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Recetas de cocina de el-toque-de-belen

Sabéis que los plátanos son buenísimos para la salud, que tienen mucho potasio, vitamina A, C, ayuda a reducir los niveles de colesterol, tiene calcio, fósforo, zinc y fibra soluble. Esta receta os encantará, es una delicia, no sé si ser
Plátanos  Especiados  Al Vino Tinto
Plátanos Especiados Al Vino Tinto
Sabéis que los plátanos son buenísimos para la salud, que tienen mucho potasio, vitamina A, C, ayuda a reducir los niveles de colesterol, tiene calcio, fósforo, zinc y fibra soluble. Esta receta os encantará, es una delicia, no sé si ser
Plátanos  Especiados  Al Vino Tinto
Esta tarta es de lo más deliciosa, os la recomiendo desde ahora mismo, os encantará... Para los niños, desde luego que no, pero podéis quitar el alcohol. He elegido esta receta para un reto muy ameno y emocionante, que me encantó desde que lo leí y me a
Semifrío De Gin Tonic
Semifrío De Gin Tonic
Esta tarta es de lo más deliciosa, os la recomiendo desde ahora mismo, os encantará... Para los niños, desde luego que no, pero podéis quitar el alcohol. He elegido esta receta para un reto muy ameno y emocionante, que me encantó desde que lo leí y me a
Semifrío De Gin Tonic
Estos cupcakes los vi el otro día en un libro de magdalenas y cupcakes, que me compré en Lugo. Éstas me llamaron la atención por lo fáciles de hacer, ya que solo necesitamos unas magdalenas básicas, luego llevan frosting y para no hacerlas más pesadas.
Cupcakes Mariposa  Premios Y Vacaciones
Cupcakes Mariposa Premios Y Vacaciones
Estos cupcakes los vi el otro día en un libro de magdalenas y cupcakes, que me compré en Lugo. Éstas me llamaron la atención por lo fáciles de hacer, ya que solo necesitamos unas magdalenas básicas, luego llevan frosting y para no hacerlas más pesadas.
Cupcakes Mariposa  Premios Y Vacaciones
Me enamoró este pastel desde que lo vi, no por la piña (no me gusta mucho), sino porque está hecho de pan duro y me pareció una receta de aprovechamiento riquísima. Yo lo he adaptado a mi manera y gusto y el resultado aquí abajo. Si queréis seguir mi
Pastel De Pan Duro Y Melocoton
Pastel De Pan Duro Y Melocoton
Me enamoró este pastel desde que lo vi, no por la piña (no me gusta mucho), sino porque está hecho de pan duro y me pareció una receta de aprovechamiento riquísima. Yo lo he adaptado a mi manera y gusto y el resultado aquí abajo. Si queréis seguir mi
Pastel De Pan Duro Y Melocoton
Ahora que llega el verano y el calor, nos apetece tomar cosas fresquitas, como por ejemplo: granizados y sangrías. Precisamente, me han mandado unas bebidas nuevas y novedosas de Bodegas Valdepablo. Sweeter es una bebida aromatizada a base de vino co
Sangria De Sweeter Tutti Frutti Con Frutas Y Sidra Asturiana
Sangria De Sweeter Tutti Frutti Con Frutas Y Sidra Asturiana
Ahora que llega el verano y el calor, nos apetece tomar cosas fresquitas, como por ejemplo: granizados y sangrías. Precisamente, me han mandado unas bebidas nuevas y novedosas de Bodegas Valdepablo. Sweeter es una bebida aromatizada a base de vino co
Sangria De Sweeter Tutti Frutti Con Frutas Y Sidra Asturiana
Desde que descubrí cómo se hacían las nubes y que la gelatina se puede montar igual que la nata, pero sin calorías, para mí es el no va más... Estuve probando a ver qué salia, porque me encanta el dulce (no lo que empalaga, eso no me gusta), pero no qui
