Os dejo además, la receta de la macedonia de frutas, habéis visto que bonita?, cuánto colorido verdad?, pues no os cuento como está de buena, mejor lo comprobáis vosotr@s, las frutas tropicales le dan un toque muy especial. Os aconsejo que esté fría.
Macedonia De Frutas
Os dejo además, la receta de la macedonia de frutas, habéis visto que bonita?, cuánto colorido verdad?, pues no os cuento como está de buena, mejor lo comprobáis vosotr@s, las frutas tropicales le dan un toque muy especial. Os aconsejo que esté fría.
No tenía pensado subir esta receta, no al menos de momento, pero es lo que tienen estas cosas, que cuando las amigas quieren la receta, al final te pones, te lias, te lian y aquí está :).
La verdad es que no se tarda nada, no llega a 10 minutos la
Trenza De Chocolate
No tenía pensado subir esta receta, no al menos de momento, pero es lo que tienen estas cosas, que cuando las amigas quieren la receta, al final te pones, te lias, te lian y aquí está :).
La verdad es que no se tarda nada, no llega a 10 minutos la
Ayer se me ocurrió hacer almendras fritas, últimamente no se me ocurre " nada bueno ", la trenza de chocolate, ahora las almendras fritas y el arroz con jamón de york y queso que también os subiré hoy.... tiene todo muchas calorías, pero hay quién no e
Almendras Fritas (forma Tradicional)
Ayer se me ocurrió hacer almendras fritas, últimamente no se me ocurre " nada bueno ", la trenza de chocolate, ahora las almendras fritas y el arroz con jamón de york y queso que también os subiré hoy.... tiene todo muchas calorías, pero hay quién no e
Esta es la segunda receta que tenía preparada para esta semana, como así llevo anunciando varios dias en Twitter, porque Cocina Recatada, también está en las Redes Sociales, así como en Pinterest y en Google Plus, podéis seguir el blog desde cualquiera
Arroz Con Jamón Cocido Y Queso
Esta es la segunda receta que tenía preparada para esta semana, como así llevo anunciando varios dias en Twitter, porque Cocina Recatada, también está en las Redes Sociales, así como en Pinterest y en Google Plus, podéis seguir el blog desde cualquiera
La receta que os voy a poner hoy, la tenía en la carpeta de recetas para hacer, y es que la ví en el blog de mi amiga Inma, conunsorbitodechampan.blogspot.com.es, os recomiendo que os paséis por su blog, tiene cosas muy buenas. La ví y aunque yo no teng
Nubes De Azúcar
La receta que os voy a poner hoy, la tenía en la carpeta de recetas para hacer, y es que la ví en el blog de mi amiga Inma, conunsorbitodechampan.blogspot.com.es, os recomiendo que os paséis por su blog, tiene cosas muy buenas. La ví y aunque yo no teng
Ya huele a azahar, ya ha
llegado la primavera, empezamos con las Fallas de Valencia, seguirá la Semana
Santa, las Fiestas de Primavera en Murcia, Romería de Santa Faz, y las Cruces
de Mayo, y cuando menos lo esperemos inauguramos el verano con las Hogue
Olla Gitana
Ya huele a azahar, ya ha
llegado la primavera, empezamos con las Fallas de Valencia, seguirá la Semana
Santa, las Fiestas de Primavera en Murcia, Romería de Santa Faz, y las Cruces
de Mayo, y cuando menos lo esperemos inauguramos el verano con las Hogue
Buenas tardes, que tal,
lleváis el dia?, por aquí todo muy bien, pero como hace una tarde tan gris y
lluviosa, no voy a salir. Y he decidido subiros esta receta, que me hubiera gustado ponerla con las
nubes de azúcar, pero como voy a contra reloj no h
Dulces de goma-caseras-1
Buenas tardes, que tal,
lleváis el dia?, por aquí todo muy bien, pero como hace una tarde tan gris y
lluviosa, no voy a salir. Y he decidido subiros esta receta, que me hubiera gustado ponerla con las
nubes de azúcar, pero como voy a contra reloj no h
Esta semana, le toca el turno a dos platos que me encantan, pueden servir de guarnición y acompañar tanto a carne como pescado, a un huevo escalfado, o solos en una cena por ejemplo, a mí me gustan mucho y los hago a menudo. Son bastante fáciles de hac
Guisantes Con Jamón
Esta semana, le toca el turno a dos platos que me encantan, pueden servir de guarnición y acompañar tanto a carne como pescado, a un huevo escalfado, o solos en una cena por ejemplo, a mí me gustan mucho y los hago a menudo. Son bastante fáciles de hac
Este es el segundo plato que os subo para esta semana, no se tarda nada y está buenísimo, va muy bien con pescado a la plancha, al vapor o al horno. También como tapa. Espero que os gusten, espero vuestros comentarios en la fanpage de facebook, o en tw
Champiñones Al Ajillo
Este es el segundo plato que os subo para esta semana, no se tarda nada y está buenísimo, va muy bien con pescado a la plancha, al vapor o al horno. También como tapa. Espero que os gusten, espero vuestros comentarios en la fanpage de facebook, o en tw
Esta es una de las dos recetas que os voy a subir esta semana, la descubrí gracias a mi amiga Pilar, aunque ya había escuchado hablar de ella y me encantó por su sencillez y lo fácil que es de hacer. Receta que me sorprendió por llevar Coca Cola,
Pollo A La Coca Cola
Esta es una de las dos recetas que os voy a subir esta semana, la descubrí gracias a mi amiga Pilar, aunque ya había escuchado hablar de ella y me encantó por su sencillez y lo fácil que es de hacer. Receta que me sorprendió por llevar Coca Cola,
El arroz con habichuelas es un plato típico murciano, las habichuelas es el nombre que reciben las judías blancas en Murcia. Espero que os guste.
