TARTA DE MANZANA

TARTA DE MANZANA

INGREDIENTES

1 kg de Manzanas

3 Huevos 

50 gr de Azúcar moreno

40 gr de Mantequilla derretida

150 gr de Harina

1 Cucharita de café de levadura en polvo

2 Cucharadas soperas de salsa de Caramelo

1/2 cucharadita de café de Sal

180 ml de leche

1 cucharadita de café de Canela (opcional)

PREPARACIÓN

Pelamos y troceamos en medias lunas la manzana,  reservamos con un poco de zumo de limón para que no se oxiden.

En un bol ponemos los huevos junto con el azúcar y batimos

Añadimos la mantequilla 

seguidamente incorporamos la harina junto con la sal y la levadura; mezclamos  bien.

Añadimos la canela, el caramelo y seguimos batiendo.

Por ultimo añadimos la leche y mezclamos muy bien 

Incorporamos las manzanas a la mezcla

vertemos en el molde que previamente habremos engrasado y ponemos un poco de caramelo líquido por encima

horneamos a 180º C sobre 50 minutos.

Desmoldamos

 

servimos