Tarta Etérea   De Fresa Y Chocolate
Tarta Etérea De Fresa Y Chocolate
Desde que descubrí cómo se hacían las nubes y que la gelatina se puede montar igual que la nata, pero sin calorías, para mí es el no va más... Estuve probando a ver qué salia, porque me encanta el dulce (no lo que empalaga, eso no me gusta), pero no qui
Tarta Etérea   De Fresa Y Chocolate
Ya sabéis que hace poco hice nubes, que me parecieron muy fáciles y un bocado delicioso, así que, después se las hice a mi sobrino y quería investigar, porque creo que se pueden hacer muchas cosas con ellas. Para mí, fue un descubrimiento absolutame
Mousse De Nubes
Mousse De Nubes
Ya sabéis que hace poco hice nubes, que me parecieron muy fáciles y un bocado delicioso, así que, después se las hice a mi sobrino y quería investigar, porque creo que se pueden hacer muchas cosas con ellas. Para mí, fue un descubrimiento absolutame
Mousse De Nubes
Esta receta también es una receta de recuerdos, va para el reto que ya os he hablado de él en otras dos entradas. Se trata de una receta de mi suegra, es del sur, ella era andaluza, y digo era, porque no está ya entre nosotros y quiero darle un homenaje
Pipirrana
Pipirrana
Esta receta también es una receta de recuerdos, va para el reto que ya os he hablado de él en otras dos entradas. Se trata de una receta de mi suegra, es del sur, ella era andaluza, y digo era, porque no está ya entre nosotros y quiero darle un homenaje
Pipirrana
Hoy traigo un aperitivo muy fácil, muy rico y muy llamativo que sorprenderá a todos por lo bonito que es. Yo lo hice así, pero se puede presentar de la manera que más os guste. No pongo cantidades, porque dependerá del número de comensales. ING
Bomboncitos De  Salmón Y Queso Feta
Bomboncitos De Salmón Y Queso Feta
Hoy traigo un aperitivo muy fácil, muy rico y muy llamativo que sorprenderá a todos por lo bonito que es. Yo lo hice así, pero se puede presentar de la manera que más os guste. No pongo cantidades, porque dependerá del número de comensales. ING
Bomboncitos De  Salmón Y Queso Feta
Hace tiempo que vi estas flores de hojaldre, pero nadie te explica cómo se hacen. La primera vez que las hice, me salieron regular... La cuestión es que tienen truco y, como yo cuento todo lo que aprendo, os digo que son muy fáciles de hacer. Si queréi
Flores De Hojaldre Rellenas De Cabello De Angel Paso A Paso Facil
Flores De Hojaldre Rellenas De Cabello De Angel Paso A Paso Facil
Hace tiempo que vi estas flores de hojaldre, pero nadie te explica cómo se hacen. La primera vez que las hice, me salieron regular... La cuestión es que tienen truco y, como yo cuento todo lo que aprendo, os digo que son muy fáciles de hacer. Si queréi
Flores De Hojaldre Rellenas De Cabello De Angel Paso A Paso Facil
Este aperitivo es delicioso, se toma templado y se puede hacer con antelación y después calentar un poco al microondas. Seguro que os gustará. Lo podéis hacer con migas de bacalao o con recortes que os queden queden de haber hecho un plato de bacalao.
Aperitivo De Bacalao  Con Calabaza En Vasitos
Aperitivo De Bacalao Con Calabaza En Vasitos
Este aperitivo es delicioso, se toma templado y se puede hacer con antelación y después calentar un poco al microondas. Seguro que os gustará. Lo podéis hacer con migas de bacalao o con recortes que os queden queden de haber hecho un plato de bacalao.
