Esta receta la he sacado de la libreta de mi madre, es la que hace ella en mi casa siempre en su horno de leña, yo ahora en la thermomix y la olla programable.
Ingredientes:
1 Kg. Manzanas sin pelar y quitar el corazón (guardamos unos trocitos p
Tarta De Manzana.
Esta receta la he sacado de la libreta de mi madre, es la que hace ella en mi casa siempre en su horno de leña, yo ahora en la thermomix y la olla programable.
Ingredientes:
1 Kg. Manzanas sin pelar y quitar el corazón (guardamos unos trocitos p
Ingredientes:
1 lamina de hojaldre.
Queso philadelphia.
Puntas de espárragos.
Huevo batido para pintar.
Elaboración:
Cojemos el croissant party por la parte más pequeña.
Extender la masa de hojaldre.
Con la cucharilla que lleva vamos repas
Mini Croissant De Philadelphia Y Espárragos.
Ingredientes:
1 lamina de hojaldre.
Queso philadelphia.
Puntas de espárragos.
Huevo batido para pintar.
Elaboración:
Cojemos el croissant party por la parte más pequeña.
Extender la masa de hojaldre.
Con la cucharilla que lleva vamos repas
Ingredientes:
1 lamina de hojaldre.
Palitos de cangrejo.
Queso en trocitos.
Semilla de sésamo.
Huevo batido para pintar.
Elaboración:
Cojemos el croissant party por la parte más pequeña.
Extender la masa de hojaldre.
Con la cucharilla qu
Mini Croissant De Cangrejo, Queso Y Sésamo.
Ingredientes:
1 lamina de hojaldre.
Palitos de cangrejo.
Queso en trocitos.
Semilla de sésamo.
Huevo batido para pintar.
Elaboración:
Cojemos el croissant party por la parte más pequeña.
Extender la masa de hojaldre.
Con la cucharilla qu
Ingredientes:
Para la masa:
450 grs. Harina de fuerza.
300 ml. Leche.
50 ml. Aceite de oliva.
5 grs. Sal.
15 grs. Azúcar.
25 grs. Levadura fresca.
Aceite de oliva para pintar.
Con estas cantidades hay para hacer 4 bases del tamaño de la cubeta
Pizza Carbonara.
Ingredientes:
Para la masa:
450 grs. Harina de fuerza.
300 ml. Leche.
50 ml. Aceite de oliva.
5 grs. Sal.
15 grs. Azúcar.
25 grs. Levadura fresca.
Aceite de oliva para pintar.
Con estas cantidades hay para hacer 4 bases del tamaño de la cubeta
Ingredientes:
(Usaremos un vaso de vino o un vaso de yogur como referencia para tomar las medidas).
3 vasos de vino de harina.
1 y 1/2 vaso de vino de azúcar.
1 vaso de vino de leche.
1/2 vaso de aceite de girasol.
2 huevos.
1 cucharadita de bicarb
Bizcocho De Zanahoria, Manzana Y Nueces
Ingredientes:
(Usaremos un vaso de vino o un vaso de yogur como referencia para tomar las medidas).
3 vasos de vino de harina.
1 y 1/2 vaso de vino de azúcar.
1 vaso de vino de leche.
1/2 vaso de aceite de girasol.
2 huevos.
1 cucharadita de bicarb
Ingredientes:
(tomaremos las medidas con un vaso de vino).
3 vasos de vino de harina.
1 vaso de vino de leche.
1 vaso de vino de azúcar.
1/2 vaso de vino de aceite de girasol.
2 huevos.
4 cucharadas de chocolate en polvo.
8 nueces.
1 cucharadita de
Bizcocho Chocolate Y Nueces
Ingredientes:
(tomaremos las medidas con un vaso de vino).
3 vasos de vino de harina.
1 vaso de vino de leche.
1 vaso de vino de azúcar.
1/2 vaso de vino de aceite de girasol.
2 huevos.
4 cucharadas de chocolate en polvo.
8 nueces.
1 cucharadita de
¿Cuántos mililitros hay en una cuchara? ¿Cuántos gramos caben en una taza? ¿Cuantos gramos son una onza? Son preguntas que nos solemos hacer cuando nos encontramos con alguna receta escrita en unidades de medida distintas al kilogramo, o
Equivalencias De Medidas En La Cocina
¿Cuántos mililitros hay en una cuchara? ¿Cuántos gramos caben en una taza? ¿Cuantos gramos son una onza? Son preguntas que nos solemos hacer cuando nos encontramos con alguna receta escrita en unidades de medida distintas al kilogramo, o
Ingredientes:
(para 2 personas):
1 vaso de cuscús.
