BIZCOCHOS Y MAGDALENAS
DULCE
SIN LACTOSA
Bizcocho marmolado de chocolate
Este bizcocho me trae muchos recuerdos de la infancia. Recuerdos de veranos felices junto a mis tíos y mis primas que nunca olvidaré.
Como no tengo la receta que se hacía en mi familia, he intentado reproducirlo y el resultado ha sido espectacular.
Se ha convertido en el favorito de mis hijos, no dura más de un día, con eso lo digo todo :)
Ingredientes
3 huevos
1 yogur natural sin lactosa o de soja
1 medida de yogur de aceite de girasol
2 medidas de yogur de azúcar
3 medidas de yogur de harina
1/2 sobre de levadura
1/2 tableta de chocolate postres (o chocolate sin azúcar)
1 yogur natural sin lactosa o de soja
1 medida de yogur de aceite de girasol
2 medidas de yogur de azúcar
3 medidas de yogur de harina
1/2 sobre de levadura
1/2 tableta de chocolate postres (o chocolate sin azúcar)
Cómo hacer pastel mármol
En un bol batimos los huevos, el azúcar y el yogur. Vamos añadiendo el aceite, la levadura y la harina tamizada con un colador.
En otro recipiente derretimos el chocolate en el microondas a potencia suave, cuidando que no se queme. Al chocolate derretido le añadimos la mitad de la masa.
Forramos con papel de horno un molde de plumcake y vertemos en él la mitad de la masa sin chocolate. Encima, la masa con chocolate y sobre esta, el resto de la masa sin chocolate.
Con una brocheta hacemos una espiral para mezclar un poco las dos masas.
Precalentamos el horno a 180ºC y horneamos durante 50 mn.
Aunque al pinchar con el palillo nos salga mojado, no hay que dejarlo más tiempo, terminará de secarse fuera del horno.
Un bizcocho riquísimo y muy, muy fácil.
Un consejo, no utilicéis chocolate en polvo para hacer este bizcocho, os quedará mucho más seco.
Rosa
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Que buena pintaaaaaaaa Rosa es genial a mi de verdad que los Plumcakes son lo que mas me gusta quedan bien con los ingredientes que quieras y estan listos en un momento ..!! Arriba ese Plumcake marmolado divino diria yo
ResponderEliminarUn besete Guapisima
Milicocinillas
Que hambre me esta cogiendo de verlo!!!! Es una tarea pendiente pero no se por que siempre me voy a lo complicado jajajajja un besito!!!
ResponderEliminarTe ha quedado con una pinta buenísima... que rico!
ResponderEliminarHoy, precisamente lo hice pero con chocolate a la taza en polvo y quedo muy suave y nada seco.
Aunque con tableta de chocolate tiene que estar aun mas rico. Probaré, jejeje...
Un besito :)
Pruébalo con chocolate derretido y me cuentas, te va a encantar.
EliminarBesitos