Aperitivo De Bacalao  Con Calabaza En Vasitos
Este mes he ganado el reto de Cocinaparapobres (os dejo el enlace por si queréis participar). He decidido dar un homenaje a las abuelas y a las madres, así que he puesto recetas con recuerdos que nos trasladan a la infancia o a nuestra juventud y a la c
Tortilla De Vino Con Recuerdos
Tortilla De Vino Con Recuerdos
Este mes he ganado el reto de Cocinaparapobres (os dejo el enlace por si queréis participar). He decidido dar un homenaje a las abuelas y a las madres, así que he puesto recetas con recuerdos que nos trasladan a la infancia o a nuestra juventud y a la c
Tortilla De Vino Con Recuerdos
Me encanta el molde de girasol, así que he pensado en hacer un pastel de patatas para la comida del cumpleaños de mi hijo, pues es muy fácil de hacer y sale muy rico, además se puede rellenar casi de cualquier cosa que tengamos por la nevera. ING
Pastel De Patatas
Pastel De Patatas
Me encanta el molde de girasol, así que he pensado en hacer un pastel de patatas para la comida del cumpleaños de mi hijo, pues es muy fácil de hacer y sale muy rico, además se puede rellenar casi de cualquier cosa que tengamos por la nevera. ING
Pastel De Patatas
Este mes en el reto de cocinar con recetas. Merche nos propuso un receta de dos ingredientes: el pulpo y la berenjena. Solo le podíamos añadir un ingrediente más. A mí me gustan mucho los retos y la verdad es que cada día tengo menos tiempo para hacer c
Milhojas De Berenjena Con Pulpo Aferia
Milhojas De Berenjena Con Pulpo Aferia
Este mes en el reto de cocinar con recetas. Merche nos propuso un receta de dos ingredientes: el pulpo y la berenjena. Solo le podíamos añadir un ingrediente más. A mí me gustan mucho los retos y la verdad es que cada día tengo menos tiempo para hacer c
Milhojas De Berenjena Con Pulpo Aferia
Hola, esta tarta es especial, porque es para el cumpleaños de mi hijo. Siempre me gusta hacerle algo especial y este año lo tenía difícil, pero creo que lo he conseguido. A él le encantan las infusiones, como a mí, y hace unos meses que ha encargado el
Tarta Mousse De Chocolate Blanco Con Cerezas Y Te Matcha
Tarta Mousse De Chocolate Blanco Con Cerezas Y Te Matcha
Hola, esta tarta es especial, porque es para el cumpleaños de mi hijo. Siempre me gusta hacerle algo especial y este año lo tenía difícil, pero creo que lo he conseguido. A él le encantan las infusiones, como a mí, y hace unos meses que ha encargado el
Tarta Mousse De Chocolate Blanco Con Cerezas Y Te Matcha
Hoy os traigo una ensaladilla rusa, que en casa nos encanta la verdad. Cada persona la hace de una manera y todas están bien, porque es cuestión de gustos. Yo os voy a decir cómo la hago, pero la podéis hacer a vuestra manera. Lo que quiero que veáis es
Ensaladilla Rusa Con Salmón
Ensaladilla Rusa Con Salmón
Hoy os traigo una ensaladilla rusa, que en casa nos encanta la verdad. Cada persona la hace de una manera y todas están bien, porque es cuestión de gustos. Yo os voy a decir cómo la hago, pero la podéis hacer a vuestra manera. Lo que quiero que veáis es
Ensaladilla Rusa Con Salmón
Ayer parecía que estaba todo en contra, quería hacer una coca de San Juan y no tenía leche, ni mantequilla, pero una siempre tiene recursos y pensé que no perdía nada y podía ganar algo riquísimo. Así sucedió. Os pongo cómo la hice. Como veréis, hice fo
Coca De San Juan Con Masa Madre
Coca De San Juan Con Masa Madre
Ayer parecía que estaba todo en contra, quería hacer una coca de San Juan y no tenía leche, ni mantequilla, pero una siempre tiene recursos y pensé que no perdía nada y podía ganar algo riquísimo. Así sucedió. Os pongo cómo la hice. Como veréis, hice fo
Coca De San Juan Con Masa Madre
¿A qué saben las nubes????????? uhmmmmmm son deliciosas, suaves y no tienen nada que ver con las compradas, la verdad es que me han maravillado. No me enrollo y os pongo la receta... He mirado mucho por Internet y, al final, lo he hecho, como s
