Una ensalada que sorprende gracias al sabor de la salsa. Os la recomiendo.
- Preparar la salsa mezclando 1 cuch. y media de aceite de oliva virgen, 1 cuch. de mostaza, 1 cuch. de vinagre balsámico de Módena y 1 cuch. de salsa de soja. Emulsionar bi
Ensalada Templada De Salmón
Una ensalada que sorprende gracias al sabor de la salsa. Os la recomiendo.
- Preparar la salsa mezclando 1 cuch. y media de aceite de oliva virgen, 1 cuch. de mostaza, 1 cuch. de vinagre balsámico de Módena y 1 cuch. de salsa de soja. Emulsionar bi
Otro postrecito!! Para todos los que somos chuchones o que tenemos peques en casa (o para los que sois como mi marido, que cumple ambas cosas). Y como no para disfrutar en familia el Fin de Semana que ya está aquí.
Es muy sencillo y facilísimo de hacer.
Flan Con Piña
Otro postrecito!! Para todos los que somos chuchones o que tenemos peques en casa (o para los que sois como mi marido, que cumple ambas cosas). Y como no para disfrutar en familia el Fin de Semana que ya está aquí.
Es muy sencillo y facilísimo de hacer.
Comentario previo:
Seguro que esta ensalada no va a defraudar. Es una preparación con cierto parentesco con el tabule, esa ensalada libanesa de trigo bulgur que se suele hacer por estos lares con cuscús. En este caso se trata de trigo tierno, que
trigo Fresco
Comentario previo:
Seguro que esta ensalada no va a defraudar. Es una preparación con cierto parentesco con el tabule, esa ensalada libanesa de trigo bulgur que se suele hacer por estos lares con cuscús. En este caso se trata de trigo tierno, que
A estas tortillitas las llamo " tortillitas de hierbas" ya que dentro de ellas cabe cualquier hierba que te guste y tengas en casa a mano. Están muy buenas, no añaden muchas grasas ya que los ingredientes son muy ligeros para restar las calorías que apo
Tortillitas De Hierbas
A estas tortillitas las llamo " tortillitas de hierbas" ya que dentro de ellas cabe cualquier hierba que te guste y tengas en casa a mano. Están muy buenas, no añaden muchas grasas ya que los ingredientes son muy ligeros para restar las calorías que apo
Menuda semana. No sé qué opinaréis vosotros pero para mí es la semana más fea del año.
Odio con todas mis fuerzas este cambio de hora ¡¿a quién se le ha ocurrido?! una hora puede parecer poco, pero si se tienen niños en casa ¡es toda u
Muffis De Cava Y Fresas Con Chocolate Blanco
Menuda semana. No sé qué opinaréis vosotros pero para mí es la semana más fea del año.
Odio con todas mis fuerzas este cambio de hora ¡¿a quién se le ha ocurrido?! una hora puede parecer poco, pero si se tienen niños en casa ¡es toda u
Nos encantan los aperitivos y hoy os presentamos estos pimientos del Piquillo rellenos de crema de queso de cabra con miel y cebolleta, ideales para cualquier celebración que tengáis, ¡están deliciosos!
Ingredientes para 4 uds:
- 4 pimiento
Pimientos Del Piquillo Rellenos De Crema De Queso De Cabra Con Miel Y Cebolleta
Nos encantan los aperitivos y hoy os presentamos estos pimientos del Piquillo rellenos de crema de queso de cabra con miel y cebolleta, ideales para cualquier celebración que tengáis, ¡están deliciosos!
Ingredientes para 4 uds:
- 4 pimiento
Hoy os traemos una original receta que presentamos para participar en el concurso de recetas que los aperitivos Tosfrit ha organizado. Se trata de hacer una receta original con alguno de sus productos, y nosotros hemos elegido las palomitas (las que
Tartaletas De Remolacha, Crema De Queso Manchego Y Crujiente De Palomitas
Hoy os traemos una original receta que presentamos para participar en el concurso de recetas que los aperitivos Tosfrit ha organizado. Se trata de hacer una receta original con alguno de sus productos, y nosotros hemos elegido las palomitas (las que
La receta de hoy nos encanta, además de estar riquísima es muy ligera y rapidísima de hacer, ¡sencillamente perfecta!
Ingredientes para 2 personas:
- 1 lomo de salmón fresco de Froyas
- 1 huevo
- 1 cucharada de alcaparras
- 3 uds palitos de cang
Tartar De Salmón
La receta de hoy nos encanta, además de estar riquísima es muy ligera y rapidísima de hacer, ¡sencillamente perfecta!
