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Recetas de cocina de leila-benammou

Juego De Blogueros 2.0: Buntcake De Limon Con Glasa De Limon

Juego De Blogueros 2.0: Buntcake De Limon Con Glasa De Limon

Ya sabemos que la primavera nos puede sorprender con sus cambios de temperatura y de acontecimientos climatologicos. Sin ir mas lejos, el pasado día 26 de abril ocurrió una cosa que me pareció increíble. Amaneció un día super soleado con una ...

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Berenjenas Rellenas De Carne Picada

Berenjenas Rellenas De Carne Picada

Hace unos días, una de mis compañeras del Desafío en la Cocina, se aventuró a comenzar un nuevo reto, con alimentos de temporada. Para esta ocasión, eligieron las berenjenas y las patatas. La berenjena es una verdura que la consumo mucho en c...

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El Dia De La Harina 2016

El Dia De La Harina 2016

El pasado sabado, 16 de abril, unos locos aficionados a la harina nos juntamos para celebrar el #eldiadelaharina. En que consiste? Pues los organizadores, Fernando y Tara con sus respectivos blogs, Sabor en Cristal y El mundo de dulce de Tara y El ...

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Tarta De Caramelo. Señoras Y Criadas

Tarta De Caramelo. Señoras Y Criadas

El próximo 23 de abril se celebra el día de Aragón, de Cataluña y también se celebra el Dia del Libro. Con este motivo nuestras queridas amigas del Typical Spanish, nos retaban a preparar un plato que apareciera en algún libro literario. Sin...

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Panellet

Panellet

Estamos a 5 de abril, eso significa que traemos a un/a chef de la mano de las chicas de Cooking the Chef. Este mes invitamos a nuestras cocinas a una mujer, española y para ser mas explícitos, catalana. Ella es Carme Ruscalleda, una de las muje...

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Juego De Blogueros 2.0: Tarta Mouse De Piña

Juego De Blogueros 2.0: Tarta Mouse De Piña

Cada final del mes, llega Juego de Blogueros 2.0; un divertido juego entre varios blogger, donde votamos un ingrediente de temporada y con el hacemos ricas elaboraciones. Este mes jugamos con la PIÑA, una fruta versatil que tanto puede ser tomad...

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Kulibiak De Salmón

Kulibiak De Salmón

Ya estamos a día 20, y como no puede ser de otra manera vengo con una receta para el Desafío en la cocina. Cada vez me divierto mas con este reto, ya que todos los meses las propuestas de las BOSES son mas sorprendentes. Este mes tocaba salado...

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Juego De Blogueros 2.0: Quiche De Coliflor Y Brocoli

Juego De Blogueros 2.0: Quiche De Coliflor Y Brocoli

Hoy es 29 de febrero y hasta dentro de 4 años, no podremos volver a publicar una receta en este día.... No se si para dentro de cuatro años seguirá existiendo este blog (espero que si) y tampoco sé, si seguiré participando en el divertido Juegos...

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Babás Con Almibar De Rosas

Babás Con Almibar De Rosas

Hoy hace exactamente 16 años que tuve a mi hija por primera vez en mis brazos. Comenzaba una nueva vida a su lado. Una vida llena de emociones, de sensaciones nueva, de preocupación, de risas, de lagrimas, pero siempre siempre con mucho amor. Cr...

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Bacalao Con Pasas Y Piñones

Bacalao Con Pasas Y Piñones

En cooking de Chef de la mano de Aisha y April, cumplimos un año. Por si todavía no conoces este reto (que lo dudo), te contare que cada mes nos invitan a conocer un chef, internacional o nacional, adentrandonos en sus cocinas y dejandonos llevar p...

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Juego De Blogueros 2.0:dorada Al Horno Con Salsa De Naranja

Juego De Blogueros 2.0:dorada Al Horno Con Salsa De Naranja

Otra vez blogger me esta dando problemas, no he podido publicar hasta ahora, la receta que tenia que haber salido publicada el día 31 de enero. Pero como se suele decir, mas vale tarde que nunca. Como todos los meses Monica nos hacia una encuest...

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Bagrir O Bagrer

Bagrir O Bagrer

Me despierto al aroma del café y los ruidos en la cocina. Escucho el trasiego de la cocina al salón y susurros que no consigo comprender. Cuando ya me he desperezado, arreglado, salgo de mi habitación y un millón de aromas llegan a mi. No sabría...

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Empanada De Atun

Empanada De Atun

-Mamá, cuando has terminado la comida? -Enseguida, en cuanto termine de tostarse un poco la empanada. -Empanada? Jo, mamá seguro que eso no me gusta... -Pues hasta que no lo pruebes, no lo sabrás. Media hora después solo se oye... "mmmmm mmmm...

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Brioche De Chocolate A La Naranja Con Glasa De Naranja

Brioche De Chocolate A La Naranja Con Glasa De Naranja

Cuando me siento delante del pc para escribir una entrada, siempre me planteo varias cosas que contar. En esta ocasión no se muy bien que contaros. El caso es que ayer mismo, me entere del fallecimiento del padre de un compañero de la blogsfera ...

