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Libritos De Berenjena Con Bacon Y queso

Libritos De Berenjena Con Bacon Y queso

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Una comida muy sencilla y rica, fabulosa para que los peques se coman gustosos estas hortalizas. :P Ingredientes Una berenjena grande. Bacon en lonchas (Hacendado, Oscar Mayer…) Queso en lonchas sin lácteos (Divina Teresa, Vegecheese…) Harin...

 
 
2015-09-11

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Recetas de Cocina de:

Libritos De Berenjena Con Bacon Y queso

Otras Recetas

Pasta Con Alcachofas En salsa

Pasta Con Alcachofas En salsa

Hoy os sorprendo con esta riquísima combinación de pasta y verduritas, todo ello bañado con una salsa de nata. ¡Mmmm! Ingredientes 250 gramos de pasta sin gluten (macarrones, pippettes, fusilli, tiburones…) 30 mililitros de aceite de oliva. 50 mili...

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Fusilli Con Pesto Rosso vegano

Fusilli Con Pesto Rosso vegano

Otra deliciosa receta de pasta y por supuesto es sin, sin, sin. :) Ingredientes 170 gramos de tomate pelado y cortado en dados. 50 gramos de queso vegano (Divina Teresa, Sheese…) 30 mililitros de aceite de oliva. 40 gramos de almendra cruda molida....

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Arroz Con Leche Vegetal chocolateado

Arroz Con Leche Vegetal chocolateado

Hoy os sorprendo con este postre tan goloso, que seguro que gustará a tod@s.El clásico arroz con leche, pero al chocolate.  :) Ingredientes 750 mililitros de leche de soja de chocolate (Alpro Soja, Vive Soy, Hacendado…) 100 gramos de arroz redondo. 50 gr...

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Risotto Con Tomate Y berenjena

Risotto Con Tomate Y berenjena

Hoy os traigo esta sabrosa receta de arroz para disfrutar de todos los beneficios de la berenjena. :) Ingredientes 200 gramos de berenjena pelada y troceada. 25 mililitros de aceite de oliva. Una pizca de cebolla en polvo. Una pizca de ajo en polvo. Una ...

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Puré De Castañas

Puré De Castañas

Para aprovechar la temporada de castañas, os propongo esta idea diferente, genial como guarnición para carnes. ¡Original y buenísimo!  :) Ingredientes 300 gramos de castañas (sin pelar). 10 mililitros de aceite de oliva. 1 litro de agua. Una pizca de sa...

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Pisto De Calabaza

Pisto De Calabaza

Una original receta con esta hortaliza tan característica de esta época del año. :) Ingredientes 300 gramos de calabaza. Un calabacín grande. 200 gramos de tomate frito (Hacendado, Orlando…) 200 gramos de tomate entero pelado. 40 mililitros de aceite de ...

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Manzanas Asadas Con canela

Manzanas Asadas Con canela

La manzana es rica en minerales y vitaminas, por ello es una de las frutas más beneficiosas para nuestra salud. Hoy hacemos con ella este postre delicioso a la par que sano y natural. Ingredientes 2 manzanas grandes (con piel). 2 cucharaditas de azúcar m...

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Macarrones Con Pesto vegano

Macarrones Con Pesto vegano

Hoy os traigo otra receta típica italiana, pero preparada con ingredientes totalmente de origen vegetal. ¡Para tod@s!  :) Ingredientes 100 gramos de queso vegano (Divina Teresa, Sheese…) 160 mililitros de aceite de oliva. 40 gramos de almendra crud...

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Arroz Con Leche Vegetal A La vainilla

Arroz Con Leche Vegetal A La vainilla

Un postre que gusta a todos, con un toque especial de vainilla. Perfecto para disfrutar frío o caliente. Ingredientes 750 mililitros de leche de soja de vainilla (Alpro Soja, Vive Soy, Hacendado…) 100 gramos de arroz redondo. 50 gramos de azúcar. U...

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Arroz Con Alubias rojas

Arroz Con Alubias rojas

Arroz y legumbres, un plato muy completo y calentito, que ahora ya apetecen estas cosas con el frío que hace.  :) Ingredientes 165 gramos de zanahorias peladas y troceadas. 200 gramos de tomate frito (Hacendado, Orlando…) 200 gramos de arroz redond...

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Crema Vegana De Cacao, Almendras Y plátano

Crema Vegana De Cacao, Almendras Y plátano

Otra variante de la famosa crema de cacao, esta vez combinando frutos secos y fruta natural. ¡Rica, riquísima! Ingredientes 90 gramos de almendra molida. 50 mililitros de aceite de girasol. 20 gramos de cacao puro Valor. 40 gramos de azúcar. 100 mililitr...

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Macarrones Con Salsa caprese

Macarrones Con Salsa caprese

Este plato está inspirado en la famosa ensalada Caprese, dando lugar a una salsa suave y ligera en la que resalta el sabor de la albahaca fresca. Ingredientes 2 tomates pelados cortados en dados. 10 hojas de albahaca fresca. 30 mililitros de aceite de ol...

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Crema Vegana De almendras

Crema Vegana De almendras

Como es muy fácil hacer estas cremas en casa, yo nunca compro ninguna. Y además he de confesaros que las caseras están mil veces más ricas.  :P Ingredientes 90 gramos almendra molida. 50 mililitros de aceite de girasol. 40 gramos de azúcar. 100 mililitro...

