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Aperitivos De Pan De Molde

Aperitivos De Pan De Molde

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Ingredientes: 100gr de salmón ahumado 100gr de jamón cocido 100gr de jamón serrano 1 lata de anchoas en aceite queso de untar mantequilla tranchetes mayonesa hojas de lechuga dos rebanadas de pan de molde sin corteza por cada variedad pape...

 
 
2013-05-24

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Recetas de Cocina de:

Aperitivos De Pan De Molde

Otras Recetas

Cazón A La Marinera

Cazón A La Marinera

Ingredientes: 1K de cazón en rodajas o troceado, 150gr de mejillones cocidos, 150gr de gambas crudas y peladas, 1 cebolla, 2 trozos de pan del dia anterior, 2 dientes de ajo, 1 copa de vino blanco, sal, 200gr de guisantes, harina, pizca de col...

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Alfajores Argentinos De Chocolate

Alfajores Argentinos De Chocolate

Ingredientes: con estas cantidades me han salido 20 alfajores: 350gr de harina de reposteria, 150gr de maicena, 150gr de azúcar, 1 huevo, 1 sobre de levadura química, 160gr de mantequilla en pomada, 60gr de agua, 1 cucharada de esencia de vainilla....

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Ensalada Alemana

Ensalada Alemana

Ingredientes: 500gr de patatas para cocer(pequeñas), 2 huevos, 2 salchichas alemanas, 10 pepinillos, 1 cebolleta, 4 cucharadas de mayonesa, 1 cucharada de mostaza, perejil picado. Poner a cocer las patatas en abundante agua y un poco de sal hasta...

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Pollo Con Tomate

Pollo Con Tomate

Ingredientes: 500gr de filete de pollo(yo muslo deshuesado), 2 pimientos, 1 cebolla grande, salsa de tomate receta aquí, 2 patatas medianas, sal, pimienta. Trocear la carne de pollo y salpimentar. Saltear en una sarten con un poco de aceite y rese...

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Potaje De Garbanzos Y Alubias

Potaje De Garbanzos Y Alubias

Ingredientes: 200gr de garbanzos, 200gr de alubias, 6 cucharadas de aceite de oliva, 1 trozo de morcilla, 1 trozo de chorizo, 500gr de cabeza de lomo de cerdo, 2 dientes de ajo, 1 cucharada de pimentón dulce, 6-7 pimientas negras, 2 clavos, 1/ cucha...

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Roscos De Vino Tinto

Roscos De Vino Tinto

Ingredientes: Con esta cantidad me han salido 6 roscos. 300gr de harina, 40gr de sésamo(ajonjoli), 70gr de azúcar glas, 150gr de manteca de cerdo, 2 cucharadas de anis ( licor), 120gr de vino tinto. Tostar la harina en una sartén hasta que esté...

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Coca Boba

Coca Boba

Ingredientes para un molde rectangular de 30x20. 3 huevos, 170gr de harina, 250gr de azúcar, 30gr de almendra molida, 1/2vaso de aceite de girasol, 1/2vaso de leche, 1 sobre de levadura, 1 cucharada de esencia de vainilla, ralladura de n...

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Choco (sepia) En Salsa Americana

Choco (sepia) En Salsa Americana

Ingredientes para 4 personas: 1K de chocos( también puede ser calamares), 1 cebolla grande, 2 dientes de ajo, aceite de oliva, 1 cucharada de harina, 1/2 copa de brandy, 1/2 vaso de vino blanco, 100gr de tomate frito casero,Receta aqui 1 guindilla, ...

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Aguacates Rellenos

Aguacates Rellenos

Un plato exquisito y ligero para cenar, sin tener que encender el fuego para nada, me ha sorprendido su grato sabor. Ingredientes para dos personas: 3 aguacates maduros, 10 palitos de surimi( palitos de cangrejo), 150gr de gambas peladas y...

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Bizcocho Con Almendras

Bizcocho Con Almendras

Ingredientes: 250gr de azúcar, 250gr de harina, 1/2 vaso de aceite de girasol, 1/2 vaso de leche, 2 cucharadas de esencia de vainilla, 30gr de almendra molida, 3 huevos, 1 sobre de levadura, almendra laminada. Precalentar el horno a 180º con c...

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Roscos De Naranja

Roscos De Naranja

Ingredientes: 2 huevos, 200gr de azúcar, 75gr de aceite de girasol, 450gr de harina, 2 cucharadas de esencia de vainilla, 150gr de zumo de naranja, ralladura de 1 naranja, 1 cucharadita de canela, 8gr de levadura en polvo. Batir los huevos con...

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Cebolla Rellena Al Horno

Cebolla Rellena Al Horno

Soy una adicta al programa de Enrique Sanchez¨Cometelo¨, de Canal Sur. Hace unas recetas magnificas, nada de menudencias ni tonterias, sino comida de toda la vida, las que se hacen normalmente en una casa sencilla, y sin tantos aparatos raros ...

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Lenguado Al Horno Con Cebolla Caramelizada

Lenguado Al Horno Con Cebolla Caramelizada

Ingreientes: 2 lenguados finos, 2 cebollas, 1 limón, Sal, aceite. Limpiar los lenguados de escamas y tripas. Cortar la cebolla en juliana y en una sarten con un poco de aceite sofreirlas a fuego lento hasta que cojan color dorado. Poner la ceboll...

