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Solomillo De Cerdo Con Mandarinas

Solomillo De Cerdo Con Mandarinas

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INGREDIENTES ( 4 personas) 2 solomillos de cerdo 2 mandarinas 1 cucharada de azúcar moreno una cucharada de mantequilla aceite sal pimienta romero PREPARACIÓN Pelamos las mandarinas, separamos los gajos y retiramos la piel que los recubre. ( guardamos...

 
 
2014-12-14

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Recetas de Cocina de:

Solomillo De Cerdo Con Mandarinas

Otras Recetas

Manjar  Blanco

Manjar Blanco

Como cada día 20, aquí estamos con la receta del grupo Desafío en la Cocina. Este mes nuestra Boss ,María Antonia, nos ha propuesto hacer un Manjar Blanco. Yo no conocía esta receta, así que como muchas veces , gracias a San Google, me he enterado que e...

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Hojaldres De Espinacas Con Queso Ricotta Y Nueces

Hojaldres De Espinacas Con Queso Ricotta Y Nueces

INGREDIENTES: (8 unidades) 300 gr de espinacas frescas 200 gr de queso ricotta 30 gr de parmesano rallado 6 nueces 2 láminas rectangulares de masa de hojaldre 1 huevo 2 cucharadas de aceite de oliva nuez moscada al gusto sal pimienta PREPARA...

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Bizcocho De Limón "starbucks"

Bizcocho De Limón "starbucks"

INGREDIENTES: Buttermilk , que haremos mezclando 125 gr de leche con una cucharadita de zumo de limón. Dejamos reposar 15 minutos y ya estará listo ( Se puede sustituir el buttermilk, por nata o un yogur griego) En un bol mezclamos: 200 gr de ha...

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Bizcocho De Limón "starbucks"

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INGREDIENTES: Buttermilk , que haremos mezclando 125 gr de leche con una cucharadita de zumo de limón. Dejamos reposar 15 minutos y ya estará listo ( Se puede sustituir el buttermilk, por nata o un yogur griego) En un bol mezclamos: 200 gr de ha...

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Smoothie Bowl De Avena,chia,y Fresas

Smoothie Bowl De Avena,chia,y Fresas

INGREDIENTES: media taza de copos de avena 2 cucharadas de semillas de chía y taza y media de leche ( o alguna bebida vegetal) 1 plátano 1 cucharadita de esencia de vainilla 5 fresas 1/2 kiwi PREPARACIÓN: La noche anterior ponemos en un bote los cop...

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Smoothie Bowl De Avena,chia,y Fresas

Smoothie Bowl De Avena,chia,y Fresas

INGREDIENTES: media taza de copos de avena 2 cucharadas de semillas de chía y taza y media de leche ( o alguna bebida vegetal) 1 plátano 1 cucharadita de esencia de vainilla 5 fresas 1/2 kiwi PREPARACIÓN: La noche anterior ponemos en un bote los cop...

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Croquetas De Buey De Mar Y Langostinos

Croquetas De Buey De Mar Y Langostinos

Estamos a día 20 y nos toca publicar en el grupo Desafío de Cocina. Este mes nuestra Boss, nos ha propuesto hacer CROQUETAS!! Yo, os dejo esta receta de Croquetas de buey de mar y langostinos. buenísimas!!!!!. INGREDIENTES: 2 litros de leche ...

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Croquetas De Buey De Mar Y Langostinos

Croquetas De Buey De Mar Y Langostinos

Estamos a día 20 y nos toca publicar en el grupo Desafío de Cocina. Este mes nuestra Boss, nos ha propuesto hacer CROQUETAS!! Yo, os dejo esta receta de Croquetas de buey de mar y langostinos. buenísimas!!!!!. INGREDIENTES: 2 litros de leche ...

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Bollo Gallego

Bollo Gallego

El pan gallego, es un pan con denominación de origen. Lleno de aroma y sabor. Y eso es debido a la excelente harina que tenemos aquí .Una harina del país, molida a la piedra, y que es mucho menos refinada que la harina de trigo común. Si no podéis...

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Bollo Gallego

Bollo Gallego

El pan gallego, es un pan con denominación de origen. Lleno de aroma y sabor. Y eso es debido a la excelente harina que tenemos aquí .Una harina del país, molida a la piedra, y que es mucho menos refinada que la harina de trigo común. Si no podéis...

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Tarta Helada Al Whisky

Tarta Helada Al Whisky

Día 20 de Mayo, y nuestro grupo Desafío en la cocina, está de cumpleaños.. Cumplimos 8 años.!! Cómo pasa el tiempo. Estamos en tiempos difíciles, pero no queríamos dejar de publicar en esta ocasión especial,para nuestro grupo. Nuestras Boss, nos han p...

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Tarta Helada Al Whisky

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Día 20 de Mayo, y nuestro grupo Desafío en la cocina, está de cumpleaños.. Cumplimos 8 años.!! Cómo pasa el tiempo. Estamos en tiempos difíciles, pero no queríamos dejar de publicar en esta ocasión especial,para nuestro grupo. Nuestras Boss, nos han p...

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Galletas Craqueladas

Galletas Craqueladas

GALLETAS CRAQUELADAS DE CACAO Y LIMÓN PARA LAS GALLETAS DE CACAO: INGREDIENTES: 60 gr de cacao amargo 200 gr de azúcar 60 gr de aceite de oliva suave 2 huevos 1 cucharadita de esencia de vainilla 1 cucharadita de polvo de hornear 12...

