Es esta una tarta lúcida, fácil y navideña.
Y no la he podido probar,se fue con mamá y sus amigas.
Me la tendré que hacer otra vez pero, las que la disfrutaron, me dan el visto bueno:)
Parece que es hoy el momento propicio para,a través de est
Tarta Mousse De Turrón
Es esta una tarta lúcida, fácil y navideña.
Y no la he podido probar,se fue con mamá y sus amigas.
Me la tendré que hacer otra vez pero, las que la disfrutaron, me dan el visto bueno:)
Parece que es hoy el momento propicio para,a través de est
El magret de pato es una carne que gusta mucho en casa. Y generalmente acompañada de una salsa semidulce y un toque de foie fresco.
En este caso y, para variar un poco, lo he acompañado de setas pero sin eliminar el foie.
La complicación de
Magret De Pato Con Setas Portobello Y Foie Fresco
El magret de pato es una carne que gusta mucho en casa. Y generalmente acompañada de una salsa semidulce y un toque de foie fresco.
En este caso y, para variar un poco, lo he acompañado de setas pero sin eliminar el foie.
La complicación de
Próximas ya las fechas navideñas, se nos llena la cabeza de compras y menús.
Es fácil organizarse pero hay que pensar con antelación en todo ello.Son muchos días si tienes que organizarlo todo en casa.
Te propongo ideas de platos salados con aperi
Recetario De Navidad
Próximas ya las fechas navideñas, se nos llena la cabeza de compras y menús.
Es fácil organizarse pero hay que pensar con antelación en todo ello.Son muchos días si tienes que organizarlo todo en casa.
Te propongo ideas de platos salados con aperi
Parece que en invierno cuesta más comer ensaladas; a mi, por lo menos.
Si hago alguna procuro que esté a temperatura ambiente y, generalmente, con otros ingredientes más reconfortantes.
En esta receta que, es un primer plato en toda regla, he busc
Ensalada Templada De Cuscús Y Garbanzos Con Salsa De Manzana Y Granada
Parece que en invierno cuesta más comer ensaladas; a mi, por lo menos.
Si hago alguna procuro que esté a temperatura ambiente y, generalmente, con otros ingredientes más reconfortantes.
En esta receta que, es un primer plato en toda regla, he busc
El caso es que no es una receta muy navideña. ¿verdad?...¿o sí?
Un buen caldo de pollo puede ser la base para un montón de sopas o cremas de Navidad.
El caso es que,sin ser una receta de Navidad, decidí poner un escenario navideño acorde
Cómo Hacer Caldo De Pollo Casero
El caso es que no es una receta muy navideña. ¿verdad?...¿o sí?
Un buen caldo de pollo puede ser la base para un montón de sopas o cremas de Navidad.
El caso es que,sin ser una receta de Navidad, decidí poner un escenario navideño acorde
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Hoy elaboramos un brazo gitano de salmón con caviar ó sucedáneo. Un bocado divino, muy fácil y delicioso. El Brazo Gitano de Salmón es perfecto para tenerlo preparado con antelación para servi
Brazo Gitano De Salmón
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Hoy elaboramos un brazo gitano de salmón con caviar ó sucedáneo. Un bocado divino, muy fácil y delicioso. El Brazo Gitano de Salmón es perfecto para tenerlo preparado con antelación para servi
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Hoy cocinamos Redondo de Ternera en Salsa con Parmentier, una receta muy fácil y deliciosa. Ideal para prepararla con antelación.
Y es que esta receta es todo un clásico para elaborarla
Redondo De Ternera En Salsa Con Parmentier
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Hoy cocinamos Redondo de Ternera en Salsa con Parmentier, una receta muy fácil y deliciosa. Ideal para prepararla con antelación.
Y es que esta receta es todo un clásico para elaborarla
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Hoy cocinamos Arroz Meloso con Bogavante. Un arroz tradicional y delicioso. El punto del arroz es ni seco ni caldoso, sino meloso.