INGREDIENTES: (2 personas)
60 gr. Aceite de oliva.
250 gr. Verdura (ajos tiernos, alcachofas, ha
Arroz Con Habichuelas
El arroz con habichuelas es un plato típico murciano, las habichuelas es el nombre que reciben las judías blancas en Murcia. Espero que os guste.
INGREDIENTES: (2 personas)
60 gr. Aceite de oliva.
250 gr. Verdura (ajos tiernos, alcachofas, ha
Hoy tenemos muchas cosas que celebrar, hemos superado las 25.000 visitas en Google +, así como las 5.000 visitas al blog de Cocina Recatada, las entradas de esta semana os las voy a dedicar a los seguidores del blog, tanto a los que estáis registrados e
Paparajotes
Hoy tenemos muchas cosas que celebrar, hemos superado las 25.000 visitas en Google +, así como las 5.000 visitas al blog de Cocina Recatada, las entradas de esta semana os las voy a dedicar a los seguidores del blog, tanto a los que estáis registrados e
El Matasuegras, es un postre típico de Murcia, también lo podréis encontrar en otros sitios de España, como: Galleta frita, y podréis encontrar la misma receta, pero sustituyendo el flan por maicena, a mi personalmente me gusta mas así. En la foto p
Matasuegras
El Matasuegras, es un postre típico de Murcia, también lo podréis encontrar en otros sitios de España, como: Galleta frita, y podréis encontrar la misma receta, pero sustituyendo el flan por maicena, a mi personalmente me gusta mas así. En la foto p
Aprovechando que llega el buen tiempo, he empezado a hacer ensaladas, ésta la podemos incluir en la dieta. Ya veréis que buena está.
Ingredientes:(2 personas)
75 gr. Lechugas variadas (escarola rizada, col lombarda, rúcula, espinacas, lec
Ensalada De Lechuga Y Fiambre De Pollo Y Pavo (para Dieta)
Aprovechando que llega el buen tiempo, he empezado a hacer ensaladas, ésta la podemos incluir en la dieta. Ya veréis que buena está.
Ingredientes:(2 personas)
75 gr. Lechugas variadas (escarola rizada, col lombarda, rúcula, espinacas, lec
Había dado por perdida esta imagen, pensaba que tenía el archivo dañado, pero finalmente he encontrado una copia, cómo me alegro!!!, porque están muy buenas.
El pisto, es de mis guarniciones favoritas, se puede comer solo, acompañando carne, pesca
Empanadillas Rellenas De Pisto Con Huevo Y Atún
Había dado por perdida esta imagen, pensaba que tenía el archivo dañado, pero finalmente he encontrado una copia, cómo me alegro!!!, porque están muy buenas.
El pisto, es de mis guarniciones favoritas, se puede comer solo, acompañando carne, pesca
Como ya vengo anunciando estos días en las RSS y en el grupo de Facebook, esta semana os voy a poner dos recetas, una es una tarta y otra una comida de verano típica del pueblo de mi padre.
Quesada con mermelada de albaricoque, es una tarta, la descubr
Quesada Con Mermelada De Albaricoque
Como ya vengo anunciando estos días en las RSS y en el grupo de Facebook, esta semana os voy a poner dos recetas, una es una tarta y otra una comida de verano típica del pueblo de mi padre.
