verduras gratinadas rellenas de foie

ALCACHOFAS GRATINADAS RELLENAS DE FOIE MICUIT

Ingredientes para 4 personas:


12 Alcachofas

125 gr. de Puerros

50 gr. de Aceite de Oliva Virgen Extra

75 gr. de Champiñones Portobello

60 gr. de Foie Micuit

50 ml. de Nata Líquida para cocinar

30 gr. de Queso Parmesano rallado

Sal y Pimienta


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