Esto no puede ser! Que alguien pare el tiempo!! Estas galletas las hice para San José, si no recuerdo mal, y aún las tenía pululando por la carpeta de fotos sin etiquetar... La de recetas que tengo atrasadas!!!
Hoy os dejo dos de golpe. Porque hice de
Galletas De Jengibre Y Canela Y Red Velvet Cookies
Esto no puede ser! Que alguien pare el tiempo!! Estas galletas las hice para San José, si no recuerdo mal, y aún las tenía pululando por la carpeta de fotos sin etiquetar... La de recetas que tengo atrasadas!!!
Hoy os dejo dos de golpe. Porque hice de
Esta es una de esas recetas que repites a petición de los más peques de la casa. Mi hijo jamás había comido nuggets en ningún sitio. Yo no los compraba hechos y el McDonalds y sitios así no los pisamos porque a ninguno nos gustan. Mi hermana alguna ve
Nuggets De Pollo En Thermomix
Esta es una de esas recetas que repites a petición de los más peques de la casa. Mi hijo jamás había comido nuggets en ningún sitio. Yo no los compraba hechos y el McDonalds y sitios así no los pisamos porque a ninguno nos gustan. Mi hermana alguna ve
Otra de las recetas que tenía atrasadas y olvidadas. Menos mal que tengo amigas que me recuerdan las recetas que tengo que subir, que si no, seguro estarían dando vueltas por el ordenador.
Ésta es para Anabel. A ver si ella consigue que en vez de qued
Magdalenas De Naranja Con Cobertura De Chocolate
Otra de las recetas que tenía atrasadas y olvidadas. Menos mal que tengo amigas que me recuerdan las recetas que tengo que subir, que si no, seguro estarían dando vueltas por el ordenador.
Ésta es para Anabel. A ver si ella consigue que en vez de qued
Ayer fue San Alberto el Grande, y como tengo mi particular "Alberto el grande" (pero por otro motivo, jeje), decidí hacerle un bizcocho para felicitarlo. Después de estar toda la mañana buscando, y también parte de la tarde, al final me decidí por este.
Bizcocho De Leche Condensada
Ayer fue San Alberto el Grande, y como tengo mi particular "Alberto el grande" (pero por otro motivo, jeje), decidí hacerle un bizcocho para felicitarlo. Después de estar toda la mañana buscando, y también parte de la tarde, al final me decidí por este.
A veces no hace falta ser una maravilla para convertirte en algo maravilloso, o acaso no os acordáis del cuento de la rana y la princesa. O la bella y la bestia. Siempre tenemos la idea de que detrás de algo espectacular ha habido mucho trab
Tarta De Nata Y Fresas O De Como Una Rana Se Convierte En Príncipe Azul
A veces no hace falta ser una maravilla para convertirte en algo maravilloso, o acaso no os acordáis del cuento de la rana y la princesa. O la bella y la bestia. Siempre tenemos la idea de que detrás de algo espectacular ha habido mucho trab
Me encanta hacer pan. Sobretodo si se de antemano que va a salir bien. Ya se que pensaréis que nunca sabes como te van a salir las cosas en la cocina hasta que las acabas, pero siguiendo paso a paso las indicaciones del blog Aliter Dulcia, tienes
Bier Brot
Me encanta hacer pan. Sobretodo si se de antemano que va a salir bien. Ya se que pensaréis que nunca sabes como te van a salir las cosas en la cocina hasta que las acabas, pero siguiendo paso a paso las indicaciones del blog Aliter Dulcia, tienes
Por fin!, si, por fin es verano. Esta noche hemos entrado como si tal cosa, y cuando nos hemos despertado hacía muuuucho calor. Ayyyys! que es que ya ha empezado la estación veraniega!.
Así es como nos imaginamos los inicios de estación: en verano mu
Tortilla De Bacalao
Por fin!, si, por fin es verano. Esta noche hemos entrado como si tal cosa, y cuando nos hemos despertado hacía muuuucho calor. Ayyyys! que es que ya ha empezado la estación veraniega!.
Así es como nos imaginamos los inicios de estación: en verano mu
Tendría que haber puesto primero la coca de San Juan, pero como ahora mismo no tengo a mano la cámara de fotos, empiezo por el tejado, y ya os pondré el principio en otro momento.
