original la manera de hacerla
Ingredientes:
1 pato (este pesó 2 kg)
200 ml de zumo de naranja
50 ml de brandy
piel de naranja y
Pato A La Naranja
Una receta fácil de realizar y con un resultado muy sabroso. La receta es de los hermanos Torres de RTVE y me pareció original la manera de hacerla
Ingredientes:
1 pato (este pesó 2 kg)
200 ml de zumo de naranja
50 ml de brandy
piel de naranja y
Estos champiñones rellenos de langostinos están deliciosos y lo puedes acompañar con arroz, quinoa, espaguetis...lo que más te guste.
Ingredientes:
9 champiñones grandes
1 cebolla grande
16 langostinos grandes
1 hoja de laurel
1/4 de un calabac
Champiñones Rellenos De Langostinos
Estos champiñones rellenos de langostinos están deliciosos y lo puedes acompañar con arroz, quinoa, espaguetis...lo que más te guste.
Ingredientes:
9 champiñones grandes
1 cebolla grande
16 langostinos grandes
1 hoja de laurel
1/4 de un calabac
Con esta receta puedes hacer una guarnición ó plato único; es muy suave y sana.
Ingredientes:
2 calabacino mediano
1 bandeja de setas
2 dientes de ajos
400 gr de espinacas
Sal
Aceite de oliva virgen
1 paquete de 90 gramos de taquitos de ja
Setas Con Bechamel Y Verduras
Con esta receta puedes hacer una guarnición ó plato único; es muy suave y sana.
Ingredientes:
2 calabacino mediano
1 bandeja de setas
2 dientes de ajos
400 gr de espinacas
Sal
Aceite de oliva virgen
1 paquete de 90 gramos de taquitos de ja
Una receta al estilo chino pero sin nada de azúcar como la suelen preparar en dichos restaurantes.
Ingredientes:
1 paquete de fideos chinos ( si no lo encuentras puedes usar los espaguetis finos)
1 cebolla
1/2 col pequeña
1calabacino mediano
Fideos Chinos Con Verduras Y Pollo
Una receta al estilo chino pero sin nada de azúcar como la suelen preparar en dichos restaurantes.
Ingredientes:
1 paquete de fideos chinos ( si no lo encuentras puedes usar los espaguetis finos)
1 cebolla
1/2 col pequeña
1calabacino mediano
Receta super fácil de realizar, muy sabrosa y económica.
Ingredientes:
800 gramos de añojo de primera ( la compré de oferta a 8,50 euros el kilo)
1 lata grande de tomate natural triturado .
1/2 pimiento rojo
1/2 pimiento verde
1 cebolla
1 vas
Ternera Con Tomate
Receta super fácil de realizar, muy sabrosa y económica.
Ingredientes:
800 gramos de añojo de primera ( la compré de oferta a 8,50 euros el kilo)
1 lata grande de tomate natural triturado .
1/2 pimiento rojo
1/2 pimiento verde
1 cebolla
1 vas
Esta receta es una explosión de sabores; el pollo con las especies es muy sabroso y la ensalada ligera.
Ingredientes:
Para la ensalada:
2 bolsas de queso mozzarella
12 tomates cherry
Hojas de albahaca
Sal
Aceite de oliva extra virgen
Past
Pollo Especiado Con Guarnición De Ensalada Caprese Con Pasta
Esta receta es una explosión de sabores; el pollo con las especies es muy sabroso y la ensalada ligera.
Ingredientes:
Para la ensalada:
2 bolsas de queso mozzarella
12 tomates cherry
Hojas de albahaca
Sal
Aceite de oliva extra virgen
Past
En casa las verduras nos encantan; una receta muy completa y sabrosa por la variedad de verduras.
Ingredientes:
Setas cultivadas
2 Berenjena nedianas
2 calabacinos medianos
4 tomates
1 cebolla roja mediana
Aceite de oliva virgen
Queso
Verduras Al Horno Con Tres Quesos
En casa las verduras nos encantan; una receta muy completa y sabrosa por la variedad de verduras.
