El Restaurante asador Terravana lleva ofreciendo su servicio de restauración desde el año 1981. El pasado verano tras jubilación de los dueños pasó a manos de sus hijos dándole éstos otro aire nuevo a su menú y a su forma de atraer a sus clientes. Forma muy acertada a mi parecer. Mi visita fue muy grata y quedé con ganas de volver (quizás esa sea la mejor crítica que puede recibir un restaurante... que el cliente quiera volver). Suelen organizar eventos y fiestas acordes con la época del año con lo cual se hace muy atractivo visitarlo.
El restaurante está en la calle Huerta de las Eras, cerca de la cuesta del conservatorio, de la ciudad de Linares. Zona alejada del centro y de fácil aparcamiento.
Os muestro algunos de los platos que probamos:
Empezamos con el paté de la casa. Servido con pasas, aceite de oliva y unas tostaditas.
Berenjenas a la miel de caña
Chuletón de buey (yo tomé solomillo al roquefort, pero se me olvidó echarle la foto)
Tarta de queso
Tarta de galleta de chocolate y nata
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