Ingredientes:
Para la masa:
- 400 gr. de harina de fuerza
- 200 ml. de agua templada tibia.
- 50 ml. de aceite de oliva virgen extra.
- 2 cucharadas de pimentón dulce
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de azúcar
-
Empanada Gallega De Atún.
Ingredientes:
Para la masa:
- 400 gr. de harina de fuerza
- 200 ml. de agua templada tibia.
- 50 ml. de aceite de oliva virgen extra.
- 2 cucharadas de pimentón dulce
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de azúcar
-
Este pan además de estar muy rico es más ligero. Te animo a que lo pruebes seguro que lo harás más de una vez.
Ingredientes:
- 250 gr. de harina
- 100 gr. de patata hervida ( que quede blanda)
- 12 gr. de levadura fresca de panadero (
Pan De Patata ( Más Ligero Con Menos Harina)
Este pan además de estar muy rico es más ligero. Te animo a que lo pruebes seguro que lo harás más de una vez.
Ingredientes:
- 250 gr. de harina
- 100 gr. de patata hervida ( que quede blanda)
- 12 gr. de levadura fresca de panadero (
Ingredientes:
-1 kilo de tomates bien maduros.
-1 pimiento verde tipo Italiano mediano
-1 pepino mediano
-1/2 cebolla mediana
-1 diente de ajo (lo abrimos y quitamos el centro para que no se nos repita)
-4 cucharadas de aceite
Gazpacho Andaluz
Ingredientes:
-1 kilo de tomates bien maduros.
-1 pimiento verde tipo Italiano mediano
-1 pepino mediano
-1/2 cebolla mediana
-1 diente de ajo (lo abrimos y quitamos el centro para que no se nos repita)
-4 cucharadas de aceite
Ingredientes:
-200 ml. de agua
-25 ml. de leche
-450 gr. de harina de fuerza (la de hacer pan)
-12 gr. de levadura fresca de panadería o seca de panadería
-1 cucharada de mantequilla
-1/2 cucharadita rasa de sal
Preparación:
-Encendemos el horno a 70
Rosca De Pan Rellena
Ingredientes:
-200 ml. de agua
-25 ml. de leche
-450 gr. de harina de fuerza (la de hacer pan)
-12 gr. de levadura fresca de panadería o seca de panadería
-1 cucharada de mantequilla
-1/2 cucharadita rasa de sal
Preparación:
-Encendemos el horno a 70
Ingredientes:
- 9 huevos
- 3 planchas de bizcocho para tartas o 1 bizcocho genovés cortado en 3 partes.
- harina para bizcochos ( ya tienen la levadura incorporada)
- 100 gr.chocolate puro (Valor, Nestlé...
- 1 y 1/2 l. de nata para mo
Tarta San Marcos
Ingredientes:
- 9 huevos
- 3 planchas de bizcocho para tartas o 1 bizcocho genovés cortado en 3 partes.
- harina para bizcochos ( ya tienen la levadura incorporada)
- 100 gr.chocolate puro (Valor, Nestlé...
- 1 y 1/2 l. de nata para mo
Ingredientes:
-1/2 kl de contramuslos de pollo deshuesados
- 2 dientes de ajo
- 1 tazón de uvas blancas
- aceite de oliva virgen extra
- sal - 1/2 vaso de vino blanco
- 1/2 vaso de agua
-2 cucharadas de queso crema tipo Philadelphi
Pollo Con Salsa De Queso Y Uvas
Ingredientes:
-1/2 kl de contramuslos de pollo deshuesados
- 2 dientes de ajo
- 1 tazón de uvas blancas
- aceite de oliva virgen extra
- sal - 1/2 vaso de vino blanco
- 1/2 vaso de agua
-2 cucharadas de queso crema tipo Philadelphi
Si Tengo una tarrina de queso Philadelphia ya tengo un postre
o una comida,la miro y me surgen ideas. Esta noche tenía una tarrina
y una lata de piña, ¡ya está, para que más! ¡Verás que rica!
Ingredientes:
4 galletas María Hojaldrada ( las q
Postre De Queso Y Piña
Si Tengo una tarrina de queso Philadelphia ya tengo un postre
o una comida,la miro y me surgen ideas. Esta noche tenía una tarrina
y una lata de piña, ¡ya está, para que más! ¡Verás que rica!
Ingredientes:
4 galletas María Hojaldrada ( las q
Ingredientes:
- 1 kl. de patatas nuevas
- 1 trozo de chorizo picante
- 1 pimiento verde
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
Preparación:
Lavamos y pelamos las patatas, la cortamos en trozos medianos.
