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Magdalenas Caseras

Magdalenas Caseras

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Como os comentaba hace unas horas por Facebook, subo la receta dulce de ésta semana. Unas sencillas y esponjosas magdalenas caseras. Cuando digo que son sencillas, no miento. Además os enseño el truco para llenar las cápsulas que Michi, de "Desastre en...

 
 
2013-09-20

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Recetas de Cocina de:

Magdalenas Caseras

Otras Recetas

Layer Cake De Pascua

Layer Cake De Pascua

Bizcocho genovés, ganache de chocolate y... ¡Tarta de chocolate! Digo, Layer cake de chocolate. Pero lo he titulado "Layer cake de pascua" por la obviedad de la decoración y el motivo por el cual hice la tarta. Es una idea muy genérica para hacer ...

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Layer Cake De Pascua

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Ganache De Chocolate

Ganache De Chocolate

Aquí va el segundo post que prometí la semana pasada. ¿Qué toca? Ganache de chocolate. ¿Veis por dónde voy con la anterior receta y con esta ahora? ¡No dudo de que sí! ¿Os interesa ver cómo preparar un ganache de chocolate? Podéis s...

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Ganache De Chocolate

Ganache De Chocolate

Aquí va el segundo post que prometí la semana pasada. ¿Qué toca? Ganache de chocolate. ¿Veis por dónde voy con la anterior receta y con esta ahora? ¡No dudo de que sí! ¿Os interesa ver cómo preparar un ganache de chocolate? Podéis s...

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Bizcocho Genovés Para Tartas

Bizcocho Genovés Para Tartas

Voy y vengo del blog. Pero no me marcho para siempre, es una relación tormentosa de amor-odio. Aunque siempre gana el amor, o eso quiero creer. Tengo pensado una serie de posts que van a ir encadenados uno con el otro. Y este bizcocho genovés es la pri...

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Bizcocho Genovés Para Tartas

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Sorbete De Fresa Con Cava

Sorbete De Fresa Con Cava

El sorbete, en éste caso, es totalmente hecho en casa. La receta es de mi amiga bloguera Michi, de Desastre en la cocina, que me sopló hace unos días después de mi acoso e insistencia por todas las redes sociales existentes. ¡Gracias, mujer! ^^ Me...

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Sorbete De Fresa Con Cava

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Magdalenas Clásicas De Limón Y Canela De Xavier Barriga

Magdalenas Clásicas De Limón Y Canela De Xavier Barriga

Después de varios intentos con las magdalenas caseras: copetes desastrosos, masa muy líquida, demasiado de esto, poco de lo otro... Conseguí por fin copetes decentes y textura más que aceptable. Así que el siguiente paso son las magdalenas de Xavier Ba...

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Magdalenas Clásicas De Limón Y Canela De Xavier Barriga

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Después de varios intentos con las magdalenas caseras: copetes desastrosos, masa muy líquida, demasiado de esto, poco de lo otro... Conseguí por fin copetes decentes y textura más que aceptable. Así que el siguiente paso son las magdalenas de Xavier Ba...

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Pasta Fresca Casera

Pasta Fresca Casera

Mi auto-regalo de reyes tardío ha sido una máquina de estirar y cortar pasta. Navegaba por Amazon y no me pude estar (oye, que estaba de oferta). Ya tiré la casa por la ventana y compré también el accesorio de raviolis... Pero los raviolis os los ense...

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Pasta Fresca Casera

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Pollo Teriyaki Ligero

Pollo Teriyaki Ligero

Después de las fiestas, me he propuesto volver a comer un poco más sano. Y la primera propuesta es éste pollo teriyaki ligero, de mano de Weloversize. Es la segunda vez que lo preparo en casa, y esta vez parece que le he cogido el puntillo a la sal...

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Helado De Té Matcha (heladera Lidl)

Helado De Té Matcha (heladera Lidl)

Seguimos con recetas con té matcha. Aunque no estaba muy segura de subir un helado con el frío que hace ya, pensé en que un buen helado entra bien ya haga frío o calor. Me he inspirado en las recetas de Cocinando en Marte y Las cosas de May. Os animo a...