Quesada con mermelada de albaricoque, es una tarta, la descubr
La Porra antequerana, es una comida típica de Antequera un pueblo de Málaga (España), y del que es originaria la familia de mi padre y él mismo. Es una comida de verano, muy completa, mi abuela y mi tía abuela, contaban que mi bisabuela, la hacía en ver
Porra Antequerana
La Porra antequerana, es una comida típica de Antequera un pueblo de Málaga (España), y del que es originaria la familia de mi padre y él mismo. Es una comida de verano, muy completa, mi abuela y mi tía abuela, contaban que mi bisabuela, la hacía en ver
Hacía tiempo, que quería hacer esta receta, que me habían recomendado.
La había visto anunciada además, en algunos blogs de cocina de compañeros de G+, yo la he hecho con estos ingredientes, pero también me han recomendado sustituir el queso azul por ma
Paquetitos De Morcilla Con Queso Azul
Hacía tiempo, que quería hacer esta receta, que me habían recomendado.
La había visto anunciada además, en algunos blogs de cocina de compañeros de G+, yo la he hecho con estos ingredientes, pero también me han recomendado sustituir el queso azul por ma
Esta semana, la receta es de la Tortilla de patatas con espárragos trigueros, esta receta siempre la he visto hacer en mi casa cuando era niña, a mi madre y a mi abuela. Unas veces la tortilla de patata, con cebolla, sin cebolla, con espárragos trigueros
Tortilla De Patata Con Espárragos Trigueros
Esta semana, la receta es de la Tortilla de patatas con espárragos trigueros, esta receta siempre la he visto hacer en mi casa cuando era niña, a mi madre y a mi abuela. Unas veces la tortilla de patata, con cebolla, sin cebolla, con espárragos trigueros
Vengo de ver el blog de una buena amiga mía de la infancia, hacía tiempo que no entraba en el mismo por falta de tiempo, que cosas más bonitas hace, no es de cocina, es un blog de accesorios para niños, lo hace todo a medida, las diademas a juego con
Tarta De Manzana (sin Azúcar)
Vengo de ver el blog de una buena amiga mía de la infancia, hacía tiempo que no entraba en el mismo por falta de tiempo, que cosas más bonitas hace, no es de cocina, es un blog de accesorios para niños, lo hace todo a medida, las diademas a juego con
Buenas noches, esta semana la receta que os voy a poner se llama: "Gigantes", es una receta de origen: Griego, ha sido facilitada por un buen amigo nuestro de la familia. Se llama Gigantes, por que como podréis observar en la fotografía, las judías bla
"gigantes" (judías Blancas Con Tomate). Receta Griega.
Buenas noches, esta semana la receta que os voy a poner se llama: "Gigantes", es una receta de origen: Griego, ha sido facilitada por un buen amigo nuestro de la familia. Se llama Gigantes, por que como podréis observar en la fotografía, las judías bla
Ya estamos a las puertas del verano, y cómo se va notando ya, verdad?, yo creo que en todos los puntos de España, sólo espero que llueva un poquito, para que se refresque el ambiente.
Como mañana, ya empieza oficialmente el verano, empezaré a hacer r
Berenjenas Rellenas De Pollo
Ya estamos a las puertas del verano, y cómo se va notando ya, verdad?, yo creo que en todos los puntos de España, sólo espero que llueva un poquito, para que se refresque el ambiente.
Como mañana, ya empieza oficialmente el verano, empezaré a hacer r
Como ya dije el otro día iba a comenzar a incluir recetas que fueran mas ligeras, la receta de hoy es una ensalada de verano, es fría. La podéis comer sola o acompañada de alguna carne o pescado a la plancha.
Ya me diréis que os ha parecido.
I
Ensalada Judías Blancas
Como ya dije el otro día iba a comenzar a incluir recetas que fueran mas ligeras, la receta de hoy es una ensalada de verano, es fría. La podéis comer sola o acompañada de alguna carne o pescado a la plancha.
Ya me diréis que os ha parecido.
I
Ingredientes (2 personas)4 filetes grandes de pechuga de pollo.
1 patata de 250gr aproximadamente.
Media berebjena.
Medio pimiento verde.
Un cuarto de pimiento rojo.
Un cuarto de cebolla.
Queso rallado.
Aceite.
Sal.
Pimienta.
Preparación de las verduras
Papillot De Pechuga Y Verduras.
Ingredientes (2 personas)4 filetes grandes de pechuga de pollo.
1 patata de 250gr aproximadamente.