- Lavamos el pimiento, le q
Patatas A La Riojana
Ingredientes:
- 1 kl. de patatas nuevas
- 1 trozo de chorizo picante
- 1 pimiento verde
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
Preparación:
Lavamos y pelamos las patatas, la cortamos en trozos medianos.
- Lavamos el pimiento, le q
Si buscas un bizcocho suave y rico, con un intenso sabor a chocolate, éste es el tuyo.
Ingredientes:
-125 gramos de harina
-125 gr. De mantequilla -125 gr. De azúcar
- 175 gr. De chocolate puro ( Valor, Nestlé…)
- 4 huevos
Bizcocho De Chocolate: Si Buscas Un Bizcocho Suave, Delicado Y Con Un Intenso Sabor, Éste Es El Tuyo
Si buscas un bizcocho suave y rico, con un intenso sabor a chocolate, éste es el tuyo.
Ingredientes:
-125 gramos de harina
-125 gr. De mantequilla -125 gr. De azúcar
- 175 gr. De chocolate puro ( Valor, Nestlé…)
- 4 huevos
Ingredientes:
para la masa de pan de espinacas:
-225 gr. de espinacas
-125 ml. de agua tibia
-500 fr. de harina de fuerza ( la de hacer pan )
-12 gr. de levadura fresca de panadero
-1 cucharadita de mantequilla o margarina
-1 cucharadita rasa de
Pan Bicolor De Espinacas
Ingredientes:
para la masa de pan de espinacas:
-225 gr. de espinacas
-125 ml. de agua tibia
-500 fr. de harina de fuerza ( la de hacer pan )
-12 gr. de levadura fresca de panadero
-1 cucharadita de mantequilla o margarina
-1 cucharadita rasa de
En su cumpleaños del año pasado
Tarta De Cumpleaños Para Rosita
En su cumpleaños del año pasado
Ingredientes:
Para la masa quebrada:
-200 gr. de harina
-100 gr. de mantequilla
-1 huevo
-1 pizca de sal
Para el relleno:
-3 huevos
-250 ml. de nata
-1 calabacín
-1/2 cebolla
-5 rodajas de queso de cabra
-1/2 cucharadita de sal
Quiche De Calabacín Y Queso De Cabra
Ingredientes:
Para la masa quebrada:
-200 gr. de harina
-100 gr. de mantequilla
-1 huevo
-1 pizca de sal
Para el relleno:
-3 huevos
-250 ml. de nata
-1 calabacín
-1/2 cebolla
-5 rodajas de queso de cabra
-1/2 cucharadita de sal
Un día a la semana tenemos que premiarnos con un postre para endulzar nuestra vida, el resto de los días, comemos lo más correcto posible, de esta forma, equilibramos nuestro estómago y nuestra mente.
Ingredientes:
-125 gr. de queso mascarpone
Tiramisú
Un día a la semana tenemos que premiarnos con un postre para endulzar nuestra vida, el resto de los días, comemos lo más correcto posible, de esta forma, equilibramos nuestro estómago y nuestra mente.
Ingredientes:
-125 gr. de queso mascarpone
Ingredientes:-1 Patata mediana(rallada)-1 Manzana Golden (rallada)-1 huevo-2 cucharadas de harina para freir-sal
Preparación:-Rallamos la patata, sazonamos ligeramente. Tambien la manzana con un rallador por la parte que queda más gruesa. Lo mismo
Guarnición De Patata Y Manzana
Ingredientes:-1 Patata mediana(rallada)-1 Manzana Golden (rallada)-1 huevo-2 cucharadas de harina para freir-sal
Preparación:-Rallamos la patata, sazonamos ligeramente. Tambien la manzana con un rallador por la parte que queda más gruesa. Lo mismo
Ingredientes:
1 hueso de ternera
2 zanahorias medianas
1 cebolla mediana
1 rama apio
1 vaso leche
1 y 1/4 l caldo
20 g mantequilla
1 cucharada aceite
2 cucharadas harina
1 yema huevo
sal y pimienta
Preparación:
-En una olla o caz
Crema De Gallina
Ingredientes:
1 hueso de ternera
2 zanahorias medianas
1 cebolla mediana
1 rama apio
1 vaso leche
1 y 1/4 l caldo
20 g mantequilla
1 cucharada aceite
2 cucharadas harina
1 yema huevo
sal y pimienta
Preparación:
-En una olla o caz
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Me han contado que en los restaurantes y bares, en vez de Whisky, le ponen Coñac o si prefieres decir, Brandy, a mi me encanta pero cuando la hice en mi casa ya hace algún tiempo, no me convenció el sabor que me dejó en el paladar. Ésta vez, la he hecho
Solomillo Al Whisky
Me han contado que en los restaurantes y bares, en vez de Whisky, le ponen Coñac o si prefieres decir, Brandy, a mi me encanta pero cuando la hice en mi casa ya hace algún tiempo, no me convenció el sabor que me dejó en el paladar. Ésta vez, la he hecho
Está muy rica y es rápida de hacer, generalmente, solo pongo recetas fáciles y rápidas.
