Comentario previo:
Seguro que esta ensalada no va a defraudar. Es una preparación con cierto parentesco con el tabule, esa ensalada libanesa de trigo bulgur que se suele hacer por estos lares con cuscús. En este caso se trata de trigo tierno, que
trigo Fresco
Comentario previo:
Seguro que esta ensalada no va a defraudar. Es una preparación con cierto parentesco con el tabule, esa ensalada libanesa de trigo bulgur que se suele hacer por estos lares con cuscús. En este caso se trata de trigo tierno, que
Esta crema, internacionalmente conocida, tiene un origen incierto que se disputan franceses y estadounidenses.
Es un plato enormemente práctico por su atemporalidad, es decir, si la cocinamos en invierno la tomaremos calientita y si es verano la dejamos
Vivhyssoise
Esta crema, internacionalmente conocida, tiene un origen incierto que se disputan franceses y estadounidenses.
Es un plato enormemente práctico por su atemporalidad, es decir, si la cocinamos en invierno la tomaremos calientita y si es verano la dejamos
Dice el refrán que lo importante no es cómo se empieza sino como se acaba.
Y yo creo (quiero creer) en la sabiduría de nuestro refranero popular.
El verano no ha comenzado muy bien. Y no sólo es el tema de la pereza de la que os hablaba la semana
Tarta Stracciatella.
Dice el refrán que lo importante no es cómo se empieza sino como se acaba.
Y yo creo (quiero creer) en la sabiduría de nuestro refranero popular.
El verano no ha comenzado muy bien. Y no sólo es el tema de la pereza de la que os hablaba la semana
He de reconocer que en casa tenemos verdadera fascinación pir la comida rápida... Pero la hecha en casa! Y más después de ver cómo la carne de caballo se confunde con la de ternera, y que el chocolate de ciertas tartas se reemplaza por excrementos... Vi
Nuggets De Pollo
He de reconocer que en casa tenemos verdadera fascinación pir la comida rápida... Pero la hecha en casa! Y más después de ver cómo la carne de caballo se confunde con la de ternera, y que el chocolate de ciertas tartas se reemplaza por excrementos... Vi
Nos encantan los aperitivos y hoy os presentamos estos pimientos del Piquillo rellenos de crema de queso de cabra con miel y cebolleta, ideales para cualquier celebración que tengáis, ¡están deliciosos!
Ingredientes para 4 uds:
- 4 pimiento
Pimientos Del Piquillo Rellenos De Crema De Queso De Cabra Con Miel Y Cebolleta
Nos encantan los aperitivos y hoy os presentamos estos pimientos del Piquillo rellenos de crema de queso de cabra con miel y cebolleta, ideales para cualquier celebración que tengáis, ¡están deliciosos!
Ingredientes para 4 uds:
- 4 pimiento
La receta de hoy es ideal para ocasiones especiales, así que podéis probarla para las comidas y cenas de Navidad. La carne es de una carnicería de la sierra de Madrid, que tiene tienda online y te envían el pedido a casa, ¡es comodísimo!
Y la mos
Rollitos De Ternera Con Salsa De Mostaza
La receta de hoy es ideal para ocasiones especiales, así que podéis probarla para las comidas y cenas de Navidad. La carne es de una carnicería de la sierra de Madrid, que tiene tienda online y te envían el pedido a casa, ¡es comodísimo!
Y la mos
La receta de hoy nos encanta, además de estar riquísima es muy ligera y rapidísima de hacer, ¡sencillamente perfecta!
Ingredientes para 2 personas:
- 1 lomo de salmón fresco de Froyas
- 1 huevo
- 1 cucharada de alcaparras
- 3 uds palitos de cang
Tartar De Salmón
La receta de hoy nos encanta, además de estar riquísima es muy ligera y rapidísima de hacer, ¡sencillamente perfecta!
