Flan De Sidra
Me gusta leer, a veces, leo y releo recetas que buscando algo nuevo. Me encontré la receta de este flan... Tan asturiano... Hecho con nuestra sidra. Y que tiene un sabor totalmente a sidra...Ingredientes:500 ml de sidra natural2 hojas de gelatina3-4 cuc...
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Jabalí Estofado
Y llegó el día en que cociné Jabalí, hacia tiempo que tenía interes en este tipo de carne. Más por conseguir hacerlo comestible y no tenga sabor fuerte. Lo conseguí...me salió blando y salvo el color oscuro de la carne está para que lo pruebe hasta el m...
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Bizcocho De Leche Condensada Y Chocolate Negro
Estoy
experimentando con la panificadora y hoy tocó hacer un BIZCOCHO DE LECHE
CONDENSADA y CHOCOLATE NEGRO.
Qué
brutalidad ¡!!!...es una mezcla entre brownie y coulant. Comí un trozo y sellé
los labios…que sino dejo al anfitrión sin p...
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Bizcocho De Leche Condensada Y Chocolate Negro
Estoy
experimentando con la panificadora y hoy tocó hacer un BIZCOCHO DE LECHE
CONDENSADA y CHOCOLATE NEGRO.
Qué
brutalidad ¡!!!...es una mezcla entre brownie y coulant. Comí un trozo y sellé
los labios…que sino dejo al anfitrión sin p...
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Pan Dulce En Panificadora
Hace unos días, en
confinamiento, compré una panificadora que me vino para casa. Y gran invento es
este aparato. Tiene el pan siempre la misma forma, pero tú decides que tipo de
pan haces: dulce, integral, esponjoso, para torrijas, etc…...
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Pastel De Patata Y Atún
o 1 Kilo de patatas o 2 paquetes para hacer puré
Leche
2
latas de atún en aceite de oliva
Mantequilla
Queso
en tiras o rallado para adornar
Ajo picado,
cebolla picada, perejil y tomate triturado
Aceite
de oliva
o
Ingrediente ...
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Pastel De Patata Y Atún
o 1 Kilo de patatas o 2 paquetes para hacer puré
Leche
2
latas de atún en aceite de oliva
Mantequilla
Queso
en tiras o rallado para adornar
Ajo picado,
cebolla picada, perejil y tomate triturado
Aceite
de oliva
o
Ingrediente ...
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Espaguetis De Calabacín
A día de hoy miramos de
comer lo más sano posible. El calabacín es una de mis verduras preferidas…crema,
pizza, plancha, tortilla,…etc…y ahora en espagueti…
Con el sacalapiz especial
para verduras se hacen los espagueti...
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Espaguetis De Calabacín
A día de hoy miramos de
comer lo más sano posible. El calabacín es una de mis verduras preferidas…crema,
pizza, plancha, tortilla,…etc…y ahora en espagueti…
Con el sacalapiz especial
para verduras se hacen los espagueti...
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Pao-de-ló
Me encanta hacer bizcochos y más aún comenzar a cortar trozos y probarlo sin que esté frío del todo...ya sé que mejor está en frío pues es cuando da todo su sabor...peeeero ¡¡¡mmmm!!!!.
Este bizcocho es el bizcocho de huevos tradicion...
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Pao-de-ló
Me encanta hacer bizcochos y más aún comenzar a cortar trozos y probarlo sin que esté frío del todo...ya sé que mejor está en frío pues es cuando da todo su sabor...peeeero ¡¡¡mmmm!!!!.
Este bizcocho es el bizcocho de huevos tradicion...
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Galletas De Margarina
Buscando nuevas recetas fáciles, rápidas y con ingredientes a mano. Me encontré estas galletas de Margarina.
Mezcle los ingredientes y metí la masa resultante en una churrera....hice churros enrollados!!!
Hoy vinieron a mi casa unas mellizas, les ...
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Galletas De Margarina
Buscando nuevas recetas fáciles, rápidas y con ingredientes a mano. Me encontré estas galletas de Margarina.
Mezcle los ingredientes y metí la masa resultante en una churrera....hice churros enrollados!!!
Hoy vinieron a mi casa unas mellizas, les ...