Ingredientes:
Setas cultivadas
2 Berenjena nedianas
2 calabacinos medianos
4 tomates
1 cebolla roja mediana
Aceite de oliva virgen
Queso
La Spanakopita es un plato típico griego, a base de espinacas, queso feta y pasas; yo le he añadido piñones aunque la receta original no lo lleva. Vi esta receta en DIRECTO AL PALADAR y no dudé en realizarla con la misma forma que ellos, espero
Spanakopita
La Spanakopita es un plato típico griego, a base de espinacas, queso feta y pasas; yo le he añadido piñones aunque la receta original no lo lleva. Vi esta receta en DIRECTO AL PALADAR y no dudé en realizarla con la misma forma que ellos, espero
Una receta sencilla, sana y fácil que puedes realizar en poco tiempo.
Ingredientes: Para 2 rollos grandes ó 4 pequeños
1 calabacín mediano
2 rodajas de queso de cabra (de rulo)
8 espárragos verdes congelados
1 tomate pequeño
3 lonchas de jamón
Rollos Rellenos De Jamon Y De Salmon
Una receta sencilla, sana y fácil que puedes realizar en poco tiempo.
Ingredientes: Para 2 rollos grandes ó 4 pequeños
1 calabacín mediano
2 rodajas de queso de cabra (de rulo)
8 espárragos verdes congelados
1 tomate pequeño
3 lonchas de jamón
Una receta tradicional, que en cada lugar se hace de diferentes maneras y que en casa seguimos cocinando como la hacía mi madre....
Ingredientes:
1 cebolla grande
1 pimiento rojo mediano
1pimiento verde mediano
8 calabacinos pequeños (usar sino 5 med
Pisto
Una receta tradicional, que en cada lugar se hace de diferentes maneras y que en casa seguimos cocinando como la hacía mi madre....
Ingredientes:
1 cebolla grande
1 pimiento rojo mediano
1pimiento verde mediano
8 calabacinos pequeños (usar sino 5 med
En estos días de calor que no
sabemos qué hacer de comer, que vamos a la piscina, a la playa y al llegar a
casa lo que menos nos apetece es ponernos a cocinar. Así es que hay que buscar recetas como la que
os propongo.
La podemos hacer el día anteri
Solomillo A La Cerveza Express
En estos días de calor que no
sabemos qué hacer de comer, que vamos a la piscina, a la playa y al llegar a
casa lo que menos nos apetece es ponernos a cocinar. Así es que hay que buscar recetas como la que
os propongo.
La podemos hacer el día anteri
Hoy os propongo una receta de merluza. Me gusta mucho el pescado y cuando voy a la pescaderia me llevaría de todo, esta merluza cuando la vi tan maja no me pude resistir y pedí a la pescadera que me la limpiara de espinas.Esta receta es un plato q
Merluza Al Horno
Hoy os propongo una receta de merluza. Me gusta mucho el pescado y cuando voy a la pescaderia me llevaría de todo, esta merluza cuando la vi tan maja no me pude resistir y pedí a la pescadera que me la limpiara de espinas.Esta receta es un plato q
Esta receta la hice el fin de semana, salió buenísimo. Yo siempre hacia este flan con leche pero el otro día una vecina me comentó que lo hacía con nata y le salia muy bueno, a si que lo prové. Me gustó mucho y es rápido de hacer, como a mi me gust
Flan De Nata
Esta receta la hice el fin de semana, salió buenísimo. Yo siempre hacia este flan con leche pero el otro día una vecina me comentó que lo hacía con nata y le salia muy bueno, a si que lo prové. Me gustó mucho y es rápido de hacer, como a mi me gust
La ensaladilla, una receta muy deseada en este tiempo de tanta calor, que solo a petece cosas frías. Se puede combinar de muchas maneras, según los gustos de cada persona.