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Crema De Calabacines

Crema De Calabacines

Ingredientes: 1 calabacin grande o dos medianos, 1 puerro, 1 zanahoria, 1 cebolla, 1 patata mediana, caldo de ave(yo caldo de jamón para aprovecharlo), aceite de oliva, sal. Cortar todas las verduras en daditos y rehogar en una olla con aceite. Cu...

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Crema De Avellanas

Crema De Avellanas

Ingredientes: 130gr de leche, 50gr de azúcar, 60gr de avellanas molidas, 2 yemas de huevo, 15gr de maizena, 100gr de mantequilla. En un cazo poner las yemas y el azúcar y batir, cuando esté mezclado añadir la maizena y la leche, mezclar con una va...

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Barquitos De Crema De Avellanas

Barquitos De Crema De Avellanas

Ingredientes para 18 barquitos: 2 láminas de hojaldre, crema de avellanas receta aquí, PARA LA MASA DE MAGDALENAS: 2 huevos, 135gr de azúcar, 100gr de aceite de girasol, 100gr de leche, 150gr de harina de reposteria, 1 cucharadita de levadura, PA...

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Buñuelos De Jamón

Buñuelos De Jamón

Ingredientes: 50gr de jamón en daditos, 250gr de caldo de jamón, 100gr de queso rallado, 4 huevos, 6 cucharadas de harina, 2 dientes de ajo, sal, aceite. En un cazo poner un poco de aceite y sofreir los ajos picados, cuando estén casi dorados agreg...

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Pastel Ruso

Pastel Ruso

Este pastel lo pueden comer los celiacos. Ingredientes: molde de 30x30x2. BIZCOCHO: 100gr de azúcar, 50gr de almendra cruda molida, 50gr de almendra tostada molida, 4 claras de huevo, RELLENO: 130gr de leche, 50gr de azúcar, 60gr de avellanas m...

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Roscos De Aguardiente

Roscos De Aguardiente

Ingredientes: me han salido 24 roscos. 500gr de harina de trigo, 200gr de aceite de oliva virgen, 125 gr de azúcar, 1/2 cucharadita de anis en grano, 3 gr de levadura(royal), 75gr de licor de anis, 1 huevo, un poco de canela molida, raspadura de 1...

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Pastelitos De Patatas Con Merluza Rebozada

Pastelitos De Patatas Con Merluza Rebozada

Ingredientes para 4 pastelitos de patata: 3 patatas medianas cocidas, 250gr de langostinos o gambas, 1 cebolla, 100gr de bacón, 1/3 de vaso de nata para cocinar, queso para rallar, aceite, sal y pimienta merluza o cualquier pescado fileteado, 2...

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Toñetes

Toñetes

Es un dulce típico de Alicante, se hace sobre todo en navidad. Muy facil de hacer y de comer porque están buenisimos. Ingredientes: Me han salido 30 toñetes. 375gr de harina de trigo, 125gr de azúcar, 1 yema de huevo, 2 cucharadas de anis,(licor)...

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Crema De Habichuelas

Crema De Habichuelas

Esta receta la he visto en el programe de canal sur ¨cometelo¨de Enrique Sanchez. Me pareció muy original que de esta manera comieramos verduras y legumbres y sobre todo para los peques. La verdad es que está muy buena y nada pesada, voy con l...

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Carrilladas Al Oloroso

Carrilladas Al Oloroso

Ingredientes para 4 personas: 1K de carrilladas de cerdo, 3 zanahorias grandes, 1 cebolla grande, 8 dientes de ajo, 2 hojas de laurel, 5 pimientas en grano, 2 clavos, 1 vaso de vino oloroso(200ml o 200gr), 1 vaso de caldo de pollo, agua,aceite y sal...

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Magdalenas De Turrón

Magdalenas De Turrón

Ingredientes: me han salido 30 magdalenas. 4 huevos, 300gr de turrón de jijona, 320gr de harina de trigo, 125gr de mantequilla, 250gr de leche, 1 cucharada de azúcar vainillado, 90gr de azúcar blanquilla, 90gr de azúcar moreno, 1 sobre de l...

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Merluza En Salsa Americana

Merluza En Salsa Americana

Ingredientes para cuatro persona: 4 trozos de lomo de merluza, 16 gambones o langostinos, 2 dientes de ajo, 1 cebolla, 1 puerro, 2 zanahorias, 50gr de arroz, 1 copa de brandy, 1 vaso de tomate triturado, aceite, sal, pimienta molida, agua. Pelar...

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Pastel De Queso

Pastel De Queso

Esta receta la he visto en el blog de ¨la cocina de Merche borjas¨. Yo era reacia a hacer tartas de queso porque creia que el sabor era muy fuerte, pero nada más lejos de la realidad. Primero que no sabe a queso para nada, después es suavisimo...

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Tortitas De Manteca

Tortitas De Manteca

Ingredientes: me han salido 45 tortitas. 500gr de harina de trigo, 250gr de manteca de cerdo sin sal, 250gr de azúcar, 1 cucharada de canela molida, ralladura de 1 limón, almendras enteras crudas. Dejar la manteca a temperatura ambiente durante ...

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