MONA CON HUEVOS
Mi primera mona fue de este estilo. Aún lo recuerdo...mis hermanos con sus magnificas monas de chocolate ( castillos, casitas,...) y yo con esta jaja. Lo que si le acompañaba era una monita , tipo Amelio ( de la serie Marco), de plástic
Mona De Pascua Tradicional
MONA CON HUEVOS
Mi primera mona fue de este estilo. Aún lo recuerdo...mis hermanos con sus magnificas monas de chocolate ( castillos, casitas,...) y yo con esta jaja. Lo que si le acompañaba era una monita , tipo Amelio ( de la serie Marco), de plástic
Cuantas veces se oye en los medios de comunicación que ésto y ésto y más ésto tenía que ser obligatorio enseñarlo en los colegios.Y es cierto,estoy de acuerdo con todo lo que se dice que habría que enseñar.
Y el caso, es que lo hacemos, pero en pequ
Tortitas De Verduras Con Salsa De Yogur Al Eneldo
Cuantas veces se oye en los medios de comunicación que ésto y ésto y más ésto tenía que ser obligatorio enseñarlo en los colegios.Y es cierto,estoy de acuerdo con todo lo que se dice que habría que enseñar.
Y el caso, es que lo hacemos, pero en pequ
Esta es la primera receta con la que hemos empezado Cocina Sin. Le tenemos un cariño especial por este motivo y esperamos ir mejorando día a día en nuestras recetas y vídeos. En casa la hacemos muchas veces y no dejamos de hacerla ya que la merluza se hac
Merluza Al Papillote
Esta es la primera receta con la que hemos empezado Cocina Sin. Le tenemos un cariño especial por este motivo y esperamos ir mejorando día a día en nuestras recetas y vídeos. En casa la hacemos muchas veces y no dejamos de hacerla ya que la merluza se hac
Mayonesa casera
Cuando hago una mayonesa con huevo,siempre hago poca cantidad,ya sabéis que el huevo crudo es muy peligroso y tenemos que tener cuidado.Es para hacerla y consumirla en el momento.
La mayonesa que compramos de bote, ya viene con e
Mayonesa Con Huevo
Mayonesa casera
Cuando hago una mayonesa con huevo,siempre hago poca cantidad,ya sabéis que el huevo crudo es muy peligroso y tenemos que tener cuidado.Es para hacerla y consumirla en el momento.
La mayonesa que compramos de bote, ya viene con e
Revoltillo Noruego
Un plato que se prepara en 10 minutos y con él que quedas bien si tienes invitados ,servido en triángulos de tostadas,un aperitivo fácil y original.
Necesitamos:
3 huevos
150 gr. de Salmón ahumado (1 paquete pequeño)
1 cebolla
Revoltillo Noruego
Revoltillo Noruego
Un plato que se prepara en 10 minutos y con él que quedas bien si tienes invitados ,servido en triángulos de tostadas,un aperitivo fácil y original.
Necesitamos:
3 huevos
150 gr. de Salmón ahumado (1 paquete pequeño)
1 cebolla
Rueda de hojaldre con crema
Aquí estamos,todos en casa,de puente de mayo y con un tiempo horrible,estamos esperando que se enfríen unos croisanes que he hecho,y me he acordado de estas ruedas que hice el otro día,mi marido y yo nos las comimos en u
Ruedas De Hojaldre Con Crema
Rueda de hojaldre con crema
Aquí estamos,todos en casa,de puente de mayo y con un tiempo horrible,estamos esperando que se enfríen unos croisanes que he hecho,y me he acordado de estas ruedas que hice el otro día,mi marido y yo nos las comimos en u
Aunque San Valentín es todos los días, parece que siente bien uno en el que puedas llenar de corazones todo lo que tienes a tiro sin aparentar un exceso de ñoñeria. Y no nos engañemos la forma de corazón queda muy bonita y pone una sonrisa bobona a quien
Sandwich De Nata Y Fresa
Aunque San Valentín es todos los días, parece que siente bien uno en el que puedas llenar de corazones todo lo que tienes a tiro sin aparentar un exceso de ñoñeria. Y no nos engañemos la forma de corazón queda muy bonita y pone una sonrisa bobona a quien
Que no me gusta la leche condensada es algo raro, lo sé, pero es que a mi algo tan tan tan dulce.....no puedo con ella. Pero el otro día la compré porque vi una receta que me gustó, receta que no llegué a hacer, así que por ahí ha estado el bote dando vu
Bizcocho De Leche Condensada
Que no me gusta la leche condensada es algo raro, lo sé, pero es que a mi algo tan tan tan dulce.....no puedo con ella. Pero el otro día la compré porque vi una receta que me gustó, receta que no llegué a hacer, así que por ahí ha estado el bote dando vu
Ingredientes:
200gr Leche
250gr Queso chedar
40gr Mantequilla
50gr Queso philadelphia
15gr Maicena
3gr Pimentón dulce
1gr Pimentón picante
8gr Azúcar
Sal
Preparación:
Pondremos un cazo en el fuego con la mantequilla.
