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Pulpos Encebollados

Pulpos Encebollados

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Últimamente me ha dado por el pulpo, cuando voy a la pescadería y veo pulpitos de buen tamaño, no me puedo resistir y los compro. Hace tiempo no me pasaba, me costaba comprar pulpo porque los veía complicados de hacer.....pero nada que ver con la real...

 
 
2017-03-18

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Recetas de Cocina de:

Pulpos Encebollados

Otras Recetas

Pollo Guisado Con Champiñones

Pollo Guisado Con Champiñones

Como ya os he comentado alguna vez el pollo es la carne que más utilizo en casa, siempre suelo tener en la nevera o en el congelador. Esta receta de hoy es un clásico en mi cocina, partiendo del pollo al ajillo se le añade unos champiñones, un poco d...

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Rollitos De Ternera, Berenjena, Queso Y Maíz

Rollitos De Ternera, Berenjena, Queso Y Maíz

Empiezo Noviembre con una receta de lujo, perfecta para cualquier comida familiar o con amigos. La combinación de sabores de la carne de ternera, la berenjena, el queso y el maíz hacen de esta receta un plato muy sabroso. También es una receta muy ag...

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Cristinas De Almendra, Cristinetes

Cristinas De Almendra, Cristinetes

Este mes es el aniversario de la creación del reto más español y más tradicional de todos los que participo, el reto Typical Spanish. Este reto nació en noviembre para apoyar los dulces típicos de nuestro país frente a las modas anglosajonas que se h...

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Batido De Manzana Y Pepino, Smoothie

Batido De Manzana Y Pepino, Smoothie

Ya estamos en el último domingo de Octubre y como ya sabéis, toca el reto más divertido de todos los que participo, el Asaltablogs!!! Este mes la afortunada en el sorteo ha sido Obdulia, una granadina con un blog repleto de riquísimas recetas...Duly`s...

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Hígado Encebollado

Hígado Encebollado

El hígado encebollado es una receta muy tradicional en toda España, es un clásico en la mayoría de las casas. Siempre me ha gustado mucho, mi madre nos lo hacía de vez en cuando y a mi me encantaba, yo he seguido con la tradición en mi casa pero hay ...

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Uvas Escarchadas

Uvas Escarchadas

Aunque no lo parezca por el calor que nos sigue haciendo, estamos en otoño, y como ya sabéis, una de las frutas típicas de esta época del año es la uva. Hoy os voy a hacer con la uva algo muy sencillo y que queda precioso y exquisito para decorar ta...

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Lomos De Pescadilla Con Hinojo Al Horno

Lomos De Pescadilla Con Hinojo Al Horno

Empiezo el mes con un plato de pescado sano, sencillo y lleno de vitaminas. La pescadilla, junto a la merluza, es uno de los pescados blancos que más suelo utilizar en mi cocina, nos encanta cuando es pequeña en fritura y cuando es grande, bien en lom...

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Coca De Verduras, Coc Valenciano

Coca De Verduras, Coc Valenciano

De vuelta ya a casa y después de varios días con internet que iba y venía, publico esta receta que no quería dejar de poneros Estos cocs de verduras los hice este verano para una cena en la playa que surgió de momento, les puse las verduras que ten...

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Vichyssoise, Crema De Puerros.

Vichyssoise, Crema De Puerros.

Antes de que se termine del todo el verano quería poneros esta crema de puerros que me encanta. La vichyssoise es una crema fría que se hace principalmente con solo 3 ingredientes, puerros, patata y nata. Es muy sencilla de preparar y tanto en veran...

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Ensalada Templada De Lentejas, Brócoli Y Espárragos

Ensalada Templada De Lentejas, Brócoli Y Espárragos

Esta ensalada va de categoría para la época del año en que estamos, ya que hoy despedimos el verano y empieza el otoño. Es una ensalada que se puede tomar caliente, templada o fría, como tu prefieras o como te pida el cuerpo según la temperatura que h...

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Quinoa Con Verduras

Quinoa Con Verduras

Empezamos una nueva temporada del Asaltablog, la 5ª del reto y la 3ª para mi como ladronzuela, otra más participando en este reto tan divertido en el que nos convertimos en asaltadores de otros blogs, y en el que después de rebuscar por su cocina, prep...

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Berenjenas Rellenas De Pollo

Berenjenas Rellenas De Pollo

¡Ya estamos de vuelta! Después de un mes de vacaciones del blog y casi de las redes sociales, después de haberme puesto al día de algunas cosas retrasadas, de comentarios y demás, aunque no de todo lo que pensaba hacer porque aunque parezca menti...

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Bizcocho De Espelta Sin Azúcar

Bizcocho De Espelta Sin Azúcar

Este bizcocho es mi primera receta dulce después de las vacaciones de verano, a partir de hoy la mayoría de los dulces que publicaré serán sin azúcar, ya que este verano me detectaron que soy prediabética y he tenido que eliminar el azúcar, la miel......

