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Recetas de cocina de bizcochela

Hojaldre De Salmón Y Calabacín

Hojaldre De Salmón Y Calabacín

La receta de hoy es este riquísimo HOJALDE DE SALMÓN, un entrante delicioso y muy sencillo de preparar. en poco menos de media hora, tendremos un plato de lujo. He de confesaros que la no es mía, me ha llegado a través de un vídeo por whatsap, ...

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Pastel De Platano

Pastel De Platano

La receta de hoy es este riquísimo PASTEL DE PLÁTANO, un postre sencillo y perfecto para aprovechar esos plátanos que están ya maduritos y no queremos tirar. Como no me gusta tirar nada, y tenía unos plátanos que se me habían pasado un poco, me he...

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Tarta De Almendras De Turron Duro

Tarta De Almendras De Turron Duro

Yo sigo erre que erre con aprovechar restos, así que hoy os presento esta TARTA DE ALMENDRAS DE TURRÓN DURO, para aprovechar estas tabletas que han quedado de las pasadas navidades. Ya os comenté que este año estoy dispuesta a probar d...

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Sopa De Coliflor Ligera

Sopa De Coliflor Ligera

Pues hoy toca una sopa ligera en cuanto a calorías, pero reconfortante y con un sabor de los de toda la vida, una sopa de coliflor, parecida a las sopas de ajo, pero en vez de pan ponemos coliflor. Esta receta para los días fríos como los que ...

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Tarta Fina De Manzana

Tarta Fina De Manzana

La receta de hoy, esta TARTA FINA DE MANZANA, es sencillísima y muy rápida de hacer, perfecta para esos días en los que no tenemos mucho tiempo para entretenernos con el postre, sin dejar de hacer uno delicioso, por supuesto! Hacía mil millones de a...

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Raviolis De Calabaza Y Queso

Raviolis De Calabaza Y Queso

Hoy es el turno de unos deliciosos RAVIOLIS DE CALABAZA Y QUESO, una receta sencilla ,deliciosa, y nada complicada. Tenéis que probarlos, porque merecen la pena. Esta es otra de esas recetas que veo en la tele y que, tal y como la estoy viendo, me p...

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Tarta Mousse De Turrón

Tarta Mousse De Turrón

Pues aquí os traigo esta TARTA MOUSSE DE TURRÓN, otra receta para aprovechar restos de las navidades, en este caso, turrón blando. La verdad es que me da mucho coraje que me queden sobras y que se queden ahí meses y meses hasta que luego se tiran, ...

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Tartar De Tomate

Tartar De Tomate

Hoy os traigo la receta de este delicioso TARTAR DE TOMATE, perfecta para todos aquellos que no les guste tomar pescado y o carne cruda. También perfecta para los vegetarianos. La verdad es que el otro dia viendo a los Hermanos Torres, vi la receta...

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Bizcocho De Mantecados O Polvorones

Bizcocho De Mantecados O Polvorones

Si, si, lo que habéis leído, BIZCOCHO DE POLVORONES, una receta perfecta en estas fechas para aprovechar los polvorones que nos han quedado de las pasadas fiestas. Si os confieso la verdad, no daba un duro por la receta, porque sólo pensar en la m...

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Berenjenas Rellenas De Carne

Berenjenas Rellenas De Carne

Comenzamos nueva semana! y hoy lo hacemos con estas BERENJENAS RELLENAS DE CARNE, un plato ligero, sano y delicioso que hará las delicias de todos. Hay muchas maneras de hacer el relleno, unas llevan bechamel, otras verduras, otras incluso arroz, c...

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Turrón De Camembert

Turrón De Camembert

La receta que traigo hoy es este original TURRÓN DE CAMEMBERT, un aperitivo diferente y que sorprenderá a todos, sobre todo en estas fechas donde es tan característico el turrón..... Más de uno se pensará que nos hemos equivocado poniendo el turrón ...

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Pestiños Rápidos

Pestiños Rápidos

Poco a poco nos vamos acercando a la Navidad, así que hoy os traigo estos PESTIÑOS RÁPIDOS, que, aunque siguen teniendo su trabajo prepararlos....son un poco más rápidos de preparar. Aunque ya tengo la receta de PESTIÑOS que publiqué en su día, pa...

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Crema De Ahumados

Crema De Ahumados

Para comenzar la semana un plato sencillo, y que tiene un resultado espectacular, una CREMA DE AHUMADOS que creo que os va a encantar..... Esta crema es súper sencilla, los ingredientes no son demasiado caros, por lo que creo que podemos incluir...

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Sandwich De Apio

Sandwich De Apio

Pues seguimos con ideas para las próximas celebraciones, y en esta ocasión os traigo el SANDWICH DE APIO, otra de esas recetas sencillísimas, que se prepara en un santiamén. En realidad lo que he hecho es una variación de la receta que ya publiqué e...

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Marquesas

Marquesas

Continuamos con recetas de Navidad, y hoy os traigo estas MARQUESAS, un bocado delicioso, exquisito y delicado, a base de almendra, como muchos de los dulces navideños.... Me recuerdan mucho a los que tomaba hace años, cuando las ponía mi madre en l...

