Sorbete de Mojito
Ingredientes:
- El zumo de 4 limas
- 130 gr de azúcar moreno
- 1 puñado de hojas de hierbabuena o menta (reservando algunas para decorar)
- 200 gr de ron blanco
- 100 gr de agua mineral con gas o soda
- 800 gr de hielo
Preparación:
Ponemos en el vaso el zumo de las limas, las hojas de hierbabuena y el azúcar.
Añadimos el ron, el agua mineral con gas (o la soda) y los hielos. Programamos 20 segundos velocidad progresiva 5-10.
Comprobamos que el hielo esta bien triturado o aumentamos el tiempo de trituración y servimos inmediatamente, decorando con unas hojitas de hierbabuena y una rodaja de lima en el vaso.
Comentarios
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