MACARRONES CON CARNE

INGREDIENTES

· 300 g de macarrones

· 250 g de carne picada

· 1 cebolla

· Tomate frito

· Aceite de oliva

· sal

 ELABORACIÓN

1. En abundante agua con sal, cocemos los macarrones el tiempo que ponga en el paquete. Escurrimos bien enfriando con agua del grifo y reservamos.

2. Mientras cuece la pasta, cortamos finamente la cebolla y la sofreímos en una sarten con el aceite de oliva. Una vez se observe que la cebolla esta en su punto y sin estar quemada, se incorpora la carne picada y se mezcla con la cebolla. Dejamos que se haga bien. Una vez hecha la carne, incorporamos el tomate frito(1 brick ) y revolvemos el compuesto.

3. Mezclamos el sofrito de cebolla, carne y tomate con los macarrones ya escurridos. Listo para comer.