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Naranjas Confitadas

Naranjas Confitadas

Ya empieza la normalidad de nuevo en casa. Mañana se retoman las clases y después de dos semanas, me vuelvo a quedar sola en casa con el pequeño alien. De las vacaciones que tienen en todo el año, para mi están que terminan son las peores. Pero ...

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Quiche A La Tomate

Quiche A La Tomate

Comenzamos el año en el blog, y no lo podíamos hacer mejor que de la mano de las chicas de Cooking the Chef. Que todavía no te has enterado quien son? Pues son dos chicas, Aisha y April, que cada mes nos retan a descubrir un chef. Un mes es nac...

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Juego De Blogueros 2.0: Tortitas De Platano

Juego De Blogueros 2.0: Tortitas De Platano

Ultimo día de año, un año lleno de ricas recetas. No he publicado todas las que quisiera, pero las que están publicadas, han sido hechas con muchísimo cariño. Como siempre al comenzar el año, se hace una lista de propósitos, espero que este año ...

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Roscon Con Crema Pastelera De Mandarina

Roscon Con Crema Pastelera De Mandarina

Que tal pasasteis ayer el día de los Santos Inocentes? A la verdad que a mi no me hicieron ninguna broma, pero en algún medio, vi bromas de muy mal gusto y otras muy graciosas. Como siempre para gustos los colores. Y como para gustos, no hay nad...

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Macarons Rellenos De Nutella Y Frambuesa

Macarons Rellenos De Nutella Y Frambuesa

Llega el 28 de noviembre y en mi bandeja de entrada, me aparece un email donde me cuentan mis queridas hermanas Camilni, lo que nos va a tocar cocinar para el Desafío en la Cocina en el mes de diciembre y que ademas, cerramos el año con dulce. T...

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Pan De Molde Con Espinacas

Pan De Molde Con Espinacas

Esta es la idea original que tenia para participar el mes pasado en el juego de blogueros que el ingrediente escogido fue la espinaca. En mi blog tengo infinidad de panes. Es algo que me gusta hacer. Ver como fermentan las masas, como crecen, co...

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Plumcake De Frutas Escarchadas Y Pasas

Plumcake De Frutas Escarchadas Y Pasas

El pasado 10 de diciembre, Facebook, me recordó que había comido este Plumcake y que había anunciado que en unos días subiría la receta al blog. Bueno pues unos días, si que han pasado tantos como 368!!!! Mas vale tarde que nunca no? Asi es como...

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Mejillones A La Vinagreta

Mejillones A La Vinagreta

Creo que alguna vez ya me he quejado de que es difícil conseguir pescado fresco y marisco por tierras alemanas. No se si sera por el territorio así, pero por lo menos en la zona donde yo vivo, de los langostinos cocidos y de las sardinas no los sac...

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Coulant

Coulant

Llegamos a día 5, casi ya un año de este magnifico reto que nos traen Aisha y April, Cooking the Chef. Este mes tocaba chef nacional, pero si o si tenia que ser dulce, ya que el chef de este mes, es un MAESTRO PASTELERO. A Paco Torreblanca, lo...

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Juego De Blogueros 2.0: Muffins De Espinacas Con Salami

Juego De Blogueros 2.0: Muffins De Espinacas Con Salami

Llegamos a final de mes y de nuevo con una receta de un ingrediente en común con mis compañeros en Facebook. Estamos a puertas de comenzar el año nuevo, es tiempo que para muchos desearíamos que ya pasara y nos encontráramos en el 1 de enero o ...

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Arepas Andinas Rellenas

Arepas Andinas Rellenas

Es día 20 y tenemos publicación del reto Desafío en la cocina, este mes tocaron arepas. Bueno aquí os dejo lo que hicieron el resto de mis compañeros, seguro que apetitosas todas. Pincha aquí. Ingredientes: Arepas: 500 gr de harina de trigo 1...

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Trenza De Hojaldre Con Chocolate

Trenza De Hojaldre Con Chocolate

Esta receta es tan sencilla de hacer, que casi que me da apuro escribirla. Tengo que reconocer que esta rica, rica, rica! Y por eso tiene que estar en el blog y en una aportación para el Recetario Aragones. La verdad que la elegí, porque ya...

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Cus Cus De Ternera Con 7 Verduras

Cus Cus De Ternera Con 7 Verduras

Si seguís mi blog, sabréis que soy aragonesa por los cuatro costados. Amo mi tierra y mucho mas desde que estoy lejos de ella. Me encanta pasear por las calles de mi Zaragoza, escuchar a sus gentes, pararme en el puente de piedra para ver pasar...

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Tarta De Chocolate Con Petazetas De Heston Blumenthal

Tarta De Chocolate Con Petazetas De Heston Blumenthal

Que hacer cuando quieres hacer una receta y te falta alguno de los ingredientes? Pues lo que hace casi todo el mundo, irse a la tienda y comprarlo. El problema viene cuando ese ingrediente en Alemania no existe. Buscas por Amazon y mejor cambiar...

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Almojabanas

Almojabanas

Por tercer año hoy se celebra el día del dulce nacional! Ole! Por eso esta vez las chicas de Typical Spanish no nos mandaron ningún email para decirnos con que ingrediente tendríamos que cocinar. Esta vez, tendría que ser un postre naciona...

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