miércoles, 16 de enero de 2013

Saladitos de chorizo y queso


Para hoy os traigo gracias a Espuña, una tapa muy fácil de preparar y que me gusta servir cuando tengo invitados. Estos saladitos se pueden preparar en el tamaño que yo he hecho o un poco más pequeños. Los podemos rellenar de tantas formas como se nos ocurra, lo que sí es un hecho, es que al poco de ponerlos en la mesa desaparecen.
No me enrollo más y os dejo con la receta.

Ingredientes:
  • 2 planchas de hojaldre
  • 100 gr de hilos de chorizo Espuña
  • queso en lonchas
  • 1 huevo
  • sal

Preparación:

Cogemos las láminas de hojaldre y las vamos cortando en rectángulos. En la mitad de estos rectángulos vamos disponiendo un poco de hilo de chorizo y un trozo de loncha de queso. Una vez tenemos los rectángulos con el relleno en medio los vamos cerrando bien, para que no se nos salga el relleno. Cubrimos una bandeja de horno con papel de hornear y vamos disponiendo nuestros saladitos encima de ella. Batimos en un plato un huevo con sal y pintamos los saladitos con el huevo ayudados de un pincel de cocina. A continuación los introducimos en el horno a una temperatura de 180º, durante unos 25 minutos, -esto dependerá del horno de cada uno-, pero vamos, sabremos que están hechos, cuando estén dorados por arriba.

Os dejo una imagen del lote que recibí gracias a productos Espuña, ni que decir que estos productos son de tan buena calidad que una vez en mi casa casi volaron. Mi hijo pequeño lo primero que hizo nada más los vio, fue comerse de una sentada el paquete de cañitas de fuet. Del jamón tengo que decir que estaba buenísimo y para gente como yo que soy un poco perezosa a la hora de cortar jamón este es ideal, ya que al estar envasado al vacío conserva todo su aroma y sabor.


15 comentarios:

  1. Fácil y rápido y buenisimo! Te han quedado con un apinta estupenda.. bss

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  2. ummm, un par de soladitos de esos me comia yo para cenar cuando llegue del curso de cocina, bueno con el hambre que traigo siempre no se si me llegarian con dos, jajaj, besos

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  3. Marta, ésta combinación es infalible, así que me encantaron tus saladitos!
    Un beso

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  4. Qué ricos! Este tipo de aperitivos siempre triunfan, te han quedado estupendos :)
    un besoo

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  5. Menudo regalo Marta, y buen partido que has sacado, esos saladitos son impresionantes. Bss!!

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  6. Pues sí que tienen que estar ricos, a mí el hojaldre me pierde. Besos

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  7. geniales rapido de hacer y super buenos ..bsss

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  8. Me encantan estas tapitas, tanto que viviria de picoteo. Deliciosos. Un besito

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  9. Que pinta mas rica, a mi me gustan mucho los salditos ,rellenos de lo que sea!! todos estan ricos!!

    besosssss

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  10. Me encanta la masa de hojaldre siempre la compro lista. esta receta se ve muy rica
    cariños

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  11. Con lo que me gusta el hojaldre, que ricos rellenos de cualquier cosa. Besitos

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  12. Hola Marta, estos saladitos te han quedado super deliciosos, a mi me encanta el hojaldre y suelo prepararlos de vez en cuando y siempre son éxito asegurado!!!!!!!!!
    Besitos.

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  13. HOla Marta, que ricos y fáciles, verdad, y quedas como un señor cuando los haces.
    Besicos

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  14. Tengo que hacerlos! estoy harto de comprarlos por ahí con lo facilito que parece hacerlos :) un besazo y encantado! bonito blog.

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