Tocinillos De Cielo De Turrón
Esta receta la he visto en mi programa de cocina favorito, ¨Cometelo¨, de Enrique Sanchez en Canal sur. Es un programa estupendo, con recetas muy buenas y faciles de hacer. El hacia esta receta con mango, pero a mi no me gusta el mango, así q...
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Tarta De Caramelo Y Chocolate
Ingredientes para un molde desmontable de 22cm:
PARA el bizcocho:
180g de harina,
125gr de mantequilla en pomada,
100gr de azúcar,
PARA el caramelo:
125 gr de mantequilla,
un bote pequeño de leche condensada(370gr),
30gr de miel,
PARA la co...
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Alcachofas Al Perol
Ingredientes:
1 kilo de alcachofas,
100gr de jamón serrano,
1 cebolla,
2 dientes de ajo,
3 tomates maduros,
sal, aceite.
Pelar las alcachofas y cortarle las hojas duras.
Cortarlas en cuartos y cocer en agua hirviendo durante 10 minutos, sacar y r...
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Solomillo De Cerdo Asado
Ingredientes:
1 solomillo de cerdo,
1 cebolla grande,
2 dientes de ajo,
2 cucharadas de pimentón,
1 cucharada de tomillo,
1 cucharada de orégano,
1 copa de vino oloroso,
sal, pimienta molida, aceite de oliva.
PARA el acompañamiento,
tres patat...
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Ensalada De Tomate Y Aguacate
Ingredientes:
1 tomate rojo,
1 aguacate,
100gr de queso fresco o mozzarella,
1 lata de atun en aceite,
1 cucharadita de orégano,
sal,
aceite de oliva,
vinagre.
Cortar el tomate en dados junto con el aguacate y el queso fresco.
Juntarlo tod...
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Capellinis
Los capellinis es una pasta italiana muy parecidas a los spaguettis, pero mucho más finas. Para mi que no me gusta mucho la pasta es ideal y ademas se cuecen en tres minutos, Esta receta es mia y la verdad es que está muy buena.
Ingredientes:Para do...
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Tortitas De Patatas Y Jamón
Ingredientes:
500gr de patatas,
250gr de harina,
100gr de jamón,
1 cucharada de levadura,
1 huevo,
salsa alioli,
perejil picado,
3 cucharadas de aceite de oliva,
sal, pimienta molida.
Cocer y pelar las patatas.
En un bol machacar con un t...
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Maliayinos
Los Maliayinos son unos dulces de villaviciosa, concretamente de una confiteria llamada café Vicente.
Ingredientes: con estas cantidades me han salido 15 unidades
150gr de avellanas,
100gr de nueces,
80gr de azúcar,
2 claras de huevo,(70gr...
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Marañuelas De Candás
Las marañuelas son unas galletas tipicas de Asturias, es una receta muy antigua que se come sobre todo en semana santa.
Ingredientes, me salieron 14 unidades:
500gr de harina,
150g de azúcar,
100gr de mantequilla en pomada,
2 huevos,
pizca ...
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Alitas De Pollo Al Pimentón Al Horno
Ingredientes:
1 kilo de alitas de pollo,
1/2 vaso de aceite de oliva,
4 dientes de ajo,
1 cucharada de pimentón, dulce o picante, al gusto,
1cucharada de orégano,
1 cucharadita de tomillo seco,
1 cucharada de mostaza,
sal,
pimienta molida.
En ...
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Patatas Al Limón
Ingredientes para dos personas:
1/2 K de patatas pequeñas,
el zumo de dos limones( un tercio de vaso),
la misma cantidad de aceite de oliva,
dos dientes de ajo,
una cucharadita de orégano,
sal y pimienta.
Poner a precalentar el horno a 190º, calor...
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Castañas Asadas
Cuando llega el otoño, con el llegan las castañas, que me encantan!!!. Lo malo es que cuando se me apetecen nunca hay un castañero cerca. Así que me he decidido a hacermelas yo misma, aquí les pongo mi receta que me salen riquisimas.
Ingredientes:
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Musaka De Pollo
La receta tradicional de Musaka es con carne de cordero o ternera. Es una receta griega que queria probar hace tiempo, pero no me gusta ni el cordero ni la ternera, asi que me he decidido a probar con el pollo.
No sé como estará esta receta de buena con...
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Chicharrones De Atún Con Aceite De Oliva
Ingredientes:
500gr de atún rojo,
250gr de aceite de oliva,
tres hojas de laurel,
2 cucharadas soperas de orégano,
1 cucharadita de comino molido,
1 cabeza de ajos,
sal,
1 cucharada de pimentón dulce.