Echarem
Salsa De Queso.
Ingredientes:
200gr Leche
250gr Queso chedar
40gr Mantequilla
50gr Queso philadelphia
15gr Maicena
3gr Pimentón dulce
1gr Pimentón picante
8gr Azúcar
Sal
Preparación:
Pondremos un cazo en el fuego con la mantequilla.
Echarem
Hoy ha empezado mi rutina con los estudios de mis hijos, vuelven los gastos de libros, ropas, etc... quien dijo cuesta de enero, jaja, en mi caso es la cuesta de septiembre. Pero aunque no lo creáis echaba de menos volver a un orden con las comidas, la
Patatas Con Mostaza Y Verdura.
Hoy ha empezado mi rutina con los estudios de mis hijos, vuelven los gastos de libros, ropas, etc... quien dijo cuesta de enero, jaja, en mi caso es la cuesta de septiembre. Pero aunque no lo creáis echaba de menos volver a un orden con las comidas, la
El borriquete es un pescado con
alto valor culinario en Andalucía, pudiendo alanzar pesos de hasta 8 Kg. y es habitual su
presencia en los mercados de abastos y lonjas de nuestro litoral. Tiene una carne blanca y firme, que le
confiere un agradable co
Borriquete Al Horno O Pescado Al Horno En General
El borriquete es un pescado con
alto valor culinario en Andalucía, pudiendo alanzar pesos de hasta 8 Kg. y es habitual su
presencia en los mercados de abastos y lonjas de nuestro litoral. Tiene una carne blanca y firme, que le
confiere un agradable co
4 pechugas de pollo enteras4 huevos1 lata grande de pimientos rojos en conserva4 tomates maduros1 vaso de vino blancoAlbahacaSalpimienta blanca molida Ponemos a cocer los huevos en agua hirviendo. Abrimos las pechugas con cuidado de no romperlas. Salamos
Pechugas Rellenas
4 pechugas de pollo enteras4 huevos1 lata grande de pimientos rojos en conserva4 tomates maduros1 vaso de vino blancoAlbahacaSalpimienta blanca molida Ponemos a cocer los huevos en agua hirviendo. Abrimos las pechugas con cuidado de no romperlas. Salamos
Dicen que una imagen vale más que mil palabras. Y con esta receta seguro que es así. Porque no hay más que ver la foto para hacerse una idea de lo delicioso que está el brazo de gitano de fresa y nata. Y no es difícil de hacer, aunque nos pueda parecer
Brazo De Gitano De Fresa Y Nata
Dicen que una imagen vale más que mil palabras. Y con esta receta seguro que es así. Porque no hay más que ver la foto para hacerse una idea de lo delicioso que está el brazo de gitano de fresa y nata. Y no es difícil de hacer, aunque nos pueda parecer
Las judías verdes son un alimento muy importante por sus cualidades. Tienen muy pocas calorías y una gran proporción de agua. Además, al ser muy ricas en potasio nos ayudan a eliminar líquido por lo que son ideales para las personas que están a dieta o
Puré De Judías Verdes Y Calabaza
Las judías verdes son un alimento muy importante por sus cualidades. Tienen muy pocas calorías y una gran proporción de agua. Además, al ser muy ricas en potasio nos ayudan a eliminar líquido por lo que son ideales para las personas que están a dieta o
Las trufas de chocolate tradicionales se elaboran con chocolate negro, nata, mantequilla, yema de huevo y azúcar, lo que hemos hecho es una versión de las trufas pero con queso crema. También las hemos hecho sin azúcar, utilizando manteca de cacao y edu
Trufas De Queso Y Chocolate Sin Azúcar
Las trufas de chocolate tradicionales se elaboran con chocolate negro, nata, mantequilla, yema de huevo y azúcar, lo que hemos hecho es una versión de las trufas pero con queso crema. También las hemos hecho sin azúcar, utilizando manteca de cacao y edu
Bueno, esta tarta no tiene más de mágica que la forma, porque es una tarta normal y corriente. La hice para el cumple de una amiga (si, me pido hacer la tarta en todos los cumples), y me encantó que le gustara tanto, a pesar de los visibles defectillos.