Nubes Supertiernas Y Esponjosas
Nubes Supertiernas Y Esponjosas
¿A qué saben las nubes????????? uhmmmmmm son deliciosas, suaves y no tienen nada que ver con las compradas, la verdad es que me han maravillado. No me enrollo y os pongo la receta... He mirado mucho por Internet y, al final, lo he hecho, como s
Nubes Supertiernas Y Esponjosas
Tantas veces había oído hablar del azúcar invertido y yo pensando que era muy difícil de hacer y de eso nada, es muy fácil. Llevaba tiempo queriendo hacerlo, porque lo veo en todos los blogs y esta vez se lo vi a Jose Perez y decidí animarme y me puse m
Azúcar Invertido O Glucosa
Azúcar Invertido O Glucosa
Tantas veces había oído hablar del azúcar invertido y yo pensando que era muy difícil de hacer y de eso nada, es muy fácil. Llevaba tiempo queriendo hacerlo, porque lo veo en todos los blogs y esta vez se lo vi a Jose Perez y decidí animarme y me puse m
Azúcar Invertido O Glucosa
Esto, la verdad, fue un desastre en mi cocina. El otro día fui al supermercado y, como siempre ando deprisa, en vez de comprar una tarrina de queso de Burgos compré queso batido y dije: ¿ahora qué hago??? Finalmente, hice un flan de queso y m
Flan De Queso Light Con Salsa De Fresas
Flan De Queso Light Con Salsa De Fresas
Esto, la verdad, fue un desastre en mi cocina. El otro día fui al supermercado y, como siempre ando deprisa, en vez de comprar una tarrina de queso de Burgos compré queso batido y dije: ¿ahora qué hago??? Finalmente, hice un flan de queso y m
Flan De Queso Light Con Salsa De Fresas
Hace unos días me mandaron, de las Bodegas Valdepablo, un lote de productos. Están todos buenísimos y son productos de gran calidad. Os había hecho la tarta de uvas y licor de moscatel y hoy os traigo algo distinto. Me puse a pensar y salió esto...
Gelatinas De Vermut Con Queso De Fresco Y  Cubitos De Vermut
Gelatinas De Vermut Con Queso De Fresco Y Cubitos De Vermut
Hace unos días me mandaron, de las Bodegas Valdepablo, un lote de productos. Están todos buenísimos y son productos de gran calidad. Os había hecho la tarta de uvas y licor de moscatel y hoy os traigo algo distinto. Me puse a pensar y salió esto...
Gelatinas De Vermut Con Queso De Fresco Y  Cubitos De Vermut
Hace unos días me llegó a casa un paquete de muestras de quesos Vega Sotuélamos, que son deliciosos. Uno de ellos me llamó la atención, porque era un queso al romero y fue el primero que utilicé y su sabor es delicioso. Su denominación proviene de la re
Pastel Salado Con Cebolla Caramelizada Y Queso Al Romero
Pastel Salado Con Cebolla Caramelizada Y Queso Al Romero
Hace unos días me llegó a casa un paquete de muestras de quesos Vega Sotuélamos, que son deliciosos. Uno de ellos me llamó la atención, porque era un queso al romero y fue el primero que utilicé y su sabor es delicioso. Su denominación proviene de la re
Pastel Salado Con Cebolla Caramelizada Y Queso Al Romero
El otro día fui al Lidl y, como siempre encuentro algo para comprar, me compré un libro de recetas de repostería sin gluten. Al llegar a casa vi esta tarta y la hice a mi manera. La verdad es que salió fantástica de rica. Aquí va la receta. Como ve
Pastel De Queso Y Manzana
Pastel De Queso Y Manzana
El otro día fui al Lidl y, como siempre encuentro algo para comprar, me compré un libro de recetas de repostería sin gluten. Al llegar a casa vi esta tarta y la hice a mi manera. La verdad es que salió fantástica de rica. Aquí va la receta. Como ve
Pastel De Queso Y Manzana
El otro día hice un pastel de dolce banana y me sobró un poco de masa, que cocí en unos moldes grandes (como de muffins). La masa es de bizcocho de yogur, el cual hago bajo en azúcar. Con estas tartitas, quiero celebrar con vosotros que mi madre salió
Mini Tartas  De Fresas Con Toque De Chocolate
Mini Tartas De Fresas Con Toque De Chocolate
