Pollo a la Miel

Ingredientes:

• Patatas
• 
• 2 cuartos traseros de Pollo
• Cebolla
• Miel
• Sal
• Agua

Preparación Tradicional:

Se cortan las patatas y la cebolla no mas de 1cm de grosor.

Ponerlas en una bandeja de cristal en mi caso.

Precalentar el horno por arriba y abajo a 180º

Poner Sal y Pimenta Al pollo.

Rociar las patatas y la cebolla con un chorro de AOVE.

Poner el pollo encima de las patatas y la cebolla.

Añadir la miel al pollo.

Dejar que se haga 30 minutos aproximadamente (depende de la potencia del  horno) por cada lado.

 Pollo dado la vuelta.

Sacarlo y servir.

 Disfrutar y saborear la receta.