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Patatas Revolconas Con bacon

Patatas Revolconas Con bacon

Las patatas revolconas (denominadas también patatas meneás o removidas) es un plato de típico de  Ávila, Salamanca y Extremadura. Consiste en una especie de puré de patatas que suele ir acompañado de carne como chorizo, bacon, jamón…  ¡Super rico! ...

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Jamoncitos De Pollo Con Dátiles Y Cebolla caramelizada

Jamoncitos De Pollo Con Dátiles Y Cebolla caramelizada

Esta es una receta de pollo con una salsita muy jugosa que crea una explosión de sabores en el plato. ¡Mmmm! Ingredientes 6 jamoncitos de pollo. 250 gramos de cebolla caramelizada. 200 mililitros de agua. 80 mililitros de vino tinto. Una pastilla de cald...

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Compota De Manzana Y pera

Compota De Manzana Y pera

Ahora que empieza el frío, ya apetecen cosas calentitas y ricas como este postre de frutas.  :) Ingredientes 300 gramos de manzana pelada y troceada. 200 gramos de pera pelada y troceada. 100 gramos de azúcar. Un palito de canela. 90 mililitros de agua. ...

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Salsa De Tomate natural

Salsa De Tomate natural

Esta es una receta “comodín” a la que estoy segura que le daréis mucho uso, porque sirve para un montón de cosas. Es de esas que utilizamos para la elaboración de múltiples platos. Ingredientes 800 gramos de tomates frescos cortados en dados....

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Macarrones Gratinados Con Bechamel vegetal

Macarrones Gratinados Con Bechamel vegetal

Una comida “bomba” de esas que encanta sobre todo a los más peques de la casa. Buenísimos pero cuidado con las calorías… jejeje  :) Ingredientes 250 gramos de macarrones sin gluten (Schär, Sam Mills, Gallo…) Queso vegano rallado (...

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Ensalada De Pasta Con Mayonesa Vegana De yogur

Ensalada De Pasta Con Mayonesa Vegana De yogur

Una fabulosa ensalada, rápida de preparar y riquísima. Fenomenal para llevarse en el tupper a la oficina o para una cenita ligera. Ingredientes 250 gramos de pasta sin gluten (macarrones, pippetes, plumas, fusilli…) Zanahorias baby. Queso vegano tr...

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Galletas Veganas De Avena (sin gluten)

Galletas Veganas De Avena (sin gluten)

¡Menudo olorcito rico queda en casa al hornear galletas! Y es que el sabor de lo casero es inigualable. Hoy os traigo unas muy digestivas y sanas. ¡Fantásticas para empezar bien el día! :) Ingredientes 225 gramos de harina de repostería sin gluten (Daye...

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Flan De Vainilla vegano

Flan De Vainilla vegano

Un postre ligero, con sabor suave y muy fresquito.  :P Ingredientes 500 mililitros de nata vegetal muy fría (Alpro Soja, Provamel…) 100 mililitros de bebida de soja de vainilla (Alpro soja, Vive Soy, Hacendado…) 1 sobre de preparado para flan de 8 ...

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Tallarines Con Brécol Y Nueces En Salsa De Queso vegano

Tallarines Con Brécol Y Nueces En Salsa De Queso vegano

Otro rico plato de pasta. Esta vez combinando vegetales y frutos secos, todo ello bañado con una deliciosa salsa de queso. ¡Ñam ñam! Ingredientes 200 gramos de brécol (sin tallo). 250 gramos de tallarines sin gluten (Sam Mills, Bi-Aglut…) 200 milil...

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Trampantojo De Huevo Frito Con patatas

Trampantojo De Huevo Frito Con patatas

Hay veces que las cosas no son lo que parecen a simple vista… ¡Mirad bien!  Jijijiji :) Ingredientes Un yogur natural de soja (Savia, Sojasun, Provamel…) Melocotón en almíbar (una mitad). Manzana pelada y cortada en tiras (simulando patatas ...

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Salmón En Papillote

Salmón En Papillote

Si buscáis una receta de pescado sana y rica a la vez, estáis de enhorabuena porque este salmón es perfecto para deleitar al paladar y cuidar el cuerpo.  :P Ingredientes 2 toros de salmón. Menestra congelada (cantidad al gusto). Sal. Una pizca de eneldo....

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Pavo A La riojana

Pavo A La riojana

Tanto con pavo como con pollo,  ¡esta receta está buenísima!  Queda a vuestra elección…  :) Ingredientes 500 gramos de pechuga de pavo troceada. 30 mililitros de aceite de oliva. Una pizca de ajo en polvo. Una pizca de cebolla en polvo. Sal. Una cu...

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Macarrones Con Salsa Napolitana A La gallega

Macarrones Con Salsa Napolitana A La gallega

La salsa que acompaña a esta pasta os sorprenderá gratamente, sobre todo si sois amantes de los pimientos. He dado un toque personal, con un producto típico de mi tierra, a la salsa napolitana italiana. ¡Ha sido un éxito absoluto! :) Ingredientes 250 gr...

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Coles De Bruselas gratinadas

Coles De Bruselas gratinadas

Estas verduras son conocidas por su alto valor nutricional, aportan vitaminas y sales minerales, como por ejemplo Vitamina C, ácido fólico, calcio, potasio y también hierro. Son además un buen aporte de fibra. Ideales como acompañamiento de carnes y de ci...

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