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Castañas Asadas

Castañas Asadas

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Cuando llega el otoño, con el llegan las castañas, que me encantan!!!. Lo malo es que cuando se me apetecen nunca hay un castañero cerca. Así que me he decidido a hacermelas yo misma, aquí les pongo mi receta que me salen riquisimas. Ingredientes: ...

 
 
2019-11-08

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Recetas de Cocina de:

Castañas Asadas

Otras Recetas

Bizcocho De Zanahoria

Bizcocho De Zanahoria

Ingredientes para un molde demontable de 18 cm:3 huevos,135gr de harina,135gr de azúcar moreno,95gr de aceite de girasol,150gr de zanahoria,1 cucharada de canela molida,1 cucharada de esencia de vainilla,12gr de levadura royal,1/4 de nuez moscada rallada...

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Galletas De Avellanas

Galletas De Avellanas

Ingredientes: Me han salido 12 galletas. 250gr de harina, 125 gr de azúcar, 100gr de manteca de cerdo, 1 huevo, 2 cucharadas de esencia de vainilla, 40gr de avellanas molidas pizca de sal, 1 huevo para pintar En un bol poner la harina y hace...

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Pizza De Bacón Y Chorizo

Pizza De Bacón Y Chorizo

Ingredientes: 250gr de harina, 6gr de levadura seca de panadero, 150gr de agua templada, 1 cucharadita de sal fina, 2 cucharadas de aceite de oliva, tomate frito, orégano, bacón, chorizo, queso rallado. En un bol poner la harina y hacer un volcán,...

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Tarta De Almendra Y Yema  (técula Mécula)

Tarta De Almendra Y Yema (técula Mécula)

Esta tarta es tradicional de Olivenza, Badajoz. Ingredientes para un molde desmontable de 18cm y 6 cm de alto. 1 lámina de hojaldre redondo, 9 yemas de huevo, 1 huevo entero, 300gr de azúcar, 150gr de agua, 200gr de almendra molida, 80gr de ha...

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Magdalenas De Chocolate Y Almendras

Magdalenas De Chocolate Y Almendras

Ingredientes: con estas cantidades me han salido 8 magdalenas. 150gr de harina, 60gr de cacao en polvo, 8gr de levadura química, 3 huevos, 130gr de azúcar, 120gr de leche, 70gr de aceite de girasol, 30gr de almendra picada, 30gr de chocolate...

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Magdalenas Payesas (ibicencas)

Magdalenas Payesas (ibicencas)

Este dulce es típico de la isla de Ibiza, aunque se les llame magdalenas no tienen nada que ver con las normales, empezando por la forma, pues son ovaladas y terminando con sus ingredientes y elaboración. Ingredientes: con estas cantida...

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Tocinillos De Cielo De Turrón

Tocinillos De Cielo De Turrón

Esta receta la he visto en mi programa de cocina favorito, ¨Cometelo¨, de Enrique Sanchez en Canal sur. Es un programa estupendo, con recetas muy buenas y faciles de hacer. El hacia esta receta con mango, pero a mi no me gusta el mango, así q...

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Tarta De Caramelo Y Chocolate

Tarta De Caramelo Y Chocolate

Ingredientes para un molde desmontable de 22cm: PARA el bizcocho: 180g de harina, 125gr de mantequilla en pomada, 100gr de azúcar, PARA el caramelo: 125 gr de mantequilla, un bote pequeño de leche condensada(370gr), 30gr de miel, PARA la co...

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Alcachofas Al Perol

Alcachofas Al Perol

Ingredientes: 1 kilo de alcachofas, 100gr de jamón serrano, 1 cebolla, 2 dientes de ajo, 3 tomates maduros, sal, aceite. Pelar las alcachofas y cortarle las hojas duras. Cortarlas en cuartos y cocer en agua hirviendo durante 10 minutos, sacar y r...

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Solomillo De Cerdo Asado

Solomillo De Cerdo Asado

Ingredientes: 1 solomillo de cerdo, 1 cebolla grande, 2 dientes de ajo, 2 cucharadas de pimentón, 1 cucharada de tomillo, 1 cucharada de orégano, 1 copa de vino oloroso, sal, pimienta molida, aceite de oliva. PARA el acompañamiento, tres patat...

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Ensalada De Tomate Y Aguacate

Ensalada De Tomate Y Aguacate

Ingredientes: 1 tomate rojo, 1 aguacate, 100gr de queso fresco o mozzarella, 1 lata de atun en aceite, 1 cucharadita de orégano, sal, aceite de oliva, vinagre. Cortar el tomate en dados junto con el aguacate y el queso fresco. Juntarlo tod...

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Capellinis

Capellinis

Los capellinis es una pasta italiana muy parecidas a los spaguettis, pero mucho más finas. Para mi que no me gusta mucho la pasta es ideal y ademas se cuecen en tres minutos, Esta receta es mia y la verdad es que está muy buena. Ingredientes:Para do...

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Tortitas De Patatas Y Jamón

Tortitas De Patatas Y Jamón

Ingredientes: 500gr de patatas, 250gr de harina, 100gr de jamón, 1 cucharada de levadura, 1 huevo, salsa alioli, perejil picado, 3 cucharadas de aceite de oliva, sal, pimienta molida. Cocer y pelar las patatas. En un bol machacar con un t...