1/2 vaso de garbanzos secos.
3 pechugas de pollo.
1 cebolla.
2 tomates maduros.
1 zanahoria.
1 navo.
1/2 calabacín.
30 gr. de calabaza.
3 cucharadas de pasas sin semilla.
1 cucharada de especias
Cuscús Con Pollo Y Verduras. Receta Marroquí
Ingredientes:
(para 2 personas):
1 vaso de cuscús.
1/2 vaso de garbanzos secos.
3 pechugas de pollo.
1 cebolla.
2 tomates maduros.
1 zanahoria.
1 navo.
1/2 calabacín.
30 gr. de calabaza.
3 cucharadas de pasas sin semilla.
1 cucharada de especias
Ingredientes:
(para 4 personas).
Las albondigas:
500 gr. de carne picada (cerdo o ternera).
2 dientes de ajo.
1/2 vaso de leche.
1 huevo.
Pan rallado.
Nuez moscada molida.
Pimienta negra molida.
Sal.
Aceite de oliva para freírlas.
La salsa:
1
Albondigas En Salsa De Almendras
Ingredientes:
(para 4 personas).
Las albondigas:
500 gr. de carne picada (cerdo o ternera).
2 dientes de ajo.
1/2 vaso de leche.
1 huevo.
Pan rallado.
Nuez moscada molida.
Pimienta negra molida.
Sal.
Aceite de oliva para freírlas.
La salsa:
1
Ingredientes:
(para 4 vasos).
4 naranjas.
4 mandarinas.
2 limones.
Hojas de hierbabuena fresca.
2 cucharadas de azúcar o miel.
Preparación:
Cortamos las naranjas, los limones y las mandarinas por la mitad y les sacamos el jugo con un exprimido
Zumo De Cítricos. Bebida Refrescante
Ingredientes:
(para 4 vasos).
4 naranjas.
4 mandarinas.
2 limones.
Hojas de hierbabuena fresca.
2 cucharadas de azúcar o miel.
Preparación:
Cortamos las naranjas, los limones y las mandarinas por la mitad y les sacamos el jugo con un exprimido
Ingredientes:
1 vaso de queso fresco batido.
1/2 vaso de leche.
1 plato hondo de trozos de pan duro.
3 cucharadas de azúcar.
1 huevo.
2 cucharadas de arándanos secos.
Preparación:
Llenamos un plato hondo de trozos de pan duro de días atrás. Agr
Pudin De Pan Con Queso Y Arándanos
Ingredientes:
1 vaso de queso fresco batido.
1/2 vaso de leche.
1 plato hondo de trozos de pan duro.
3 cucharadas de azúcar.
1 huevo.
2 cucharadas de arándanos secos.
Preparación:
Llenamos un plato hondo de trozos de pan duro de días atrás. Agr
Ingredientes:
1 kilo de tomates maduros.
200 gr. de pan de pueblo o pan duro.
2 dientes de ajo.
2 pimientos verdes (Porra Antequerana).
Aceite de oliva virgen.
Vinagre blanco.
Sal.
Acompañamientos:
Huevo duro.
Jamón serrano o ibérico.
Atún (Por
Salmorejo Cordobés O Porra Antequerana
Ingredientes:
1 kilo de tomates maduros.
200 gr. de pan de pueblo o pan duro.
2 dientes de ajo.
2 pimientos verdes (Porra Antequerana).
Aceite de oliva virgen.
Vinagre blanco.
Sal.
Acompañamientos:
Huevo duro.
Jamón serrano o ibérico.
Atún (Por
Ingredientes:
(10 croquetas aprox.).
150 gr. de espinacas frescas.
100 gr. de mozarella.
1/2 cebolla.
500 ml. de leche.
4 cucharadas colmadas de harina de trigo.
2 cucharadas de aceite de oliva.
1 huevo.
Pan rallado.
Pimienta negra molida.
Sa
Croquetas De Espinacas Con Queso Mozzarella
Ingredientes:
(10 croquetas aprox.).
