Esta es otra de las muchas recetas de cocina sana que me encantan y ahora que tenemos encima el vareno no hay nada mejor que una buena ensalada fresquita.Ingredientes:1 pechuga de pollo fileteada.lechuga.maíz de lata.espárragos de lata.jamón de york.ques
Ensalada De Pollo Con Salsa Rosa.
Esta es otra de las muchas recetas de cocina sana que me encantan y ahora que tenemos encima el vareno no hay nada mejor que una buena ensalada fresquita.Ingredientes:1 pechuga de pollo fileteada.lechuga.maíz de lata.espárragos de lata.jamón de york.ques
Hoy traemos una receta sencilla y con un toque diferente y muy atractivo gracias a la mezcla dulce-salada que se obtiene con la combinación de sus ingredientes; deseamos que os guste tanto como a nosotros.
Ingredientes:
1 paletilla de cordero (en mi
Paletilla De Cordero Al Horno.
Hoy traemos una receta sencilla y con un toque diferente y muy atractivo gracias a la mezcla dulce-salada que se obtiene con la combinación de sus ingredientes; deseamos que os guste tanto como a nosotros.
Ingredientes:
1 paletilla de cordero (en mi
Ingredientes:
250 gr de harina integral,
20 g. levadura panadero,
1 cucharada de orégano,
175 ml. Agua,
Aceite de oliva,
Sal,
Tomate frito,
Jamón cocido,
Queso emmenthal,
Queso rallado para gratinar.
Elaboración:
Se pone en un bol
Pizza Integral De Jamón Y Queso
Ingredientes:
250 gr de harina integral,
20 g. levadura panadero,
1 cucharada de orégano,
175 ml. Agua,
Aceite de oliva,
Sal,
Tomate frito,
Jamón cocido,
Queso emmenthal,
Queso rallado para gratinar.
Elaboración:
Se pone en un bol
Me confieso un fan incondicional del sushi desde hace años y aunque este post no es para contaros como lo preparo yo, no quiero dejar de recomendar a los que vivís en Madrid o al que nos quiera visitar, el mejor restaurante japonés de la capital, El Nao
Sushi
Me confieso un fan incondicional del sushi desde hace años y aunque este post no es para contaros como lo preparo yo, no quiero dejar de recomendar a los que vivís en Madrid o al que nos quiera visitar, el mejor restaurante japonés de la capital, El Nao
La receta es de Martín Berasategi, cocinero al que adoro. Me parece súper buena gente y, por supuesto, súper buen cocinero. La verdad es que todas las recetas que he hecho suyas me han gustado mucho. Esta crema es muy suave y tiene un sabor muy agrad
Crema De Espinacas Y Coliflor
La receta es de Martín Berasategi, cocinero al que adoro. Me parece súper buena gente y, por supuesto, súper buen cocinero. La verdad es que todas las recetas que he hecho suyas me han gustado mucho. Esta crema es muy suave y tiene un sabor muy agrad
Este bizcocho ha sido toda una sorpresa. Creía que iba a ser un bizcocho más, pero no. Su miga es más compacta y tierna. y el interior contrasta con el exterior, que es ligeramente más crujiente. Y lo más importante, sabe a bizcocho casero, como a m
Bizcocho Tierno Y Esponjoso
Este bizcocho ha sido toda una sorpresa. Creía que iba a ser un bizcocho más, pero no. Su miga es más compacta y tierna. y el interior contrasta con el exterior, que es ligeramente más crujiente. Y lo más importante, sabe a bizcocho casero, como a m
Sigo con los turrones... Esta vez turrón del duro, así es como lo llamamos en casa. Jamás hubiera imaginado que algún día haría este tipo de turrón en casa, pero gracias al blog la flor del calabacín he podido aprender cómo se hace. Curiosamente es u
Turrón Del Duro
Sigo con los turrones... Esta vez turrón del duro, así es como lo llamamos en casa. Jamás hubiera imaginado que algún día haría este tipo de turrón en casa, pero gracias al blog la flor del calabacín he podido aprender cómo se hace. Curiosamente es u
Todo el invierno he estado deseando que llegara el verano para poder dedicarle más tiempo al blog, y ahora que ya estoy de vacaciones, me doy cuenta que me he dejado demasiadas cosas pendientes para el verano...