Y es que para sacarle partido al sabor del bogavante no ha
Arroz Meloso Con Bogavante
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Hoy cocinamos Arroz Meloso con Bogavante. Un arroz tradicional y delicioso. El punto del arroz es ni seco ni caldoso, sino meloso.
Y es que para sacarle partido al sabor del bogavante no ha
Otro desafío a cargo de nuestra queridisima boss Toñi de el blog ¿Qué se cuece en mi cocina? Que recuerdos tengo de este bizcocito borracho. De pequeña mi madre nos compraba en ocasiones expeciales y a mi me encantaba, les llamabamos borrachos. En
Babá Al Ron {desafío En La Cocina}
Otro desafío a cargo de nuestra queridisima boss Toñi de el blog ¿Qué se cuece en mi cocina? Que recuerdos tengo de este bizcocito borracho. De pequeña mi madre nos compraba en ocasiones expeciales y a mi me encantaba, les llamabamos borrachos. En
Los ingredientes son:
.1/2 kg de harina
.250 ml de agua
.15gr de levadura fresca
.1 puñado de hierbas provenzales
.aceite
.sal y sal gorda
.En un bol mezclamos la harina, un chorrito de aceite, agua, hierbas, levadura, un poquito de sal.
.Amasamos,
Torta De Sal
Los ingredientes son:
.1/2 kg de harina
.250 ml de agua
.15gr de levadura fresca
.1 puñado de hierbas provenzales
.aceite
.sal y sal gorda
.En un bol mezclamos la harina, un chorrito de aceite, agua, hierbas, levadura, un poquito de sal.
.Amasamos,
Esta puede ser una opción económica de un entrante o un aperitivo para estas navidades.
Las terrinas se hacen con mucha facilidad y según los que seamos y la cantidad de ingredientes que pongamos para varias ocasiones.
Esta terrina es de las más sen
Terrina De Pollo Y Berenjena.
Esta puede ser una opción económica de un entrante o un aperitivo para estas navidades.
Las terrinas se hacen con mucha facilidad y según los que seamos y la cantidad de ingredientes que pongamos para varias ocasiones.
Esta terrina es de las más sen
He visto por la red muchos bizcochos con peras enteras pero la verdad, no muchos con manzanas y es una fruta que me encanta.
Si a eso le añadimos harina de espelta, canela y un chorrito de licor, que más queremos!!
Al horno, enteras, si acaso
Bizcocho De Espelta, Licor Y Manzanas Enteras.
He visto por la red muchos bizcochos con peras enteras pero la verdad, no muchos con manzanas y es una fruta que me encanta.
Si a eso le añadimos harina de espelta, canela y un chorrito de licor, que más queremos!!
Al horno, enteras, si acaso
Hoy vamos a preparar una
rica escalibada, para mi es como un fondo de armario, pero en la cocina, me
saca de muchos apuros y me gusta tener siempre en el congelador
Vamos con la receta, es muy,
muy sencilla.
INGREDIENTES.
Pimientos grandes r
Escalibada
Hoy vamos a preparar una
rica escalibada, para mi es como un fondo de armario, pero en la cocina, me
saca de muchos apuros y me gusta tener siempre en el congelador
Vamos con la receta, es muy,
muy sencilla.
INGREDIENTES.