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Mermelada De Arándanos Con Manzana
Si os soy sincera los arándanos eran para hacer una tarta. Al final terminaron en tarros de cristal en mermelada...eso sí, para no dejarlos solos les añadí unas manzanas ??.
La próxima vez pasaré por pasapurés esta mermelada...la pase por batidora y ...
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Mermelada De Arándanos Con Manzana
Si os soy sincera los arándanos eran para hacer una tarta. Al final terminaron en tarros de cristal en mermelada...eso sí, para no dejarlos solos les añadí unas manzanas ??.
La próxima vez pasaré por pasapurés esta mermelada...la pase por batidora y ...
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Cueva De Zugarramurdi
En octubre fui al sur de Francia y un lugar que visité fue esta cueva de Zugarramurdi. Tenía en mente la película Las brujas de Zugarramurdi.
Esta cueva está a medio km del centro de Zugarramurdi. La cueva o más bien la cavidad principal fue producid...
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Cueva De Zugarramurdi
En octubre fui al sur de Francia y un lugar que visité fue esta cueva de Zugarramurdi. Tenía en mente la película Las brujas de Zugarramurdi.
Esta cueva está a medio km del centro de Zugarramurdi. La cueva o más bien la cavidad principal fue producid...
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Colineta De Teverga
Ya sabéis que me gusta andar buscando, mirando...por internet un montón de cosas. Entre ellas está mi faceta cocina...y me encontré con una COLINETA, está de Teverga....yo conozco la COLINETA de NAVIA. Esta se hace con almendra....y *güaca* la de Tev...
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Galletas De Limón
Qué bien estaría si no las hiciera...¡¡Son una tentación!!. Me tengo que enfadar conmigo misma para no abrir el tarro donde las coloqué...ricas ricas. Saben mejor un día o dos después de hacerlas.
Ingredientes y receta:
1 huevo
100 ...
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Pantxineta
Hoy último día de las fiestas de Navia. No fui a ninguna...me hago mayor y cada vez me gusta menos el jaleo de tanta gente...las aglomeraciones de personal. Asi todo para celebrar este último día hice esta PANTXINETA, postre de la gastronomía vasc...
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Bizcocho De Zanahoria (otro)
Este bizcocho pienso que le deberíamos llamar : Zanahoria abizcochada, pues lleva casi el doble de zanahoria que de harina.
El resultado estupendo, ademas lo bañe con un almíbar hecho con zumo de naranja, un poco de agua y azúcar...mmmmm
Estuve de c...
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Pan De Chorizo Y Tocino
Esta receta para mí tiene un valor especial, os preguntareis el porqué. Resulta que la receta de la masa me la pasó mi prima Pili, a la cuál se la dió nuestra tía Teresa...[[en otra entrada hablé de ella, fue quién me dió la receta de una tarta de za...
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Pan De Calabacín
Si, lees bien ...es Pan de calabacín y aceitunas, además lo hice con harina integral de espelta o escanda. Le puse aceitunas pero creo que la proxpró vez probaré con otro encurtido...probar sabores.
Este pan casi no lleva leche (o agua) pues el cal...
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Pan De Espelta
Aquí también le llamamos *escanda* a la espelta. Hace un pan con un sabor único.
A este pan le añadí: arándanos, pipas de calabaza y unas uvas pasas. Y..lo hice en olla pirex, así no tuve que esperar al levado. Como se enciende el horno a la vez que...
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Pan Milagro O Pan Exprés
Ya sabéis quienes me conocéis un poco que me encanta el pan en todas sus variedades. Y ayer tenía muchas ganas de comer pan de miga blanda y corteza crujiente...este pan cumplio con mis expectativas.
Consegui dos bollos ricos ricos.
Ingredientes y...
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Galatopita
También se le conoce por Ruffled Millones Pie. Es un postre de la gastronomía griega. Galatopita quiere decir: pastel hecho con leche.
Tiene ingredientes básicos y pasta filo que le da ese toque crujiente.
Para un molde de 24 cm, necesitamos:
RELL...
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Sharlotka
Sharlotka es un postre de la gastronomía rusa, también llamada Tarta de Manzana, Apple Charlotte, Apple Sharlotka...pero ya que hago una receta de otro país, que menos, que ponerle su nombre ""sharlotka"".
Me encantan las manzanas en cualquiera de s...
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