Algunas cosas agradables, pe
Tarta De Cerezas Y Coco
Todo el invierno he estado deseando que llegara el verano para poder dedicarle más tiempo al blog, y ahora que ya estoy de vacaciones, me doy cuenta que me he dejado demasiadas cosas pendientes para el verano...
Algunas cosas agradables, pe
Pasar una tarde de invierno haciendo un bizcocho casero, es un buen plan para sobrellevar la ola de frío que estamos pasando. Este además lo hacemos con la medida del yogurt y es super fácil. Ya publiqué en su día Bizcocho de chocolate (con la medida del
Bizcocho De Cacao Puro (con La Medida Del Yogurt)
Pasar una tarde de invierno haciendo un bizcocho casero, es un buen plan para sobrellevar la ola de frío que estamos pasando. Este además lo hacemos con la medida del yogurt y es super fácil. Ya publiqué en su día Bizcocho de chocolate (con la medida del
Qué ricos estos crujientes de tres chocolates!! seguro que triunfarás con ellos.
Es una receta apropiada para que hagan los niños con la supervisión de un adulto.
INGREDIENTES:
200 g de chocolate negro
200 g de chocolate con leche
200 g
Crujientes De Tres Chocolates
Qué ricos estos crujientes de tres chocolates!! seguro que triunfarás con ellos.
Es una receta apropiada para que hagan los niños con la supervisión de un adulto.
INGREDIENTES:
200 g de chocolate negro
200 g de chocolate con leche
200 g
Una buena forma de que los niños coman espinacas es cocinándolas de la siguiente manera:
INGREDIENTES:
Aceite
3 dientes de ajo grandes
2 paquetes de espinacas o 500 gramos
Sal
1 sobre de puré de patatas
1/2 litro de agua
1/4 litro de leche
5 hu
Espinacas Con Puré De Patatas (5 Personas)
Una buena forma de que los niños coman espinacas es cocinándolas de la siguiente manera:
INGREDIENTES:
Aceite
3 dientes de ajo grandes
2 paquetes de espinacas o 500 gramos
Sal
1 sobre de puré de patatas
1/2 litro de agua
1/4 litro de leche
5 hu
Ingredientes:1 pollo o si se prefiere, muslitos, contramuslos, cuartos,etc.1 cebolla2 dientes ajo½ setas½ guisantes1 vaso de vino blancoSal y pimienta1 vaso caldo o agua y cubito4 cucharadas aceite olivaPreparación:Se añaden al aceite caliente
Pollo Con Guisantes Y Setas
Ingredientes:1 pollo o si se prefiere, muslitos, contramuslos, cuartos,etc.1 cebolla2 dientes ajo½ setas½ guisantes1 vaso de vino blancoSal y pimienta1 vaso caldo o agua y cubito4 cucharadas aceite olivaPreparación:Se añaden al aceite caliente
La papaya es una fruta tropical muy popular que además de su buen sabor, tiene minerales y otras propiedades que le han hecho merecedor del sobrenombre de “la fruta de la buena salud” (Costa Rica y México)La papaya es conocida por otros nombr
Batido De Papaya
La papaya es una fruta tropical muy popular que además de su buen sabor, tiene minerales y otras propiedades que le han hecho merecedor del sobrenombre de “la fruta de la buena salud” (Costa Rica y México)La papaya es conocida por otros nombr
PECHUGAS DE POLLO EMPANADAS
Ingredientes:
Filetes de pechuga de polloajoperejilaceite de oliva virgensalpimienta negra molida1 huevolechepan ralladoPreparación:En un bol ponemos medio vaso de aceite de oliva virgen un poquito de sal,pimienta
Pechugas De Pollo Empanadas Con Revueltito
PECHUGAS DE POLLO EMPANADAS
Ingredientes:
Filetes de pechuga de polloajoperejilaceite de oliva virgensalpimienta negra molida1 huevolechepan ralladoPreparación:En un bol ponemos medio vaso de aceite de oliva virgen un poquito de sal,pimienta
Ingredientes: Calamares
HarinaSalAceite de olivaLimónPreparación:
Lavamos los calamares y los secamos bien con servilletas,ponemos en un bol harina con sal y metemos dentro los calamares,removemos bien para que se mezclen y los vamos friendo en una s
Calamares
Ingredientes: Calamares
HarinaSalAceite de olivaLimónPreparación:
Lavamos los calamares y los secamos bien con servilletas,ponemos en un bol harina con sal y metemos dentro los calamares,removemos bien para que se mezclen y los vamos friendo en una s
Necesitaremos:
2 pechugas de pollo
1 cebolla
1 rama de brócoli
2 cucharadas de salsa de soja
un puñado de anacardos
semillas de sésamo
cortamos la cebolla y ponemos a pochar
cuando esté dorada añadimos el pollo cortado a tacos pequ
Pollo Con Brocoli
Necesitaremos:
2 pechugas de pollo
1 cebolla
1 rama de brócoli
2 cucharadas de salsa de soja
un puñado de anacardos
semillas de sésamo
cortamos la cebolla y ponemos a pochar
cuando esté dorada añadimos el pollo cortado a tacos pequ
Necesitaremos:
300 gr. de pasta brisa, o masa quebrada
1 cucharadita de mantequilla para el molde (o forrar con papel de horno parafinado)
300 gr. de chocolate fondant
20 gr. de azúcar
400 ml de nata para montar
100 gr. de chocolate blanco
Espo
Tarta De Dos Chocolates
Necesitaremos:
300 gr. de pasta brisa, o masa quebrada
1 cucharadita de mantequilla para el molde (o forrar con papel de horno parafinado)
300 gr. de chocolate fondant
20 gr. de azúcar
400 ml de nata para montar
100 gr. de chocolate blanco
Espo
Plato típico de Canarias, que bien lo puedes hacer sólo con millo, con papas ó con ambos y que tienen en común ese caldo de cilantro muy aromático y sabroso
Ingredientes:
1 cebolla
2 tomates
2 dientes de ajo
1 pimiento rojo pequeño
1 pimie
Caldo Cilantro, Caldo De Millo Ó Caldo De Papas
Plato típico de Canarias, que bien lo puedes hacer sólo con millo, con papas ó con ambos y que tienen en común ese caldo de cilantro muy aromático y sabroso
Ingredientes:
1 cebolla
2 tomates
2 dientes de ajo
1 pimiento rojo pequeño
1 pimie
Ingredientes:
Pan del día anterior
Chocolate a la taza
Huevos batidos
Azúcar glass para decorar
Elaboración:
Comenzar haciendo el chocolate a la taza, al chocolate le pongo un clavo de olor que le da un toque muy bueno, también se le puede poner una
Torrijas De Chocolate
Ingredientes:
Pan del día anterior
Chocolate a la taza
Huevos batidos
Azúcar glass para decorar
Elaboración:
Comenzar haciendo el chocolate a la taza, al chocolate le pongo un clavo de olor que le da un toque muy bueno, también se le puede poner una
Lunes: mollejas de pollo en salsa.
Martes: fideos en caldo de sopa de mariscos y carne a la plancha.
Miércoles: filetes de pollo empanado con leche y huevo y guarnición de verduras.
Jueves: conejo en salsa con patatas fritas.
Viernes: sopa de picato
Menú Semanal Nº 3
Lunes: mollejas de pollo en salsa.
Martes: fideos en caldo de sopa de mariscos y carne a la plancha.
Miércoles: filetes de pollo empanado con leche y huevo y guarnición de verduras.
Jueves: conejo en salsa con patatas fritas.
Viernes: sopa de picato
El pudin de manzana y canela contiene la manzana que es rica en vitaminas y minerales, lo cual la convierte en una de las frutas más beneficiosas para nuestra salud. Acordaros de la frase "una manzana al día del médico te libraría" ¿era as
Pudin De Manzana, Canela Y Caramelo
El pudin de manzana y canela contiene la manzana que es rica en vitaminas y minerales, lo cual la convierte en una de las frutas más beneficiosas para nuestra salud. Acordaros de la frase "una manzana al día del médico te libraría" ¿era as
Continuamos con recetas para estas fechas..... con una receta dulce....hoy, LECHE FRITA, un postre tradicional, buenísimo y que seguro que a más de uno le va a encantar.
Leche Frita
Continuamos con recetas para estas fechas..... con una receta dulce....hoy, LECHE FRITA, un postre tradicional, buenísimo y que seguro que a más de uno le va a encantar.
Uno de los retos más difíciles, y más ansiados, que yo misma me impongo, es conseguir la cobertura de chocolate con brillo, o cobertura espejo.