Con estas cantidades te saldrán 4 raciones generosas.
Ingredientes:
-10 galletas María
-50 gr. de azúcar
-250 gr. de nata líquida
-250 gr. de leche
-1/2 sobre de c
Crema De Galletas
Está muy rica y es rápida de hacer, generalmente, solo pongo recetas fáciles y rápidas.
Con estas cantidades te saldrán 4 raciones generosas.
Ingredientes:
-10 galletas María
-50 gr. de azúcar
-250 gr. de nata líquida
-250 gr. de leche
-1/2 sobre de c
Si ya hicímos el pan bicolor de espinacas, el de chocolate no puede faltar.
Ingredientes:
Para la masa blanca:
-250 gr. de harina
-125 ml. de leche
-25 gr. de mantequilla
-25 gr. de azúcar
-12 gr. de levadura fresca de panadero
Para la masa de choco
Pan De Chocolate Bicolor
Si ya hicímos el pan bicolor de espinacas, el de chocolate no puede faltar.
Ingredientes:
Para la masa blanca:
-250 gr. de harina
-125 ml. de leche
-25 gr. de mantequilla
-25 gr. de azúcar
-12 gr. de levadura fresca de panadero
Para la masa de choco
Ingredientes: ( 4 personas)
-500 gr- de harina de fuerza ( harina para panes y bollos)
-200 ml. de agua tibia
-50 ml. de aceite de Oliva Virgen Extra
-1 cucharadita de sal
-12 gr. de levadura de fresca de panadero
( la harina puedes sustituirla por ha
Masa De Pizza
Ingredientes: ( 4 personas)
-500 gr- de harina de fuerza ( harina para panes y bollos)
-200 ml. de agua tibia
-50 ml. de aceite de Oliva Virgen Extra
-1 cucharadita de sal
-12 gr. de levadura de fresca de panadero
( la harina puedes sustituirla por ha
Ingredientes:
Galletas cuadradas, o si son redondas galletas María
1 sobre de preparado para flan Royal o Flanin el Niño ( de los que son más densos)
120 gr. de preparado para chocolate a la taza (yo he usado Valor)
4 y 1/2 cucharadas de azúcar
1 l. d
Tarta De Galletas Con Flan Y Chocolate ( Para Neli Por Su Cumpleaños, ¡felicidades Guapa! )
Ingredientes:
Galletas cuadradas, o si son redondas galletas María
1 sobre de preparado para flan Royal o Flanin el Niño ( de los que son más densos)
120 gr. de preparado para chocolate a la taza (yo he usado Valor)
4 y 1/2 cucharadas de azúcar
1 l. d
Ingredientes:
1 lámina de hojaldre ( la que no sube)
1/2 tarrina de queso crema tipo Philadelphia
1/2 vaso de leche semidesnatada
espinacas frescas o congeladas
una pizca de sal.
Preparación:
Descongelamos las espinacas y la hoja de hojaldre si so
Hojaldre De Espinacas Y Queso. Rápido, Fácil,rico
Ingredientes:
1 lámina de hojaldre ( la que no sube)
1/2 tarrina de queso crema tipo Philadelphia
1/2 vaso de leche semidesnatada
espinacas frescas o congeladas
una pizca de sal.
Preparación:
Descongelamos las espinacas y la hoja de hojaldre si so
Ingredientes (para 4 personas).
1 l. de agua
150 gr de gambas arroceras,
La cabeza limpia de una merluza
1 zanahoria
la parte blanca de un puerro,
1 cebolla pequeña, 100 gr de calabaza,
1 tomate maduro
1 patata
2 cucharadas d
Crema De Marisco
Ingredientes (para 4 personas).