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Maliayinos

Maliayinos

Los Maliayinos son unos dulces de villaviciosa, concretamente de una confiteria llamada café Vicente. Ingredientes: con estas cantidades me han salido 15 unidades 150gr de avellanas, 100gr de nueces, 80gr de azúcar, 2 claras de huevo,(70gr...

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Marañuelas De Candás

Marañuelas De Candás

Las marañuelas son unas galletas tipicas de Asturias, es una receta muy antigua que se come sobre todo en semana santa. Ingredientes, me salieron 14 unidades: 500gr de harina, 150g de azúcar, 100gr de mantequilla en pomada, 2 huevos, pizca ...

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Alitas De Pollo Al Pimentón Al Horno

Alitas De Pollo Al Pimentón Al Horno

Ingredientes: 1 kilo de alitas de pollo, 1/2 vaso de aceite de oliva, 4 dientes de ajo, 1 cucharada de pimentón, dulce o picante, al gusto, 1cucharada de orégano, 1 cucharadita de tomillo seco, 1 cucharada de mostaza, sal, pimienta molida. En ...

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Patatas Al Limón

Patatas Al Limón

Ingredientes para dos personas: 1/2 K de patatas pequeñas, el zumo de dos limones( un tercio de vaso), la misma cantidad de aceite de oliva, dos dientes de ajo, una cucharadita de orégano, sal y pimienta. Poner a precalentar el horno a 190º, calor...

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Musaka De Pollo

Musaka De Pollo

La receta tradicional de Musaka es con carne de cordero o ternera. Es una receta griega que queria probar hace tiempo, pero no me gusta ni el cordero ni la ternera, asi que me he decidido a probar con el pollo. No sé como estará esta receta de buena con...

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Chicharrones De Atún Con Aceite De Oliva

Chicharrones De Atún Con Aceite De Oliva

Ingredientes: 500gr de atún rojo, 250gr de aceite de oliva, tres hojas de laurel, 2 cucharadas soperas de orégano, 1 cucharadita de comino molido, 1 cabeza de ajos, sal, 1 cucharada de pimentón dulce. Cortar el atún en dados un poco gruesos y sala...

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Ensalada De Pasta Con Marisco

Ensalada De Pasta Con Marisco

Ingredientes: 200gr de pasta(yo macarrones), 150gr de gambas cocidas, 100gr de mejillones, 6 palitos de cangrejo, 1 tomate, 1/2 cebolla, pimiento, perejil picado, sal, aceite y vinagre. Cocer la pasta en abundante agua con un poco de sal durante e...

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Quiche Lorraine De Bacón Y Chorizo

Quiche Lorraine De Bacón Y Chorizo

Ingredientes: 1 lámina de pasta brisa,o de hojaldre,(yo hojaldre) 200gr de bacón ahumado, 4 huevos, 1 cebolla, 80 gr de chorizo, 200gr de nata para cocinar, 150gr de queso rallado(yo gouda), sal, pimienta. Poner en el fondo del molde un pap...

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Magdalenas Rellenas De Chocolate

Magdalenas Rellenas De Chocolate

Ingredientes: 200gr de azúcar, 3 huevos, 90gr de leche, 10gr de levadura en polvo(Royal), 1 cucharada de extracto de vainilla, 190gr de aceite de girasol, 300gr de harina, PARA el relleno: 35gr de nata de montar, 175gr de chocolate de ...

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Patatas A La Mostaza

Patatas A La Mostaza

Ingredientes: 6 patatas medianas, 2 cucharadas de mostaza, 1 cucharada de orégano, 1 cucharadita de tomillo, aceite, sal, 1 guindilla. Lavar las patatas y cortarlas en cuartos, dejarlas con la piel. Poner agua a hervir con un poco de sal, y cuand...

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Macarrones De Bilbao

Macarrones De Bilbao

Ingredientes: Con esta cantidad de ingredientes me han salido 12 pastas. 125gr de almendra molida, 125gr de azúcar glas, 1/2 cucharadita de canela, zumo de medio limón,o, una cucharadita de esencia de limón, 1 clara de huevo, azúcar para rebozar. E...

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Imperiales De La Bañeza

Imperiales De La Bañeza

Este dulce es tipico de la Bañeza, un pueblo de León. Es muy facil de hacer y muy rápido ya que solo se necesitan tres ingredientes, pero estan riquisimos. Aquí les dejo la receta. Ingredientes: Con estas cantidades me han salido 10 Imperia...

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Aceitadas De Zamora

Aceitadas De Zamora

Son unos dulces muy típicos de zamora, se hacen principalmente en semana santa. Normalmente tienen forma de bolitas pero he visto esta receta y me ha gustado su diseño, pero estan igual de buenas. ¡¡¡Cuidado que son adictivas!!!. Quien avi...

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Bizcocho De Nueces Y Nata

Bizcocho De Nueces Y Nata

Ingredientes: 3 huevos, 250gr de azúcar, 230gr de harina, 12-14 nueces, 1 sobre de levadura royal, 1 copa de anis (licor), 1/2 vaso de aceite de girasol, 200gr de nata 34%MG, 1 cucharada de esencia de vainilla. Precalentar el horno con calor arr...

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