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Trufas De Chocolate Y Té Matcha

Trufas De Chocolate Y Té Matcha

Primera receta con té matcha, aunque no la última. Si os digo la verdad, esperaba que me resultaran más fáciles de preparar estas trufas. Pero el chocolate tiene más trabajo de lo que me esperaba. No es mi mejor receta, me hubiese gustado que quedaran ...

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Panellets De Piñones, Almendras Y Coco

Panellets De Piñones, Almendras Y Coco

Los panellets son un dulce típico catalán que se consume para la castañada, el 31 de octubre. Me he adelantado unos días a subir la entrada para que os animéis a preparlos. Si no sois muchos en casa, quizás con la mitad de cantidad de ingredientes es s...

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Panellets De Piñones, Almendras Y Coco

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Brownie De Chocolate

Brownie De Chocolate

¡Por fin retomo el blog! No es que me haya ido de vacaciones ahí a la aventura todo el mes, es que me daba una soberana pereza hornear con el calor. Algunos me entenderéis, seguro. Y como empieza el nuevo curso, a ver si por fin le dedico más entr...

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Bundt Cake De Zanahoria Especiada

Bundt Cake De Zanahoria Especiada

Compré hace muy poquito un molde Bundt. Quería darle uso antes de olvidarme de él en el cajón de mis tonterías de repostería. Así que ojeando el libro "El Rincón de Bea", encontré un Bund cake que me dijo: ¡¡Hazme tuyooo!! Podéis encontrarlo...

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Coca De Forner Amb Pinyons I Anís (coca De Panadero Con Piñones Y Anís)

Coca De Forner Amb Pinyons I Anís (coca De Panadero Con Piñones Y Anís)

Hace días vi el vídeo de esta receta de Xavier Barriga. En en enlace va el vídeo explicativo y la receta por escrito. Si os atrevéis con el catalán, os aconsejo ver el vídeo. Xavier explica muy bien cómo preparar esta coca.Y, si no... ¡seguís mi re...

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Coca De Forner Amb Pinyons I Anís (coca De Panadero Con Piñones Y Anís)

Coca De Forner Amb Pinyons I Anís (coca De Panadero Con Piñones Y Anís)

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Clafoutis De Cerezas

Clafoutis De Cerezas

La receta de Clafoutis de cerezas es de Michi de "Desastre en la Cocina". Le dije que la haría algún día, y ese día... ¡llegó! Tenía en la nevera una bolsita con cerezas y aún no les había metido mano. Además, aún me quedaba nata después de pre...

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Helado De Chocolate (heladera Lidl)

Helado De Chocolate (heladera Lidl)

Os vais a cansar de mi y los helados esta temporada... Tengo en mente hacer un helado con jalapeños que vi hace un tiempo, como los encuentre naturales ¡veréis! Esta vez uno más clásico, un helado de chocolate muy cremoso. Es de sabor intenso, así...

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Helado De Chocolate (heladera Lidl)

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Helado De Turrón (heladera Lidl)

Helado De Turrón (heladera Lidl)

Estreno la temporada de helados en heladera Lidl con un helado de turrón de Jijona (del blando). Encontré una tableta de turrón el otro día por la despensa y se me encendió la bombilla. Así que metí la cubeta en el congelador, hice azúcar invertido y...

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Helado De Turrón (heladera Lidl)

Helado De Turrón (heladera Lidl)

Estreno la temporada de helados en heladera Lidl con un helado de turrón de Jijona (del blando). Encontré una tableta de turrón el otro día por la despensa y se me encendió la bombilla. Así que metí la cubeta en el congelador, hice azúcar invertido y...

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Bizcocho De Chocolate Y Calabacín

Bizcocho De Chocolate Y Calabacín

Ciertamente, hace tiempo que tengo pensado preparar un bizcocho con verdura. Aunque sé que si preparo, por ejemplo, un Carrot Cake me echan de casa (aunque seguro que acabo preparándolo algún día). Me hablaron no hace mucho de un bizcocho de chocola...

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