Es un poco complicado, porque hay que medir, remover sin que salgan "pompitas" y conseguir que no pierdan el
Cobertura Brillante O Espejo De Chocolate Blanco
Uno de los retos más difíciles, y más ansiados, que yo misma me impongo, es conseguir la cobertura de chocolate con brillo, o cobertura espejo.
Es un poco complicado, porque hay que medir, remover sin que salgan "pompitas" y conseguir que no pierdan el
Sinceramente el nombre no es muy llamativo, porque como todo plato el pan de muerto tiene su historia, y el ser típico de difuntos pues imaginaros, independientemente de lo oscuro de su origen hay que decir que está buenísimo, es típico de México y está
Pan De Muerto (panificadora)
Sinceramente el nombre no es muy llamativo, porque como todo plato el pan de muerto tiene su historia, y el ser típico de difuntos pues imaginaros, independientemente de lo oscuro de su origen hay que decir que está buenísimo, es típico de México y está
Sencillo plato de arroz con gambas, jamón y huevo. Muy sabroso.
Esta receta es la solución al “tengo gambas descongeladas ¿y qué hago con ellas?” (cambia gambas por cualquier otro producto) que se me ocurrió tras unos días de descontrol en las comidas po
Arroz Tres Sabores
Sencillo plato de arroz con gambas, jamón y huevo. Muy sabroso.
Esta receta es la solución al “tengo gambas descongeladas ¿y qué hago con ellas?” (cambia gambas por cualquier otro producto) que se me ocurrió tras unos días de descontrol en las comidas po
Fresco, rico y nutritivo batido de café, helado de vainilla y caramelo. Ideal para el verano.
Y rápido de hacer. Eso sí, no hay que abusar si queremos mantener la línea.
Este batido se compone de helado de vainilla, leche, café soluble y caramelo. Si qu
Batido De Café
Fresco, rico y nutritivo batido de café, helado de vainilla y caramelo. Ideal para el verano.
Y rápido de hacer. Eso sí, no hay que abusar si queremos mantener la línea.
Este batido se compone de helado de vainilla, leche, café soluble y caramelo. Si qu
Sencilla receta de jugoso pollo al horno.
Creo que esta es la forma más simple que conozco de hacer un buen pollo asado. Y como lo pongo el día antes en salmuera (ver salmuera para aves), queda jugosísimo por dentro y con la piel crujiente.
Como cada un
Pollo Asado
Sencilla receta de jugoso pollo al horno.
Creo que esta es la forma más simple que conozco de hacer un buen pollo asado. Y como lo pongo el día antes en salmuera (ver salmuera para aves), queda jugosísimo por dentro y con la piel crujiente.
Como cada un
En España no tenemos tradición de té, esta costumbre la adquirí en Alemania donde viví hace años, allí se toma té hasta con la comida, y tienen tés para toda clase de ocasiones; invernales de Navidad especiados... tés negros con toda clase de frutas
Una Rica Merienda
En España no tenemos tradición de té, esta costumbre la adquirí en Alemania donde viví hace años, allí se toma té hasta con la comida, y tienen tés para toda clase de ocasiones; invernales de Navidad especiados... tés negros con toda clase de frutas
¡Menudo sabor! De verdad, no os podéis perder esta delicia, producto de las emigraciones asiáticas a occidente, ya que se mezclan conceptos como a salsa de soja y las salsas occidentales... en resumen ¡rico, rico, riiiiico!
INGREDIENTE
Teriyaki Ranchero
¡Menudo sabor! De verdad, no os podéis perder esta delicia, producto de las emigraciones asiáticas a occidente, ya que se mezclan conceptos como a salsa de soja y las salsas occidentales... en resumen ¡rico, rico, riiiiico!
INGREDIENTE
Cuando hago corquetas las hago siempre sin restos, debe ser que soy al revés del mundo, ya que la mayoria de la gente hace las croquetas para aprovechar los restos de lo que sea... salvo yo que parto desde cero a la hora de hacerlas. Sin embargo,
Croquetas De Cocido
Cuando hago corquetas las hago siempre sin restos, debe ser que soy al revés del mundo, ya que la mayoria de la gente hace las croquetas para aprovechar los restos de lo que sea... salvo yo que parto desde cero a la hora de hacerlas. Sin embargo,