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Coca De Manzana, Coca De Poma

Coca De Manzana, Coca De Poma

No hay nada más rico y bueno que las cocas caseras hechas como las de las panaderías de toda la vida, y esta es una de ellas. Esta coca de manzana o "coca de poma" como la llamamos por mi tierra, es muy típica en todos los pueblos de Castellón, gra...

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Boquerones Fritos Adobados

Boquerones Fritos Adobados

Esta receta tan tradicional es muy sencilla y creo que puedo asegurar sin equivocarme, que no hay bar que no los tenga en su carta. En casa nos gusta mucho y los preparo continuamente, son unos boquerones buenísimos con un ligero sabor al adobo qu...

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Bavaroise De Albaricoque Con Canela

Bavaroise De Albaricoque Con Canela

Vuelvo otra vez con una receta de la Marquesa de Parabere. ¿Os acordáis de todas las recetas que hacía cuando participaba en ese reto de la mano de Estela del blog Mi Dornillo? Ese reto se terminó hace unos meses, pero mi amiga Catina le propuso ...

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Pastel De Berenjenas Y Langostinos

Pastel De Berenjenas Y Langostinos

Cuando me enteré de que Elena del blog Mrmlada había creado un nuevo reto no me lo pensé nada y me uní enseguida; me pareció un reto muy interesante y viniendo de la mano de Elena no me equivoqué!! El reto se llama Alfabeto salado, cada mes se juega ...

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Tortilla De Verduras A La Española

Tortilla De Verduras A La Española

Esta tortilla de verduras es la protagonista de una anécdota que nos ocurrió a mi marido y a mi en el viaje de novios. Os preguntaréis porque voy a contar algo personal cuando no suelo hacerlo, pero es que las chicas del reto Typical Spanish nos han ...

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Langostinos De Vinarós Con Setas

Langostinos De Vinarós Con Setas

Hoy voy a hablaros de un ingrediente fundamental en la mayoría de los guisos marineros, en las paellas de marisco, en ensaladas, en las zarzuelas.....voy a hablaros del langostino, y sobre todo del langostino de Vinarós ya que es de mi tierra, de mi pro...

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Ensalada De Quinoa, Rúcula Y Salmón

Ensalada De Quinoa, Rúcula Y Salmón

Ya tenía ganas de poneros una receta con quinoa, hace unos meses que la probé y empecé a utilizarla y la verdad es que me he enganchado a ella. Este mes, Pilar de Postres Originales nos ha dado a elegir para el reto Color y Sabor de temporada entre...

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Pollo En Escabeche Picante

Pollo En Escabeche Picante

Recetas con pollo hay muchísimas, pero si quieres probar un pollo diferente y de lo más sabroso esta es la mejor manera....pollo en escabeche y con un toque picante!! El escabeche es una forma de conservar cualquier tipo de alimentos con vinagre, se ...

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Mermelada De Cerezas

Mermelada De Cerezas

No he encontrado mejor manera para irme de vacaciones que dejaros una receta tan dulce y deliciosa como esta mermelada de cerezas. Siempre suelo aprovechar la fruta de temporada porque es la que está en su mejor momento y es la de nuestros agricultor...

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Sorbete De Melocotón De Cabanes

Sorbete De Melocotón De Cabanes

Primer día del verano, aunque Junio se ve que tenía muchas ganas de que llegara y ya hace días que el calor está con nosotros. Lo único que nos apetecen son cosas frescas, ligeras y de poca cocina. Por eso este mes, la receta con el ingrediente estr...

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Pan Con Sésamo

Pan Con Sésamo

No es que con el calor que hace apetezca mucho encender el horno, pero como dice una amiga mía....se cierra la puerta de la cocina y ya está!!! Después de la receta tan fresquita que os puse ayer y que os voy a seguir poniendo este verano, hoy toca u...

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Agua De Limón, Pepino Y Miel

Agua De Limón, Pepino Y Miel

Último domingo de Junio y último asalto de la temporada, el grupo de asaltadores oficiales de la blogosfera, los "Asaltablogs" descansamos hasta Septiembre!!! Pero aún nos queda el asalto final, este mes entramos en la cocina del blog que más puntua...

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Paella Mixta (mar Y Montaña)

Paella Mixta (mar Y Montaña)

La paella mixta no es un arroz que yo suela hacer mucho en casa porque nos gusta más la paella clásica, sin mezclar, pero tengo que reconocer que en cada casa se puede alterar la receta de la paella valenciana cada vez que se quiera o apetezca; si hay...

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Rollitos De Jamón Serrano Y Queso Fresco

Rollitos De Jamón Serrano Y Queso Fresco

Aunque con dos semanas de retraso del día de su publicación, os dejo la receta con el ingrediente estrella del Calendario Gastronómico de Castellón correspondiente al mes de Mayo y que como ya sabéis sigo con Merche de Hogar y brasas y con Mónica de ...

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