Chuletas de Puerco con Chipotle
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| Chuletas de Puerco con Chipotle |
Porciones: 2 personas
Ingredientes:
5 chuletas de puerco
1 cucharada y ½ cucharadita de chipotle
½ ajo
1 cucharadita de vinagre de manzana o blanco
Pizca de orégano
Preparación:
Precalentar horno a 320º F.
Licuar chipotle, ajo, vinagre y orégano, a punto de pasta.
Salpimentar chuletas y acomodarlas en un pyrex, untar mezcla voltear y untar del otro lado. Dejar reposar por 30 minutos.
Hornear hasta que doren, por unos 20 minutos aproximadamente.
LISTO. . .
Emplatar chuleta y acompañarse de arroz al gusto y verduras a la mantequilla, al vapor o guisadas.
BON APPÉTIT!!!
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