Ingredientes para 2 personas:
- 1 lomo de salmón fresco de Froyas
- 1 huevo
- 1 cucharada de alcaparras
- 3 uds palitos de cang
Ingredientes (para una tarta para 4 personas):
2 manojos pequeños de espinacas frescas
1/2 bote de queso feta en aceite
100 gr de queso chedar o enmental rallado
1 paquete de pasta filo (también se puede hacer sobre una base de pasta brisa u hojal
Tarta De Espinacas Y Queso
Ingredientes (para una tarta para 4 personas):
2 manojos pequeños de espinacas frescas
1/2 bote de queso feta en aceite
100 gr de queso chedar o enmental rallado
1 paquete de pasta filo (también se puede hacer sobre una base de pasta brisa u hojal
Mi amiga Paloma hace esta ensalada tan rica y tan fácil de preparar y ha querido compartirla conmigo. El éxito ha sido arrollador porque no ha sobrado nada de nada. ¡Gracias Paloma!
Ingredientes:
- Lechuga icebreg
- Una cuña de 100 gr de queso
Ensalada Con Salsa De Queso Azul Y Nueces
Mi amiga Paloma hace esta ensalada tan rica y tan fácil de preparar y ha querido compartirla conmigo. El éxito ha sido arrollador porque no ha sobrado nada de nada. ¡Gracias Paloma!
Ingredientes:
- Lechuga icebreg
- Una cuña de 100 gr de queso
La receta de esta salsa de curry me la dio Yoli que es cocinera y la verdad es que queda buenísima. Se tarda poco en hacer y nada tiene que envidiar a las que nos ponen cuando salimos fuera de casa. ¡Gracias Yoli!
Ingredientes:
- Pechugas
Pollo Al Curry
La receta de esta salsa de curry me la dio Yoli que es cocinera y la verdad es que queda buenísima. Se tarda poco en hacer y nada tiene que envidiar a las que nos ponen cuando salimos fuera de casa. ¡Gracias Yoli!
Ingredientes:
- Pechugas
Qué bien!! Por fin han vuelto los retos de Bake the world. Lo que he echado de menos estas propuestas mensuales!
Este mes en Bake the world nos han propuesto el Tunnbröd, o pan polar. Este es un pan popular en gastronomía del norte de Suecia, y está
Tunnbröd (pan Polar) - Bake The World Septiembre
Qué bien!! Por fin han vuelto los retos de Bake the world. Lo que he echado de menos estas propuestas mensuales!
Este mes en Bake the world nos han propuesto el Tunnbröd, o pan polar. Este es un pan popular en gastronomía del norte de Suecia, y está
Estos panecillos dulces son una delicia, son ideales para rellenarlos de cualquier cosa, tanto dulce como salada, incluso si quieres comerlos solos estan muy buenos, ya que tienen un sabor a canela muy bueno y tienen una corteza super crujiente y
Receta Muy Fácil De Panecillos Rústicos De Canela
Estos panecillos dulces son una delicia, son ideales para rellenarlos de cualquier cosa, tanto dulce como salada, incluso si quieres comerlos solos estan muy buenos, ya que tienen un sabor a canela muy bueno y tienen una corteza super crujiente y
El tronco de Navideño es uno de los pasteles mas emblemáticos de la Navidad, se trata de un pastel enrollado, relleno de alguna crema pastelera o similar y cubierto de chocolate, al que se le da forma de tronco de madera, de ahí el nombre de este
Receta Fácil De Tronco Navideño Paso A Paso
El tronco de Navideño es uno de los pasteles mas emblemáticos de la Navidad, se trata de un pastel enrollado, relleno de alguna crema pastelera o similar y cubierto de chocolate, al que se le da forma de tronco de madera, de ahí el nombre de este
INGREDIENTES:unas tiras de costilla de cerdolaurelunos dientes de ajo troceados sin pelarsalpimienta de coloresaceitepimentón picantevino blancoPREPARACIÓN:poner las costillas en adobo con el resto de ingredientes durante al menos tres horas,dándoles la
Costillar De Cerdo Adobado
INGREDIENTES:unas tiras de costilla de cerdolaurelunos dientes de ajo troceados sin pelarsalpimienta de coloresaceitepimentón picantevino blancoPREPARACIÓN:poner las costillas en adobo con el resto de ingredientes durante al menos tres horas,dándoles la
Que no las de la conocida marca que todos sabemos,pero me puse a mirar recetas y entre que vi que llevaban muchiiiiiisimo azúcar,que unas decian que bicarbonato,las otras que si no se nos ocurriera...........Asi que me cogi más o menos la que me pareció