Ingredientes: (para 4 personas)
4 patatas
400gr. de ensaladilla cocida
Barquitas De Patata Con Ensaladilla
La ensaladilla, una receta muy deseada en este tiempo de tanta calor, que solo a petece cosas frías. Se puede combinar de muchas maneras, según los gustos de cada persona.
Ingredientes: (para 4 personas)
4 patatas
400gr. de ensaladilla cocida
El arroz ocupa un lugar importante en nuestra gastronomía, lo podemos cocinar de muchas formas y combinar con muchos alimentos. En esta ocasión el arroz es integral, aunque aún no estamos acostumbrados a utilizarlo. El arroz integral contiene casi l
Arroz Con Champiñones
El arroz ocupa un lugar importante en nuestra gastronomía, lo podemos cocinar de muchas formas y combinar con muchos alimentos. En esta ocasión el arroz es integral, aunque aún no estamos acostumbrados a utilizarlo. El arroz integral contiene casi l
Ya tenía ganas de disfrutar de un bizcocho, en verano apetece cosas más fresquitas pero ya va empezando a apetecer un café acompañado de un rico bizcocho como este brownie, con un sabor intenso a chocolate y avellanas. Este dulce es tradicional de la
Brownie De Avellanas
Ya tenía ganas de disfrutar de un bizcocho, en verano apetece cosas más fresquitas pero ya va empezando a apetecer un café acompañado de un rico bizcocho como este brownie, con un sabor intenso a chocolate y avellanas. Este dulce es tradicional de la
Este plato viene de la parte del levante, es un guiso de pescadores su elaboración es parecida a la paella en el cual se sustituye el arroz por los fideos. El secreto de un buen fideuá es el fumé o caldo de pescado casero, aunque si no podemos hacer
Fideuá
Este plato viene de la parte del levante, es un guiso de pescadores su elaboración es parecida a la paella en el cual se sustituye el arroz por los fideos. El secreto de un buen fideuá es el fumé o caldo de pescado casero, aunque si no podemos hacer
Hacia tiempo que no hacía la quesada, en casa nos gusta mucho. Esta receta que hoy os pongo es de esas recetas de familia que van pasando, a mí me la dio la tía de mi marido hace ya 20 años y la verdad que desde entonces la he hecho bastante ya que
Quesada
Hacia tiempo que no hacía la quesada, en casa nos gusta mucho. Esta receta que hoy os pongo es de esas recetas de familia que van pasando, a mí me la dio la tía de mi marido hace ya 20 años y la verdad que desde entonces la he hecho bastante ya que
Hoy un puré de patatas muy bueno, fácil y rápido. Esta receta es de mi madre, era una manera de comer pescado azul, que tanto cuesta comer sobre todo a los más pequeños.
Yo esta vez lo he hecho con puré de sobre que queda bien, pero si tenéis tiemp
Puré De Patatas Con Atún
Hoy un puré de patatas muy bueno, fácil y rápido. Esta receta es de mi madre, era una manera de comer pescado azul, que tanto cuesta comer sobre todo a los más pequeños.
Yo esta vez lo he hecho con puré de sobre que queda bien, pero si tenéis tiemp
Panellets de piñones
Se acerca el día de Todos los Santos, por estas fechas en nuestras cocinas empezamos a tener castañas, boniatos, huesos de santos, buñuelos y panellets, todos son dulces típicos de estas fechas.
Los panellets, son tradi
Panellets De Piñones
Panellets de piñones
Se acerca el día de Todos los Santos, por estas fechas en nuestras cocinas empezamos a tener castañas, boniatos, huesos de santos, buñuelos y panellets, todos son dulces típicos de estas fechas.
Los panellets, son tradi
Hoy os propongo una receta de bacalao, mi pescado favorito. En casa de mis padres nunca faltaba pues mi madre tenía un puesto en el mercado donde vendía bacalao, aceitunas...
Muchas de las recetas que hago las aprendí de las clientas, que siemp
Bacalao Con Pimientos Asados
Hoy os propongo una receta de bacalao, mi pescado favorito. En casa de mis padres nunca faltaba pues mi madre tenía un puesto en el mercado donde vendía bacalao, aceitunas...