Pimientos grandes r
Hoy vamos a preparar unos riquísimos mini croissants a los cuales vamos a bañar con chocolate negro y chocolate blanco para que en casa puedan elegir, pero no vamos a utilizar una lámina de hojaldre, sino que vamos a preparar nuestra propia masa, pero c
Mini Croissants De Chocolate
Hoy vamos a preparar unos riquísimos mini croissants a los cuales vamos a bañar con chocolate negro y chocolate blanco para que en casa puedan elegir, pero no vamos a utilizar una lámina de hojaldre, sino que vamos a preparar nuestra propia masa, pero c
Me encanta las recetas con calabacín, ya que son muy sanas y sabrosas y dan mucho juego, en su día publiqué una receta con un relleno de atún y en esta ocasión lo hago con carne picada. El resultado es fantástico y la elaboración es sencilla y muy rápid
Calabacines Rellenos De Carne
Me encanta las recetas con calabacín, ya que son muy sanas y sabrosas y dan mucho juego, en su día publiqué una receta con un relleno de atún y en esta ocasión lo hago con carne picada. El resultado es fantástico y la elaboración es sencilla y muy rápid
Si hay un postre fácil de preparar y perfecto para esta época del año son las manzanas asadas. Vais a ver como no tienen ninguna dificultad, y si aprovechamos una buena manzana, sobretodo de la variante reineta, el resultado es brutal, ya que es una man
Manzanas Asadas Al Horno
Si hay un postre fácil de preparar y perfecto para esta época del año son las manzanas asadas. Vais a ver como no tienen ninguna dificultad, y si aprovechamos una buena manzana, sobretodo de la variante reineta, el resultado es brutal, ya que es una man
Como está de alborotado el patio!!!Margarita II, Máxima, Silvia, Sonia, María Teresa, Isabel II entre otras y la por estrenar "Letizia". Todas ellas tienen algo en común , son las diferentes Reinas de las distintas Monarquías Europeas. Y vosotros os p
Ensaladilla De Langostinos Y Cangrejo (especial Tapas)
Como está de alborotado el patio!!!Margarita II, Máxima, Silvia, Sonia, María Teresa, Isabel II entre otras y la por estrenar "Letizia". Todas ellas tienen algo en común , son las diferentes Reinas de las distintas Monarquías Europeas. Y vosotros os p
La Navidad es la fiesta del año por excelencia para disfrutar con la familia, amigos, compañeros...etc, siempre entorno a una buena comida.
Serán muchas las ocasiones que se van a propiciar para disfrutar de la compañía y el cariño de
Tarta Tres Chocolates.
La Navidad es la fiesta del año por excelencia para disfrutar con la familia, amigos, compañeros...etc, siempre entorno a una buena comida.
Serán muchas las ocasiones que se van a propiciar para disfrutar de la compañía y el cariño de
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¡¡¡Me encanta el otoño!!! Los colores del campo, las setas, las castañas, los boniatos...
Ya queda poco para que el otoño se nos vaya y por eso hoy os dejo la receta de este bizcocho con uno de los productos estrella de esta temporada:
Bizcocho De Boniato
¡¡¡Me encanta el otoño!!! Los colores del campo, las setas, las castañas, los boniatos...
Ya queda poco para que el otoño se nos vaya y por eso hoy os dejo la receta de este bizcocho con uno de los productos estrella de esta temporada:
¡¡¡Qué rico un buen plato de patatas fritas con huevos!!!. Pero si queremos hacer el plato más sano podemos hacer estos bastoncitos de calabaza , que harán las veces de unas buenas patatas fritas. Si , bueno , no es lo mismo,pero está
Bastoncitos De Calabaza
¡¡¡Qué rico un buen plato de patatas fritas con huevos!!!. Pero si queremos hacer el plato más sano podemos hacer estos bastoncitos de calabaza , que harán las veces de unas buenas patatas fritas. Si , bueno , no es lo mismo,pero está
INGREDIENTES:
Un solomillo
zumo y ralladura de dos limas
100 ml de salsa de soja
para la guarnición:
patatas cocidas
un sobre de sopa de cebolla
4 cucharadas de aceite de oliva
1 vaso de agua
PREPARACIÓN:
Podemos usar patatas de las q
Solomillo Con Soja Y Lima
INGREDIENTES:
Un solomillo
zumo y ralladura de dos limas