Hace días que fue San Juan, y hace días que rondaba por casa un trozo
Puding De Coca De San Juan
Tendría que haber puesto primero la coca de San Juan, pero como ahora mismo no tengo a mano la cámara de fotos, empiezo por el tejado, y ya os pondré el principio en otro momento.
Hace días que fue San Juan, y hace días que rondaba por casa un trozo
Esto si debería darme vergüenza ponerlo a estas alturas... pero que se le va a hacer!
Los reyes vinieron, y cuando nos levantamos por la mañana, habían dejado un montón de cosas para Gorka, una funda nórdica para los papás y más accesorios para la cámar
Tortel De Reyes En Thermomix
Esto si debería darme vergüenza ponerlo a estas alturas... pero que se le va a hacer!
Los reyes vinieron, y cuando nos levantamos por la mañana, habían dejado un montón de cosas para Gorka, una funda nórdica para los papás y más accesorios para la cámar
Os preguntáis por qué le he puesto de nombre Coca "Isla Fantasía"? Pues es fácil. Fuimos a la Isla Fantasía a mediados de junio, con gente del cole de Gorka. Cada uno teníamos que llevar algo para comer la familia, y algo más para compartir con todos.
Coca "isla Fantasia" O Coca De San Juan De Chocolate
Os preguntáis por qué le he puesto de nombre Coca "Isla Fantasía"? Pues es fácil. Fuimos a la Isla Fantasía a mediados de junio, con gente del cole de Gorka. Cada uno teníamos que llevar algo para comer la familia, y algo más para compartir con todos.
Si, si, no me he equivocado y he puesto Carbronada sabiendo lo que ponía. Y es que me parecía mal poner una palabra malsonante en un blog de cocina, pero es lo que se merecen estos macarrones, así que he mezclado la carbonara con la "palabrota".
Que p
Macarrones A La Carbronada
Si, si, no me he equivocado y he puesto Carbronada sabiendo lo que ponía. Y es que me parecía mal poner una palabra malsonante en un blog de cocina, pero es lo que se merecen estos macarrones, así que he mezclado la carbonara con la "palabrota".
Que p
Se que con estos calores no apetece encender el horno, pero es que las pizzas están tan buenas, que hace unos días no pude resistir la tentación. Sigo probando diferentes masas, me gustan casi todas, pero lo cierto es que ninguna me acababa de convenc
Pizza A La Carbonara
Se que con estos calores no apetece encender el horno, pero es que las pizzas están tan buenas, que hace unos días no pude resistir la tentación. Sigo probando diferentes masas, me gustan casi todas, pero lo cierto es que ninguna me acababa de convenc
En casa nos gustan las especias, eso es indiscutible. Cada vez que vamos por ahí busco las diferentes variedades de curri, canela, vainilla, y luego, al llegar a casa, descubro que tengo dos botes grandes de curri, tres de canela... Y ahora qué??? Pue
Curry De Pollo Al Estilo Madrás
En casa nos gustan las especias, eso es indiscutible. Cada vez que vamos por ahí busco las diferentes variedades de curri, canela, vainilla, y luego, al llegar a casa, descubro que tengo dos botes grandes de curri, tres de canela... Y ahora qué??? Pue
Sigo intentando hacer recetas variadas. Se que a mi hijo no le gusta demasiado el puré de patata, pero como hay que comer de todo, hace unos días le tocó. La verdad es que la mezcla del puré de patata con el "sofrito" de carne, queda espectacular, y h
Cottage Pie
Sigo intentando hacer recetas variadas. Se que a mi hijo no le gusta demasiado el puré de patata, pero como hay que comer de todo, hace unos días le tocó. La verdad es que la mezcla del puré de patata con el "sofrito" de carne, queda espectacular, y h
El miércoles pasado fuimos al huerto de un amigo de mis padres a coger moras. Después de pasar un calor tremendo, arañarme las piernas y hasta engancharme la coleta en una zarza que colgaba y no vi, tenía que hacer algo urgentemente con ellas. Di un p
Cupcakes De Vainilla Y Mora Con Buttercream De Moras
El miércoles pasado fuimos al huerto de un amigo de mis padres a coger moras. Después de pasar un calor tremendo, arañarme las piernas y hasta engancharme la coleta en una zarza que colgaba y no vi, tenía que hacer algo urgentemente con ellas. Di un p
El pasado verano, si ese del que no he puesto absolutamente nada, fuimos a pescar en la barquita de mis padres. Bueno, en realidad fuimos a que mi marido hiciera esquí acuático, pero mejor no tocar el tema porque todavía me troncho. El caso es que m
Una Cena De Viernes
El pasado verano, si ese del que no he puesto absolutamente nada, fuimos a pescar en la barquita de mis padres. Bueno, en realidad fuimos a que mi marido hiciera esquí acuático, pero mejor no tocar el tema porque todavía me troncho. El caso es que m
Una noche cualquiera, sin saber que hacer par cenar y además con pocas ganas de cocinar??? Fácil! Haceros con pan de coca, chapatitas, o incluso una baguet y en diez minutos tenéis una cena que encantará, sobretodo, a los más pequeños.