Muchas de las recetas que hago las aprendí de las clientas, que siemp
Unas madalenas para un desayuno o merienda muy buenas y caseras. En esta ocasión la mitad fueron decoradas como ya veis por mi hija, venían unas amigas y le parecían muy sosas las madalenas, así que se le ocurrió adornarlas.
Me quedarón muy b
Magdalenas Decoradas
Unas madalenas para un desayuno o merienda muy buenas y caseras. En esta ocasión la mitad fueron decoradas como ya veis por mi hija, venían unas amigas y le parecían muy sosas las madalenas, así que se le ocurrió adornarlas.
Me quedarón muy b
Macarrones al horno
Hoy preparo una receta de pasta, es un plato muy completo y vale como plato único. Hay muchas formas de prepararlos ,con carne , pescado , verduras he incluso solos con un poco de tomate y especias; en cada casa le damos
Macarrones Al Horno
Macarrones al horno
Hoy preparo una receta de pasta, es un plato muy completo y vale como plato único. Hay muchas formas de prepararlos ,con carne , pescado , verduras he incluso solos con un poco de tomate y especias; en cada casa le damos
Este fin de semana he preparado esta deliciosa Tarta de Santiago, es muy sencilla y rápida de preparar. Hay más recetas de esta tarta, pero esta es la que me dieron donde suelo comprar los frutos secos y me gusto mucho y es la más sencilla.
Vale l
Tarta Santiago
Este fin de semana he preparado esta deliciosa Tarta de Santiago, es muy sencilla y rápida de preparar. Hay más recetas de esta tarta, pero esta es la que me dieron donde suelo comprar los frutos secos y me gusto mucho y es la más sencilla.
Vale l
La receta de hoy es un arroz con pechuga de pollo, queda muy bueno, es cómodo a la hora de comer sobre todo para los niños, pues no se encuentran huesecillos.
En esta ocasión he utilizado el arroz bomba, es ideal para preparar paellas, es un grano
Arroz Con Pollo
La receta de hoy es un arroz con pechuga de pollo, queda muy bueno, es cómodo a la hora de comer sobre todo para los niños, pues no se encuentran huesecillos.
En esta ocasión he utilizado el arroz bomba, es ideal para preparar paellas, es un grano
Hoy una receta típica de las fiestas de navidad.
Esta receta me la dio una compañera de trabajo, ella los llamaba borrachuelos, pero es una receta parecida a los pestiños, supongo que depende de cada ciudad los llaman de una manera u otra, lo que s
Borrachuelos O Pestiños
Hoy una receta típica de las fiestas de navidad.
Esta receta me la dio una compañera de trabajo, ella los llamaba borrachuelos, pero es una receta parecida a los pestiños, supongo que depende de cada ciudad los llaman de una manera u otra, lo que s
Esta semana he preparado esta merluza rellena de jamón, que tiene muy buen sabor. Solo tenemos que pedir en la pescadería que nos la habrá por la mitad y la limpien de espinas.
Es sencilla de preparar y queda muy bien para estos días de fiesta.
Merluza Rellena De Jamón
Esta semana he preparado esta merluza rellena de jamón, que tiene muy buen sabor. Solo tenemos que pedir en la pescadería que nos la habrá por la mitad y la limpien de espinas.
Es sencilla de preparar y queda muy bien para estos días de fiesta.
Hoy ya que estamos en navidad, y os voy a proponer esta receta típica de estas fechas, unos mantecados manchegos, salen muy buenos y en estas fechas no pueden faltar.
Ingredientes:
700 gr. de harina
400 gr. de manteca de cerdo
4 huevos
4 cuchar
Mantecados Manchegos.
Hoy ya que estamos en navidad, y os voy a proponer esta receta típica de estas fechas, unos mantecados manchegos, salen muy buenos y en estas fechas no pueden faltar.
Ingredientes:
700 gr. de harina
400 gr. de manteca de cerdo
4 huevos
4 cuchar
