viernes, 3 de abril de 2015

PASTAS DE COCO ( COQUITOS)


PASTAS DE COCO ( COQUITOS)


VOY A RECORDAR UNA DE LAS PASTA QUE MAS ACEPTACIÓN TIENEN POR ESTA ZONA LOS FAMOSOS COQUITOS. IGUAL EN  OTRA ZONA  TIENEN OTRO NOMBRE O LA ELABORACIÓN ES DISTINTA A LA QUE OS PROPONGO HACER DE NUEVO. OS ACONSEJO QUE LA PROBÉIS  YA QUE QUE MERECE LA PENA.

INGREDIENTES


     COCO RALLADO       250grs
  AZÚCAR                     150gr
CABELLO DE ÁNGEL  75grs
HUEVOS              1 o 2  und.
  

ELABORACIÓN
  • PONER TODOS LOS INGREDIENTES EN UN BOL O SOBRE LA MESA 
  • AGREGAR UN HUEVO.
  • MEZCLAMOS BIEN TODO Y SI NOS QUEDA UN POCO DURO AGREGAMOS UN HUEVO MÁS.
  • CUANDO ESTÉ TODO BIEN MEZCLADO. HACEMOS BOLITAS DEL TAMAÑO DE UN HUEVO DE CODORNIZ APROXIMADAMENTE
  • LAS VAMOS PONIENDO ENCIMA DE UNA BANDEJA PARA METER AL HORNO.
  • EL HORNO ESTARÁ A 200º.
  • LAS  UNTAMOS CON UN POCO DE HUEVO BATIDO.
  • METEMOS AL HORNO UNOS 10 MINUTOS.
  • UNA VEZ COCIDAS Y FRÍAS LAS  DAMOS UNA CAPA DE  MERMELADA UNAS Y CHOCOLATE OTRAS. LAS PODEMOS DEJAR SI DAR NADA , A GUSTO.
SI NO TENEMOS CABELLO DE ANGEL NO PASA NADA YA QUE ES PARA QUE SE CONSERVE MAS TIEMPO. MERECE LA PENA PONERLO YA QUE TAMBIEN LE DA OTRO SABOR A LA PASTA

2 comentarios:

Anónimo dijo...

Gracias por la receta!!

Ricardo dijo...

gracias a ti