Tarta Mágica
Bueno, esta tarta no tiene más de mágica que la forma, porque es una tarta normal y corriente. La hice para el cumple de una amiga (si, me pido hacer la tarta en todos los cumples), y me encantó que le gustara tanto, a pesar de los visibles defectillos.
Ingredientes:
Para unas 30 unidades
Para la masa
- 125 ml de leche
- 50 gr de mantequilla, Mantequera
de Tineo
- ½ cucharadita de sal
- 75 gr de harina Santa Rita
- 1 cucharada de azúcar
- 2 huevos grandes
Para la crema
- 100 gr
Profiteroles De Crema O Nata
Ingredientes:
Para unas 30 unidades
Para la masa
- 125 ml de leche
- 50 gr de mantequilla, Mantequera
de Tineo
- ½ cucharadita de sal
- 75 gr de harina Santa Rita
- 1 cucharada de azúcar
- 2 huevos grandes
Para la crema
- 100 gr
Cupcakes rellenos de Nutella
A mi marido le encanta el chocolate, así que para su cumpleaños le preparé una tarta rellena de nutella. Le encantó... La siguiente vez que hice cupcakes decidí volver a usar la Nutella... Sólo puedo decir "ÑAM"
Cupcakes Rellenos De Nutella
Cupcakes rellenos de Nutella
A mi marido le encanta el chocolate, así que para su cumpleaños le preparé una tarta rellena de nutella. Le encantó... La siguiente vez que hice cupcakes decidí volver a usar la Nutella... Sólo puedo decir "ÑAM"
El blog “joseymaritecocinan” me ha hecho entrega de este premio. El primero de este blog, así que muchísimas gracias. Los que me conocéis de mi otro blog , ya sabéis que rara vez “reparto” los premios... Nunca me ha gustado “
Rollitos De Pollo Con Queso
El blog “joseymaritecocinan” me ha hecho entrega de este premio. El primero de este blog, así que muchísimas gracias. Los que me conocéis de mi otro blog , ya sabéis que rara vez “reparto” los premios... Nunca me ha gustado “
Estoy "agilipollá perdia" de verdad que si... que no sé a mi que me ha dado este año con el puñetero San Valentín, si ni lo celebramos ni ná... pero bueno, que será cosa de la edad que este año estoy en plan "repollo-flower-mary-pink", el caso es que ho
Trucos De Cocina (ideas S.valentín)
Estoy "agilipollá perdia" de verdad que si... que no sé a mi que me ha dado este año con el puñetero San Valentín, si ni lo celebramos ni ná... pero bueno, que será cosa de la edad que este año estoy en plan "repollo-flower-mary-pink", el caso es que ho
¿Cuántas recetas de tarta de queso se han dado en este blog? Una burrada. ¿Y cuántas recetas debe haber en el Mundo Mundial de este postre tan entrañable? Infinitas más una, que dirían en matemáticas. Y ya no digamos de tarta de manzana, de
Tarta De Queso Fácil
¿Cuántas recetas de tarta de queso se han dado en este blog? Una burrada. ¿Y cuántas recetas debe haber en el Mundo Mundial de este postre tan entrañable? Infinitas más una, que dirían en matemáticas. Y ya no digamos de tarta de manzana, de
Receta de Marisa, del blog "Recetas de andar por casa". Muy buenos y típicos del día de Todos los Santos, 1 de Noviembre.
- Poner al fuego un cazo amplio con 1 vaso de agua, 100 grs. de azúcar y 50 grs. de mantequilla.
- Cuando empiece a hervir, re
Buñuelos De Viento
Receta de Marisa, del blog "Recetas de andar por casa". Muy buenos y típicos del día de Todos los Santos, 1 de Noviembre.
- Poner al fuego un cazo amplio con 1 vaso de agua, 100 grs. de azúcar y 50 grs. de mantequilla.