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Galletas Craqueladas

Galletas Craqueladas

GALLETAS CRAQUELADAS DE CACAO Y LIMÓN PARA LAS GALLETAS DE CACAO: INGREDIENTES: 60 gr de cacao amargo 200 gr de azúcar 60 gr de aceite de oliva suave 2 huevos 1 cucharadita de esencia de vainilla 1 cucharadita de polvo de hornear 12...

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Tarta De Queso Ahumado San Simón Da Costa Y Licor Café

Tarta De Queso Ahumado San Simón Da Costa Y Licor Café

Este mes, en el grupo Desafío en la Cocina, nos ha tocado hacer una tarta de queso.. En este blog, podréis encontrar varias recetas de tartas de queso, ya que en casa nos gustan mucho . Mi propuesta es esta tarta de queso con "toque gallego", que le ...

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Quiche De Berenjena Y Cebolla Caramelizada

Quiche De Berenjena Y Cebolla Caramelizada

Día 20 y publicamos para el grupo Desafío en la cocina. Este mes nos han propuesto hacer una QUICHE. Tenía ésta guardada en recetas pendientes, y ha sido la oportunidad de probarla. En casa no somos mucho de comer quiche, ya que no es de nuestros pla...

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Bizcocho De Castañas Y Mango

Bizcocho De Castañas Y Mango

Nueva receta para el grupo Desafío en la cocina. Este mes nos ha tocado hacer un bizcocho...En este blog, podeis ver varias recetas de bizcochos, y es porque en casa nos encantan.. Es raro el fin de semana que no hago uno . El bizcocho clásico del vas...

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Pimientos Del Piquillo Rellenos De Langostinos

Pimientos Del Piquillo Rellenos De Langostinos

Ya estamos aqui , como cada día 20, y este mesen el grupo Desafío en la cocina, nos han propuesto hacer , verduras y hortalizas rellenas. Tenía esta receta en pendientes , asi que llegó la oportunidad de prepararla, y resultó exquisita!! INGREDIENTES...

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Festa Da Empanada En Bandeira

Festa Da Empanada En Bandeira

Hace unos días, se celebró "A festa de Empanada de Bandeira"(Fiesta de la empanada en Bandeira). Bandeira es una localidad de la provincia de Pontevedra , perteneciente al ayuntamiento de Silleda, y cada año desde 1974, celebra esta romería dedicada a un...

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Ternera Al Horno

Ternera Al Horno

INGREDIENTES: un trozo de aguja de ternera con hueso pimientos verdes tomillo laurel tomates dientes de ajo vino blanco caldo de carne o agua sal pimienta aceite de oliva patatas guisantes cocidos de bote PREPARACIÓN: Salpimentamos...

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Bizcocho Integral De Plátano

Bizcocho Integral De Plátano

INGREDIENTES: 3 huevos tamaño L 3 plátanos muy maduros ,( los mios pesaban unos 275 gr) 120 gr de azúcar moreno 150 gr de harina integral 1 sobre de levadura en polvo ( impulsor) 16 gr una pizca de sal ralladura de naranja 50 ml de aceite de...

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Rosquillas De Feria Gallegas

Rosquillas De Feria Gallegas

INGREDIENTES: 4 yemas de huevo 25 gr de mantequilla fundida 210 gr de harina (aprox.) 80 gr de anís una pizca de sal Para el glaseado: 200 gr de azúcar glas 90 gr de agua PREPARACIÓN: En un bol mezclamos las yemas con la mantequilla fundida y el aní...

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Frittata Con Beicon Y Espinacas

Frittata Con Beicon Y Espinacas

INGREDIENTES: 100 gr beicon en tacos 5 o 6 tomates cherry 3 huevos 75 gr de espinacas baby queso rallado sal pimienta PREPARACIÓN: Salteamos el beicon en un sartén antiadherente. Sacamos para un plato con papel absorbente y reservamos. En la mism...

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Ensalada De Alubias Blancas En Tortitas

Ensalada De Alubias Blancas En Tortitas

Día 20 y estamos con el último desafío , del grupo Desafío en la cocina , antes de las vacaciones de verano . Nuestras Boss , nos han propuesto hacer algo fácil :Una ensalada!!! .Siempre son buenas con nosotros, pero en este caso nos lo han puesto m...

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Salmón Con Langostinos Y Almejas

Salmón Con Langostinos Y Almejas

INGREDIENTES: (4 personas) 4 trozos de salmón 500 gr de almejas 16 langostinos 2 dientes de ajo 1 cebolla 4 cucharadas de tomate frito perejil 1/2 vaso de vino blanco aceite de oliva sal pimienta PREPARACIÓN: Las almejas las ponemos en remojo, en agu...

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Calamares Al Horno

Calamares Al Horno

De vez en cuando mi marido se mete en la cocina,y le salen recetas tan ricas como esta.. Unos calamares al horno , que estaban de muerte!!! Bien es verdad que la materia prima hace mucho, y estos calamares que son frescos y de tierras gallegas, son ya...

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Helado De Fresas Saludable

Helado De Fresas Saludable

Llega el verano, y nos empiezan a apetecer los helados. Una opción muy saludable es hacerlos nosotros mismos. Con las frutas que más nos gusten , y sin aportar tanto azúcar y grasas como llevan los helados industriales. Os dejo esta receta, que tom...

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