Ingredien
Paninis
Una noche cualquiera, sin saber que hacer par cenar y además con pocas ganas de cocinar??? Fácil! Haceros con pan de coca, chapatitas, o incluso una baguet y en diez minutos tenéis una cena que encantará, sobretodo, a los más pequeños.
Ingredien
Vamos con otra cena, aunque perfectamente pudiera ser comida o incluso aperitivo, si hacemos los trocitos más pequeños.
Sabíais que quiche, provienen de Kuchen (pastel en alemán)? En el fondo, es totalmente lógico. Cuando la sacas del horno parece una
Quiche De Puerros Y Bacon
Vamos con otra cena, aunque perfectamente pudiera ser comida o incluso aperitivo, si hacemos los trocitos más pequeños.
Sabíais que quiche, provienen de Kuchen (pastel en alemán)? En el fondo, es totalmente lógico. Cuando la sacas del horno parece una
Me imagino que muchas de vosotras sabéis que es la salsa romesco. Para las que no la conocíais, es una salsa basada, por así decirlo, en una "picada" típica catalana. Claro, y ahora me diréis: Un picada típica catalana, y eso que es? Jeje. Fácil, fác
Romesco De Arroz Con Bonito
Me imagino que muchas de vosotras sabéis que es la salsa romesco. Para las que no la conocíais, es una salsa basada, por así decirlo, en una "picada" típica catalana. Claro, y ahora me diréis: Un picada típica catalana, y eso que es? Jeje. Fácil, fác
Qué más puedo deciros acerca del bacalao? Creo que en anteriores entradas ya lo he dicho todo. Se come de 1000 maneras diferente, y a cuál más buena. Esta fue un homenaje a nosotros. Jeje, que raro suena! En fin, la explicación es que en nuestro convi
Bacalao Al Allioli
Qué más puedo deciros acerca del bacalao? Creo que en anteriores entradas ya lo he dicho todo. Se come de 1000 maneras diferente, y a cuál más buena. Esta fue un homenaje a nosotros. Jeje, que raro suena! En fin, la explicación es que en nuestro convi
A veces no hace falta ser una experta en cocina, o intentar hacer platos excesivamente complicados para quedar como una reina. Este es uno de esos casos. Con pocos ingredientes y poco más de media hora, tenemos un plato calentito, bueno y sano. Ah! y
Guisantes Simples
A veces no hace falta ser una experta en cocina, o intentar hacer platos excesivamente complicados para quedar como una reina. Este es uno de esos casos. Con pocos ingredientes y poco más de media hora, tenemos un plato calentito, bueno y sano. Ah! y
El 13 de diciembre mi hombrecillo cumplió 6 años. 6 AÑOS!!!! Madre mía... si fue ayer!!! Eso si, no dudéis ni por un momento, que sigue siendo mi niño pequeño.
Bueno, que ya se que han pasado casi dos meses de eso, pero como no había subido la foto d
Tarta Tesoro... Para Mi Tesoro!
El 13 de diciembre mi hombrecillo cumplió 6 años. 6 AÑOS!!!! Madre mía... si fue ayer!!! Eso si, no dudéis ni por un momento, que sigue siendo mi niño pequeño.
Bueno, que ya se que han pasado casi dos meses de eso, pero como no había subido la foto d
Después de la entrada de ayer, más vale que ponga una un poco "light", que la tarta tesoro, tenía muuuuuuuuchas calorías.
Este es un plato que había visto hacer a mi abuela, y aunque creo que no lo hago del todo igual, es bastante habitual en mi cocin
Alas De Pavo Ligeras
Después de la entrada de ayer, más vale que ponga una un poco "light", que la tarta tesoro, tenía muuuuuuuuchas calorías.