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Flor De Cebolla Frita

Flor De Cebolla Frita

Hoy os traigo una receta sencilla (como casi todas....eh?), una FLOR DE CEBOLLA FRITA, que, como aperitivo o para acompañar platos, queda de lo más vistoso.... La verdad es que desde que la ví en el blog de Rodolfo, Castro Galiana, me pareció una...

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Figuritas De Mazapan Casero

Figuritas De Mazapan Casero

Como se va acercando la fecha, os traigo estas FIGURAS DE MAZAPÁN, que son muy sencillas de preparar, pero hay que tener un poco de paciencia, porque se hacen de un día para otro. El mazapán es más sencillo de hacer de lo que imaginaba, y, aunque...

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Solomillo Al Ajo Tostado

Solomillo Al Ajo Tostado

Hoy os presento este SOLOMILLO AL AJO TOSTADO, una receta que descubrí hace un par de semanas, en un restaurante en Badajoz, que, sinceramente, me encantó. Mira que les pregunté como se hacía, pero no soltaron prenda, así que he estado "bicheando" po...

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New York Style Cheesecake Definitiva

New York Style Cheesecake Definitiva

Pues si, esta es la Tarta de queso NEW YORK STYLE definitiva. O por lo menos para mi , lo es. Y si os gustan las tartas de queso cremosas, os puedo garantizar que a partir de ahora, esta será vuestra tarta favorita. Después de haber hecho infin...

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Pincho De Huevo Frito Con Patatas Y Bacon

Pincho De Huevo Frito Con Patatas Y Bacon

Ya se que no lo parece, pero esto es un PINCHO DE HUEVO FRITO CON PATATAS Y BACON, si, todo eso dentro de este paquetito.... que cómo es posible?????? Ahora mismo os lo explico!!! Ya os he contado en más de una ocasión, que muchas de las recetas s...

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Galletas De Jengibre

Galletas De Jengibre

Hoy es el turno de un clásico internacional, las GALLETAS DE JENGIBRE, unas galletas especiadas, con un sabor peculiar a jengibre y, habitualmente, el uso de miel o melaza para endulzar. Son típicas de la gastronomía navideña del norte de Europ...

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Higado Aliñado

Higado Aliñado

Hoy os traigo una ensalada diferente, ESTE hígado aliñado, un entrante riquísimo. Es un plato muy típico por aquí, n0 sé si en otras partes de España.... Es un plato muy, muy, muy sencillo y muy nutritivo, ya que su ingrediente principal es hígado d...

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Galletas Craqueladas De Limón

Galletas Craqueladas De Limón

Pues ya estamos terminando esta semana!!! que, aunque ha sido un poco peculiar con ese día de descanso por medio, me ha venido muy bien para probar estas GALLETAS CRAQUELADAS DE LIMÓN, un bocado diferente, crjientes por fuera y algo tiernas por dentro. ...

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Molletes

Molletes

Hoy os presento estos MOLLETES.... que no sabéis lo que son???? pues yo os lo explico encantada de la vida. Es una especie de bollo de pan muy típico aquí en Andalucía. Según cuentan los fabricantes de Molletes de Antequera, que son los reyes de est...

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Marmol De Calabaza Y Chocolate

Marmol De Calabaza Y Chocolate

Como es viernes, toca receta dulce, y como es típico en estas fechas, os traigo este MARMOL DE CALABAZA Y CHOCOLATE, una merienda estupenda y muy fácil de preparar. No le he puesto el nombre de bizcocho, porque es más húmedo que el bizcocho, ya ...

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Solomillo Con Salsa De Castañas

Solomillo Con Salsa De Castañas

Ya sí que parece otoño, así que vamos con este SOLOMILLO CON SALSA DE CASTAÑAS, producto de temporada y que le da un toque especial a esta deliciosa salsa....... Es una receta bastante sencilla, aunque la salsa necesita tiempo de cocción para que las ...

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Patiences Fraxinoise: Galletas De La Provenza

Patiences Fraxinoise: Galletas De La Provenza

Hoy os traigo una receta de la Provenza, estas PATIENCES FRAXINOISE, o lo que es lo mismo, unas pequeñas galletas, similares a las lenguas de gato, pero más pequeñas y delicadas. Esta receta la vi el pasado fin de semana en el programa Las recetas...

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Tartar De Salmón Ahumado

Tartar De Salmón Ahumado

Hoy os traigo una receta facilona facilona.... un TARTAR DE SALMÓN AHUMADO, una de esas recetas para quedar divinamente sin apenas trabajo, y, lo mejor de todo, que es un plato super sano y está buenísimo!!!!!! Bueno, yo no puedo decirlo con la b...

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Flan De Huevo

Flan De Huevo

La receta de hoy es todo un clásico entre los postres caseros.... el FLAN DE HUEVO, receta sencilla, fácil y con ingredientes que siempre hay en casa. Y me he dado cuenta que no la tenía publicada!!!! Así que como hoy se celebra el DÍA MUNDIAL DE HU...

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