Galletas Con Chocolate
Que no las de la conocida marca que todos sabemos,pero me puse a mirar recetas y entre que vi que llevaban muchiiiiiisimo azúcar,que unas decian que bicarbonato,las otras que si no se nos ocurriera...........Asi que me cogi más o menos la que me pareció
Una forma diferente de comer patatas. Se prepara rápidamente, es una plato económico y tienen un sabor original, gracias en parte al vinagre. Se trata de unas patatas escabechadas, cuya receta es originaria de Extremadura. Nunca había oído hablar de es
Patatas Escabechadas De Extremadura
Una forma diferente de comer patatas. Se prepara rápidamente, es una plato económico y tienen un sabor original, gracias en parte al vinagre. Se trata de unas patatas escabechadas, cuya receta es originaria de Extremadura. Nunca había oído hablar de es
Hace tiempo vi esta receta en Internet y el hecho de que llevara cerveza negra hizo que me picara la curiosidad. La he visto en varios blogs de cocina, así que yo también me apunto y la añado a mi recetario. El pan está muy rico, y dura varios días. O
Pan De Cerveza Negra
Hace tiempo vi esta receta en Internet y el hecho de que llevara cerveza negra hizo que me picara la curiosidad. La he visto en varios blogs de cocina, así que yo también me apunto y la añado a mi recetario. El pan está muy rico, y dura varios días. O
Otra de las preparaciones imprescindibles en mi cocina es la mayonesa. Ya sé que casi todo el mundo sabe prepararla porque no tiene ningún misterio, pero por si acaso aparece por aquí alguno o alguna que no sepa cómo se hace, he decidio subirla al bl
Mayonesa De Huevo
Otra de las preparaciones imprescindibles en mi cocina es la mayonesa. Ya sé que casi todo el mundo sabe prepararla porque no tiene ningún misterio, pero por si acaso aparece por aquí alguno o alguna que no sepa cómo se hace, he decidio subirla al bl
Hoy vengo cargadita de pastas, esta vez de pastas de chocolate y cardamomo. Las vi en el blog Sin salir de mi cocina hace tiempo y desde entonces las tenía revoloteando por mi cabecita. Lo del cardamomo en repostería no lo conocía y todavía no me con
Pastas De Chocolate Y Cardamomo
Hoy vengo cargadita de pastas, esta vez de pastas de chocolate y cardamomo. Las vi en el blog Sin salir de mi cocina hace tiempo y desde entonces las tenía revoloteando por mi cabecita. Lo del cardamomo en repostería no lo conocía y todavía no me con
Damos el pistoletazo de salida a los platos de cuchara con este arroz que hará las delicias de los amantes de las setas. Comienzan tímidamente a aparecer en las verdulerías y en hipermercardos. Estas en concreto las encontré en Alcampo. Viene una caj
Arroz Caldoso 4 Setas
Damos el pistoletazo de salida a los platos de cuchara con este arroz que hará las delicias de los amantes de las setas. Comienzan tímidamente a aparecer en las verdulerías y en hipermercardos. Estas en concreto las encontré en Alcampo. Viene una caj
Un arroz apto para vegetarianos y con la seta como protagonista. Podemos ir jugando con las diferentes variedades de nuestra zona o hacerlo con la mezcla que viene congelada, como en este caso.
-400 g. de setas
-2 dientes de ajo picados
-
Arroz Caldoso De Setas
Un arroz apto para vegetarianos y con la seta como protagonista. Podemos ir jugando con las diferentes variedades de nuestra zona o hacerlo con la mezcla que viene congelada, como en este caso.
-400 g. de setas
-2 dientes de ajo picados
-
El huerto de mi marido está en plena producción de fresas y ¡qué ricas! nada que ver con las que se compran, más que nada porque las cogemos cuando están en su punto de maduración y tiene un sabor insuperable y un color intenso.
Las preparamos de
Mermelada De Fresas
El huerto de mi marido está en plena producción de fresas y ¡qué ricas! nada que ver con las que se compran, más que nada porque las cogemos cuando están en su punto de maduración y tiene un sabor insuperable y un color intenso.