Este es un plato que había visto hacer a mi abuela, y aunque creo que no lo hago del todo igual, es bastante habitual en mi cocin
Como conquistar a los amigos? Sin duda alguna, por lo menos a los míos, por el estómago!!!! No hace falta que haga cocina de autor, ni que busque ingredientes raros. Basta con que les haga un cocido, un potaje, o como es el caso, unos callos con garban
Callos Con Garbanzos
Como conquistar a los amigos? Sin duda alguna, por lo menos a los míos, por el estómago!!!! No hace falta que haga cocina de autor, ni que busque ingredientes raros. Basta con que les haga un cocido, un potaje, o como es el caso, unos callos con garban
El otro día me llevé una grata sorpresa. Leticia, del blog Pal vientre, todo lo que entre, me dió un premio. Muchas, muchas gracias! La verdad es que hace ilusión, aunque ya sabéis que no soy demasiado amante de eso de ir pasando premios de un lado p
Crema De Champiñones
El otro día me llevé una grata sorpresa. Leticia, del blog Pal vientre, todo lo que entre, me dió un premio. Muchas, muchas gracias! La verdad es que hace ilusión, aunque ya sabéis que no soy demasiado amante de eso de ir pasando premios de un lado p
Parece mentira como van cambiando nuestros gustos conforme nos vamos haciendo mayores. Aun recuerdo, perfectamente, todo lo que protestaba de la verdura, no hace demasiados años ;-). Bueno, no es que ahora tire cohetes cuando me la tengo que comer, p
Lasaña De Espinacas Y Salmón
Parece mentira como van cambiando nuestros gustos conforme nos vamos haciendo mayores. Aun recuerdo, perfectamente, todo lo que protestaba de la verdura, no hace demasiados años ;-). Bueno, no es que ahora tire cohetes cuando me la tengo que comer, p
Mi hijo ve Doraemon, se nota, no?. La verdad es que llevaba muuucho tiempo pidiendo que le hiciera los dorayakis que come el dichoso gato-robot. Le iba diciendo si, si, un día te los hago, hasta que ya me planté y dijé HOY! HOY LOS HAGO!. Y he aquí el
Dorayakis
Mi hijo ve Doraemon, se nota, no?. La verdad es que llevaba muuucho tiempo pidiendo que le hiciera los dorayakis que come el dichoso gato-robot. Le iba diciendo si, si, un día te los hago, hasta que ya me planté y dijé HOY! HOY LOS HAGO!. Y he aquí el
Sigo pensando que no me acaba de convencer el arroz hecho con la Thermomix. Esta vez, mi presentadora, vino a casa y me trajo las recetas de varios risottos. Me decidí por el de cuatro quesos. Y sí, estaba bueno, pero sigo pensando que el arroz aguan
Risotto 4 Quesos
Sigo pensando que no me acaba de convencer el arroz hecho con la Thermomix. Esta vez, mi presentadora, vino a casa y me trajo las recetas de varios risottos. Me decidí por el de cuatro quesos. Y sí, estaba bueno, pero sigo pensando que el arroz aguan
Otra vez que mi suegra me endosa media calabaza. Y que hago yo con tanta calabaza??? Un bizcocho? Magdalenas?... Pan!!!! La receta no os puedo decir de donde la saqué. No lo apunté y como es de esas recetas que hace tiempo que hice, mi memoria no llega
Pan De Calabaza
Otra vez que mi suegra me endosa media calabaza. Y que hago yo con tanta calabaza??? Un bizcocho? Magdalenas?... Pan!!!! La receta no os puedo decir de donde la saqué. No lo apunté y como es de esas recetas que hace tiempo que hice, mi memoria no llega
Ya hace tiempo que fuimos a Marraquech, año y medio para ser más exactos. Tanto que hasta, sin querer, he borrado las fotos del ordenador y las he perdido, todas, toditas, menos las que puse en el blog. Que pena tener el dedo tan rápido y pulsar a borr
Cous Cous
Ya hace tiempo que fuimos a Marraquech, año y medio para ser más exactos. Tanto que hasta, sin querer, he borrado las fotos del ordenador y las he perdido, todas, toditas, menos las que puse en el blog. Que pena tener el dedo tan rápido y pulsar a borr
