Pancakes o tortitas de avena (con huevo)

Ingredientes:

• 1 taza de avena.
• 3/4 taza de leche (puede ser vegetal).
• 1 huevo.
• Una pizca de canela en polvo (opcional).
• 1 cucharadita de azúcar, miel o sirope de agabe para endulzar (opcional).

Torrijas saludables en freidora de aire

Ingredientes:

• 10 rebanadas de pan para torrijas.
• 500 ml. de leche (puede ser leche desnatada o vegetal).
• 2 cucharadas soperas de azúcar.
• 1 rama de canela.
• 1 huevo.
• Unas gotas de aceite de oliva.
• Ralladura de limón.

Atún encebollado al estilo andaluz

Ingredientes:

• 500 gr. de atún fresco cortado en tacos.
• 500 gr. de cebolla.
• 2 dientes de ajo.
• 75 ml. de vino blanco (medio vasito).
• 1 cucharadita de pimentón dulce.
• 1 cucharadita de orégano seco.
• 1 hoja de laurel.
• Pimienta en grano o molida.
• Sal al gusto.
• Aceite de oliva Virgen.

Pastel inteligente o mágico

Ingredientes:

• 4 huevos.
• 125 gr. de mantequilla.
• 115 gr. de harina.
• 140 gr. de azúcar.
• 500 ml. de leche.
• 2 cucharaditas de esencia de vainilla.
• Ralladura de un limón.
• Una pizca de sal.

Pancakes o tortitas de plátano y avena

Ingredientes:

• 1 taza de avena.
• 1/2 taza de leche (puede ser vegetal).
• 1/2 plátano sin piel.
• Una pizca de canela en polvo (opcional).
• Un poco de azúcar, miel o sirope de agabe para endulzar (opcional).

Crepes light (0% grasas y azúcar, 100% jugosos)

Ingredientes:

(Para 8 crepes)

• 1 taza de harina de trigo.
• 1/2 taza de copos de avena.
• 4 claras de huevo.
• 1 taza de leche desnatada.
• 3 cucharaditas de Stevia.
• La ralladura de medio limón (opcional).
• 1 cucharada de aceite de girasol (opcional).

Tarta de zanahoria o carrot cake

Ingredientes:

Para el bizcocho:

• 2-3 zanahorias.
• 150 gr. de harina.
• 150 gr. de azúcar moreno.
• 4 huevos.
• 75 ml de aceite de girasol u oliva.
• 1 cucharadita de levadura química o polvo para hornear.
• 1/2 cucharadita de canela.
• Una pizca de nuez moscada.
• Una pizca de sal.
• 6 nueces picadas.

Para el frosting:

• 100 gr. de azúcar glass.
• 250 gr. de queso crema.

Tacos de pollo fáciles

En esta ocasión, os voy a presentar tres productos de Surinver. Estos preparados Tex Mex me parecen deliciosos y muy prácticos para poder preparar tacos o fajitas rápidas y también saludables, ya que todos sus ingredientes son naturales. Sin más, os dejo con mi receta de tacos fáciles.

Ingredientes:

• 2 pechugas de pollo.
• 180gr. de preparado para fajitas Tex Mex Surinver (cebolla y pimientos rojos, verdes y amarillos).
• 3-4 cucharadas de maíz dulce Surinver.
• 4 tortitas de trigo para tacos.
• Queso rallado cheddar o mezcla.
• Unas hojas de lechuga.
• Salsa de tomate picante Tex Mex Surinver (tomate, cebolla, pimiento picante y especias).
• Nachos para acompañar.

Pollo a la jardinera o estofado de pollo fácil

Ingredientes:

(Para 4 personas).

• 4 piezas de pollo.
• 3 patatas medianas.
• 1 zanahoria grande.
• 1/2 cebolla grande.
• 2 dientes de ajo.
• 2 cucharas de pasta de tomate (opcional).
• 2 tomates picados grandes.
• 1 taza de guisantes congelados
• 3 hojas de laurel medianas.
• 3 tazas de agua o caldo de pollo.
• Un chorrito de vino tinto o blanco.
• Sal y pimienta al gusto.
• Aceite de oliva.

¿Conoces la importancia del menaje de cocina en la calidad de tus recetas?

El menaje de cocina son todos los utensilios y productos para cocinar que contribuyen a la calidad de las preparaciones. Con un buen menaje de cocina, los alimentos recibirán la cocción adecuada, con la temperatura distribuida con uniformidad y sin adherirse.

Al respecto, cabe destacar que Claudia&Julia es una tienda online que vende utensilios de cocina y menaje de excelente calidad, solo primeras marcas, y por lo tanto, tienen una gran duración. Esta empresa destaca por su atención al cliente, la comunicación asertiva con los compradores y sus precios competitivos.

Recetas fáciles de elaborar con jamón de Guijuelo

Se trata de uno de los productos estrella de la gastronomía española que, además de poder comerlo solo, debido a su aroma y sabor únicos, también puede servir como un excelente complemento para algunas recetas.