El otro día hice un pastel de dolce banana y me sobró un poco de masa, que cocí en unos moldes grandes (como de muffins). La masa es de bizcocho de yogur, el cual hago bajo en azúcar. Con estas tartitas, quiero celebrar con vosotros que mi madre salió
Mini Tartas  De Fresas Con Toque De Chocolate
¡Dios mío! Esta receta la hago desde hace mucho tiempo, pero casi siempre saco recetas dulces no sé por qué, bueno sí que lo sé: porque me gustan más... El sábado me dio mi madre 4 filetes frescos de bacalao y, como estamos en crisis, digo: ya teng
Bacalao Fresco Con Muselina De Ajo Y Perejil
Bacalao Fresco Con Muselina De Ajo Y Perejil
¡Dios mío! Esta receta la hago desde hace mucho tiempo, pero casi siempre saco recetas dulces no sé por qué, bueno sí que lo sé: porque me gustan más... El sábado me dio mi madre 4 filetes frescos de bacalao y, como estamos en crisis, digo: ya teng
Bacalao Fresco Con Muselina De Ajo Y Perejil
Empiezo esta entrada entre emocionada y contenta, ya que hoy es mi cumple blog y la verdad es que no me podía imaginar que iba a conocer a tanta gente extraordinaria y que cada día aprendiese tantas cosas de cada uno de vosotros y, sobre todo, destacar
Tarta De Manzana
Tarta De Manzana
Empiezo esta entrada entre emocionada y contenta, ya que hoy es mi cumple blog y la verdad es que no me podía imaginar que iba a conocer a tanta gente extraordinaria y que cada día aprendiese tantas cosas de cada uno de vosotros y, sobre todo, destacar
Tarta De Manzana
Como sabéis, tengo masa madre hecha desde hace unos meses. La mimo muchísimo, aunque no tengo tiempo de hacer todos los días cosas. Hacía tiempo que no realizaba nada... Este entrelazado me quedó muy rico y está buenísimo para desayunar. Os dejo con la
Brioche Entrelazado Con Masa Madre
Brioche Entrelazado Con Masa Madre
Como sabéis, tengo masa madre hecha desde hace unos meses. La mimo muchísimo, aunque no tengo tiempo de hacer todos los días cosas. Hacía tiempo que no realizaba nada... Este entrelazado me quedó muy rico y está buenísimo para desayunar. Os dejo con la
Brioche Entrelazado Con Masa Madre
Ya sabéis cómo me gustan las tartas mousse, me parecen de lo más delicado y, al no añadirle nunca nata (creo que no lo necesitan), saben muy bien y le quitamos calorías y grasa. Esta vez la hago con algo especial (ya sabéis que me atrevo con todo) y est
Tarta Mousse De Marcarpone Con Uvas Y Gelatina De Moscatel
Tarta Mousse De Marcarpone Con Uvas Y Gelatina De Moscatel
Ya sabéis cómo me gustan las tartas mousse, me parecen de lo más delicado y, al no añadirle nunca nata (creo que no lo necesitan), saben muy bien y le quitamos calorías y grasa. Esta vez la hago con algo especial (ya sabéis que me atrevo con todo) y est
Tarta Mousse De Marcarpone Con Uvas Y Gelatina De Moscatel
Esta receta ya la hice unas cuantas veces, y sigo con platos sanos. Si queréis ver todas mis recetas os espero en mi pagina del facebook https://www.facebook.com/ElToqueDeBelen Es fácil y muy rica, no sé bien de dónde la saqué, pero hace mucho tiempo q
Pechuga De Pollo A Los Tres Pimientos
Pechuga De Pollo A Los Tres Pimientos
Esta receta ya la hice unas cuantas veces, y sigo con platos sanos. Si queréis ver todas mis recetas os espero en mi pagina del facebook https://www.facebook.com/ElToqueDeBelen Es fácil y muy rica, no sé bien de dónde la saqué, pero hace mucho tiempo q
Pechuga De Pollo A Los Tres Pimientos
Hola. Seguimos con platos sanos. Esta receta es muy sencilla, pero no por ello deja de ser muy rica y muy nutritiva. Se hace en un momento y puede ser plato único, acompañado de una ensalada, para mí, que soy de comer poca cantidad, me sirve, aunque tam
Milhojas De  Patata Y Tomate
Milhojas De Patata Y Tomate
Hola. Seguimos con platos sanos. Esta receta es muy sencilla, pero no por ello deja de ser muy rica y muy nutritiva. Se hace en un momento y puede ser plato único, acompañado de una ensalada, para mí, que soy de comer poca cantidad, me sirve, aunque tam
Milhojas De  Patata Y Tomate

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