Media berebjena.
Medio pimiento verde.
Un cuarto de pimiento rojo.
Un cuarto de cebolla.
Queso rallado.
Aceite.
Sal.
Pimienta.
Preparación de las verduras
Ésta receta está cocinada en una olla rápida, también puede hacerce en una cazuela.
Ingredientes:
300 gr de pavo cortado a dados.
2 patatas grandes.
media cebolla.
1 diente de ajo.
2 hojas de laurel.
1 bote de champiñones.
aceite.
sal.
pimentón dulce.
p
Guiso De Pavo Con Patatas Y Champiñones.
Ésta receta está cocinada en una olla rápida, también puede hacerce en una cazuela.
Ingredientes:
300 gr de pavo cortado a dados.
2 patatas grandes.
media cebolla.
1 diente de ajo.
2 hojas de laurel.
1 bote de champiñones.
aceite.
sal.
pimentón dulce.
p
Ingredientes:
Bote de judías blancas de 400gr.
1 patata.
Media cebolla.
1 hoja de laurel.
2 dientes de ajo.
2 ó 3 tiras de jamón serrano.
1 cucharadita de pimentón dulce.
sal.
aceite de oliva.
Elaboración:
Hechamos unas 3 cucharadas de aceite aproximad
Judías Blancas Suaves.
Ingredientes:
Bote de judías blancas de 400gr.
1 patata.
Media cebolla.
1 hoja de laurel.
2 dientes de ajo.
2 ó 3 tiras de jamón serrano.
1 cucharadita de pimentón dulce.
sal.
aceite de oliva.
Elaboración:
Hechamos unas 3 cucharadas de aceite aproximad
Ingredientes (3 personas):
2 patatas grandes.
1/4 de cebolla.
4 huevos.
3 lonchas de queso curado elemental.
sal.
aceite de oliva.
Elaboración:
Cortar las patatas y la cebolla, y colocarlas en una fuente de cristal con sal, dos cucharadas de aceite y
Tortilla De Patata Rellena De Queso.
Ingredientes (3 personas):
2 patatas grandes.
1/4 de cebolla.
4 huevos.
3 lonchas de queso curado elemental.
sal.
aceite de oliva.
Elaboración:
Cortar las patatas y la cebolla, y colocarlas en una fuente de cristal con sal, dos cucharadas de aceite y
Ingredientes:
200 gr de lenteja pardina.
1 calabacín pequeño.
1 zanahoria.
1 puerro.
1 hueso de jamón serrano.
1 hoja de laurel.
Sal.
Media cebolla.
Aceite de oliva.
1 tomate pequeño.
Bicarbonato.
Elaboración:
Ponemos las lentejas a remoj
Lentejas En La Olla Rápida.
Ingredientes:
200 gr de lenteja pardina.
1 calabacín pequeño.
1 zanahoria.
1 puerro.
1 hueso de jamón serrano.
1 hoja de laurel.
Sal.
Media cebolla.
Aceite de oliva.
1 tomate pequeño.
Bicarbonato.
Elaboración:
Ponemos las lentejas a remoj
Ingredientes:
1 merluza de 1 kilo aproximadamente.
Vino blanco.
Sal.
Pimentón.
Perejil.
Harina.
1 puerro.
Medio kilo de almejas.
Elaboración:
Calentamos el aceite en la sartén.
Trozeamos la merluza y le ponemos sal a cada trozo por los dos lados.
Pasamo
Merluza Con Almejas En Salsa De Puerro.
Ingredientes:
1 merluza de 1 kilo aproximadamente.
Vino blanco.
Sal.
Pimentón.
Perejil.
Harina.
1 puerro.
Medio kilo de almejas.
Elaboración:
Calentamos el aceite en la sartén.
Trozeamos la merluza y le ponemos sal a cada trozo por los dos lados.
Pasamo
Ingredientes para 4 personas:
1 kg de bonito.
2 naranjas grandes.
2 cebollas grandes.
1 limón.
Laurel.
Perejil.
Piñones.
Aceite de oliva.
Sal.
Elaboración:
1. Cortamos las dos cebollas en Brunoise (es una forma de cortar las verduras en
peq
Bonito Con Salsa De Naranja.
Ingredientes para 4 personas:
1 kg de bonito.
2 naranjas grandes.
2 cebollas grandes.
1 limón.
Laurel.
Perejil.
Piñones.
Aceite de oliva.
Sal.
Elaboración:
1. Cortamos las dos cebollas en Brunoise (es una forma de cortar las verduras en
peq
