Macarrones con carne y chorizo

Macarrones con carne y chorizo

Los alimentos ricos en hidratos de carbono y fibra como la pasta son muy beneficiosos para nuestra salud por eso os voy a enseñar a preparar unos deliciosos macarrones con carne y chorizo que están riquísimos. Yo en mi casa los preparo mucho porque a mis niños les gusta mucho. Os pondré la receta casera paso a paso detallando todos los pasos para que no se pierda nadie.

Ingredientes para los macarrones

  • 500 g de carne de cerdo.
  • Chorizo.
  • Ajos.
  • Cebolla.
  • Pimientos.
  • Orégano.
  • 1 kg de tomates naturales o una lata de tomate natural.
  • Aceite de oliva.
  • Sal.
  • 500 g pasta.

Receta paso a paso de macarrones con carne y chorizo.

1
Primer paso.. hervir la pasta en agua abundante donde le añadimos un chorreón de aceite y sal… escurrimos y reservamos.
2
En una cazuela ponemos el aceite donde sofreímos la carne troceada, le añadimos , ajos , cebolla,  pimientos y tomates …todo muy picados…
3
A media cocción le añadimos chorizo, sazonamos y añadimos el orégano…La  cocción moderada hasta su terminación, sacamos el chorizo, lo troceamos para añadirlo al final.
4
Mezclamos los macarrones con el refrito y añadimos el chorizo

Espero que os guste estos deliciosos macarrones con carne y chorizo. Comentad como os ha salido esta receta y que tal les ha parecido a los comensales. Un saludo y hasta la próxima…

10 Comments

  1. Dama Margarita abril 28, 2015
  2. Angeles Ortega Lorenzo abril 28, 2015
  3. Angeles Ortega Lorenzo abril 28, 2015
  4. Rosario Gomez abril 28, 2015
  5. Gloria Hormigo Gil abril 29, 2015
  6. Dama Margarita mayo 8, 2015
  7. Nerea Fernández mayo 8, 2015
  8. Pili Abal mayo 8, 2015

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