100 ml de salsa de soja
para la guarnición:
patatas cocidas
un sobre de sopa de cebolla
4 cucharadas de aceite de oliva
1 vaso de agua
PREPARACIÓN:
Podemos usar patatas de las q
Realmente esta receta la hice el
día 31 de diciembre, para la cena de noche vieja con los amigos y la familia. Es rica, para
todos los gustos, jugosa y barata, ¿qué más queremos? Solo tiene un problema, la preparación. Para
que salga bien de ver
Pata De Cerdo Al Horno
Realmente esta receta la hice el
día 31 de diciembre, para la cena de noche vieja con los amigos y la familia. Es rica, para
todos los gustos, jugosa y barata, ¿qué más queremos? Solo tiene un problema, la preparación. Para
que salga bien de ver
Pues nada, es de estos platos que se
basan en la cocina oriental pero, dándole un pequeño giro local. Fácil,
sencillo, barato y muy, muy rico
Para
la salsa agridulce de tomate:
500
g de puré de tomate
1
cucharada de salsa de soja y otra d
Pollo Plancha Con Soja, Sésamo Y Salsa De Tomate Agridulce
Pues nada, es de estos platos que se
basan en la cocina oriental pero, dándole un pequeño giro local. Fácil,
sencillo, barato y muy, muy rico
Para
la salsa agridulce de tomate:
500
g de puré de tomate
1
cucharada de salsa de soja y otra d
La verdad, no recuerdo como se me
ocurrió este plato. Estuve mirando en la red y encontré varias versiones de
esta ensalada, y finalmente hice una con aíre propio
Picatostes
de pan, luego os digo como hacerlos. Una ½ barra
Albahaca,
abu
Ensalada Toscana
La verdad, no recuerdo como se me
ocurrió este plato. Estuve mirando en la red y encontré varias versiones de
esta ensalada, y finalmente hice una con aíre propio
Picatostes
de pan, luego os digo como hacerlos. Una ½ barra
Albahaca,
abu
Algunas veces no tenemos tiempo de hacer
más cosas y entre otras no tenemos tiempo de dedicar a la cocina. Para ese día
este plato es estupendo.
3
medias pechugas de pollo, fileteadas gruesas y cortadas en trozos.
1
cabeza de ajos mach
Pollo Al Ajillo Rápido
Algunas veces no tenemos tiempo de hacer
más cosas y entre otras no tenemos tiempo de dedicar a la cocina. Para ese día
este plato es estupendo.
3
medias pechugas de pollo, fileteadas gruesas y cortadas en trozos.
1
cabeza de ajos mach
Llegan estas fechas y ya vamos
necesitando que nos den ideas para las cenas, aperitivos, etc. Este es sencillo
y delicioso
Para
unos 10 comensales
1
terrina de queso de untar
1
brick pequeño de nata de montar, es más grasa
4
hojas de ge
Mousse De Queso Con Eneldo Y Salmón
Llegan estas fechas y ya vamos
necesitando que nos den ideas para las cenas, aperitivos, etc. Este es sencillo
y delicioso
Para
unos 10 comensales
1
terrina de queso de untar
1
brick pequeño de nata de montar, es más grasa
4
hojas de ge
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Patatas Hasselback Rellenas De Boletus
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Crema De Boletus Con Espuma De Patatas Y Berberechos.
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INGREDIENTES:
- 500 gr. de miel
- 250 gr. de pan de alfajor (pan sin sal y con aceite) "Pan rallado y 50 gr. de aceite de oliva"
- 250 gr. de almendra tostada
- 100 gr. de avellana tostada
- 18 Obleas
- Ralladura de 1 limón
- 1 Cucharadita de can
Alfajores De Caravaca
INGREDIENTES:
- 500 gr. de miel
- 250 gr. de pan de alfajor (pan sin sal y con aceite) "Pan rallado y 50 gr. de aceite de oliva"
- 250 gr. de almendra tostada
- 100 gr. de avellana tostada
- 18 Obleas
- Ralladura de 1 limón
- 1 Cucharadita de can
Ingredientes:
3 huevos,
250gr de azúcar,
230gr de harina,
12-14 nueces,
1 sobre de levadura royal,
1 copa de anis (licor),
1/2 vaso de aceite de girasol,
200gr de nata 34%MG,
1 cucharada de esencia de vainilla.
Precalentar el horno con calor arr
Bizcocho De Nueces Y Nata
Ingredientes:
3 huevos,
250gr de azúcar,
230gr de harina,
12-14 nueces,
1 sobre de levadura royal,
1 copa de anis (licor),
1/2 vaso de aceite de girasol,
200gr de nata 34%MG,
1 cucharada de esencia de vainilla.
Precalentar el horno con calor arr