150 gr. de espinacas frescas.
100 gr. de mozarella.
1/2 cebolla.
500 ml. de leche.
4 cucharadas colmadas de harina de trigo.
2 cucharadas de aceite de oliva.
1 huevo.
Pan rallado.
Pimienta negra molida.
Sa
Ingredientes:
2 mandarinas.
4 cucharadas de chocolate en polvo.
1 y 1/2 vasos de harina.
1/2 vaso de leche.
3/4 vaso de azúcar.
1 dedo de aceite de girasol.
2 huevos.
1 cucharadita rasa de bicarbonato.
Preparación:
Lavamos y troceamos las manda
Bizcocho De Chocolate Y Mandarina
Ingredientes:
2 mandarinas.
4 cucharadas de chocolate en polvo.
1 y 1/2 vasos de harina.
1/2 vaso de leche.
3/4 vaso de azúcar.
1 dedo de aceite de girasol.
2 huevos.
1 cucharadita rasa de bicarbonato.
Preparación:
Lavamos y troceamos las manda
¿Por qué se quedan crudos los bizcochos? ¿Por qué se hunden por el centro o se abultan? ¿Qué puedo hacer si se me queman o se me quedan pegados al molde?. Hacer un bizcocho es algo fácil, sólo tenemos que tener en cuenta ciertos concepto
Hacer Bizcochos. Trucos Y Consejos Básicos
¿Por qué se quedan crudos los bizcochos? ¿Por qué se hunden por el centro o se abultan? ¿Qué puedo hacer si se me queman o se me quedan pegados al molde?. Hacer un bizcocho es algo fácil, sólo tenemos que tener en cuenta ciertos concepto
Un segundo plato muy fácil de hacer, con
poca elaboración.
Podemos hacerlo con cualquier carne,
filetes de ternera, de pollo, o de lomo.
Pediremos a nuestro carnicero que nos
corte los filetes del grosor deseado, a mi particularmente no me gustan
dema
Filetes De Ternera, Pollo O Lomo Con Salsa Al Whisky
Un segundo plato muy fácil de hacer, con
poca elaboración.
Podemos hacerlo con cualquier carne,
filetes de ternera, de pollo, o de lomo.
Pediremos a nuestro carnicero que nos
corte los filetes del grosor deseado, a mi particularmente no me gustan
dema
Un plato muy fácil de hacer, rápido y con buen resultado.
Un primero ideal, económico, sobre todo si no quieres recargar mucho la comida. Detrás puedes cocinar una carne o un pescado de segundo, ya que el primero no es excesivamente calórico.
Ingredie
Papas Aliñas De Siempre
Un plato muy fácil de hacer, rápido y con buen resultado.
Un primero ideal, económico, sobre todo si no quieres recargar mucho la comida. Detrás puedes cocinar una carne o un pescado de segundo, ya que el primero no es excesivamente calórico.
Ingredie
Un clásico de la cocina y uno de mis
platos favoritos.
Desde que recuerdo, siempre me ha
encantado comer mi arroz con pollo el sábado.
De hecho me gusta una vez el arroz y la
carne en el plato, quitar todos los huesos a la carne y desmenuzarla en tr
Arroz Con Pollo
Un clásico de la cocina y uno de mis
platos favoritos.
Desde que recuerdo, siempre me ha
encantado comer mi arroz con pollo el sábado.
De hecho me gusta una vez el arroz y la
carne en el plato, quitar todos los huesos a la carne y desmenuzarla en tr
Un plato muy fácil de hacer, rápido y con
buen resultado.
Un primero ideal, económico, sobre todo si no quieres recargar mucho la comida.
Detrás puedes cocinar una carne o un pescado de segundo, ya que el primero no
es excesivamente calórico.
Ingredient
Ensaladilla
Un plato muy fácil de hacer, rápido y con
buen resultado.
Un primero ideal, económico, sobre todo si no quieres recargar mucho la comida.
Detrás puedes cocinar una carne o un pescado de segundo, ya que el primero no
es excesivamente calórico.
Ingredient
Una forma agradable
de comer pollo, y bastante sano.
Aporta pocas
calorías, todo es pollo y verduras.
El pollo puede ser de
muslo o pechuga.
El muslo es más
jugoso y barato, la pechuga más limpia, con menos grasa, pero más cara.