1 l. de agua
150 gr de gambas arroceras,
La cabeza limpia de una merluza
1 zanahoria
la parte blanca de un puerro,
1 cebolla pequeña, 100 gr de calabaza,
1 tomate maduro
1 patata
2 cucharadas d
Ingredientes:
300 gr. de merluza
6-8 gambas
120 gr. de harina de trigo
leche, más el caldo de cocer el pescado y gambas 1 l. en total
1/2 cebolla
1 cucharada de mantequilla
1 cucharada de aceite de oliva Virgen Extra
una pizca de
Croquetas De Pescado
Ingredientes:
300 gr. de merluza
6-8 gambas
120 gr. de harina de trigo
leche, más el caldo de cocer el pescado y gambas 1 l. en total
1/2 cebolla
1 cucharada de mantequilla
1 cucharada de aceite de oliva Virgen Extra
una pizca de
¿Os gusta la carrilada? La verdad que tan tierna y sabrosa y acompañada de unas patatas fritas es una delicia.
La hago mucho y por lo jugosa que queda es un clásico en mi cocina que mojando un poquito de pan en la salsa se convierte en pecado, pero
Carrillada Ibérica De Cerdo
¿Os gusta la carrilada? La verdad que tan tierna y sabrosa y acompañada de unas patatas fritas es una delicia.
La hago mucho y por lo jugosa que queda es un clásico en mi cocina que mojando un poquito de pan en la salsa se convierte en pecado, pero
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De espárragos y queso, de jamón de York y queso
De plátano y chocolate
Los crepés están deliciosos salados o dulces, ésta vez los he hecho como he dicho en el título, de espárragos y queso y de jamón de York y queso. Con estas proporciones me
Crepés De Espárragos Con Queso, De Jamón De York Y Queso, De Plátano Y Chocolate
De espárragos y queso, de jamón de York y queso
De plátano y chocolate
Los crepés están deliciosos salados o dulces, ésta vez los he hecho como he dicho en el título, de espárragos y queso y de jamón de York y queso. Con estas proporciones me
Este dulce tan delicioso, siempre nos lo ha preparado desde que éramos unas niñas, a mis hermanas Juani, Rosa y a mi, nuestra tía Felicita, es una cocinera estupenda que sabe darle un punto justo y riquísimo a todas las comidas y dulces que hace. Aunque
Brazo De Galletas De Chocolate Y Café
Este dulce tan delicioso, siempre nos lo ha preparado desde que éramos unas niñas, a mis hermanas Juani, Rosa y a mi, nuestra tía Felicita, es una cocinera estupenda que sabe darle un punto justo y riquísimo a todas las comidas y dulces que hace. Aunque
Es tan fácil de hacer como el pastel de surimi, sino que lleva más ingredientes. Está riquísimo, lo repetirás más de una vez.
Ingredientes:
1 bote de leche evaporada Ideal
3 latitas pequeñas de atún
10 palitos de surimi
1 latita
Pastel Marinero
Es tan fácil de hacer como el pastel de surimi, sino que lleva más ingredientes. Está riquísimo, lo repetirás más de una vez.
Ingredientes:
1 bote de leche evaporada Ideal
3 latitas pequeñas de atún
10 palitos de surimi
1 latita
Estupenda es una comida de Pisto con un queso curado de acompañamiento, unas rebanaditas de buen pan...O podemos hacer un plato combinado de pisto, arroz blanco y huevo frito...Tal vez con un pescado blanco a la plancha...Mejor aún, cada vez que lo haga,
Pisto Manchego
Estupenda es una comida de Pisto con un queso curado de acompañamiento, unas rebanaditas de buen pan...O podemos hacer un plato combinado de pisto, arroz blanco y huevo frito...Tal vez con un pescado blanco a la plancha...Mejor aún, cada vez que lo haga,
Un desayuno que a lo niños les encanta, y a los que no lo son tanto. Acompañadas con miel, sirope de chocolate, de fresa, nata, mermelada, jarabe de arce ¿como lo prefieres tu?.
Ingredientes:
2 huevos
Tortitas Americanas
Un desayuno que a lo niños les encanta, y a los que no lo son tanto. Acompañadas con miel, sirope de chocolate, de fresa, nata, mermelada, jarabe de arce ¿como lo prefieres tu?.
Ingredientes:
2 huevos
Con pocos ingredientes podemos hacer una deliciosa comida. Esto me hace recordar a mi querido padre que lo decía alguna que otra vez cuando escuchaba una multitud de ingredientes para una receta. Su madre, mi abuela paterna, éra una buenísima cocinera, p
Patatas Y Berengenas Gratinadas Al Horno
Con pocos ingredientes podemos hacer una deliciosa comida. Esto me hace recordar a mi querido padre que lo decía alguna que otra vez cuando escuchaba una multitud de ingredientes para una receta. Su madre, mi abuela paterna, éra una buenísima cocinera, p