Ingredientes para 2 personas:
- 1 lomo de salmón fresco de Froyas
- 1 huevo
- 1 cucharada de alcaparras
- 3 uds palitos de cang
VASITOS DE QUESO CREMA MERENGUE Y MERMELADA DE ARÁNDANOS
INGREDIENTES
200 gr de galletas Maria o Digestive
60 gr de Mantequilla
2 Claras de huevo (90 gr)
180 gr de azúcar
1 frasco de mermelada de arándanos
500 gr de queso tipo philadel
Vasitos De Queso Crema Merengue Y Mermelada De Arándanos
VASITOS DE QUESO CREMA MERENGUE Y MERMELADA DE ARÁNDANOS
INGREDIENTES
200 gr de galletas Maria o Digestive
60 gr de Mantequilla
2 Claras de huevo (90 gr)
180 gr de azúcar
1 frasco de mermelada de arándanos
500 gr de queso tipo philadel
Si buscábais unas pancakes (tortitas) extra esponjosas ésta receta de Amanda Laporte es la definitiva.
Ingredientes: (9-10 unidades)
- 270 gr harina
- 1 huevo L
- 50 gr azúcar
- 310 ml leche
- 1 yogur natural
- 75 gr mantequilla ablandada
Pancakes Extra Esponjosas
Si buscábais unas pancakes (tortitas) extra esponjosas ésta receta de Amanda Laporte es la definitiva.
Ingredientes: (9-10 unidades)
- 270 gr harina
- 1 huevo L
- 50 gr azúcar
- 310 ml leche
- 1 yogur natural
- 75 gr mantequilla ablandada
Lo normal y además tradicional es hacerla la tortilla de patatas, hay muchas personas que la hacen de calabacín aprovechando la dieta, yo hago un remix y a mis hijos les encanta.
Ingredientes:
- 2 patatas medianas.
- 1/2 cebolla picada.
- 1 calaba
Tortilla De Patatas Y Calabacín
Lo normal y además tradicional es hacerla la tortilla de patatas, hay muchas personas que la hacen de calabacín aprovechando la dieta, yo hago un remix y a mis hijos les encanta.
Ingredientes:
- 2 patatas medianas.
- 1/2 cebolla picada.
- 1 calaba
Esta receta es de Eva Arguiñano y además de rápida queda deliciosa. Es muy fácil de hacer y suele volar.
Ingredientes:
- 1 lámina de hojaldre
- 2 manzanas grandes o 3 medianas
- Azúcar.
- Mantequilla
- Huevo batido para pintar
- Mermelada de me
Tarta Rápida De Manzana
Esta receta es de Eva Arguiñano y además de rápida queda deliciosa. Es muy fácil de hacer y suele volar.
Ingredientes:
- 1 lámina de hojaldre
- 2 manzanas grandes o 3 medianas
- Azúcar.
- Mantequilla
- Huevo batido para pintar
- Mermelada de me
La receta de esta salsa de curry me la dio Yoli que es cocinera y la verdad es que queda buenísima. Se tarda poco en hacer y nada tiene que envidiar a las que nos ponen cuando salimos fuera de casa. ¡Gracias Yoli!
Ingredientes:
- Pechugas
Pollo Al Curry
La receta de esta salsa de curry me la dio Yoli que es cocinera y la verdad es que queda buenísima. Se tarda poco en hacer y nada tiene que envidiar a las que nos ponen cuando salimos fuera de casa. ¡Gracias Yoli!
Ingredientes:
- Pechugas
Esta receta es muy facilita, y así usamos el varoma
(el gran ausente desconocido en las cocinas)
¿QUE ME HACE FALTA?
* 1 Kilo de mejillones
* 1 hoja de laurel
* 500 g de agua (puedes poner cerveza)
¿COMO LO HAGO?
1º Limpia bien los mej
Mejillones Al Vapor
Esta receta es muy facilita, y así usamos el varoma
(el gran ausente desconocido en las cocinas)
¿QUE ME HACE FALTA?
* 1 Kilo de mejillones
* 1 hoja de laurel
* 500 g de agua (puedes poner cerveza)
¿COMO LO HAGO?
1º Limpia bien los mej
Ya ha pasado otro mes y nos despedimos de Holanda. Si quieres ver quienes han sido los ganadores de las propuestas de marzo puedes verlo en este post en el blog del reto.