- Cuando empiece a hervir, re
Hace tiempo que no os ponía ningún pan hecho en panificadora y hoy os traigo éste que quedó muy bueno, crujiente por fuera y muy tierno por dentro. La receta original llevaba 375 grs. de harina de fuerza, pero como no tenía suficiente sustituí 10
Pan De Hierbas
Hace tiempo que no os ponía ningún pan hecho en panificadora y hoy os traigo éste que quedó muy bueno, crujiente por fuera y muy tierno por dentro. La receta original llevaba 375 grs. de harina de fuerza, pero como no tenía suficiente sustituí 10
Otra tarta de manzana riquísima que me enseñó Beatriz (Sin salir de mi cocina), que hace auténticas delicias, tanto dulces como saladas. Pasar a visitarla y probar esta maravilla!
- Precalentar el horno a 200º C.
- En un bol grande mezclar 65
Tarta Pura De Manzana
Otra tarta de manzana riquísima que me enseñó Beatriz (Sin salir de mi cocina), que hace auténticas delicias, tanto dulces como saladas. Pasar a visitarla y probar esta maravilla!
- Precalentar el horno a 200º C.
- En un bol grande mezclar 65
Esta receta es íntegra de mi amiga Eva. Probé su ensaladilla hace un par de semanas y no me he podido resistir a hacerla. Está buenísima!!
Ingredientes
Patatas (para esto Eva utiliza patata de la Gallega)
un par o tres de latas de atún en aceit
Ensaladilla
Esta receta es íntegra de mi amiga Eva. Probé su ensaladilla hace un par de semanas y no me he podido resistir a hacerla. Está buenísima!!
Ingredientes
Patatas (para esto Eva utiliza patata de la Gallega)
un par o tres de latas de atún en aceit
Fuente: Alfonso López en CookpadLe he cogido prestada la receta de esta salsa a Alfonso de Cookpad, mi único cambio es utilizar edulcorante en vez de azúcar. Me parece una salsa redonda para añadir a tus hamburguesas caseras.Ingredientes:80 gr. de ceboll
salsa De Hamburguesa Tipo Big Mac De Mcdonald´s
Fuente: Alfonso López en CookpadLe he cogido prestada la receta de esta salsa a Alfonso de Cookpad, mi único cambio es utilizar edulcorante en vez de azúcar. Me parece una salsa redonda para añadir a tus hamburguesas caseras.Ingredientes:80 gr. de ceboll
Fuente: Recetas de EscándaloY pasando por encima de mis dietas, colesterol y demás cuidados, hoy publico una deliciosa receta de codillos de cerdo. En estas fechas lo que más me apetece hacer es un asado, es una sensación de hogar que me encanta. Ese olo
codillos De Cerdo Al Horno Con Patatas
Fuente: Recetas de EscándaloY pasando por encima de mis dietas, colesterol y demás cuidados, hoy publico una deliciosa receta de codillos de cerdo. En estas fechas lo que más me apetece hacer es un asado, es una sensación de hogar que me encanta. Ese olo
¿QUÉ NECESITAMOS?
-250 gr. de queso mascarpone
-3 huevos
-3 cucharadas de azúcar
-bizcochos de soletilla
-1 taza de café
-brandy, cuanto más bueno sea mejor
-chocolate en polvo para adornar.
¿ Y AHORA QUÉ?
Batir las yemas con el a
Tiramisú
¿QUÉ NECESITAMOS?
-250 gr. de queso mascarpone
-3 huevos
-3 cucharadas de azúcar
-bizcochos de soletilla
-1 taza de café
-brandy, cuanto más bueno sea mejor
-chocolate en polvo para adornar.
¿ Y AHORA QUÉ?
Batir las yemas con el a
Aunque no es una base para tartas elaborada, ni mucho menos novedosa; sí la veo como una alternativa rápida y más saludable que la popular base de galleta y mantequilla.
Es un bizcocho esponjoso, suave, ligero que, al no llevar levadura, mantiene muy bi
Bizcocho Para Base De Tartas
Aunque no es una base para tartas elaborada, ni mucho menos novedosa; sí la veo como una alternativa rápida y más saludable que la popular base de galleta y mantequilla.
Es un bizcocho esponjoso, suave, ligero que, al no llevar levadura, mantiene muy bi
Muy buenas queridos...
Hoy vamos con algo de prisa…. porque esta es una receta de las que solo se hacen una vez al año…. no es que no se pueda repetir todos los domingos para desayunar pero hace ilusión hacerlo en el momento que toca̷
Roscón De Reyes…. Con Su Premio Y Su Penitencia.
Muy buenas queridos...
Hoy vamos con algo de prisa…. porque esta es una receta de las que solo se hacen una vez al año…. no es que no se pueda repetir todos los domingos para desayunar pero hace ilusión hacerlo en el momento que toca̷