Ingredientes:
- Mus
Brochetas De Pollo
Una forma agradable
de comer pollo, y bastante sano.
Aporta pocas
calorías, todo es pollo y verduras.
El pollo puede ser de
muslo o pechuga.
El muslo es más
jugoso y barato, la pechuga más limpia, con menos grasa, pero más cara.
Ingredientes:
- Mus
Un segundo plato muy fácil de hacer, un
poco laborioso, pero con muy buen resultado.
Casero a más no poder, se remonta a muchos años atrás.
Ingredientes:
- Carne picada de cerdo, pollo o ternera, lo que desees, o incluso mixta.
- Perejil.
Albondigas En Salsa
Un segundo plato muy fácil de hacer, un
poco laborioso, pero con muy buen resultado.
Casero a más no poder, se remonta a muchos años atrás.
Ingredientes:
- Carne picada de cerdo, pollo o ternera, lo que desees, o incluso mixta.
- Perejil.
Un primer plato muy fácil de hacer, económico y con un
resultado delicioso.
En casa de mis padres lo hemos comido de
toda la vida, aunque no siempre teníamos las costillas para añadírselas.
En la actualidad, yo suelo hacerlo como
plato único.
In
Patatas Guisadas Con Costillitas
Un primer plato muy fácil de hacer, económico y con un
resultado delicioso.
En casa de mis padres lo hemos comido de
toda la vida, aunque no siempre teníamos las costillas para añadírselas.
En la actualidad, yo suelo hacerlo como
plato único.
In
Una joya de la cocina andaluza. Muy típico
en cualquier celebración o comida casera.
Se remonta a tiempos antiquísimos en los
cuales nuestras abuelas y algunas madres lo hacían con el mortero y la
machacadera.
Hoy en día los puedes hacer con la
batido
Salmorejo Cordobés
Una joya de la cocina andaluza. Muy típico
en cualquier celebración o comida casera.
Se remonta a tiempos antiquísimos en los
cuales nuestras abuelas y algunas madres lo hacían con el mortero y la
machacadera.
Hoy en día los puedes hacer con la
batido
Croquetas de Espinacas y Queso de Cabra
del Blog Las Delicias de Mayte
por la Iniciativa COMPARTO+
Receta compartida con la Comunidad g+ Kericocom
Aquí para ir a la receta
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Croquetas De Espinacas Y Queso De Cabra
Croquetas de Espinacas y Queso de Cabra
del Blog Las Delicias de Mayte
por la Iniciativa COMPARTO+
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Aquí para ir a la receta
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Receta de la comunidad Kerico
Montse Morote, el día 1 de este mes, compartió en la comunidad de google+ de recetas y cocina Kerico una gustosa propuesta de como cocinar las de costillas al horno....Y su receta es tan rica que recibió el máximo
Costillas De Cerdo Al Horno
Receta de la comunidad Kerico
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Brazo de gitano rosa
del Blog Que no te falte un perejil
por la Iniciativa COMPARTO+
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Brazo De Gitano...rosa
Brazo de gitano rosa
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Llega unos de esos días que le dicen inventado por El Corte Ingles y que, como cualquiera de los demás días de igual índole, siempre nos lleva a la misma pregunta.Que le regalo este año si ya le compre de todo?.Pues bien, para los amantes de lo dulce os
Tarta De Fresas "san Valentin"
Llega unos de esos días que le dicen inventado por El Corte Ingles y que, como cualquiera de los demás días de igual índole, siempre nos lleva a la misma pregunta.Que le regalo este año si ya le compre de todo?.Pues bien, para los amantes de lo dulce os
BIZCOCHO RED VELVET CON ARANDANOS
del Blog Las Delicias de Mayte
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Bizcocho Red Velvet Con Arandanos
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Este postre está indicado para muchas personas, incluso para aquellas que se encuentren a dieta. Además, se trata de una manera sana y divertida de introducir la fruta en la rutina alimenticia de los más pequeños de la casa. Si se animan a participar en
Gelatina Natural De Fresas Acompañadas De Fresas Con Chocolate
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¿A quién no le gusta comer unos ricos calamares a la romana o rebozados? Si los acompañamos con calor, una cañita y rodeados de buenos amigos, la receta estará completa. Hasta hace meses, me metía en la cocina y cuando los preparaba, pensaba que deb
Calamares Y Gueldes Fritos
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