¿Quieres ser un buen anfitrión?
Nos acercamos a las fechas donde las familias se unen y las ganas de agradar con un buen menú como anfitrión.
Os damos unas soluciones para que las noches de las cenas importantes podáis disfrutar de la compañía y no estar todo el tiempo en la cocina. Algunos platos se pueden preparar con anterioridad y llegado el momento se pueden calentar en el microondas o bien freír en el ultimo momento. También te sugerimos otros platos sencillos y que se hacen un momento. Todo para que las reuniones navideñas se disfruten en compañía.
Aquí tenéis receta navideña por excelencia, las almejas a la marinera. Aunque se suelen comer durante todo el año cuando llega Navidad es muy común preparar las almejas de esta forma.
Además se pueden preparar con anterioridad y congelar, con lo que para que en el último momento tan sólo hay que calentar en el microondas y servir. Es muy práctico y nos ayudan a seguir esta receta con el vídeo.
Puedes servirlo caliente o frío, aunque la receta de cocina original de pulpo a la gallega es caliente. Puedes calentarlo en el microondas y después aderezarlo y servirlo. Acompáñalo con una patata cocida y tendrás un rico y completo plato de pulpo a la gallega.
Si no tenemos parrilla las podemos hacer en una plancha es otra exquisita opción para disfrutarlas. Son muy sencillas de preparar y nos aseguran que con estas conchas y una barra de pan hay para mojar, delicioso.
Todos hemos "picoteado" alguna vez unos berberechos en conserva, que tan ricos están; pero "A Cocinear" nos asegura que una vez los hagas tú mismo, los vas a disfrutar mucho más. Fáciles de hacer y alegra tu mesa en Navidad, son de agradecer.
Tigres de Las recetas de Carol
Este es otro plato de los que te ayudan porque se puede preparar mucho antes y congelar. Y cuando llega la cena sólo hay que freír incluso sin descongelado previo. En mi casa lo preparamos muchas Navidades.
Paté de mejillones, muy fácil de preparar y que está francamente bueno. A la hora de servirlo podemos ponerlo en un bol, o plato, acompañado de pan tostado o tostadas, o podemos hacer unos riquísimos canapés o aperitivos para antes de las cenas navideñas.
Encontraras más recetas de Navidad estupendas en Cocina Facilisimo. Os recuerdo que si quereis, os suscribáis a nuestro canal de Youtube para que podáis ver todas las vídeo-recetas. También tenéis el Facebook y Twitter para contarnos o sugerir lo que quieras. Saludos.
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