Caldo de invierno
Ingredientes:
Pon en el vaso la patata, el puerro y la zanahoria troceados, un tomate y un casco de cebolla, junto con la pastilla de avecrem. Introduce el cestillo en el vaso y incorpora (dentro del cestillo) el muslo o contramuslo de pollo, el hueso de jamón y el de ternera.
Incorpora el agua.
Cierra la Thermomix y programa 30 minutos, temperatura 100º, velocidad 1.
Cuando termines cuela el caldo echa los fideos o la sémola e incorpora el pollo picadito.
Esta receta viene muy bien en este tiempo tan frio
- 1 patata
- 1 puerro
- 1 zanahoria
- 1 tomate
- 1 cebolla
- 1 pastilla de caldo
- 1 muslo o contramuslo de pollo
- 1 hueso de jamón
- 1 huesito de ternera
- Agua (aprox. 1 litro y medio)
- Fideos o sémola
Pon en el vaso la patata, el puerro y la zanahoria troceados, un tomate y un casco de cebolla, junto con la pastilla de avecrem. Introduce el cestillo en el vaso y incorpora (dentro del cestillo) el muslo o contramuslo de pollo, el hueso de jamón y el de ternera.
Incorpora el agua.
Cierra la Thermomix y programa 30 minutos, temperatura 100º, velocidad 1.
Cuando termines cuela el caldo echa los fideos o la sémola e incorpora el pollo picadito.
Esta receta viene muy bien en este tiempo tan frio
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