Este mes volvemos a saltar el Atlántico y nos vamos a Brasil. Nuestra anfitriona
Frigideira De Peixe
Ya ha pasado otro mes y nos despedimos de Holanda. Si quieres ver quienes han sido los ganadores de las propuestas de marzo puedes verlo en este post en el blog del reto.
Este mes volvemos a saltar el Atlántico y nos vamos a Brasil. Nuestra anfitriona
Poder viajar en la mesa… Con un plato, una receta deliciosa, una experiencia única. Algo sencillo y rápido de preparar, pero que puede hacerte llegar a Italia en un bocado, disfrutar de la magia de su gastronomía, notar sus aromas en el paladar, la
Fusilli Con Pesto Alla Genovese De Barilla
Poder viajar en la mesa… Con un plato, una receta deliciosa, una experiencia única. Algo sencillo y rápido de preparar, pero que puede hacerte llegar a Italia en un bocado, disfrutar de la magia de su gastronomía, notar sus aromas en el paladar, la
Unas tostaditas más para un pica-pica. INGREDIENTES: Pan del dia anteriorHuevosSobrasada (de la buena)AceiteSalLechugas ,lonbarda,o lo que deseemos para la guarnición. PREPARACIÓN: No es ningún secreto.Tostamos el pan cortado en rebanaas al vies a 180 gr
Tostadita De Sobrasada Y Tortilla
Unas tostaditas más para un pica-pica. INGREDIENTES: Pan del dia anteriorHuevosSobrasada (de la buena)AceiteSalLechugas ,lonbarda,o lo que deseemos para la guarnición. PREPARACIÓN: No es ningún secreto.Tostamos el pan cortado en rebanaas al vies a 180 gr
Esta deliciosa y festiva receta nos llegó gracias nuestra buena amiga Soraya G. que nos sorprendió hace ya algún tiempo con este rico postre; y nosotros hemos querido aprovechar estos días de festejos para llevarla a nuestra mesa.
Ingredientes:
150gr.
Tarta Tres Chocolates.
Esta deliciosa y festiva receta nos llegó gracias nuestra buena amiga Soraya G. que nos sorprendió hace ya algún tiempo con este rico postre; y nosotros hemos querido aprovechar estos días de festejos para llevarla a nuestra mesa.
Ingredientes:
150gr.
Tomates rellenos al comino, una receta fácil y sana que te sorprenderá por su aroma y su sabor, mira que ricos quedan con el Queso Servilleta!
Las recetas de tomate son rápidas y sencillas, así que hacer estos tomates rellenos al comino, nos va a llevar m
Tomates Rellenos Al Comino
Tomates rellenos al comino, una receta fácil y sana que te sorprenderá por su aroma y su sabor, mira que ricos quedan con el Queso Servilleta!
Las recetas de tomate son rápidas y sencillas, así que hacer estos tomates rellenos al comino, nos va a llevar m
Desde que empecé hace 3 meses. más o menos con el blog, hemos pasado ya por distintos periodos y épocas de productos típicos, pescados azules, membrillos,... y ahora ha llegado uno que me encanta, el de las setas.
Me encanta como cocinero aficion
Patatas Con Carne Y Niscalos.
Desde que empecé hace 3 meses. más o menos con el blog, hemos pasado ya por distintos periodos y épocas de productos típicos, pescados azules, membrillos,... y ahora ha llegado uno que me encanta, el de las setas.
