CANELONES DE COL GRATINADOS CON BACON
Ingredientes para 4 personas:
1 col
2 ó 3 chalotas o media cebolla
6 espárragos trigueros
1 calabacín
1 ajo
150 g de pollo asado
Bechamel*
Sal
Aceite de oliva virgen extra
5 tiras de bacon
Queso rallado
*Para la bechamel:
500ml de leche entera
una cucharada de mantequilla
aceite de oliva
una cucharada de harina de trigo
sal y nuez moscada.
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