Cortar el atún en dados un poco gruesos y sala...
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Ensalada De Pasta Con Marisco
Ingredientes:
200gr de pasta(yo macarrones),
150gr de gambas cocidas,
100gr de mejillones,
6 palitos de cangrejo,
1 tomate,
1/2 cebolla,
pimiento,
perejil picado,
sal, aceite y vinagre.
Cocer la pasta en abundante agua con un poco de sal durante e...
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Quiche Lorraine De Bacón Y Chorizo
Ingredientes:
1 lámina de pasta brisa,o de hojaldre,(yo hojaldre)
200gr de bacón ahumado,
4 huevos,
1 cebolla,
80 gr de chorizo,
200gr de nata para cocinar,
150gr de queso rallado(yo gouda),
sal, pimienta.
Poner en el fondo del molde un pap...
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Magdalenas Rellenas De Chocolate
Ingredientes:
200gr de azúcar,
3 huevos,
90gr de leche,
10gr de levadura en polvo(Royal),
1 cucharada de extracto de vainilla,
190gr de aceite de girasol,
300gr de harina,
PARA el relleno:
35gr de nata de montar,
175gr de chocolate de ...
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Patatas A La Mostaza
Ingredientes:
6 patatas medianas,
2 cucharadas de mostaza,
1 cucharada de orégano,
1 cucharadita de tomillo,
aceite,
sal,
1 guindilla.
Lavar las patatas y cortarlas en cuartos, dejarlas con la piel.
Poner agua a hervir con un poco de sal, y cuand...
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Macarrones De Bilbao
Ingredientes: Con esta cantidad de ingredientes me han salido 12 pastas.
125gr de almendra molida,
125gr de azúcar glas,
1/2 cucharadita de canela,
zumo de medio limón,o, una cucharadita de esencia de limón,
1 clara de huevo,
azúcar para rebozar.
E...
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Imperiales De La Bañeza
Este dulce es tipico de la Bañeza, un pueblo de León. Es muy facil de hacer y muy rápido ya que solo se necesitan tres ingredientes, pero estan riquisimos. Aquí les dejo la receta.
Ingredientes: Con estas cantidades me han salido 10 Imperia...
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Aceitadas De Zamora
Son unos dulces muy típicos de zamora, se hacen principalmente en semana santa.
Normalmente tienen forma de bolitas pero he visto esta receta y me ha gustado su diseño, pero estan igual de buenas.
¡¡¡Cuidado que son adictivas!!!. Quien avi...
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Bizcocho De Nueces Y Nata
Ingredientes:
3 huevos,
250gr de azúcar,
230gr de harina,
12-14 nueces,
1 sobre de levadura royal,
1 copa de anis (licor),
1/2 vaso de aceite de girasol,
200gr de nata 34%MG,
1 cucharada de esencia de vainilla.
Precalentar el horno con calor arr...
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Lomos De Merluza Al Horno
Ingredientes para dos personas:
2 lomos de merluza congelado,
2 patatas medianas,
2 pimientos italianos,
1 pimiento rojo,
1 cebolla,
2 dientes de ajo,
un chorrito de vino blanco,
un poco de aceite de oliva,
sal,
orégano y tomillo.
Poner a descong...
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Solomillo De Cerdo Al Strogonoff
Ingredientes;
500-600gr de solomillo de cerdo,
1 cebolla grande,
2oogr de champiñones,
50gr de vino blanco,
200gr de nata para cocinar,
1 cucharada de mostaza,
2 cucharadas de tomate frito,
sal,
pimienta,
1 cucharadita de pimentón.
Limpiar y corta...
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Cookies De Chocolate
Ingredientes para 18 cookies:
110gr de mantequilla en pomada,
200gr de azúcar moreno,
165gr de harina,
1 huevo,
1 cucharada de esencia de vainilla,
pizca de sal,
2gr de levadura química,
2gr de bicarbonato,
30gr de cacao en polvo,
100gr de pep...
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Cazón A La Marinera
Ingredientes:
1K de cazón en rodajas o troceado,
150gr de mejillones cocidos,
150gr de gambas crudas y peladas,
1 cebolla,
2 trozos de pan del dia anterior,
2 dientes de ajo,
1 copa de vino blanco,
sal,
200gr de guisantes,
harina,
pizca de col...
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Alfajores Argentinos De Chocolate
Ingredientes: con estas cantidades me han salido 20 alfajores:
350gr de harina de reposteria,
150gr de maicena,
150gr de azúcar,
1 huevo,
1 sobre de levadura química,
160gr de mantequilla en pomada,
60gr de agua,
1 cucharada de esencia de vainilla....
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