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El brécol, también conocido como bróculi o brócoli, pertenece a la familia de las Crucíferas. (el repollo, la coliflor, y las coles de Bruselas)
Esta planta posee abundantes cabezas florales carnosas de color verde, dispuestas en forma de árbol, sobre r
Brécol Gratinado
El brécol, también conocido como bróculi o brócoli, pertenece a la familia de las Crucíferas. (el repollo, la coliflor, y las coles de Bruselas)
Esta planta posee abundantes cabezas florales carnosas de color verde, dispuestas en forma de árbol, sobre r
Un plato un poco
laborioso, pero con un resultado
exquisito.
Vamos a hacer unas
bolitas de pollo y queso con nuestra
Thermomix.
Es una mezcla de
carne triturada y queso, rebozada y
frita con aceite de oliva.
Riquísima para niños
y
Bolitas De Pollo Y Queso En Thermomix
Un plato un poco
laborioso, pero con un resultado
exquisito.
Vamos a hacer unas
bolitas de pollo y queso con nuestra
Thermomix.
Es una mezcla de
carne triturada y queso, rebozada y
frita con aceite de oliva.
Riquísima para niños
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Quería hacer algo sencillo con ingredientes que tenia en casa y se me ocurrió hacer esta Tarta-Flan. Sencilla, económica y deliciosa...Os invito ha que la hagáis!!!
500 ml. leche
500 ml. nata para montar
200 gr. queso de untar tipo philadelp
Tarta-flan De Queso Y Almendras
Quería hacer algo sencillo con ingredientes que tenia en casa y se me ocurrió hacer esta Tarta-Flan. Sencilla, económica y deliciosa...Os invito ha que la hagáis!!!
500 ml. leche
500 ml. nata para montar
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Amig@s hoy os traigo una receta de verdura. Se trata de cardo con bacon y ajos. En Aragón al igual que la borraja es una verdura que se come bastante, es típica de este lugar, no sé si vosotr
Cardo Con Bacon Y Ajos
Amig@s hoy os traigo una receta de verdura. Se trata de cardo con bacon y ajos. En Aragón al igual que la borraja es una verdura que se come bastante, es típica de este lugar, no sé si vosotr
Cuando empecé con el blog conocí y tuve contacto vía facebook, instagram, retos, etc con otros blogs. Y hay uno que especialmente me maravilla. Es Patty's cake. Tiene muchas recetas dulces que son un espectáculo sólo el mirarlas, porque además Patricia l
Brokies
Cuando empecé con el blog conocí y tuve contacto vía facebook, instagram, retos, etc con otros blogs. Y hay uno que especialmente me maravilla. Es Patty's cake. Tiene muchas recetas dulces que son un espectáculo sólo el mirarlas, porque además Patricia l
INGREDIENTES
2 calabacines medio pelados
1 aguacate
200 gr de tomates Cherry
5 o 6 tomates secos en aceite
Unas hojas de albahaca
Aceite de oliva virgen extra
Sal
PREPARACIÓN
Cortar los calabacines en espiral. Lo hice con mi estupendo
Espaguetis De Calabacín Con Crema De Tomates Secos, Aguacate, Cherry Y Aceitunas Negras
INGREDIENTES
2 calabacines medio pelados
1 aguacate
200 gr de tomates Cherry
5 o 6 tomates secos en aceite
Unas hojas de albahaca
Aceite de oliva virgen extra
Sal
PREPARACIÓN
Cortar los calabacines en espiral. Lo hice con mi estupendo
Calabacines rellenos de cebolla, jamón de york y gratinados.
Un estupendo primer plato que gusta a niños y adultos.
Ingredientes:
– Un calabacín grande.
– Tacos de jamón de york (200gr)
– Una cebolla.
– Tomate frito.
– Mozz
Calabacines Rellenos
Calabacines rellenos de cebolla, jamón de york y gratinados.
Un estupendo primer plato que gusta a niños y adultos.
Ingredientes:
– Un calabacín grande.
– Tacos de jamón de york (200gr)
– Una cebolla.
– Tomate frito.
– Mozz