Me encanta como cocinero aficion
Una forma diferente de comer patatas. Se prepara rápidamente, es una plato económico y tienen un sabor original, gracias en parte al vinagre. Se trata de unas patatas escabechadas, cuya receta es originaria de Extremadura. Nunca había oído hablar de es
Patatas Escabechadas De Extremadura
Una forma diferente de comer patatas. Se prepara rápidamente, es una plato económico y tienen un sabor original, gracias en parte al vinagre. Se trata de unas patatas escabechadas, cuya receta es originaria de Extremadura. Nunca había oído hablar de es
Un arroz de verduras sencillo y fácil de preparar que nos encanta en casa. Me gusta probar recetas diferentes con arroz y echarle de todo. Hoy sólo he echado verduras y un majado de ajo que le va muy bien. Añade las verduras y las proporciones que quiera
Arroz Con Verduras
Un arroz de verduras sencillo y fácil de preparar que nos encanta en casa. Me gusta probar recetas diferentes con arroz y echarle de todo. Hoy sólo he echado verduras y un majado de ajo que le va muy bien. Añade las verduras y las proporciones que quiera
Hacía mucho tiempo que no cocinaba un solomillo relleno. Lo cierto es que hace años solía rellenarlo con jamón serrano, huevo cocido y olivas verdes, pero esta vez he querido modificar algo la receta y utilizar todos los ingredientes que tenía a mano
Solomillo De Cerdo Relleno
Hacía mucho tiempo que no cocinaba un solomillo relleno. Lo cierto es que hace años solía rellenarlo con jamón serrano, huevo cocido y olivas verdes, pero esta vez he querido modificar algo la receta y utilizar todos los ingredientes que tenía a mano
Hoy vengo cargadita de pastas, esta vez de pastas de chocolate y cardamomo. Las vi en el blog Sin salir de mi cocina hace tiempo y desde entonces las tenía revoloteando por mi cabecita. Lo del cardamomo en repostería no lo conocía y todavía no me con
Pastas De Chocolate Y Cardamomo
Hoy vengo cargadita de pastas, esta vez de pastas de chocolate y cardamomo. Las vi en el blog Sin salir de mi cocina hace tiempo y desde entonces las tenía revoloteando por mi cabecita. Lo del cardamomo en repostería no lo conocía y todavía no me con
-1 diente de ajo picado
-2 puerros picados
-2 calabacines en dados
-2 zanahorias en dados
-4 lomos de salmón fresco en dados
-4 cucharadas de aceite de oliva
-1 vaso de vino blanco
-1 vaso de agua
-1 cucharadita de pimentón dulce
-1/2 cucha
Guiso De Salmón Con Verduras Y Eneldo
-1 diente de ajo picado
-2 puerros picados
-2 calabacines en dados
-2 zanahorias en dados
-4 lomos de salmón fresco en dados
-4 cucharadas de aceite de oliva
-1 vaso de vino blanco
-1 vaso de agua
-1 cucharadita de pimentón dulce
-1/2 cucha
Damos el pistoletazo de salida a los platos de cuchara con este arroz que hará las delicias de los amantes de las setas. Comienzan tímidamente a aparecer en las verdulerías y en hipermercardos. Estas en concreto las encontré en Alcampo. Viene una caj
Arroz Caldoso 4 Setas
Damos el pistoletazo de salida a los platos de cuchara con este arroz que hará las delicias de los amantes de las setas. Comienzan tímidamente a aparecer en las verdulerías y en hipermercardos. Estas en concreto las encontré en Alcampo. Viene una caj
Este es un postre centroeuropeo, concretamente de hungría en donde es muy apreciado.Ingredientes 250 gramos de castañas 1 taza de leche 4 cucharadas colmadas de azúcar morena 2 cucharaditas de azúcar avainillada 1 copita de ron o coñac
Nata montada en
Crema De Castañas
Este es un postre centroeuropeo, concretamente de hungría en donde es muy apreciado.Ingredientes 250 gramos de castañas 1 taza de leche 4 cucharadas colmadas de azúcar morena 2 cucharaditas de azúcar avainillada 1 copita de ron o coñac
Nata montada en
Ingredientes:
1 Kg. de ternera picada de primera
150 grs. de bacón
1 cebolla grande
1 cabeza de ajo
½ vaso de vino blanco
2 cucharadas de tomate frito
1 cucharadita de las de café de pimentón
1 vaso de aceite
Aliño de la carne: 2 huevos, 4 cuchara
Albóndigas En Salsa De Ajo
Ingredientes:
1 Kg. de ternera picada de primera
150 grs. de bacón
1 cebolla grande
1 cabeza de ajo
½ vaso de vino blanco
2 cucharadas de tomate frito
1 cucharadita de las de café de pimentón
1 vaso de aceite
Aliño de la carne: 2 huevos, 4 cuchara
Ingredientes
½ melón maduro piel de sapo
1 melón cantalupo
2 yogures griegos
½ lata de leche ideal o nata
4 cucharadas de azúcar
Preparación
Ponemos todos los ingredientes en una batidora, y batimos hasta conseguir una me
Batido O Sorbete De Melón
Ingredientes
½ melón maduro piel de sapo
1 melón cantalupo
2 yogures griegos
½ lata de leche ideal o nata
4 cucharadas de azúcar
Preparación
Ponemos todos los ingredientes en una batidora, y batimos hasta conseguir una me