Es evidente que la gastronomía española es rica en numerosos productos, sabiendo que, gracias a la calidad de los mismos y a sus características, su combinación puede hacer que se elaboren recetas muy suculentas que serán un verdadero gusto para el paladar. Hay que decir que dentro de los muchos productos de la tierra que se tienen en España, no hay duda de que el jamón es considerado uno auténtico manjar, precisamente por este motivo, suele estar presente en numerosos platos, sin olvidar que también se puede tomar solo.

No tener tiempo ya no es excusa para degustar un delicioso marisco

Ya sea para un evento importante, que se celebre una fecha festiva o simplemente para darse un pequeño capricho, el marisco es una delicia que no puede faltar. Este alimento es icónico en España, se come en prácticamente todas las regiones, y muchos lo catalogan como un símbolo de identidad nacional. Que sea el alimento preferido de miles de personas, ha hecho que hoy en día se pueda encontrar de forma online, crudo o cocido, y llegue a casa de inmediato, gracias a unos pocos clics.

Patatas gajo o Deluxe caseras bajas en grasa

Ingredientes:

• 3-4  patatas medianas.
• 1 cucharadita de pimentón dulce.
• 1/2 cucharadita de orégano.
• 1/2 cucharadita de tomillo.
• 1/2 cucharadita de ajo en polvo.
• Sal y pimienta al gusto.
• Aceite de oliva.

Una receta que vale la pena preparar en el hogar

Cuando se trata de deleitar el paladar de la familia, existe una receta proveniente de La Mancha para preparar en casa que es muy fácil de llevar a cabo y se puede conseguir un delicioso plato al final de la preparación, tanto de sabor como de aroma, para así sorprender a los seres queridos.

El pollo con almendras que transporta a China

Cuando se realiza una receta que viene de otros países no le solemos dar el toque perfecto que nos lleva directamente a ese determinado lugar. Hay instantes que se recuerdan por la comida que hemos hecho ese día y, son precisamente las recetas más exquisitas para el paladar, las que nos transportan directamente a un sitio en específico; en este caso, China y su característico pollo con almendras.

Aparte del mundo de las recetas, también existen utensilios para el hogar, artilugios para darle nuevos aires a nuestra cocina e incluso ideas de estos dos ámbitos en lamansiondelasideas. Centrándonos en esta fácil y rica receta, no somos responsables de que la quieras realizar más de una vez cada poco tiempo.

Ingredientes del pollo con almendras

Los ingredientes para 4 personas son:

• 3 pechugas de pollo limpias
• 100 ml de salsa de soja
• 1 cucharada pequeña de jengibre
• 1 cucharada de café de azúcar
• 100 gramos de almendras sin piel
• 2 zanahorias
• 1 cebolla
• 200 ml de caldo de pollo
• 10 gramos de harina de maíz
• Aceite de oliva

Pan de ajo y perejil relleno de queso

Ingredientes:

• Un pan de hogaza (grande).
• Quesos que fundan, ejemplos: mozzarella, edam, emmental, gouda...
• Un ramillete de perejil fresco.
• 1 diente de ajo grande.
• 50 gr. de mantequilla o margarina.
• Sal.
• Pimienta molida (opcional).

Receta de hamburguesa XL de pollo con champiñones y huevo a la plancha

Llevas todo el día trabajando, apenas has tenido tiempo para comer y, al llegar a casa, estás muerto de hambre. Abres tu nevera, y lo único que te apetece es disfrutar de una grande y deliciosa hamburguesa, ¿verdad?

Son irresistibles, y hay días en los que solo apetece comerse una rica hamburguesa. Pero queremos cuidar nuestra línea y buscamos otras opciones que nos permitan mantener la línea.

Nosotros lo sabemos, por ello en este post te vamos a contar cómo hacer una deliciosa y saludable hamburguesa XL de pollo con champiñones, que deleitará a tu paladar, saciará tu apetito y además de permitirá combatir el sobrepeso. ¿Te gusta la idea? Pues presta atención y toma nota.

Cachopo de ternera asturiano

Ingredientes:

• 1 filete de ternera abierto en libro o 2 filetes similares.
• Queso en lonchas que se funda.
• Jamón serrano en lonchas.
• Pimientos del piquillo.
• Harina común.
• Pan rallado punto.
• 2 huevos.
• Aceite para freír.
• Una pizca de sal.

Flan de galletas maría, sin horno y con 4 ingredientes

Ingredientes:

(Para un molde alto de 20 cm de diámetro).

• 170 gr. de galletas o unas 25-30 galletas.
• 1 litro de leche.
• 6 huevos.
• 140 gr. de azúcar para el flan.
• 80 gr. de azúcar para el caramelo.
• 2 cucharaditas de extracto o esencia de vainilla (opcional).

Guiso o estofado de carne y patatas, como el de las abuelas

Ingredientes:

(Para 2 personas).

• 500 gr. de carne de ternera troceada para guisos.
• 250 gr. de patatas.
• 1 cebolla.
• 2 dientes de ajo.
• 600 ml. de caldo de carne.
• 250 gr. de tomate triturado.
• 1 copa de vino tinto.
• Guisantes en conserva o congelados (opcional).
• Hierbas aromáticas trituradas al gusto (como laurel, romero, tomillo...).
• Sal y pimienta.
• Aceite de oliva.